Vad är det unika med kinesisk gurka och hur får man en anständig skörd?

Kinesiska gurkor uppfattas inte längre som exotiska och konkurrerar till och med med traditionella sorter från ryska sängar. Personer med erfarenhet av att växa "kinesiska" noterar fruktens gigantiska storlek, tidig mognad, högt utbyte och motstånd mot värme och kyla.

Vilka andra fördelar har kinesiska gurkor, hur man odlar dem i öppen och stängd mark, hur man matar dem, om man ska klämma in dem och vilka sjukdomar man ska skydda - du får svar på dessa och andra frågor i artikeln.

allmän beskrivning

Till skillnad från konventionella sorter växer den kinesiska busken upp till 4 m. Deras frukter når 80-90 cm i längd och 8 cm i diameter. Kinesiska gurkor kräver inte speciella odlingsförhållanden och slår rot i någon jord. De klarar temperaturer upp till + 40 ° С. På samma gång har torka liten effekt på produktiviteten, men fruktarna kommer att vara bittera om de verkligen inte hade tillräckligt med vatten.

Uppmärksamhet! Buskar kan korsbestövas med andra sorter som växer i närheten.

Gurkor odlas både i växthuset och i det öppna fältet. Producera rikligt, upp till fyra frukter av samma storlek bildas på en anläggning som mognar samtidigt. Grönsaker klassificeras som högavkastande: upp till 10 kg frukt skördas från en buske.

Deras popularitet har ökat på grund av tidig mognad: det inträffar 30 dagar efter uppkomsten av de första bladen från marken. De äts mestadels råa, och de måste ätas så snart som möjligt, annars kommer de att torka och torka ut på grund av vattenförlust.

Frukten av den kinesiska gurken är också lämplig för bevarande, men de är stängda omedelbart eller nästa dag efter plockning från busken.

Populära sorter och hybrider

De flesta frön tas direkt från Kina. Låt oss överväga de mest populära kulturerna bland konsumenterna.

Smaragdström

En mängd kraftfulla och svagt flätade kinesiska gurkor. Det kallas tidigt mogen, det börjar bära frukt den 48: e dagen efter uppkomsten av skott från marken. Produktivitet från 1 kvm. m i genomsnitt 6 kg. Dessa gurkor odlas under alla förhållanden, både i öppna sängar och i växthus, såväl som hemma. Fruktens storlek når upp till 50 cm i längd och väger upp till 200 g. Sorten är motståndskraftig mot sjukdomar, till och med pulveraktig mögel är inte rädd för den. Opretentiös i vård, skuggtolerant och tolererar kyla bra.

Referens! Denna variation av kinesiska gurkor kan självbestöva: under blomningen bildas övervägande kvinnliga blommor. Men det kan också föröka sig med hjälp av bin, medan utbytet ökar och frukterna deformeras - detta händer också som ett resultat av att man växer en buske utan stöd och en strumpeband.

Upp till fem gurkor kan bildas på busken på en gång. Tunna frukter har en långsträckt cylindrisk form av mörkgrön färg. Skalet är tunt, inte hårt, täckt med knölar och vit pubescens. Saftiga och crunchy gurkor med en liten frön kammare, men ändå ganska söt i smak och med en uttalad arom. De används främst till sallader.

De skördas i en längd av 18-25 cm, eftersom de längre frukterna blir tjockare och blir gula, vilket leder till en försämring av smaken.

Kinesisk orm F1

Det tillhör de tidiga mellankulturerna Han har kraftfulla grenade buskar som växer mycket snabbt och ger en ganska stor avkastning.

Referens! Parthenokarpisk hybrid, självpollinerad. Frukten är välvda och upp till 50 cm långa, som många kinesiska sorter, luktar de som melon eller vattenmelon. De äts omedelbart efter insamlingen, annars kommer de att miste sin smak, nästa dag vara mjuka och vattniga.

Grönsakerna är mörkgröna. De har praktiskt taget inte frön, är täta, köttiga, på ytan har de stora sällsynta knölar.

Viktig! Hybrid uppföddes speciellt för odling i växthusförhållanden. Den planteras i öppen mark endast i ett fall när den genomsnittliga dagliga lufttemperaturen inte faller under + 25 ° C.

Kinesiskt mirakel

Gurkor av denna sort växer upp till 4 m, har ett kraftfullt och tillräckligt grenat rotsystem, deras fransar är nödvändigtvis bundna. Gurkor är kollinerade eller själva.

Frukter upp till 60 cm långa, till och med cylindriska, saftiga gröna med sällsynta knölar. Vikten på en gurka kan uppgå till 650 g. Smaken är inte bitter, krispig och saftig med små frön.

