Högavkastande potatisvariant "Ermak" med rosa färg

Trädgårdsmästare uppskattar Ermaks potatissorter för sin tidiga mogna period, höga avkastning, marknadsförbara knölar och utmärkt smak. En gång var denna sort utbredd inte bara i Ryssland, utan över hela världen och värdesatt bland bönder inte mindre än de berömda holländska sorterna. På 2000-talet minskade Yermaks popularitet något, men anhängare av traditionella och beprövade jordbruksgrödor älskar fortfarande honom.

Artikeln berättar vilken typ av variation det är, vilka funktioner den har och hur man odlar den korrekt.

Beskrivning av sorten

Ermak är en inhemsk potatisvariant introducerad till statsregistret tillbaka 1978... Avser tidigt mogna bordssorter.

Ursprung och utveckling

Ermak - en förbättrad version av de tidiga rosenelitknölarna... Inhemska uppfödares noggranna arbete ledde till mottagandet av en förbättrad Ermak. Det är under detta namn som sorten listas i statsregistret.

Referens. Flera år senare odlade en okänd jordbrukare knölar av enastående storlek på sin tomt. Potatisen som härstammar från denna population fick smeknamnet Bast.

Kemisk sammansättning, spårämnen och vitaminer

Potatis kännetecknas av betydande näringsvärde och lågt stärkelseinnehåll - 10-12%. Sammansättningen inkluderar:

• vitaminer i grupp A, K, B, E och karoten;
• makronäringsämnen - kalium, kalcium, järn, koppar, mangan.

Det låga stärkelseinnehållet bestämmer massanens sprödhet i knölarna... Potatisen får utmärkt smak och god hållkvalitet.

Egenskaper för knölar, beskrivning av utseende och utbyte

Följande parametrar hjälper till att beskriva Ermak-sorten:

1. knölar... Skalet är rosa, köttet är vitt med rödaktiga klara punkter. Vikten för varje frukt är 90-117 g.
2. buskar... Upprätt, täckt sällan med blad. Blommorna är bleklila. En buske ger upp till 15 medelstora potatis.
3. Avkastning... Utbytet beror på vårdkvaliteten. Från 1 hektar skördad från 350 till 470 centners.

Viktig! Efter värmebehandling och skalning mörknar inte massan. Knölarna är lämpliga för kokning, stekning, stewing. Sorten är inte lämplig för att mosa på grund av dess låga stärkelseinnehåll.

Vilka regioner är bäst lämpade för

Ermak rekommenderas för odling i västra Siberian District... Men det finns inga begränsningar för andra regioner och OSS-länder.

Vad är skillnaden från andra sorter

Ermak kännetecknas av frostbeständighet och generellt anspråkslöshet mot väderförhållandena... Det är märkbart sämre än moderna sorter när det gäller vikt och antal formade knölar, nivå av immunitet.

De viktigaste fördelarna och nackdelarna med sorten

Bland fördelarna med Ermak-sorten:

• hög smak och marknadsföring av knölar;
• god produktivitet;
• värmebeständighet och frostbeständighet;
• höga hållfrekvens - upp till 93%;
• lämplighet för långsiktig transport och lagring;
• universalitet i tillämpningen.

nackdelar:

• låg immunitet - sorten är måttligt skyddad från sen blight och vanlig skabb, lider av potatiscancer och gyllene nematoder;
• lågt stärkelseinnehåll, vilket gör det olämpligt för puré.

Fördelarna hjälpte Yermak-sorten att spridas i Sibirien, grannländerna... Men för att få de bästa avkastningsindikatorerna krävs uppmärksamhet: regelbunden utfodring och hilling.

Intressant på webbplatsen:

Vad är bra potatis Kolobok och varför trädgårdsmästare älskar det

Högsäsong, högavkastande potatis "Lugovskoy" för potatismos

Funktioner av plantering och odling

Yermak planteras på traditionellt sätt i öppna områden, trädgårdsbäddar. Var noga med att ta hänsyn till grödrotationen och föregångarna: de bästa är baljväxter, pumpafrön, siderater.

