Tidshöjd och förtjusad av jordbrukarnas legendariska potatisvariant "amerikan"

Potatis är en grönsak som de flesta inte kan föreställa sig sin kost utan. Det är en viktig del av många andra och första kurser. Skålens smak beror till stor del på rotgrönsakernas kvalitet.

Den amerikanska potatisen har varit en favorit hos hushållsgartare i årtionden. Dess smak erkänns som en referens. Vilka är nackdelarna och fördelarna med denna sort och hur man odlar den på din webbplats, läs vidare.

Vilken typ av potatis är det här

Amerikan är en gammal potatisvariant som föddes 1861. Skaparen är den amerikanska uppfödaren Albert Brezi.

1931 infördes sorten i det ryska statsregistret. På den tiden odlades den aktivt på kollektiva och statliga gårdar i Moskva, Ukraina och alla länder i Sovjetunionen.

Amerikanen är också känd under namnen: Tidig ros, lettiska, Dovzhik, Olkhovka, Skorospelka, Yanovka, Turk, varje månad.

Utmärkande egenskaper

Feature American - utmärkta smakegenskaper... Det är denna sort som erkänns som standard för smak för potatis. Han har en öm, något söt och smulig massa. Det faller inte isär under tillagningen, men det visar sig samtidigt läckra och luftiga puréer.

Trots det faktum att denna sort är ungefär 150 år gammal, överstiger dess utbyte av många andra. En växt bildar upp till 15 stora knölar.

Rotskördens utseende är också attraktivt. Potatis har en avlång, platt form, tunn ljusrosa hud. Sorten är tidigt mognad. De första potatisarna är redo för skörd i juli.

Låg immunitet anses vara ett negativt drag hos den amerikanska kvinnan. Den här sorten är resistent mot många nattskuggsjukdomar, men känslig för senblight och bakteriecancer.

Allmänna egenskaper hos växten

Amerikansk fortfarande är fortfarande den mest populära potatisorten... På grund av dess höga smakegenskaper och utmärkta avkastningsindikatorer föredrar många trädgårdsmästare det framför många mer moderna alternativ.

Beskrivningen av sorten presenteras i tabellen:

Jordbruksteknologi amerikansk

Potatis odlas på ett fröfritt sätt... Knölarna planteras omedelbart i öppen mark. Till en början odlas kulturen under svala regioner under en film.

I de södra regionerna sås potatis i marken i början av april. I städer med ett tempererat klimat - under andra hälften.

Råd! Planteringsmaterial förbereds en månad innan det placeras i marken.

Beredning av plantmaterial

För att påskynda uppkomsten av plantor för att skydda växter från sjukdomar och negativa miljöfaktorer, planteringsmaterial förbereds i förväg.

Denna procedur består av flera steg.:

1. För plantering väljs knölar utan skada. De bör vara ungefär lika stora som ett kycklingägg. Valda rotgrönsaker lämnas vid rumstemperatur i 3 dagar.
2. Därefter desinficeras de. Tvätta med en lösning framställd från 1 tsk. kopparsulfat och 3 liter vatten. Sedan torkas plantmaterialet i 5 dagar.
3. Potatisen tvättas i en lösning framställd av 3 liter vatten och en halv tesked borsyra. Knölarna får torka i 5 dagar.
4. För att stimulera tillväxten tvättas plantningsmaterialet i "Solution" eller "Superagro". För beredningen 1 tsk. läkemedlet sättes till 3 liter vatten. Knölarna torkas igen under 5 dagar.

Andra sorter av potatis:

Konsekvent produktiv Impala potatis

Potatis "Krimros" för ett varmt klimat

Tidig bordspotatis "Tiras"

Sedan förvaras potatisen i en månad vid en temperatur på + 17 ° C... Varje dag ventileras rummet och knölarna sprayas med vatten vid rumstemperatur från en sprayflaska.

När många groddar bildas på knölarna (efter en månad) viks de i 2 dagar i ett rum med en temperatur på + 10 ° C. De är då redo att gå ombord.

Råd! Vissa trädgårdsmästare skär de groda knölarna i flera delar för att spara plantmaterial. Om du gör detta, se till att det finns groddar i varje bit.

Jordberedning och plantering av potatis

Potatisbäddar börjar förberedas under hösten. Välj en trädgårdsplats som är ute i solen. Andra nattskyddsgrödor bör inte växa på det de senaste 2 åren. Plantera dem inte i närheten av potatisbäddar.

