Halvsäsongs bordpotatisvariant "Zdabytak" med långsträckta ovala knölar

Potato Zdabytak är en medelåldrig mognadssortiment av vitryska urval, vilket uppskattas för sitt höga utbyte. Det är resistent mot de största sjukdomarna i familjen Solanaceae. Vid matlagning kokar knölarna snabbt, lämpliga för potatismos och grytor. Borscht soppor med den här sorten är tillverkade med ett slags "potatismarker".

Beskrivning av sorten

Zdabyt's potatisar är så olika medelstora avlånga knölar med rödaktig hud och vitt kött.

Ursprung och utveckling

Sorten föds upp på Vitrysslands territorium... Under en lång tid passerade agrotekniska tester för anpassningsförmåga att växa i vissa regioner, 2005 ingick det i Ryska federationens statsregister.

Zdabytka-knölar föds upp enligt de bästa utländska proverna. Planteringsmaterialet förnyas inte varje år: jordbrukaren förser sig med utsädespotatis.

Sammansättning

Huvudfunktionen i Zabitka - ultrahög stärkelseinnehåll, mer än 20%.

Vitaminer i potatismassa:

• retinol (A);
• askorbinsyra (C);
• tokoferol (E);
• tiamin (Bl);
• riboflavin (B2);
• nikotinsyra (B3);
• pantotensyra (B5);
• pyridoxin (B6);
• folsyra (B9).

mineraler:

• kalium;
• fosfor;
• svavel;
• molybden;
• magnesium;
• klor;
• kalcium;
• natrium;
• zink;
• mangan;
• koppar;
• bor;
• järn.

Mognadstid

Zdabytak potatis mognar på 120-130 dagar... Tillväxtsäsongen består av fyra faser:

1. Plantering i marken efter fullständig uppvärmning av marken (slutet av april - början av maj).
2. Plantor - 10-12 dagar efter plantering.
3. Blomma.
4. Mognad.

Optimal period för knöltillväxt och ansamling av användbara ämnen i dem - 4 månader. Innan växtsäsongen är fullständigt skördas inte grödan.

Avkastning

6-11 knölar mognar i en buske medelstorlek. Massan av grönsaker är 100-130 g.

Referens. Med högkvalitativ regelbunden vård och tillräcklig markfuktighet ger Zdabytak upp till 22 knölar per buske.

Maximalt utbyte på stora områden - 318 c / ha. Minsta är 211 c / ha.

Sjukdomsresistens

Trädgårdsmästare uppskattar variationen för resistens mot stora sjukdomar.

Så inte ämne:

• potatis kräftor;
• sen blight;
• bakteriesjukdomar.

Svagt mottaglig:

• potatisnematod;
• virala skador.

Specifikationer

Buskar av medelhöjd, halv upprätt... Bladen är rika gröna med lätt vågiga kanter. Blommorna är rödfiolette.

Knölar är ovala avlånga i form med en röd grov hud, små ögon. I samband med vitt med en trevlig rosa färg. Massan smakar utmärkt.

För vilka regioner är det lämpligt

Zonerad för att växa i Vitryssland, Ukraina, Moldavien och vissa regioner i Ryssland. Det mest acceptabla klimatet för att odla sorten är i centrala och mellersta Volga-regionerna.

Intressant på webbplatsen:

Opretentiös potatissort "Felox"

Inhemsk bordspotatissort "Skazka"

Evolutionspotatis som kan anpassas till alla klimat

Huvudsakliga fördelar och nackdelar

Zdabytak tillhör sorter av kategori D, som kännetecknas av frånvaron av vattnighet, uttalad liten och god smältbarhet hos knölar. Vid matlagning är sådana sorter alltid efterfrågade: de gör mjuka och mjuka potatismos och grytor med jämn konsistens utan klumpar.

Fördelarna med potatis:

• en av de högst avkastande sorterna;
• lämpar sig inte för sjukdomar som är farliga för kultur;
• grödan försämras inte under lagring.

Det fanns inga nackdelar med sorten... Om inte dessa potatis är till liten nytta för stekning.

referens... Den röda färgen på skalet indikerar förekomsten av antocyaniner i grönsakerna. Dessa ämnen har en antioxidanteffekt, skyddar kroppen från effekterna av ultraviolett strålning, men de är farliga för allergiker: rå potatisjuice kan orsaka en negativ reaktion i kroppen.

