Högavkastande, frostbeständig potatissort "Zhuravinka" med utmärkt smak

Zhuravinka potatis är uppfödda i Vitryssland och är inte mycket underlägsen jämfört med sina holländska motsvarigheter. Alla sorts egenskaper uppfyller internationella standarder. Många sommarinvånare älskar det för sin höga avkastning, utmärkta smak och goda kvalitet.

Beskrivning av variation, ursprung och utveckling

Zhuravinka är en mitten av sena olika bordspotatis.

Ryska och vitryska uppfödare arbetade med att föda upp sorten. 2005 ingick sorten i Rysslands statsregister. Patentet utfärdades av den vitryska RUE SPC NAS.

Kemisk sammansättning, spårämnen och vitaminer

Potatisens energivärde per 100 g är 73 kcal.

Näringsvärde per 100 g:

• vatten - 80 g;
• proteiner - 1,9 g;
• fetter - 0,1 g;
• kolhydrater - 16,6 g;

Potatis innehåller 19% stärkelse.

Kemisk sammansättning per 100 g:

• vitamin B1 - 0,08 mg;
• vitamin B2 - 0,03 mg;
• vitamin B3 - 1,1 mg;
• vitamin B6 - 0,24 mg;
• vitamin B9 - 16,5 mcg;
• vitamin C - 11 mg;
• kalcium - 11 mg;
• magnesium - 22 mg;
• fosfor - 59 mg;
• kalium - 426 mg;
• lutein - 13 mcg;

Knölarna innehåller aminosyror och mättade fettsyror. I små mängder innehåller grönsaken enomättade och fleromättade fettsyror.

Mognadstid och utbyte

Zhuravinka potatis mognar 100-110 dagar efter grodd. I varma regioner är mogningen av grönsaken möjlig efter 90 dagar.

500-600 centners potatis erhålls från 1 hektar, ibland når siffran 700 centners.

Referens. 15-20 medelstora och stora knölar grävs från en buske.

Trädgårdsmästare som äger små tomter, från 1 m² planteringar, skördar 7-8 kg potatis.

Sjukdomsresistens

Sorten har en stark immunitet mot gyllene nematod och potatis kräftor... Motståndskraftig mot skabb, svart ben och sen knall av knölar. Men Zhuravinka har låg motståndskraft mot rhizoctonia och sena kämpar av den jordiska delen.

Egenskaper för knölar, beskrivning av utseende

Funktioner för knölar:

• formen är oval-rund eller rund;
• knölens yta är slät eller präglad, täckt med ett slags nät;
• skalet är rödaktigt, köttet är ljusgult;
• ögonen är små, jämnt fördelade över ytan;
• vikt 120-180 g, men det finns stora prover upp till 300 g;

Potatisbuskar upp till 50 cm höga. Stammar 0,6-1 cm tjocka. Bladen är rundade, mörkgröna, den centrala venen är mörkare, kanterna är vågiga.

Blomställningarna är små i storlek och består av 6-7 blommor av en rödlila eller lila nyans. Bär är sällsynta.

Växande region

Sorten rekommenderas för odling i nordvästra, centrala och Volga-Vyatka regioner. Sommarbeboare odlar det i andra regioner - från Vologda-regionen till Perm-regionen.

De viktigaste fördelarna och nackdelarna med sorten

Zhuravinka har många fördelar:

• bra smak;
• snabb matlagning;
• höga hållfrekvenser;
• resistens mot många potatissjukdomar;
• god transportabilitet;
• frostbeständighet;
• stabilt och högt utbyte.

minuses:

• lång mognad av knölar;
• känslighet för brist på fukt.

Funktioner av plantering och odling

När landning och växande är det viktigt att ta hänsyn till nyanserna för att uppnå maximal avkastning.

