Tomat "japansk tryffel", idealisk för bevarande och inte lunefull i vård: recensioner, foton och växande hemligheter

Japansk tryffel av tomatsort efter foto och beskrivning liknar en svamp med samma namn eller tryffelgodisar, inte bara i form, utan också i söt smak. Det unika med sorten ligger i dess färgschema, som kan förtrollas med en mängd olika nyanser.

Varje trädgård förvandlas till en riktig blommaträdgård från en sådan palett! Ovanliga tomater kommer att dekorera alla sommarrätter och vinterförberedelser och ser snyggt ut i glasburkar.

Egenskaper och beskrivning av sorten

Denna tomat innehåller en hel serie sorter bestående av fem underarter. Många recensioner visar endast en förändring i smak och färg på mogna grönsaker. Jordbrukstekniken i alla fem underarter förblir oförändrad.

Underartens palett

Låt oss bekanta oss med befintliga underarter av den japanska sorten. Som nämnts ovan är huvudskillnaden mellan kulturen fruktens färg.

Fördelarna och nackdelarna är desamma för alla typer:

1. Röd. Av alla underarter, den vanligaste typen. Mogna grönsaker är utmärkta i sommar sallader, grönsaker grytor och första kurser. De förlorar inte sin smak i konserver och marinader. Smaken av grönsaker är söt. De kännetecknas av långsiktig lagring och god transportabilitet.
2. Rosa.Egenskaperna och recensionerna indikerar att det är mindre efterfrågan bland trädgårdsmästare på grund av den genomsnittliga avkastningen. Men det genomsnittliga resultatet kompenseras av den utmärkta smaken av mogna frukter, rika, söta, utan surhet. Många tycker om fruktiga lappar i smaken.
3. Den svarta.Tomater har samma färg som mörk choklad. Underarten är intressant för vinterförberedelser: pickles, saltning, bevarande. Den har en hög fruktningshastighet och en behaglig smak av mogna grönsaker. Den största nackdelen är den korta hållbarheten.
4. Orange.På grund av det höga sockerinnehållet kan smaken tillskrivas fruktig. Färg okarakteristisk för tomat, djuporange, mer sammetisk än glansig. Det liknar en frusen droppe eldig lava.
5. Guld. Färgen på grönsaker är rik gul, färgen på den ljusa solen. Smaken liknar den orange underarten, märkbart söt på grund av den ökade mängden socker. Fruktningshastigheten beror på odlingsförhållandena.

På fotografierna företrädare för den japanska arten.

Utmärkande egenskaper

buske obestämd, höjd - 1,5-2 m, stammen är inte tillräckligt stark, lövverket är medium, bladen är små. Blomställningarna är enkla, lila i färg och växer i kluster. Stammen bildar upp till 5 fruktbärande grenar, varje borste sätter 5-6 frukter.

Utbytet är högt, 3 kg frukt skördas från 1 plantor, förutsatt att högst 4 växter planteras per 1 kvadrat. m.

Halvsäsongsarter, från planteringstillfället till full mognad, går 110-120 dagar.

Kulturen är mycket immun mot nattskuggfamiljens huvudsjukdomar. Rekommenderas för odling i öppen mark och i växthusförhållanden.

Den obestämda typen innebär ett obligatoriskt strumpeband: om detta inte görs kommer den höga stam inte att stödja vikten av fruktkropparna och kommer att bryta. Förutom strumpebandet kräver växterna regelbundet nypning. Underlåtenhet att ta bort snabbt växande unga skott resulterar i förtjockade planteringar.

Fruktegenskaper

Fruktens medelvikt är 150-180 g, formen är ovanlig, päronformad, rundad, smalare mot toppen. Smaken är utmärkt, söt, med en blandning av fruktiga toner, kan tillskrivas dessert. Massan är tät, saftig. Skalet är fast, inte benäget att spricka.

Tack vare deras starka hud kan tomater tåla långvarig lagring utan att förlora sin presentation, de kan transporteras över vilket avstånd som helst.

Hur man odlar plantor

Såning av frön för plantor börjar 2 månader innan plantering i marken. Före sådd genomgår frön obligatorisk förberedelse.

Fröberedning

Fröet läggs ut på bordet och undersöks noggrant ett i taget för synlig skada. För att testa för tomhet placeras fröna i en saltlösning i 10 minuter. De som flyter till ytan bortskaffas, resten tvättas med rinnande vatten.

Referens. En saltlösning framställs från en tesked salt och ett glas vatten.

Därefter desinficeras kornen i en svag lösning av kaliumpermanganat i 20 minuter. Detta viktiga förfarande leder till ytterligare hälsosam tillväxt. plantor... Efter desinfektion tvättas fröna med rinnande vatten.

För att förbättra groddarna blöts fröet i en tillväxtstimulator under 10-12 timmar. De mest använda läkemedlen är "Zircon" och "Kornevin".

Kapacitet och jord

Jorden framställs från sodmark, humus och tvättad flodsand i förhållandet 2: 2: 1. Alla komponenter blandas noggrant och den resulterande blandningen hälls med en varm lösning av lila kaliumpermanganat. Denna teknik desinficerar marken och förstör patogener som kan orsaka irreparabel skada på planteringar.