Denna sort klassificeras som sent mognad, grönsaker är redo för skörd 60-70 dagar efter plantering. De växer bra och ger en skörd med bra ljus och konstant vattning... Men de är opretentiösa att ta hand om och är resistenta mot sjukdomar.

Referens! Till skillnad från andra sorter har det kinesiska mirakelet en intressant egenskap. En bit med önskad längd skärs från gurken som växer på grenen och resten fortsätter att växa på pisken som vanligt.

Gurkor används både för rå konsumtion och för konservering.

Kinesisk frost- och värmebeständig F1

Dessa hybrider passar de trädgårdsmästare som precis börjar bekanta sig med en exotisk grönsak. Grödor tolererar höga och låga temperaturer, som deras namn antyder.

Gårdens värmebeständiga gurka är mitten av säsongen. Det tar upp till 54 dagar från groddningen till den första skörden. Växter är kraftfulla, grenade med väl utvecklade blad. Skörden skördas före frosten. Från en buske skördas 15 till 20 kg gurkor med en vikt av en frukt upp till 120 g och en längd av 35 till 55 cm.

Gurkor av båda varianterna har en cylindrisk form, stora finnar, mörkgrön färg, korta vita ränder i fruktens övre del. Massan är öm, krispig, söt och aromatisk. De äts färskt eller saltat.

Referens! Hybrider bär frukt vid höga och låga temperaturer. Båda grödorna har utvecklat immunitet mot pulveraktig mögel och fusariumvilmning. Gurkor håller sig väl i kylen i upp till sju dagar.

En frostbeständig hybrid planteras omedelbart i marken med frön, men den växer också bra i ett växthus. Det tål små frost och är inte rädd för att växa i skuggan.

Vit delikatess

Denna sort anses vara en av de mest utsökta bland kinesiska gurkor. Det tål negativa väderförhållanden och alla sjukdomar som gurkor utsätts för. Inte rädd för plötsliga förändringar i temperatur och luftfuktighet.

Sorten fick sitt namn på grund av färgen på skalet - den är vit, med en liten nästan omärkbar gul eller grön nyans. Det är tunt och köttet är doftande och mjukt.

Referens! Fruktens längd överstiger inte 15 cm, och formen är konformad, till skillnad från andra sorter av kinesiska gurkor.

Alligator F1

Avser tidigt mogna hybrider av kinesiskt urval. Mognas på upp till 50 dagar. Från 1 kvm m skördade 14-16 kg skörd. Frukten når en längd på upp till 40 cm och en vikt på upp till 300 gram. Frukter fram till mitten av hösten.

Referens! Alligator F1 kan inte självbestöva och behöver insektsbestämning.

Kraftiga buskar kräver en strumpeband. 6-8 frukter mognar på en växt. Grönsakets hud liknar huden på en alligator. Gurkor konsumeras färska och används för beredningar.

Shanghai kollega F1

Den tillhör tidiga mogna hybrider och växer utmärkt i ett växthus, eftersom den inte behöver insektsbestämning. Några buskar räcker för att skörda en god skörd fram till oktober.Växten har obegränsad stamtillväxt, vilket beaktas vid plantering.

Gurkor är välsmakande och långa och väger upp till 350 g. Från 1 kvm. m i växthuset skördas upp till 13 kg. Resistent mot infektion med peronosporos och fusarium. Maten används främst för att laga sallader.

Hur man växer

Reglerna för odling av kinesiska gurkor skiljer sig inte mycket från odlingen av konventionella sorter och hybrider. Lämplig för odling i växthus och i trädgården.

Funktioner av att växa i ett växthus och öppet fält

Huvudfunktionen när alla kinesiska sorter och hybrider odlas i växthuset och i det öppna fältet är obligatorisk bindning på starka spalter. Detta hjälper till att få raka frukter, utan kinks.

Kulturen planteras närmare varandra, vilket sparar utrymme, men glöm inte om stjälkarnas höjd när du väljer växthus.

De bevattnas varje dag med varmt vatten. I det öppna fältet, vid vattning, beaktas naturlig nederbörd. Se till att marken alltid är fuktig.

Jorden för plantering förbereds i förväg sedan hösten, eftersom mineraler och ämnen som kommer in i marken sönderfaller inom 4-5 månader och först efter det absorberas väl av växternas rötter. Gödsl marken med humus och sågspån. På våren tillsätts saltpeter 20-25 g per 1 kvm. m. Superfosfat-, kalium- och fosforgödselmedel appliceras också. Ask tillsätts för att öka fruktens vikt.

