Högavkastande Roco potatis, perfekt för kokning och bakning

Roco är en populär holländsk potatissort. Det är efterfrågat i många länder, inklusive Ryssland. Det kännetecknas av bra utbyte och utmärkt smak.

Överväg en beskrivning av potatisorten Roco (Rocco) med ett foto och funktionerna i dess odling i olika regioner i vårt land.

Beskrivning av sorten

Roco är en prestation av holländska urval. I Ryssland dök upp potatis av denna sort tillbehör 2002. Den odlas både i industriell skala och i sommarstugor.

Skillnad från andra sorter

Roco skiljer sig från andra sorter genom sitt utseende. Det kännetecknas av medelhöga upprätta buskar med ett stort antal skott. Blommorna är lila, bladen är små med vågiga kanter. Blomning är ofta frånvarande.

En annan skillnad mellan Roco-potatis och andra sorter är det höga stärkelseinnehållet (upp till 16%) och den unika smaken, tack vare vilka hemmafruar över hela världen älskar det. Knölarna kokas, stekt, bakad, används för att göra chips och pommes frites.

referens... Under tillagningsprocessen kokar inte potatisen över, förlorar sin form och ändrar färg. Massan förblir vit efter värmebehandling.

Jämförelsetabell över Rocco med andra potatisvarianter.

Kemisk sammansättning, spårämnen och vitaminer

Roco kännetecknas av dess rika kemiska sammansättning, tack vare vilken användning i livsmedel är hälsosam.

Knölar innehåller många:

• nikotinsyra;
• betakaroten;
• retinol;
• tiamin;
• riboflavin;
• pantotensyra;
• pyridoxin;
• folsyra;
• askorbinsyra;
• tokoferol;
• biotin.

Knölar är rika på användbara spårelement. De innehåller kalcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, svavel, järn, zink, selen, mangan, jod, koppar, fluor. Kompositionen innehåller ett antal organiska och mättade fettsyror samt mono- och disackarider.

Kaloriinnehåll 100 g potatis motsvarar 77 kcal. Förutom vatten innehåller denna mängd av produkten:

• proteiner - 2 g;
• fett - 0,4 g;
• kolhydrater - 16,3 g;
• kostfiber - 1,4 g

Knölegenskaper och utbyte

Roko är en högavkastande sort. Upp till 12 knölar som väger cirka 125 g vardera erhålls från en buske. Avkastningsindikatorn är 40 ton / ha.

Potatis har en oval form. Deras yta är slät. Knölarna är täckta med en tunn skal som har en färg från ljusrosa (eller bleklila) till brun. Massan är lätt med en krämig nyans, mjukt.

Potatis kännetecknas av hög kvalitet och en marknadsföringsgrad på 95%.

Växande regioner och planteringsdatum

Roco är en medium-mognad sort. Från ögonblicket av plantering till skörd tar det 90-100. Under ogynnsamma klimatförhållanden är mognadstiden längre - upp till 150 dagar. Därför kallas det ibland sent.

Potatis av denna sort växer i alla väder, inklusive torka och kvarvarande regnstormar.Roco är lämplig för odling i alla regioner i Ryssland. Det är opretentiös, inte noga med mark och odlingsförhållanden.

Plantering rekommenderas i maj, när jorden värms upp till + 10⁰С. Rocko är planterad:

• under de första dagarna - i de södra regionerna;
• i mitten av månaden - i de centrala regionerna;
• i slutet av maj - i den norra delen av landet.

Fördelar och nackdelar

Roco-potatissorten har många fördelar, inklusive:

• hög produktivitet;
• säljbart skick;
• utmärkt smak;
• immunitet mot virus Y, cancer, gyllene nematoder;
• torkmotstånd;
• opretentiös vård;
• en bra indikator för att hålla kvaliteten (under gynnsamma förhållanden förvaras knölar under lång tid utan att ändra utseende och smakegenskaper).