Referens. Sodmark kännetecknas av dess porositet och rika sammansättning av näringsämnen.

Den desinficerade marken läggs ut i planteringsbehållare, vid vilka små avloppshål tidigare har gjorts för att tappa överskottsfuktighet.

De planteras i en gemensam trälåda eller enskilda behållare: plast- eller torvkoppar. Torvkoppar är den mest bekväma behållaren för avel av plantor, eftersom växterna inte behöver dykas och transplanteras: de placeras i marken tillsammans med torvbehållare, som gradvis löses upp i marken.

Landning

Frönen sås till ett djup av 1,5 cm med ett avstånd av 3 cm från varandra, strö med jord ovanpå, lätt fuktat med varmt sedimenterat vatten och täckt med en film för att skapa en växthuseffekt. Planteringsbehållare lämnas i ett rum med en temperatur på minst 20 ° C. Frömaterialet gror vid lägre temperaturer, men plantor kommer att dyka upp senare.

Plantor vård

När skott visas tas filmen bort och behållarna ordnas om i fönsterbrädan, men inte i direkt solljus. Dagsljuset bör vara minst 13 timmar. Om det är brist på dagsljus tänds lysrör.

Häll med något varmt, sedimenterat vatten längs kanten av barnkammaren med en vanlig matsked. Efter vattning lossnar jorden försiktigt utan att röra vid de unga rötter. Jordens tillstånd måste ständigt övervakas och inte låta den torka ut. Men vattendragning rekommenderas inte heller, eftersom oformade rötter kan ruttna.

När två riktiga löv visas dyker plantorna och placerar dem i separata behållare. Under plockningen används svaga växter, vilket bara lämnar starka och friska buskar.

2 veckor före plantering börjar plantorna härda och tar dem utanför på dagtid i 1 timme. Gradvis ökas detta intervall till 10 timmar och nattetemperaturen i rummet där plantorna bringas reduceras till 13 ° C.

Viktig! En vecka före transplantation matas plantorna med ett fullständigt komplex av mineralgödselmedel med övervägande av kalium och fosfor.

Hur man odlar tomater

Efter två månader är plantorna redo att transplanteras i marken. Om jordtemperaturen vid denna tidpunkt är lägre än 15 ° C, bör planteringen av plantor skjutas upp. Kall mark kommer att ha en skadlig effekt på rötter hos unga växter.

Landning

Marken förbereds under hösten, gräver upp och applicerar mineralgödsel. På våren gräver de upp det igen och en vecka före landstigning görs hål 15-20 cm djupa.

Transplanterad på morgonen, på kvällen eller på en molnig dag. Sådana förhållanden är nödvändiga för snabbare anpassning till nya förhållanden. Efter transplantation komprimeras hålen, vattnas med varmt vatten och lämnas för att vänja sig vid nya förhållanden i 7-9 dagar.

Planteringsmönster: 50 cm är avståndet mellan växter, 50 cm är kvar mellan raderna. För 1 kvm m placera högst 4 växter.

Ytterligare vård

Regelbunden vattning ställs in högst 2 gånger i veckan. Vattnas måttligt, strikt vid roten, med varmt, sedimenterat vatten. Kallt vatten till vatten inte önskvärt. För sedimentering och uppvärmning hälls vatten i stora behållare i förväg, som installeras på platsen specifikt för dessa ändamål.

Efter vattning lossnar jorden och ogräs avlägsnas med rötter. För att bibehålla fukt är bäddarna böjda med halm eller torv. Detta är särskilt användbart på torra dagar med kraftig avdunstning.

Kulturen matas tre gånger under hela växtsäsongen. Gödselmedel eller organiskt material används som toppförband. Som en organisk substans används en infusion av mullein- eller fågeldroppningar i förhållandet 1:15. Den första toppförbandet appliceras under blomningen, den andra gången matas under bildandet av äggstockarna, den tredje toppförbandet ges under fruktperioden. För närvarande tillsätts kaliumämnen för en snabbare mognad av frukterna.

Funktioner i vård och möjliga svårigheter

Höga buskar är föremål för obligatoriska strumpeband. Fruktgrenarna är så tunga att de går sönder. Om växtens integritet kränks säkerställs inte rörelsen av näringsämnen helt. Av denna anledning ger trasiga händer inte tillräckligt med näring för den frukt som utvecklas och de slutar utvecklas.

För att fixa växterna installeras ett trä- eller metallstöd bredvid varje buske, som plantens stam och grenar är bundna till. En lös, svag stam kan skadas av vind och regn.

Bortsett från strumpeband bör särskild uppmärksamhet ägnas åt klämmande. Unga skott visas snabbt, och om du inte blir av med dem i tid, kommer det att leda till att planteringarna förtjockas. Kulturen bildas i 1, 2 eller 3 stjälkar. Vid formning i två stjälkar lämnas en stegson under den första blommborsten, när en växt hålls i 3 stjälkar - 2 steg: under den första och ovanför den första blommborsten.