Förbereder för landning

Aktiviteter inkluderar urval inventering, markberedning och plantmaterial:

1. Verktyg... Plantering sker med markörer, planterare eller kottar. Detta gör att du kan skapa jämna spår, ge enkel vård av dem. Begagnade igelkultodlare, bakomgående traktorer, specialplogar för bildandet av åsar.
2. Planteringsmaterial... Friska, oskadade knölar väljs 3-4 veckor före plantering. Friska frön sorteras efter storlek. Valda knölar gror: läggs ut i ett upplyst rum med en temperatur av 12-16 ° C. Efter det kan stora potatis skäras i två eller fyra delar, vilket lämnar 2-3 ögon.
3. Jorden... Sorten älskar lösa svarta jordjordar, kompletterade med sand. Innan plantering införs en spade av humus, 2-3 g fosfor-kaliumblandning, ett glas träaska i varje hål.

Frömaterialet måste blötläggas i en desinfektionslösning före plantering (1% kaliumpermanganat, borsyra eller "Fitosporin"), flytande gödningsmedel (400 g superfosfat och 400 g saltpeter i 10 liter vatten), aktivatorer "Zirkon", "Agat", "Prorostok", "Heteroauxin".

Viktig. Förberedande åtgärder påskyndar bildandet av knölar och ökar utbytet med 10-20%.

Tid, schema och landningsregler

Ermaks boardingtid beror på regionen:

• i områden med ett tempererat klimat - detta är första halvan av maj;
• i de södra regionerna - mitten av april;
• i Sibirien och Ural - i mitten eller slutet av maj.

Väderförhållanden och naturliga ledtrådar är till stor hjälp när du väljer ett landningsdatum. Många grönsaksodlare hävdar att utseendet på en grönaktig dis på björkar signalerar början av arbetet.

Landningsplan: avstånd mellan rader - 70-75 cm, mellan hål - 30-35 cm. Planteringsdjupet beror på typen av jord: i lös, lätt - 8-10 cm, ler och täta kärnozemer - 6-8 cm, tunga leror - 5- 6 cm. Om våren är varm och torr, ökas djupet för att planta frön med 2-3 cm. Om det är regnigt, minskar det med 3-4 cm.

Växande funktioner

De inkluderar korrekt planteringsvård. Ermak är en sort med låg immunitet och behöver dessutom regelbunden hilling och befruktning... Samtidigt med vattning, klädsel och skadedjursbekämpning krävs det att lossa markjord, ta bort ogräs.

Lossning ger rotsystemet andning och ogräsbekämpning minimerar utseendet på skadliga insekter.

Vattningsläge

Ermak kräver inte regelbunden vattning... Det gäller inte de sorter som dör snabbt utan vätska. Vattenprocedurer krävs endast före den första kullningen och under bildandet av blommor. Om sommaren är torr, används konstgjord bevattning med droppsystem.

Följ några regler för maximalt resultat:

1. Uteslut vattning innan lövverket visas. Utför de första vattenprocedurerna när buskarna har nått 10 cm höjd.
2. Vattna en gång efter blomningen.
3. Efter att blommorna försvunnit, vattna tredje gången.

Vattningen stoppas efter blomningen, när mognadsfasen börjar.... Med vattendrag kan Ermaks svaga immunitet inte motstå sjukdomar.

Toppdressing

Näringstillförsel kan öka utbytet med 20-25%... Erfaren jordbrukare använder:

1. Biologiska växtbaserade infusioner med kycklingdroppningar och ask: utspäd 1 del ogräs (karddjur, nässlor, maskrosor, rinnande) och 1 del kycklingdroppningar i 2 delar vatten.
2. Infusion av mullein, gung och träaska.
3. Komplexa formuleringar "Ammophos", "Nitroammofosk" - tillämpas strikt enligt instruktionerna.

Viktig! Befruktningsfrekvensen beror på jordtyp och jordbrukarens preferens. Den universella utfodringsregimen är tre gånger per säsong under bildandet av groddar, blomning och utveckling av knölar.

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Ermak är svag förut potatis kräftor och nematodattackeras av Colorado potatisbagge. Potatis kräftor är lätta att upptäcka: bladen är täckta med ett bubbelnät. Metoder för sjukdomsbekämpning inkluderar användning av läkemedel "Ridomil Gold", "Quadris", "Previkur", "Alett".

Fnför att eliminera Colorado potatis skalbagge och dess larver kommer att hjälpa spraya toppar med "Commander", "Mospilan", "Confidora", "Regent", "Prestige". Biologiska medel är mindre farliga för buskar - "Agravertin" och "Fitoverm" har visat sig vara positiva.

Förebyggande och metoder för sjukdomsbekämpning:

1. Spraya plantorna med Ridomil Gold, Quadris, Previkur, Aliett före blomningen. Upprepa proceduren efter två veckor.
2. Om svampinfektioner hittas på stjälkarna ska du behandla med systemiska svampmedel.
3. Ta bort och bränna sjuka växter.