Skillnad från andra sorter

Från andra sorter av potatis Zdabytak kännetecknas av ökad stärkelse av knölar, utmärkt smak (professionella kockar anser det vara idealiskt).

Funktioner av plantering och odling

Hälsa knölar av hög kvalitet väljs för plantering. med uttalade ögon. Reglerna för jordbruksteknologi måste följas, trots att de är opretentiösa i sorten och motståndskraften mot väderförhållanden.

Referens. Med korrekt skötsel och underhåll av optimal jordfuktighet ökar utbytet av Zabotka med 1,5–3 gånger.

Förbereder för landning

Beredning av plantmaterial:

1. Ta bort knölarna från förvaringen.
2. Sortera ut, lämna medelstora knölar utan deformation och förfall.
3. Värm potatis vid en temperatur som inte är lägre än + 13 ° C, groddar inom 20 dagar.

För spirande knölar lådor med plantmaterial tas ut på gatan eller i ett varmt rum, täckt med en film för att bevara värme och fukt. Groddar på 3-5 mm väntar. Vid landning bryts de inte av. Grönningsförfarandet (spirande) metoden påskyndar tillväxten av buskar och ökar avkastningen med 14-16%.

Jorden är befruktad med organiskt material, lossat... Det är bättre att göra detta på hösten, men det är acceptabelt 2-3 veckor innan potatis planteras.

Markkrav

Perfekt lös lätt mark väljs för kulturen, men med rätt tillvägagångssätt odlas potatis i vilken jord som helst. Det är viktigt att hålla tillräcklig fuktighet, regelbundet lossa marken och krumma buskar.

Referens. Potatis planteras inte i lera och tung jord: de ger inte ett högt utbyte av lera.

Lämplig för sandslam och lerväxtsorter... Optimala surhetsvärden: pH 5,1-6,0.

Bästa föregångare: rödbetor, kål, gurkor, örter, vete. Skuggan i området är oönskad - det är bättre att välja soliga sängar.

Trots att Zdabytak älskar fukt, det är viktigt att inte hålla jorden för våtså att knölarna inte ruttnar.

Landningstid och schema

I öppna markknölar planteras när hotet om frost har passerat och jorden kommer att värmas upp tillräckligt. Det optimala datumet är början av maj.

Om jorden inte har värmts upp till en temperatur på + 12 ... + 15 ° C läggs sågspån eller kompost i hålen. De värmer planteringsmaterialet och tillåter inte att det slutar utvecklas.

Knölplantningsplan:

1. Placera sängarna i sydlig riktning (från norr till söder).
2. Plantera potatis till ett djup på högst 10 cm.
3. Fäst avståndet mellan hål 80X35cm.

För Zdabytka fungerar 60X60-schemat också, men det finns en risk att buskarna blir tjockare och inte kan ventileras. Hålen är gjorda på samma djupnivå, de är arrangerade i raka rader. Detta främjar samtidig utveckling av växter.

Läs också:

Mycket tidigt mogna potatis "Karatop"

Medium tidig potatisvariant "Rodriga"

Växande funktioner

Obligatorisk uppsättning förfaranden vid odling av potatis Zdabytak:

• weeding;
• vattning;
• Hilling;
• pestkontroll.

Nyanserna av vård

Under säsongen genomförs 3 ogräs, 2 hilling och 3-4 utfodring om nödvändigt. Sorten tolererar inte höga koncentrationer av kvävegödselmedel.

Vattningsläge

Vattna buskarna efter behov... Sorten är fuktälskande, men överdrivet vattning kommer att skada grödan och orsaka ruttningar av rotar eller knölar.

Zdabytak tolererar normalt torka, men utan full vattning kommer avkastningen att minska.

Toppdressing

Blad applicering av gödselmedel ökar stärkelseinnehållet i potatis och har en positiv effekt på utbytet. Utför proceduren efter blomningen... Upprepa vid behov efter 2 veckor.

Fosfatgödselmedel används för utfodring.

Ogräs och hilling

Ogräs är den viktigaste potatisvårdsrutinen... Det utförs flera gånger per säsong beroende på intensiteten i ogräsväxten. Det optimala antalet ogräs är 3-4 per säsong.

Hilling av grödor för att öka avkastningen... Lossning av marken runt växterna ökar antalet laterala skott på vilka knölar utvecklas, avlägsnar jordskorpan, ger bättre syreåtkomst till rötter och förhindrar potatisgräsning.

