Granskning av Mamluk gurksorten för sallader och läckra förberedelser för vintern

Gurka Mamluk f1 - parthenocarpic av inhemskt urval. Kulturen kännetecknas av gängiga äggstockar, opretentiös vård, kall resistens och möjligheten att växa i en utökad cirkulation.

Frukten växer inte ut, blir inte gula under långvarig lagring, tomrum bildas inte inuti. De är bra både färska och i vinterförberedelser. I artikeln kommer vi att prata om tekniken för att odla en hybrid i växthus, bilda buskar, metoder för att bekämpa sjukdomar och skadedjur och andra funktioner i jordbrukstekniken.

Beskrivning av hybrid

Mamluk-hybrid utvecklades av biologerna från Scientific Research Institute of Vegetable Breeding från Gavrish-företaget.... Kulturen ingick i Rysslands statsregister 2012.

Gurkor odlas i alla regioner i landet i växthus. Hybriden är lämplig för utökad odling. Växten rotar under klimatförhållanden, tolererar temperaturfall och brist på solljus.

Buskar - obestämd, svag, svagt grenad, med en kvinnlig blommande typ. 3-4 äggstockar bildas i noden. Rhizomen är kraftfull och kan motstå spänningen i en stor gröda.

Granskning av Mamluk gurksorten för sallader och läckra beredningar för vintern

Särskilda egenskaper hos hybriden presenteras i tabellen.

indikatorer Karakteristisk
Mognadstid 45-50 dagar
Pollineringstyp partenokarp
Frukt vikt 110-130 g
Fruktlängd 10-14 g
Fruktform Cylindrisk
Fruktfärg Mörkgrön, streckad och fläckig
Löv Medium storlek, grön färg, något skrynkligt
Massa Crunchy, inga tomrum
Smak Förfriskande utan bitterhet
Hud Tät, medelklumpig, med tät vit pubescens
Utnämning Universell
Avkastning 13-14 kg per kvadrat m
Hållbarhet Svagt motståndskraftig mot mjölk, rotrot. Resistent mot gurkagrön fläckig mosaikvirus, peronospora, askokitos
transportera Hög

Kemisk sammansättning, KBZhU, användbara egenskaper

Gurkor har en rik vitamin- och mineralsammansättning. Detta är en dietprodukt som praktiskt taget inte har några kontraindikationer.

Näringsvärde för gurkor (per 100 g):

  • kaloriinnehåll - 14 kcal;
  • proteiner - 0,8 g;
  • fetter - 0,1 g;
  • kolhydrater - 2,5 g;
  • vatten - 95 g;
  • fiber - 1 g.

Vitamin- och mineralkompositioner visas i tabellen.

namn Innehåll Norm
Vitamin A 10 mcg 900 mcg
Betakaroten 0,06 mg 5 mg
Vitamin B1 0,03 mg 1,5 mg
Vitamin B2 0,04 mg 1,8 mg
Vitamin B4 6 mg 500 mg
Vitamin B5 0,27 mg 5 mg
Vitamin B6 0,04 mg 2 mg
Vitamin B9 4 μg 400 mcg
C-vitamin 10 mg 90 mg
E-vitamin 0,1 mg 15 mg
Vitamin H 0,9 μg 50 mcg
Vitamin K 16,4 μg 120 mcg
Vitamin PP 0,3 mg 20 mg
Kalium 141 mg 2500 mg
Kalcium 23 mg 1000 mg
Kisel 53 mg 30 mg
Magnesium 14 mg 400 mg
Natrium 8 mg 1300 mg
Svavel 6,5 mg 1000 mg
Fosfor 42 mg 800 mg
Klor 25 mg 2300 mg
Järn 0,6 mg 18 mg
Jod 3 μg 150 mcg
Kobolt 1 μg 10 mcg
Mangan 0,18 mg 2 mg
Koppar 100 mcg 1000 mcg
Molybden 1 μg 70 mcg
Selen 0,3 μg 55 mcg
Fluor 17 mcg 4000 mcg
Krom 6 μg 50 mcg
Zink 0,215 mg 12 mg

Gurkor förbättrar nästan alla system i människokroppen:

  • minska risken för att utveckla cancerceller tack vare lignaner och cucurbitacins;
  • bibehålla benstyrka;
  • stärka det kardiovaskulära systemet;
  • reglera nervsystemets arbete;
  • normalisera matsmältningskanalen;
  • bleka huden;
  • fylla på vatten- och elektrolytbalansen;
  • ta bort överskottsvätska från vävnaderna.

