Flerårig bordslök "Schnitt" och dess sorter

Gräslök är en av de sorter av grön lök som framgångsrikt kombinerar en behaglig smak, rik vitaminkomposition och vackert utseende. Denna lök är opretentiös, men fortfarande finns det några nyanser som måste beaktas om du bestämmer dig för att odla den på din webbplats.

Vad det är

Gräslök (Rezanets, Chivis, Skoroda, Sibulet) är en ört som odlas som en årlig eller flerårig gröda. Det finns två sorter av Chivis - Siberian och Alpine, de skiljer sig åt i storlek på bladen och graden av förgrening.

Ursprung och utveckling

Gräslökens hemland är Asien, men den specifika regionen är okänd, där dess smak och fördelar först uppskattades.

Rysslands statsregister innehåller 20 sorter av denna lök.

Kemisk sammansättning och användbara egenskaper

Gräslök innehåller:

• zink;
• mangan;
• järn;
• koppar;
• selen;
• fosfor;
• kalium;
• magnesium;
• kalcium;
• natrium;
• vitaminer B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, K, PP, A, E;
• betakaroten;
• aminosyror;
• phytoncides;
• Mineral salt;
• kvävehaltiga element;
• fetter;
• fiber;
• Sahara.

Denna grönsak ökar aptiten, har en positiv effekt på tarmens utsöndringsaktivitet, njurarnas funktion, gallblåsan och hjärt-kärlsystemet. Lökgräslök är ett effektivt sätt att förhindra förkylningar och infektionssjukdomar, det är användbart att använda det för progressiv åderförkalkning och som anthelmintikum.

Mognadstid och utbyte

Mognadperioden och utbytet av Chivis beror på variationen. Tabellen visar data för de mest populära sorterna.

Sjukdomsresistens

Med korrekt skötsel är Sibulet resistent mot sjukdomar och skadedjur, men om jordbruks-teknik kränks kan lök träffa:

• lökstripar;
• rost;
• pulveraktig mögel.

Egenskaper på glödlampan, beskrivning av utseende, smak

Den underjordiska delen av Rezants representeras av 15-20 små avlånga glödlampor, färgade brunvita eller violetta och fästa vid en kort rhizom. Växten har ett grenat rotsystem av trådliknande form, som förnyas varje sommar.

På den falska stammen, upp till 10 cm höga, finns det 4-6 rörformade eller subulära blad med en mörkgrön färg, 25-45 cm höga och 5-8 mm i diameter.

Referens. Under 3-4 år bildar gräslök en buske 50-60 cm hög, bestående av 40-100 stjälkar med blad och apikala blommor.

Lök blommar från maj till augusti, börjar från det andra året efter plantering. Blomställningar är halvcirkelformade och består av små paraplyblommor av olika nyanser - från vit till lila och blek lila.

Efter blomningen bildas en fruktlåda på växten, inuti vilken det finns små frön. Fröna når full mogenhet i slutet av juli-början av augusti och får en svart färg.

Löv och lökar har inte bitterhet, de smakar som lök, men med en mer delikat doft.

För vilka regioner det passar bäst och vad är det krävande klimatet

Gräslök föredrar ett tempererat eller kontinentalt klimat. I Ryssland växer den i norra Kaukasus, västra och östra Sibirien, Kamchatka, Primorsky och Khabarovsk, i den europeiska delen av landet.

Huvudsakliga fördelar och nackdelar

Fördelar med Skoroda:

• frostbeständighet;
• riklig produktivitet;
• opretentiös vård;
• trevlig smak;
• möjligheten att använda för dekorativa ändamål.

Nackdelar med kultur - en tendens till sjukdom med felaktig vård och kort tid lagring grönska.

Vad är skillnaden från andra sorter

Egenskaper som skiljer gräslök från andra medlemmar i lökfamiljen:

• högt utbyte av gröna;
• mycket tidigare vegetation än lök;
• snabb tillväxt av grön massa;
• spektakulär blom;
• ingen traditionell glödlampa.