Förbereder för landning

För att få vänliga skott förbereds potatisknölar i förväg för plantering:

1. Groning. Fyra veckor före plantering sorteras knölarna ut och placeras i ett ljust, varmt rum med en temperatur på + 13 ... + 15 ° C.
2. Landskapsarkitektur. För att solanin ska bildas i fröknölar förvaras de i solen under en vecka.
3. Behandling med desinfektionsmedel... Innan plantering sprutas plantningsmaterialet med beredningarna Fitosporin, Maxim, Prestige för att skydda växterna från trådormattacker, Colorado potatisbagge och andra skadedjur.

Därefter börjar de förbereda sängarna och plantera potatis.

Markkrav

För plantering väljs en solig plats där grundvattnet är grunt.

Uppmärksamhet. Efter aubergine, paprika och tomater planteras potatis inte på platsen på minst 3 år.

Det rekommenderas inte att plantera grödan i torr och hård jord - detta kommer att påverka groddningen. Och plantering i för våt mark kommer att leda till en fullständig förlust av plantor. Jorden ska vara lös och näringsrik.

Tid, schema och landningsregler

Zhuravinka planteras när lufttemperaturen stiger till + 16 ... + 18 ° С, och jorden värms upp till +10 .. + 12 ° С.

I de nordliga regionerna genomförs plantering under det första decenniet av maj. I de centrala regionerna - i slutet av april eller början av maj. Och i den södra regionen - i mitten av april.

Plantera potatis så här:

1. Gräv hål 15-20 cm djupa. Planteringen är standard. Avståndet mellan raderna är 70 cm och mellan buskarna 30 cm.
2. En handfull lökskal och träaska läggs till varje hål.
3. Frön läggs med groddar upp.
4. Hålen är strö med jord så att luft rinner till rötter.

Såddjupet beror på jorden: för lätt jord - 10 cm, och för lerjord - 7 cm.

Zhuravinka framträder vänlig och börjar omedelbart växa intensivt.

Växande rekommendationer

Följ rekommendationerna under tillväxten och utvecklingen av grönsaken:

1. Sorten har en negativ inställning till överskottet av kvävegödselmedel. Därför är det bättre att utfodra än överfoder.
2. Det är viktigt att bibehålla det nödvändiga avståndet mellan potatisbuskarna, eftersom varje anläggning har många knölar och behöver tillräckligt med utrymme för full utveckling.
3. Under tillväxtperioden och blomningen behöver planteringar ytterligare fukt. Men samtidigt tolererar Zhuravinka inte vattenstoppning och med ett överskott av vatten börjar det ont. Under en regnig sommar, utför förebyggande behandling av buskarna med Fundazol.

I allmänhet svarar potatisen bra på mineraliska och organiska tillsatser. Sorten är frostbeständig: om frost inträffar efter plantering kommer plantorna inte att dö.

Nyanserna av vård

För att bilda fler stora knölar behöver sorten ordentlig skötsel.

Vattningsläge

Zhuravinkas potatisar gillar inte långvarig torka. Därför, i frånvaro av regn, behöver planteringar vattnas. Mängden bevattning beror på markförhållanden och regn.

Under perioden med intensiv tillväxt rekommenderas att vattna sängarna varje vecka. Men överfukta inte - i fuktig jord finns det en stor risk för sena kämpar.

Vattning utförs på kvälls- eller morgontimmarna. Beräkning av vatten - 4-5 liter för varje buske.

Toppdressing

Utfodra kultur rekommenderas enligt schemat:

1. Innan blomningen... 1 msk. l. urea späds i 10 liter vatten. 500 ml lösning tillsätts under varje buske.
2. När du bildar knoppar. 1 msk. l. Blanda "Superfosfat" och ett glas ask med 10 liter vatten. En buske - 500 ml.
3. Under blomningen. 1 msk. l. "Superfosfat" i 10 liter vatten. Förbrukning per växt - 500 ml.

Följ strikt med de rekommenderade doserna för att undvika överskott av kväve. Annars kommer potatiserna att sluta växa, bildandet av nya knölar inträffar inte.

Ogräs och hilling

När skott visas lossnar jorden och avlägsnar ogräs för bättre penetrering av vatten och luft till rötterna. Lossning upprepas sedan vid behov för att förhindra skorpbildning.

När buskarna blir 15-20 cm höga är de spudda. För detta görs en liten kulle i området nära stam.