Sorten har praktiskt taget inga brister. En av få är växternas mottaglighet för lövblåsning.

Funktioner av plantering och odling

Roko kännetecknas av opretentiös odling som utförs enligt reglerna för jordbruksteknik för denna grönsakskörd. Växter är nöjda med minimalt underhåll.

Träning

Grönsaksgrödan av denna sort odlas i ett rent område. Roco växer inte på mark som domineras av ogräs. Ogräs hämmar knölar, hindrar dem från att utvecklas.

Jorden för plantering bör vara lätt, näringsrik, lossad. Mager jord berikas med gödningsmedel, träaska eller humus införs i tung jord.

Planteringsmaterial väljs noggrant: knölar utan fläckar, utväxt, spår av insektskador behövs. De gror i ett väl upplyst rum. Lämplig för att plantera knölar med groddar högst 1 cm.

Landningssystem och teknik

Vid plantering av plantmaterial i öppen mark följer de standardschemat. Ett avstånd på 35 cm bibehålls mellan hålen, 60-70 cm mellan raderna. Hålens djup bör inte överstiga 10 cm.

Växande funktioner

För att uppnå högsta möjliga utbyte rekommenderas det att odla potatis i flodslätt, sod-podzolic, lätt lerande, sandig lerjord med ett neutralt surhetsindex.

Det är lämpligt att odla potatis i ett väl upplyst och ventilerat område. Växter är solälskande, så de växer långsammare i skuggan.

Nyanserna av vård

Skötsel av växter består främst i korrekt hilling. Tack vare honom kan du öka avkastningen med 30%. Hilling bidrar till mättnad av jorden med syre och att bli av med ogräs. Rocko är spud två gånger:

• när växterna når en höjd av 20 cm;
• på kvällen till blomsterperioden.

Växter behöver lossna, utförs flera gånger under säsongen. Jorden lossnar mellan raderna efter vattning.

En annan viktig procedur för att ta hand om en potatisplantning är ogräs. Du kan inte få en bra skörd utan den... Ogräs buskarna med en sko, två gånger:

• 1 månad efter plantering i öppen mark när groddarna når en höjd av 3-4 cm;
• när buskarna når en höjd av 25-30 cm.

Det är tillåtet att utföra ogräs med hjälp av en kultivator eller en bakomgående traktor.

Vattningsläge

Roco är torktolerant, men behöver korrekt vattning. Vattna växterna tre gånger under säsongen:

• när topparna visas;
• före blomningen;
• innan blommorna försvinner.

Bevattning utförs på morgonen eller på kvällen i avsaknad av brännande solstrålar. Första gången vattnas busken med 2 liter vatten, andra och tredje gången tar de två gånger mer vätska. Vattnet hälls i tunnor så att det sätter sig och värms upp i solen.

Viktig! Vattning är kontraindicerat före groddar och omedelbart efter blomningen. Det finns en risk för sen blight.

Vattning utförs på något av följande sätt:

1. Ströning - små droppar bevattning av plantering med vatten från en slang.
2. Ytlig. Lämplig om grundvattnet inte är högre än 4 cm.
3. Droppbevattning. Vattning utförs genom bevattningsrör, som tillförs växtrötterna.

Toppdressing

Gödselmedel behövs för att få maximal avkastning.De föras in på hösten när man gräver efter skörd och rengöring av området från ogräs.

Tillämpa toppdressing som:

• en vattenlösning av fjäderfäfall (1:10), som vattnas mellan raderna;
• urea-lösning (1 msk l per 10 l vatten) för vattning av buskarna;
• mullein, som vattnas mellan raderna.

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Efterlevnaden av jordbruksmetodens regler gör att du kan undvika skador med skabb.

Roco är emellertid benägen att fytophthora. Den smittar löv i kallt, regnigt väder. Du kan undvika problemet förebyggande fungicidbehandling ("Revus Top", "Ordan", "Polyram") eller svampdämpande medel ("Maxim", "Fundazol").