Viktig! Om du mättar marken på hösten behöver du inte gödselmedel under odlingsprocessen. När du planterar frön eller plantor av kinesiska gurka, observera avståndet mellan plantorna och plantningsdjupet.

Såning av frön och växande plantor

Kinesiska gurkor planteras direkt av frön eller plantor. Frön och jord förbereds före plantering.

Fröberedning för plantering:

1. Kalibrering utförs, frön sänks ned i vattnet och flytande frön avlägsnas.
2. Blötlägg i en lösning av kaliumpermanganat i en timme för desinfektion.
3. De behandlas med stimulanter, och håller dem i upp till 12 timmar.
4. Spira genom att lägga på vått gasväv.

På hösten införs humus och sågspån innan man gräver upp marken. I växthus läggs jorden ut i två lager. Bottenlager: gödsel, halm och bladverk, sedan humus. För varje 10 kg jordblandning tillsätts 15 g superfosfat och 250 g ask.

Såning med frön

Efter beredningen av frön planteras de i jorden som förberedts i förväg på hösten. Om detta inte har gjorts införs gödsel och marken är böjd med sågspån. På sydliga breddegrader, med en daglig dagstemperatur på minst + 13-15 ° C, planteras frön i marken utan att täcka med en film.

På andra breddegrader, efter plantering av frön, täcks hålen med en svart film tills de första bladen visas, varefter de tas bort ett tag för att härda plantorna. När man planterar frön i växthus täcker de inte med folie.

Viktig! Vid landning måste varmt vatten hällas i hålen.

Med denna landningsmetod uppfylls vissa villkor:

1. Avståndet mellan hålen ska vara minst 5 cm. Bredden mellan raderna är 50 cm. Tre frön planteras i varje hål.
2. De planteras till ett djup av högst 3-4 cm.
3. Spirade plantor uttunnas och lämnar ett avstånd på 10 cm mellan dem.
4. När bladen visas på buskarna bryts de igen och lämnar buskarna på ett avstånd av 25-30 cm.

Viktig! Tunnare plantor, de skärs ut eller plockas ut, men inte dras ut, annars skadas rötterna på vänster grodd.

Växande plantor

Vid odling av plantor av kinesiska gurkor förbereds jorden i förväg. För att göra detta, blanda:

• 6 delar torv;
• 1 del sand;
• 1 del sågspån;
• 2 delar humus.

Och tidigt på våren, 10-15 april, hälls blandningen i behållare med en diameter på 10-12 cm. Frönen som förberedts i förväg planteras i två delar i koppar med fuktig jord till ett djup av 1,5 cm. Sedan täcks de med en film och tas bort till en varm plats. ...

När de första skotten dyker upp flyttas plantorna till fönsterbrädan och filmen tas bort. De vattnas regelbundet och sprayas med vatten vid en temperatur på + 22 ... + 24 ° C. När växterna har tre löv uttunnas plantorna och lämnar en stark plantor åt gången.

Viktig! Efter 15-30 dagar planteras plantorna i ett växthus. Växten bör ha minst nio blad vid denna tid. När du planterar plantor ska du lämna ett avstånd mellan plantorna.

Växtvård

Kinesiska gurkor har en lång stam och inte många sidoskott: av den anledningen måste de knytas fast.

Växtvård inkluderar:

• ofta vattning;
• grunt lossna av jorden;
• weeding;
• obligatorisk bindning av en pisk;
• periodiskt matas.

När man odlar en gröda i ett växthus, vattnas växter två gånger i veckan, i bäddarna beaktas nederbörd.

Växter i växthus matas två gånger: när blomningen börjar och under fruktan. Utomhusplanter befruktas inte om de befruktas under hösten. För att öka utbytet sprayas det med en urealösning.

Eftersom rötter av kinesiska gurkor är nära ytan, lossar de jorden grund. Böjning görs så att jorden inte spricker och vattnet inte förångas så snabbt. Mulkning utförs med torv, fin örtblandning eller sågspån. Som ett resultat kommer syre bättre att tränga igenom jorden och förhindra att den packas.

Steg för steg-instruktioner: hur man bildar gurkor

Gurkor bildas när de växer. Stöd för vävning är installerade på sängarna: espalier, nät eller sträckta rep. I växthuset räcker ett vertikalt stöd, en central stam är bunden till den, från vilken sidoskott grenar av. De första fem grenarna från roten är avskurna.

Fotot visar växterna före och efter formning.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur

Kinesiska gurkor är resistenta mot de flesta sjukdomar, men vissa sjukdomar och skadedjur kringgår dem inte.