Uppmärksamhet! Att försumma den markade delen av potatisen kan leda till att grödan dör. För att förhindra att växten lockar skadedjur med saftiga gröna räcker det att plantera kalendula, ringblommor, basilika, vitlök, celandine, tobak mellan raderna för att skrämma bort skalbaggen.

Förebyggande och kontrollmetoder med colorado skalbaggar:

• behandla buskar med "Fundazol", "Fitosporin", "Gamair" eller "Alirn";
• att samla vuxna och larver manuellt i specialbehållare;
• ogräs området snabbt.

Ermak-sorten har en ännu mer obehaglig fiende... Det är en gyllene potatisnematod som lever på rotsystemet. Genom att påverka rötterna tillåter dessa små maskar inte stjälkar och rotgrödor att utvecklas normalt. Buskarna blir gula, visna, blommar inte. Under skörden finns små ruttna knölar i hålet, eller de är helt frånvarande.

Bekämpa med nematod kommer att hjälpa kemiska preparat "Bazudin", "Nematicid", "Nemabakt", "BI-58".

Uppmärksamhet! Nematoda är en karantän skadedjur som är skadligt och farligt för människor. Om stora skador upptäcks, bör du omedelbart kontakta växtskyddstjänsten.

Skörd och lagring

Tidpunkten beror på den efterföljande användningen av potatisen... För konsumtion inom en snar framtid börjar potatisen grävas två veckor efter blomningens slut. För vinterlagring skördas grödan i mitten av augusti.

Hur och när du ska samla in

Optimal tidtagning är 35 dagar efter slutet av blomningennär topparna blir gula och torra. Stammarna beskärs en vecka före skörden.

Knölarna är grävda med en spade eller pitchfork, det är bättre att bränna topparna... Efter grävningen torkas de på en ventilerad, skuggad plats i 2-3 dagar, sorteras sedan, omedelbart skjuts upp för sådd nästa år.

Lagringsfunktioner och håller sortens kvalitet

Torkade potatisar placeras i sandlådor eller tygpåsar och överfördes till lagring i en källare, där temperaturen bör vara från 0 till + 4 ° C, och fuktigheten bör vara 70-85%. Ermak har bra hållkvalitet - upp till 93%. Därför förblir knölarna färska och fasta tills våren.

Vad kan vara svårigheterna med att växa

Det kommer inte att finnas några speciella svårigheter under odlingen av Ermak... Men svårigheter dyker upp i tillväxten av buskar, när det finns en hög risk att drabbas av potatiscancer, gyllene nematoder. Här är det värt att noggrant övervaka plantningarna, observera grödrotationen.

Många sommarinvånare anser beredningen av frömaterial vara en mödosam process. Men grödans volym kommer att bero på kvaliteten på åtgärder för desinfektion och spiring av knölar.

Tips från erfarna trädgårdsmästare och recensioner om Ermak-sorten

Jordbrukarna rekommenderar att omsorgsåtgärder genomförs i tid, välj endast plantmaterial av hög kvalitet. Var noga med att klippa topparna innan du skördar. Förfarandet gör att knölarna mognar bättre och ackumulerar fler näringsämnen.

Recensionerna om Ermak är positiva:

Ekaterina, Krasnoyarsk: ”Min familj är väldigt förtjust i potatis. Därför försökte vi många sorter. Förra gången bestämde jag mig för att plantera den inhemska Ermak. Resultaten var tilltalande - knölarna är stora, välsmakande och mjuka. Men jag kunde inte göra potatismos. Av bristerna vill jag notera svagheten framför larverna i Colorado potatisbagge. Jag var tvungen att bearbeta det med Gamair flera gånger. Jag satsar på en solid 4 av 5 ".

Ivan, Tambov: ”Jag har odlat Ermak länge. Läckra och stora knölar glädje. Jag vill notera att utan noggrann skötsel, utfodring, minskas utbytet och kvaliteten märkbart. På grund av cancer var ett tiotal buskar förstörda. Om du inte har tid att odla denna sort bör du prova något annat. ".

Slutsats

Ermak potatis är en anständig sort med goda utbyten och håller kvalitet. Men det behöver uppmärksamhet: snabb matning, lossning, hilling.

Glöm inte överlevnaden av grödor - det hjälper till att skydda växter från infektion med svamp och nematoder. Förebyggande behandling av buskar kommer också att minska risken för sjukdomar och skadedjursattacker.