Sjukdomar och skadedjur

Kulturen har etablerat sig som resistent mot farliga svampsjukdomar, därför är elementära förebyggande åtgärder tillräckliga för att hålla buskarna friska under växtsäsongen. Förebyggande inkluderar periodisk lossning, måttlig vattning, bortskämning av sängarna. Kulturen gillar inte kallt vatten, så det bör bara vattnas med varmt och sedimenterat vatten.

Av insektsskadegörare är de farligaste bladlöss och Colorado potatisbaggen. Tyvärr är det inte lätt att bli av med Colorado potatisbaggen. Därför är det särskilt viktigt att inte släppa honom i sina sängar och inte låta honom föröka sig. Detta kräver daglig inspektion av varje buske för förekomsten av skadedjuret självt och dess larver, som är lika farliga som vuxna. Skalbaggen skördas för hand och bränns i glasburkar. I händelse av den stora ansamlingen används läkemedlet "Prestige".

Bladlöss avlägsnas med hjälp av en tvållösning, som används för att behandla växtstammar. Lösningen bereds genom att lösa upp en bit tvätt tvål i en hink med vatten.

Nyanser för öppen mark och växthusförhållanden

Växthusväxter ger mycket högre avkastning än utomhusbuskar. I växthuset samlas upp till 4 kg från 1 plantor. Men i växthusförhållanden når tillväxten av buskar 2 m, vilket är märkbart högre än i öppna bäddar. Därför klämmas växternas toppar, vilket begränsar ytterligare tillväxt.

Regelbunden ventilation av skyddade strukturer hjälper till att förhindra multiplikation av svampsporer och attacken av den huvudsakliga växthusplagen - spindelmiten. Frisk luft förstör parasitens vanliga livsmiljö.

Alla nedre blad måste avlägsnas utan fel, annars kan de, med konstant kontakt med våta bäddar, ruttna och orsaka spridning av många svampinfektioner.

Under fruiting lämnas 3 borstar för full mognad, resten av frukterna plockas i förväg och lämnas för att mogna vid rumstemperatur. På detta sätt lossas de fruktbara grenarna, och de grönsaker som finns kvar på dem mognar snabbare.

Skörd och applicering av grödan

Samlingen av grönsaker börjar i juni - början av juli. För att förbereda färska sallader på senhösten avlägsnas hälften av grönsakerna grönt och lämnar att mogna på egen hand. Smaken på sådana tomater skiljer sig inte från de som har mogit i sängarna. Gröna frukter avlägsnas med penslar och därmed avlastar busken. På grund av deras utmärkta hållkvalitet kan grönsaker förvaras fram till slutet av november i ett svalt rum vid en temperatur av högst 5 ° C.

Syftet med grönsaker är universellt: de används för färska rätter, konserver, marinader och saltning... Tillåts också för tomatprodukter: adjika, juice, pasta, ketchup.

Fördelar och nackdelar

Sorten har många positiva egenskaper:

• anpassning till väderförhållandena;
• opretentiös vård;
• möjligheten att föda upp i alla regioner;
• hög immunitet mot sjukdomar;
• hög fruktningshastighet;
• utmärkt smak;
• olika underarter;
• självmognad;
• långvarig lagring;
• transport till valfritt avstånd;
• mångsidighet i matlagning.

Av bristerna skiljs den obligatoriska strumpebanden och regelbundna klämma. Men dessa nackdelar kan hänföras till villkoren, eftersom det inte är något komplicerat i dessa förfaranden.

Farmers recensioner

De positiva bedömningarna av trädgårdsmästare beror inte bara på färgstorhet utan också på den utmärkta smaken av tomater. Yttrandena från vissa trädgårdsmästare:

Tamara, Stary Oskol: ”Som ett experiment sårade jag flera frön i alla färger. Alla fem underarter steg upp. Och under plantan och på det öppna fältet stod buskarna friska hela säsongen. Den mest neutrala var den röda tomaten. Resten hade redan sina egna egenskaper i smak. Hon satte omedelbart hela grödan i kulinariska mästerverk. "

Victoria, Voronezh: ”Jag blev intresserad av sorten endast på grund av den intressanta färgen. Jag valde den svarta versionen för mig själv, som den mest extraordinära. De första frukterna var inte länge på väg. Jag blev positivt överraskad inte bara av den färg som gästerna uppskattade, utan också av smaken. Det fasta köttet är söt och aromatisk. Jag är mycket nöjd med denna tomatfynd. "

Slutsats

En ovanlig kultur har med säkerhet rotat i ryska sängar tack vare färgpaletten och estetiskt nöje. Japansk tomattryffel med enkel jordbruksteknik, högt utbyte och stark immunitet mot sjukdomar är ett utmärkt alternativ för exotiska älskare i vanliga trädgårdsbäddar.

Allt som behövs för att växa ett sådant mirakel är några extra förband och regelbunden vattning. Som tacksamhet kommer kulturen att ge dig unika exotiska grönsaker.