Funktioner av plantering och odling

I jämförelse med lök är frön från Rezants mindre och har dålig grodd, därför är det särskilt viktigt att förbereda plantmaterialet och marken före sådd och välja rätt planteringstid.

Förbereder för landning

Fröet blötläggs i varmt vatten under en dag, sprids sedan på en pappersservett eller trasa och torkas. Denna procedur hjälper till att avvisa lågkvalitetsfrön som flyter till ytan för att öka deras grodd.

Referens. När vinterlandning frön dras inte, eftersom de måste sås helt torra.

Tomten är förberedd i förväg: i fråga om vårsåddning - på hösten, vid plantering före vintern - på sommaren. För att göra detta gräver de upp jorden, tar bort växtrester och ogräs.

Kalk sätts till sur jord i alla andra jordtyper - en hink med humus eller 0,5 liter kompost per 1 m². Jorden befruktas också med superfosfat och urea (1 msk. L. 1 m²).

På våren, 2-3 dagar innan sådd frön, tillsätts ammoniumnitrat eller karbamid (15-20 g per 1 m²) i jorden.

Markkrav

Gräslök växer bra i näringsrik, lös och väl dränerad jord. Plantera inte den i sandjord eftersom den inte behåller fukten bra. Det mest lämpliga alternativet är våt och kalkrika sandsten eller ler.

Tid, schema och landningsregler

Frön sås i öppen mark under våren (slutet av april eller första halvan av maj) eller före vintern (slutet av september-början av oktober). Uppdelningen av busken utförs i slutet av mars, i april eller i september.

Frösåddalgoritm:

1. Förbered bäddarna och gör 1-1,5 cm djupa spår på dem var 20 cm.
2. Bevattna fårorna med varmt vatten med tillsats av komplexa gödselmedel.
3. Placera plantmaterialet i dem.
4. Strö frön med jord och komprimera det lite.
5. Fäll bäddarna med sågspån eller halm.

Efter 7-14 dagar kommer de första skotten att dyka upp, de tunnas ut så att avståndet mellan växterna är 10 cm.

Referens. Gräslök odlas sällan från frö eftersom de är svåra att skörda på egen hand. Oftast utförs uppdelningen av buskarna.

Instruktioner för att dela busken:

1. Gräva upp växten noggrant.
2. Förkorta rötterna något och dela dem i flera delar så att var och en har minst 8-10 falska lökar med rötter.
3. I en förberedd säng med en radavstånd på 45 cm, gräv hål 4-5 cm djupa var 25 cm.
4. Vattna planteringens urtagningar med mycket vatten.
5. Placera delar av busken i dem, fördjupa med 3,5-4 cm.
6. Strö växterna med jord och komprimera den lätt, vatten rikligt.

Växande funktioner

Platsen för att plantera lök bör vara i delvis skugga - under påverkan av direkt solljus, gröna snabbt grova och förlorar sin saftighet... Det är bättre att plantera en kultur på en kulle, för.i låglandet finns det risk för fuktstagnation och överdriven vätning av rötter.

Skodas bästa föregångare och grannar - tomater, gurkor, rädisor, potatis, morötter, örter. Du bör inte plantera denna lök efter baljväxter, rödbetor, kål.

Du kan odla gräslök på samma plats inte längre än 4-5 år - då växer rötterna för mycket, vilket negativt påverkar avkastningen och kvaliteten på grönska.

Nyanserna av vård

Sibulet är inte picky om vård. Att känna till nyanserna av vattning, lossning och applicering av toppdressing, även en nybörjare kan få en bra skörd.

Vattningsläge

Lök vattnas rikligt ungefär varannan dag med fokus på jordens tillstånd - det är viktigt att jorden alltid är fuktig, annars blir gröna grova och blir smaklösa. Men vattendragning och vattendragning bör inte tillåtas.

För bevattning, använd rent, sedimenterat vatten utan klor.

Referens. För att bibehålla fukt täcks jorden med ett skikt med fin mulch.