På hösten grävs jorden till ett djup på minst 20 cm... Sedan jämnas den ut med en rake och alla larver tas bort från den.

Gödselmedel appliceras på sängarna. På varje kvadratmeter sprids 6 kg ko- och humm. Om jordens surhet ökar, sprid 1 msk. torr kalk per 1 m². Gödselmedel blandas noggrant med jord.

Råd! Efter skörden i augusti eller september rekommenderas att så i området där potatis, baljväxter, havre eller råg odlas. Detta ökar jordens näringsinnehåll.

På våren grävs bäddarna igen... De rensas för ogräs och vattnas med kopparsulfat. För 1 m², gör 3 msk. l. superfosfat och 1 msk. l. kaliumsulfat.

Gräv hål 10 cm djupa i rader i ett rutmönster. Avståndet mellan raderna ska vara 35 cm, och mellan urtagningarna - 60 cm.

En handfull ask- och lökskal hälls i varje hål. Många trädgårdsmästare skickar också långverkande komplex mineralgödselgödsel där.

1 knöl placeras i varje brunn. De är täckta med jord utan att komprimera den. Sängarna vattnas med varmt vatten.

Grundläggande regler för vård

Innan de första skotten visas lossnar potatisbäddarna två gångerta bort allt ogräs. Som ett resultat förstörs jordskorpan, vilket förhindrar att knölarna ruttnar.

Potatisbäddar vattnas när jorden torkar... Använd sedimenterat varmt vatten. Efter varje vattning och nederbörd lossnar jorden.Detta görs försiktigt för att inte skada knölarna, vilket ökar risken för infektion med infektioner. Under lossningen rensas bäddarna för ogräs.

Potatis spuds två gånger per säsong... Första gången, när buskarna når en höjd av 20 cm, och upprepa efter 2-3 veckor. Detta främjar bildandet av nya rötter och en ökning av antalet knölar.

Råd! Ytterligare lossning krävs efter kraftigt regn.

Under hela perioden med odling av potatis, matas tre gånger enligt följande schema:

1. Den första utfodringen appliceras 2 veckor efter grodd. För att göra detta, använd en produkt som är framställd av 10 liter vatten och 1 kg kycklinggödsel eller ruttad kyckling.
2. Efter bildandet av den första knoppen appliceras gödningsmedel en andra gång. För att göra detta, förbered ett botemedel från 1 msk. träaska och 1 hink vatten.
3. Sista gången växterna matas under perioden med massblomning. För att göra detta, häll 0,5 liter av en lösning beredd på 10 liter vatten, 2 msk under varje buske. mullein och 2 msk. l superfosfat.

Viktig! Före varje befruktning vattnas bäddarna med rent varmt vatten.

Råd från trädgårdsmästare

För att undvika problem när potatis odlas, använd råd från erfarna trädgårdsmästare:

1. Gå med på dina grannar om att bearbeta och samla Colorado potatisbagge samma dag från alla nattskyddsväxter. I detta fall kommer den upprepade "invasionen" av insekter inte att ske.
2. Potatis vattnas och matas tidigt på morgonen eller vid solnedgången. Om detta görs när solen är aktiv, "knölar" knölarna helt enkelt i jorden.
3. Amerikanska buskar växer starkt, vilket ökar risken för växtinfektion med sen blight. Ta bort några ark i botten av busken.
4. För att få största möjliga knölar rekommenderas att applicera bladförband 10 dagar före skörden. För att göra detta sprayas buskarna helt enkelt med superfosfat.
5. Mulch potatisbäddar och jord mellan raderna. Detta skyddar växter från sjukdomar, skadedjur och negativa miljöfaktorer.
6. För att ge potatisarna optimal fuktighet, vattnas de inte för hand utan med en automatisk droppmetod.
7. Markera de hälsosammaste och vackraste buskarna med band. Det är från dem att det är bättre att samla frömaterial.