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Zdabytak är en sort med långvarig immunitet mot många sjukdomar, men den är inte skyddad från skadedjur. Flera metoder används för att bekämpa Colorado potatisbagge.:

• samla in skadegöraren för hand (detta är miljövänligt, men passar endast för små områden);
• buskarna sprayas med kemiska medel: "Commander", "Regent", "Corado";
• knölar behandlas med speciella preparat före plantering.

Skörd och lagring

Zdabytak - sen klass... Skördesäsongen är i september. Jordbrukarna styrs också av tecknen på potatismognad:

• torkade toppar;
• storleken på knölarna och skalarnas outplånbarhet (för detta grävs en buske per prov).

Hur och när du ska samla in

Välj en solig dag utan regn för skördså att både trädgårdsmästaren och knölarna är bekväma. De uppgrävda potatisarna torkas i friluft.

Referens. Torktid för potatis i trädgården - 3 timmar.

Skörda i tid: Knölar som lämnas i marken under lång tid försämras och blir oanvändbara.

Lagring och behållning av sortens kvalitet

Sorts hållbarhet är hög - 88%... Genom att ge optimala förhållanden (temperatur och luftfuktighet) kommer knölarna att behålla sin presentation och smak i 9-12 månader.

De förvarar potatis i källaren eller källaren vid en temperatur på + 2 ... + 4 ° C och luftfuktighet 70–80%. De första två veckorna av lagring är en "läkning" period, under vilken grödan placeras i ett väl ventilerat mörkt rum med en temperatur på + 15 ... + 18 ° C. Detta steg är nödvändigt för ärrbildning av mekaniska skador på knölar, för att upptäcka råtta och andra sjukdomar.

Växtsvårigheter

Det största problemet när man odlar en sortpå stora områden - försäljning av produkter. Köparen styrs främst av presentationen av grönsaker, och knölarna i denna sort verkar för många vara för små och fula.

Vid odling av potatis jordbrukare möter skadedjur... Oändlig bearbetning leder till massiv död av buskar och förlust av avkastning.

Fukthalten i sorten kommer att bli ett problem om följ inte vattningen och övervattna buskarna.

Tips från erfarna trädgårdsmästare och recensioner

Grönsaksodlare är i allmänhet nöjda med sorten Zdabytak... Särskilt anmärkningsvärt är dess utbyte, opretentiös vård, mångsidighet hos knölar i matlagning. Vissa delar sina hemligheter om jordbruksmetoder för att odla potatis:

Oleg Nikiforov, Samara: ”Jag har relativt lite mark, drygt 50 hektar. En tredjedel av området är besatt av potatis. Jag har vuxit på detta sätt redan för tredje året och jag köpte plantmaterialet bara en gång innan den första planteringen. Sorten passar att den inte degenererar och gör att du kan spara på utsädespotatis. Jag klagar inte över avkastningen: jag samlar konsekvent cirka 220 centner / ha. Jag gödslar jorden med organiskt material. Jag använder 30-35 kg gödsel per hektar ".

Natalia Stepanishina, Pskov: ”Jag lärde mig den här sorten från en granne. Hon levererade plantmaterial, sålde Zdabytka-hinken förra våren. På hösten samlade jag 4 hinkar potatisar från detta belopp.De säger att du kan göra mer. Uppenbarligen bidrog marken inte så mycket till utbytet. I vår planterade jag 5 hinkar med vitryska potatis. Hoppas på att samla alla 20 ".

Alexander Orlov, Ulyanovsk: ”Sorten är mycket lönsam för odling: ur jordbrukstekniken (kräver inte särskild skötsel, endast standardåtgärder) och produktivitet (över genomsnittet, med undantag för vårdreglerna) och användning (potatis är lämpliga för matlagning, tillagning av alkohol, för beredning av stärkelse i industrin volymer) ".

Slutsats

Zdabytak-sorten har en utmärkt smak av knölar med högt stärkelseinnehåll, ett jämnt utbyte. Det är opretentiös underhåll, lämplig för odling i stora och små områden.

Det kräver inte användning av komplexa agrotekniska tekniker, men utbytet kommer att vara högre om du väljer rätt jord, regelbundet ogräs grödan, spudar och vattnar den måttligt, och undviker vattenavfall.