Viktig! I de nordliga regionerna lossas jorden 5-6 gånger under växtsäsongen.

Den andra hålningen utförs efter 20 dagar. Denna tid motsvarar vanligtvis blomningsfasen. Förfarandet behövs för att förhindra rotsjukdom, lossa jorden och döda ogräs.

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Sorten är resistent mot många potatissjukdomar. Emellertid orsakar en fuktig miljö ofta sena kämpar. Vid de första tecknen på sjukdomen - fläckar på bladen, behandlas planteringar med kopparhaltiga preparat - Bordeaux-vätska, kopparoxiklorid.

Av skadegörarna är Colorado potatisbagge och wireworm de farligaste. Men om det växer andra potatisvarianter på sajten, sitter inte skalbaggen på Zhuravinka.

Uppmärksamhet. Behandling av växter från skadedjur med kemikalier utförs minst 30 dagar före insamlingen av knölar.

Kampen mot Colorado-potatisbaggen genomförs genom att samla in den för hand eller använda butiksköpta insektsmedel.

Skörd och lagring

Du kan börja gräva i grönsaken lite tidigare. Men för lagring, vänta tills knölarna är helt mogna.

Hur och när du ska samla in

Potatis skördas när topparna börjar torka ut och blir gula. Gräva upp potatisen med en hallon eller en spade. Detta görs försiktigt för att inte skada knölarna.

Lagringsfunktioner och håller sortens kvalitet

De skördade potatisarna torkas i flera timmar i bäddarna och sorteras sedan. Knölar valda för långvarig lagring läggs återigen ut för att torka på en varm plats där solens strålar inte faller.

Grönsakerna kan sedan förvaras i en väl torkad källare eller källare. Temperaturen där bör vara +3 .. + 4 ° С. Sorts hållbarhet är 96%.

Växtsvårigheter

Under vården av Zhuravinka potatis kan vissa problem uppstå:

• sorten tolererar inte vattentät mark, men torka påverkar också skörden negativt;
• gödningsmedel måste appliceras korrekt för att förhindra ett överskott av kväve;

Med jämna mellanrum är det värt att kontrollera planteringarna när det gäller Colorado-skalbaggar, annars kan hela grödan dö.

Tips från erfarna trädgårdsmästare och recensioner om sorten Zhuravinka

Många sommarinvånare rekommenderar att gräva upp tomten under hösten och lägga till en hink med ruttna gödsel, 10 g "Superfosfat" och ett glas träaska - dosering per 1 m² av tomten. På våren plöjs landet igen, men utan gödselmedel.

För att bekämpa Colorado skalbaggar planteras luktiga växter bredvid potatisbuskar.

Recensioner av sorten Zhuravinka är mestadels bra. Många gillar smaken och den rikliga skörden. Emellertid noterar sommarinvånarnas noggrannhet potatisen för vård. Trädgårdsmästare kallar ibland denna potatisvariant Zhuravushka.

Vasily, Perm: «Jag planterade den här sorten på min webbplats och började märka att den är ganska lunefull i sin vård. För att buskarna skulle växa bra var jag tvungen att göra ytterligare gödsling med mineraler och organiskt material flera gånger. Men det smakar bra. "

Natalia, Moskva: ”Jag vill notera den utmärkta smaken av Zhuravushka potatis. Barn älskar henne. Puree är beredd utan onödiga manipulationer, det visar sig utan klumpar och perfekt färg. "

Lida, Barnaul: ”Sorten visade sig vara mycket produktiv. Jag stötte på honom av misstag. Jag läste en beskrivning av potatisorten Zhuravinka på Internet, såg ett foto av grödan. Jämfört med andra sorter har Zhuravinka flest knölar från en buske. "

Slutsats

På grund av den rikliga skörden och immuniteten mot sjukdomar har Zhuravinkas potatis blivit populär inte bara i Ryssland utan också i grannländerna. Groddarna på knölarna är starka och spirar snabbt. Många trädgårdsmästare noterar att även med frost kvarstår avkastningsprocenten.