Lossa marken och ogräs

Jorden i gångarna lossnar minst 8-10 gånger per säsong för att förhindra bildandet av en tät torr skorpa på jordytan. Ogräsning utförs regelbundet, eftersom ogräset, särskilt under det första året av lökodling, drunker sin tillväxt och tar bort fukt och näringsämnen från jorden.

Toppdressing

Gödselmedel appliceras från och med det andra året för odling av grödor, efter varje bladskärning.

Toppklädningsalternativ:

• aska - med 1 glas per 1 m²;
• ruttnad gödsel - 1 kg gödsel per 15 liter vatten;
• fågeluttagslösning - 1 kg per 20 liter vatten;
• komplex mineralgödselmedel - "Nitrofoska", "Ammofoska", "Kemira".

Om löken växer i bördig jord och snabbt bygger upp grön massa, använd bara organiska gödningsmedel eller mat inte löken alls.

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Med felaktig vård kan Sibulet påverkas av sådana sjukdomar och skadedjur:

• lökstripar - de drabbade buskarna grävs upp och värms i varmt (+ 50 ° C) vatten, torkas sedan i solen och planteras igen i marken;
• rost och pulveraktig mögel - sjukdomar kan inte behandlas, så de infekterade buskarna grävs upp och bränns, och bäddarna behandlas med Topaz, Fundazol, Fitosporin eller Vitaros fungicider.

Skörd och lagring

Kyckling odlas vanligtvis för sina saftiga kryddig greener. Den speciella fördelen med denna lök är förmågan att skära den flera gånger per säsong.

Hur och när du ska samla in

Det första snittet av greener utförs i maj, när bladen växer upp till 20-25 cm höjd, den andra - när de växer tillbaka till 25 cm, den tredje - runt slutet av september, så att löken har tid att bli starkare innan det kalla vädret börjar.

Lagringsfunktioner och håller sortens kvalitet

Gröna stekpannor kan förvaras i kylskåp eller kylrum i högst två veckor. För att öka hållbarheten är den fryst, saltad, torkad eller inlagd.

Vad kan vara svårigheterna med att växa

De viktigaste problemen som kan uppstå vid odling av gräslök:

• mörkbruna fläckar visas på bladen - det är förmodligen rost, som uppstår vid överdrivet vattning eller användning av kallt vatten;
• en klibbig vit blom bildas på bladen, de krullar och vissnar - ett tecken på pulveraktig mögel, som har utvecklats på grund av förtjockning av planteringar och felaktig vattning.

Tips från erfarna trädgårdsmästare

Erfaren jordbrukare rekommenderar att göra följande för en bra skörd:

1. Att skrämma bort skadedjur spraya plantorna med en lösning av tobak och flytande tvål.
2. Använd självuppsamlade frön inom två år.
3. Det första året efter plantering ska du inte klippa gröna alls, eller göra högst två styckningar, annars kommer växten att försvagas.

Recensioner av gräslök

Många trädgårdsmästare odlar gräslök för att få färska gröna på sommaren och lämnar bara positiva recensioner om olika sorter.

Vera, Khabarovsk: «Vi köpte ett hus för 10 år sedan, och denna lök växte där av sig själv längs vägen. Marken där är dålig - fast sand, så buskarna var inte beskrivna.Men jag gillade hur de blommar, jag grävde några och planterade dem på sajten. Under flera år glädde det mig med blommande, och sedan fick jag reda på att den också är ätbar och väldigt god. Nu har vi en liten plantage av gräslök, vi älskar verkligen den, det viktigaste är att vattna den regelbundet.

Olga, Krasnodar territorium: "Jag har odlat gräslök länge, eftersom det växer på fotot på Internet, med vackra blommor. Det är naturligtvis läckert, men jag planterar det inte ens på grund av detta. För mig är dess huvudvärde lukten, som avvisar skadedjur från lök. "

Slutsats

Schnitt är en ganska ovanlig lök som många sommarinvånare förälskade sig i inte så mycket på grund av dess smak, men på grund av dess dekorativa utseende. Detta är en opretentiös kultur, och om du följer vårdrekommendationerna kan du inte bara få en rik skörd av välsmakande och friska gröna problem utan också dekorera din webbplats.