Krusbärsfrukt - beskrivning och egenskaper

Krusbär behagar med en riklig skörd av aromatiska och välsmakande bär, från vilka konserver, sylt, kompott vanligtvis görs. I Västeuropa har krusbärsfrukter hittat en bredare tillämpning i matlagningen. I England älskar de till exempel vin tillverkat av bär, och i Frankrike används de för att förbereda såser, soppor, sirap och sidorätter för vilt.

För att få en skörd för sådana delikatesser bör du noga överväga att plantera och ta hand om växten, och också studera några av nyanserna i dess utveckling. I artikeln kommer vi att överväga för vilket år efter plantering av krusbär bär frukt, buskens förväntade livslängd och dess utbyte.

Botanisk beskrivning av krusbärsfrukten

Krusbär är en buskfruktväxt, som vanligtvis odlas i trädgårds tomter. Den löper ofta vild och sprider sig i skogarna.

Referens. Intressanta namn på kulturen i olika länder är fet man, norra druvor, gåsbär.

Krusbärsfrukten, beroende på växtsorten, har olika egenskaper.:

1. Formen är oval, rund, nästan sfärisk.
2. Färgen är grön, gul, röd, lila (upp till nästan svart).
3. Berryets yta är slät eller pubescent. Vener är tydligt synliga.
4. Vikt från 2 g (för småfrukterade sorter) till 20 g (för storfruktad).
5. Längd upp till 12 mm, stora fruktiga sorter har bär på 30-40 mm.
6. Smaken är söt, söt och sur, söt och sur. Beroende på variation kan honungnoter (grönt regn), vinbärnoter (afrikansk) känns i smaken.

Växten blommar i maj. Frukt mognar på 2-2,5 månader - i juli-augusti.

Bär mognar på samma gång, men skörden kan skördas inom en månad... Frukten smuldrar inte, även när de når biologisk mognad.

Under vilket år efter plantering bär krusbär frukt

Tidsramar, när krusbäret börjar bära frukt beror på flera faktorer:

• växtsorter, till exempel början på fruktan amerikan och hybrid taglösa sorter (North Captain, Malachite, African) förekommer så tidigt som möjligt - redan under det andra året efter plantering av plantor;
• odlingsförhållanden (klimat, jord, belysning);
• vård (korrekt plantering, beskärning, växtfoder);
• situationella väderförhållanden (torka, frost).

Om vi ​​tar medelvärdet börjar busken ge bär 3-4 år efter plantering.... Fruktperioden med höga utbyten börjar vid 6-8 års växtliv.

Hur många år har krusbär och bär frukt

Hur många krusbär lever beror på odlingsvillkor och efterlevnad av jordbruksmetoder... Med ett gynnsamt klimat, god jord, korrekt skötsel är en växts livslängd cirka 30 år.

En viktig roll i detta spelas av beskärning gamla svarta grenar under rotens buskefrån 7 års ålder. Gamla grenar ersätts med nya skott, vilket resulterar i en föryngring av växten.

Busken bär frukt hela livet... Samtidigt förblir dock god avkastning upp till 15-20 år, varefter den gradvis minskar.

Krusbäravkastning från en buske

Bland bärgrödor har krusbär ett högt utbyte.... Hur många kg en buske ger påverkas emellertid av jord och klimatförhållanden, vård, växtens ålder.

Referens. I genomsnitt skördas cirka 6-8 kg från en buske, under gynnsamma förhållanden - 10-15 kg.

Produktiviteten beror också på buskens sortsegenskaper.... Tabellen visar de genomsnittliga indikatorerna för olika sorter:

Är det möjligt att på något sätt öka avkastningen

För att öka utbytet av krusbär genomförs följande aktiviteter regelbundet:

1. De lossar marken för att mätta rötter med syre, fukt och gödselmedel under hela säsongen, inklusive på hösten. När du lossnar under en buske är det tillåtet att röra vid jordjordarna - upp till 7 cm. En djupare lossning utförs runt busken.
2. Ta bort ogräs. Växten har ett ytligt rotsystem, så den måste rengöra området nära stammen från ogräs. Annars på grund av otydligt borttagna ogräs kommer fuktnivån i den nedre delen av busken att öka, och detta är en idealisk grogrund för skadedjur.
3. Komplexa gödselmedel introduceras. För att få en bra skörd kräver växten rikligt matning... Förfarandet genomförs två gånger under året. Den första toppdressningen är efter blomningen, vilket kommer att bidra till utvecklingen av nya skott och en ökning av avkastningen, den andra - efter att ha plockat bär. Dess mål är att förbereda busken för läggning av blommaknoppar för nästa år.
4. Fullgöra beskärning... Förfarandet är oerhört viktigt för att öka utbytet. Det utförs tidigt på våren innan sapflödet börjar. Sjuka, frysta gamla grenar tas bort, eftersom fruktknoppar inte bildas på dem. Sedan skärs unga grenar som växer inuti busken och tjocknar den.
5. Bearbeta från sjukdomar och skadedjur... Växten är mottaglig för infektion med pulveraktig mögel, bladlöss, eldflugor, sågblommor. Allt detta kan minska avkastningen fram till fruktens fullständiga död. På våren behandlas växter med biologiska produkter, karbofos eller askainfusion (1 kg träaska per 3 liter vatten). För pulverformig mögel är lösningar av bakpulver (5 g per 1 liter vatten) eller järnhaltig sulfat (3 g per 1 liter vatten) effektiva.

Trots att de flesta sorter av växten är självfruktbara (25-60% av bären är bundna till följd av självbestövning), plantera flera krusbärbuskar bredvid varandra olika sorter ökar produktiviteten med 2 gånger och ökar storleken på själva frukterna.

Slutsats

Krusbär är en flerårig buskväxt. På grund av sin opretentiöshet och höga avkastning är den särskilt populär bland trädgårdsmästare. En mängd olika sorter gör att du kan välja en växt för varje smak.

För att få en god tidig skörd är det viktigt att skapa gynnsamma förhållanden för kulturen och följa reglerna för jordbruksteknik (skär, lossa jorden, applicera gödningsmedel, behandla skadedjur). Med korrekt skötsel börjar växten bära frukt 3-4 år efter plantering. Dessutom är det genomsnittliga utbytet från en buske 6-8 kg.