Den farligaste:

• spindelmiter;
• melon bladlus;
• skador av groddfluga och gurka.
• pulveraktig mögel;
• svampantraknos;
• bakterios, som bara är inneboende i denna kultur.
• fusarium eller rotrot;
• grå råtta;
• brun fläck;
• gurka mosaik;

Viktig! Kulturen är särskilt mottaglig för mjölk och miltknos i pulverform; av skadegörarna är putinmiten och melon bladlöss farlig. För att skydda växten vidtas förebyggande åtgärder i tid.

Peroxid, ammoniak, tobaksdamm och terpentin är lämpliga för att bekämpa spindelkvalster i början. Om det finns tydliga tecken på skador besprutas växterna med infusioner eller avkok av växter som innehåller dödliga gifter för fästingar. Såsom datura, maskros, calendula, lök och vitlök.

För att bekämpa pulverformig mögel sprayas växter med Oxyhom (20 g per 10 l vatten). Detta görs varannan vecka på kvällen.

För att förstöra melon bladlus sprutas växter med Fitoverm (4-6 ml per hink vatten). Återsprutning utförs efter två veckor.

I kampen mot svampantraknos använder de svampdödande läkemedel och utför förebyggande.

Bekämpa bakterios för behandling, använd "Fitoflavin", "Cuproxat", "Gamair" och andra droger.

Fusarium bekämpas radikalt, avlägsnar hela växten med roten, och efter borttagning vattnas det bildade hålet med en lösning av kopparsulfat.

När grå råtta visas stoppas bladfodringen och fuktigheten i växthuset minskas. Infekterade växter och frukter avlägsnas och behandlas med fungicider.

För att förebygga växtsjukdomar och attacker av skadedjur sprayas gurkor med fungicider och andra åtgärder vidtas:

1. Håll avståndet mellan växter.
2. Låt inte stagnation av vatten i marken.
3. Mulch för att förhindra ogräs.
4. Sjuka fransar avlägsnas omedelbart och förstörs. Om det är för sent, ta bort hela busken.
5. Gurkor behandlas med en vitlöklösning och infusion av lökskal.

Recensioner av trädgårdsmästare

Även trots att den kinesiska gurken tillhör en exotisk kultur, vinner den varje dag tillbaka sina meter från vanliga gurkor, vilket återspeglas i recensionerna.

Tamara, amatörsträdgårdsmästare, Krasnodar territorium: «Kinesiska gurkor fick råd i butiken - de lovade att de skulle vilja ha dem. Konstigt nog ljög de inte. Jag planterade dem i juli, inom en vecka hade 80% av grödorna dykt upp. Det är mycket varmt här på sommaren - upp till 40 grader i skuggan, så värmebeständigheten för sorten är mycket användbar. Vanliga gurkor försvinner, visna och torra, men åtminstone kinesiska. Gurkor växer upp till 45 cm, det finns få frön ”.

Benjamin, sommarboende, Vladimir-regionen: "Jag planterar kinesiska gurkor med plantor. Frön groddar dåligt i marken. Jag klämmer på fransarna när de växer till spalterna. Sorten grenar praktiskt taget inte ut till sidorna, så de är täta planterade. Smaken är utmärkt och den smakar aldrig bitter, även om det är väldigt varmt ute. Under lång tid spökades frågan: varför växer kinesiska gurkor i en virka och lockar? Jag läste att det händer på grund av brist på kalium, matas - till och med frukt gick. "

Natalia K., 40 år, sommarboende, Moskva-regionen: ”Förra året uppmärksammade jag den kinesiska sjukdomsresistenta sorten. Jag köpte det! De som planterades direkt i marken grodde bättre än vanliga blötläggda. På den tredje dagen, i stället för blommor, dök upp så långa, bra äggstockar av dessa gurkor i växthuset. Ytterligare två dagar gick och enorma gurkor växte på sin plats! Under tillväxt och fruktning märkte jag inte några tecken på sjukdom! Så jag behövde inte spraya dem med någonting, och de växte som de är, på odödlig mark och växte en halv meter lång och vägde ett halvt kilo! I växthus kräver inte plantering och underhåll några svårigheter. Resultatet av dessa frön passade mig, jag köpte dem igen, och jag kommer att odla dem igen! Kostnaden tillåter också! "

Slutsats

Kinesiska gurkor odlas i olika klimat och jord, i nästan alla regioner i vårt land - de är opretentiösa i vård. De påverkas praktiskt taget inte av sjukdomar och skadedjur, till skillnad från vanliga gurkor. Men de har också sina nackdelar - de lagras inte på länge och inte alla sorter kan bevaras.

Som praxis visar kan till och med en nybörjare hantera sin odling. Och skörden kommer att glädja dig med dess volym, ursprungliga utseende, ovanlig lukt och smak.