Behandling med Bazudin hjälper till att skydda växter från trådmaskar. Colorado potatis skalbagge skördas för hand.

Svårigheter att växa

Odling av potatis av Roko-sorten orsakar inte mycket svårigheter. En dålig skörd uppnås om de inte följer de grundläggande reglerna för jordbruksteknik. Typiska misstag:

1. Användning av organiskt material på en orimlig tid. Detta fel innebär läckage av näringsämnen och, som en följd, en dålig skörd.
2. Användningen av inte ruttna gödsel på våren. Det leder till ansamling av ogräs och patogener av olika växtsjukdomar.
3. Brott mot vattenregimen. Leder till ofullständig assimilering av mineralgödselmedel från jorden av kulturen.

Skörd och lagring

En bra indikator på grödans hållkvalitet säkerställs genom att följa reglerna för insamling och lagring.

Hur och när du ska samla in

Skördas i tid. Annars finns det risk för att knölarna börjar försämras och ruttnar. Tidpunkten för grävning av potatis bestäms av topparna. Det ska bli gult och torrt. Testgrävning rekommenderas för att bestämma graden av potatis.

referens... När potatisens toppar dör av måste du ha tid att gräva upp innan regnet. Den optimala tiden för skörd är från slutet av augusti till mitten av september.

I förväg för att gräva knölarna, klipps och skördas topparna. Detta förhindrar dem från att bli smittade. Potatisen som tas bort från marken torkas innan de placeras i förvaringslådor.

Lagringsfunktioner och behålla sortens kvalitet

Rokopotatis har en hög hållfrekvens, som är 88-89%. Det tolererar långsiktig transport väl. Knölarna förvaras i en träbehållare eller nylonnät i källaren. I lådorna är spalter förberedda. Gynnsamma förhållanden bör skapas i rummet - mörker, brist på fukt och inte för låga temperaturförhållanden.

Tips från erfarna trädgårdsmästare

Rokopotatis har framgångsrikt odlats i Ryssland i 17 år. Erfaren trädgårdsmästare rekommenderar att få en bättre och rikare skörd:

1. Häll en handfull träaska innan du planterar utsäde i varje hål. Denna åtgärd hjälper till att öka stärkelseinnehållet i rotskörden och ökar skörden.
2. Plantera Roco-potatis i området så rent som möjligt från ogräs, väl uppvärmt av solens strålar.
3. Välj på landning högkvalitativa och friska knölar utan mekaniska skador. Utför plantering av potatis med "Epin".

recensioner

Rocos potatis har praktiskt taget inga klagomål. Recensioner om honom är positiva.

Andrey, Novgorod: «Det är en mycket bra och produktiv sort. Första gången planterade jag 1,5 kg och fick cirka 18 kg skörd. Nästa år fick jag ännu fler potatis. Under varje Roco-buske finns cirka 1 kg knölar. Jag gillar också det faktum att potatisen är tät i busken, du behöver inte gräva upp hela trädgården. "

Anastasia, Nizhnekamsk: ”Det hela började med att jag köpte Rocos potatis på basaren och kokade dem. Hela familjen gillade smaken. Jag bestämde mig för att plantera den i min trädgård. Jag fick 6 kg utsäde och planterade det i början av maj. Topparna blev höga, nästan en meter höga. Det fanns ingen Colorado potatisbagge på Roko, även om han betade i närheten på andra sorter. Skörden var bra.Knölarna bildades nära markytan, även om potatisarna planterades djupt. Nästa gång kommer jag bättre att krama buskar. "

Slutsats

Rokopotatis är högavkastande sorter. Det är opretentiöst att ta hand om, anpassa sig till olika väderförhållanden. Genom att följa alla regler för dess odling kan du få en bra skörd i nästan alla regioner i vårt land.