Sjukdomar och skadedjur

Potatis amerikansk resistent mot de flesta nattskuggsjukdomar, men vissa infektioner är farliga för honom:

1. Sen kärlek. Stammarna och bladen är täckta med bruna fläckar, som så småningom blir svarta och leder till vissnande av växter. Sjukdomen sprider sig till knölarna, vilket leder till att de ruttnar. För förebyggande besprutas potatisbuskar med en lösning av kopparsulfat 2-3 gånger under hela odlingsperioden. Sjukdomen kan inte behandlas, de drabbade växterna tas bort och brännas, jorden desinficeras.
2. Bakteriecancer... Mörka formationer som liknar blomkål växer från potatisrötternas ögon. Sådana knölar är oätliga. Sjukdomen kan inte behandlas. Påverkade växter tas bort, jorden där de växte desinficeras.

Förebyggande hjälper till att förebygga infektion med dessa farliga sjukdomar.... Det består i att desinficera trädgårdsverktyg, mark och knölar, iakttagande av reglerna för vattning, hilling och växling.

Ofta potatis Colorado potatisbagge attacker... Skadedjur samlas helt enkelt in från växterna för hand. Om det finns många av dem, används kemiska medel, till exempel "Barriär".

Wireworm infekterar knölar potatisar. Det kommer inte att vara möjligt att märka och neutralisera det i tid. I detta fall är förebyggande viktigt. Den består av barkning, använder svagt sur jord och planterar lök mellan rader med potatis.

Insamling, lagring och användning av grödan

Amerikanska potatis skördas i juli... Det faktum att rötterna har nått sin maximala storlek och är redo för skörd kommer att indikeras av den vissna och gulnade markdelen av busken:

1. Det rekommenderas att gräva upp potatisknölar inte med en spade, men med en hallon. Detta minskar skadorna.Skördas endast i torrt väder.
2. För att separera topparna från rotgrödorna, skaka det bara.
3. De skördade potatisarna läggs ut på en tidning och torkas i 2-3 dagar. Därefter kan jorden lätt tas bort med en torr trasa.
4. Knölarna sorteras ut och granskas noggrant. Skadade kopior kan inte lagras. Ät dem först.
5. Potatisförvaringslådor torkas med kopparsulfat eller en mörkrosa lösning av kaliumpermanganat. Rummet är rökat med svavel.
6. Amerikanen förvaras i ett rum med en luftfuktighet på högst 80% och en temperatur upp till + 5 ° C.
7. Under lagring sorteras knölarna med jämna mellanrum. Skadade kopior måste tas bort.

Amerikan är en universell variation... Det är lämpligt för matlagning och stekning. Vissa hemmafruar säger att sådana rotgrönsaker är smakligare i kokta och bakade former.

Läs också:

Mitten av tidigt bordspottpotatis "Romano"

Unik snygg och fantastisk smak av Picassopotatis

Fördelar och nackdelar med sorten

Fördelarna med amerikanska potatis:

• hög produktivitet;
• bra smak;
• resistens mot många sjukdomar;
• opretentiös vård;
• hög hållbarhet och transportabilitet;
• knölarna degenererar inte på 20 år;
• tidig mognad.

Bland nackdelarna:

• brist på immunitet mot senblight och bakteriecancer;
• riklig grön massa som lockar skadedjur.

Farmers recensioner

Recensioner av trädgårdsmästare prata om den höga kvaliteten på amerikansk frukt... Många av dem odlar denna sort från år till år.

Alisa, Moskva: ”Min mor uppfostrar också den amerikanska kvinnan. Jag har inte ändrat denna sort på många år heller. Naturligtvis är han inte särskilt motståndskraftig mot sjukdom. Vi måste regelbundet bearbeta det med kopparsulfat. Jag odlar den på grund av dess stora smak. Varje maträtt med det visar sig vara jättebra. Jag gillar verkligen de platta långa frukterna, precis som på bilden. Praktiskt för fyllning i halvor ".

Gleb, Voronezh: ”Jag minns smaken på amerikanen från min barndom. Detta är kanske den mest utsökta och vackraste rosa potatisen. Jag skulle vilja odla det hemma, men planteringsmaterial är inte lätt att hitta. Hittade på livsmedelsmarknaden i år. Planterad, låt oss se vad som händer ".

Slutsats

Potatisamerika är en sort som har odlats runt om i världen i över 100 år. Det kännetecknas av dess mångsidighet och utmärkta smak.

Den amerikanska kvinnan har också nackdelar. Sorten är picky när det gäller jordens sammansättning och är mottaglig för sjukdomar i nattskugggrödor. För att få en rik skörd måste trädgårdsmästaren regelbundet ta hand om växterna.