Hybrid jordbruksteknik

Mamluk-hybrid visar det bästa resultatet när det odlas i växthus. Detta är en av funktionerna i parthenocarpics. I det öppna fältet, efter pollinering av bin, böjs formen av gurkor ofta.

Växter behöver standardvård: ofta vattning, lossa och ogräs av sängar, introducera mineral och organisk toppdressingbildar buskar.

Fröplantning

Direkt sådd av frön i marken utförs i jorden uppvärmd till en temperatur på + 10-12 ° C.

Marken för sådd grävs och befruktas med en lösning av mullein eller kycklinggödsel (10 liter per 1 kvm). En månad före sådd planteras gröngödselplanter för att förbättra och mata jorden. Lämpliga för växthus är havre, rädisa, vit senap, baljväxter.

Klippta gröna fungerar som en utmärkt gödningsmedel: de mättar jorden med kväve, fosfor, kalium, hämmar utvecklingen av patogen mikroflora. För att påskynda nedbrytningsprocessen vattnas gräset med Vostok-EM eller Baikal-EM mikrobiologiska medel.

Bäddarna är utformade med en bajonetspade och ytan jämnas med en järnhake. Sängens bredd är 70 cm, djupet är 20 cm. I mitten görs en fördjupning och spills med en varm lösning av kaliumpermanganat. Frön förseglas till ett djup av 3-4 cm med pipen uppåt - för snabb spiring. Det optimala arrangemanget av växter är 50x50 cm.

referens... Frön utan färgat skal desinficeras i en 1% -ig lösning av kaliumpermanganat och blötläggs i tillväxtstimulatorer "Zircon" eller "Epin".

Sådd plantor

Granskning av Mamluk gurksorten för sallader och läckra beredningar för vintern

Plantor odlas 2-3 veckor före plantering på en permanent plats.

Fröna är inbäddade i en lätt och näringsrik jord, bestående av torv, humus, sågspån eller flodsand i förhållandet 2: 2: 1. Färdigt underlag från butiken kommer också att göra.

Jordblandningen är desinficerad:

  • stark lösning av kaliumpermanganat eller "Fitosporin";
  • kalcinerad i en ugn vid en temperatur av + 110 ° C i 20 minuter;
  • värms i ånga i 30 minuter.

Tillsätt 1 msk som toppförband för en hink med 10 liter. l. superfosfat och 200 g träaska.

Plantor av gurkor svarar inte bra på plockning, så stora torvglas används för sådd. I dem överförs plantorna direkt i marken utan att skada rotsystemet.

Behållarna är fyllda med fuktig jordblandning, frönen förseglades till ett djup av 1-1,5 cm och täcks med polyeten. Groddar uppträder på 3-4 dagar vid en inomhuslufttemperatur på + 25 ° C. Sedan tas filmen bort och behållarna tas ut i solljuset.

Plantor av Mamluk gurkor växer starka, blir inte sjuka, därför behöver de inte extra utfodring. För bevattning används rent varmt vatten en gång i veckan.

Plantorna överförs till en permanent plats vid 3-4 sanna blad. Jordtemperaturen ska vara + 15 ... + 16 ° С. Planteringsschema - 50x50 cm, tre buskar per 1 m².

Vård

Granskning av Mamluk gurksorten för sallader och läckra beredningar för vintern

Reglerna för att ta hand om Mamluk gurkor är enkla:

  1. Installation av ett droppfuktningssystem på platsen eller vattning vid roten med varmt rent vatten - 3-4 gånger i veckan.
  2. Lossa sängarna efter varje vattning för att förhindra bildandet av en hård skorpa.
  3. Regelbundet ogräs av ogräs. Multering av området med hö, halm, sågspån eller tallnålar kan minska frekvensen av ogräs.
  4. Växter är styvbarn och bundna till en spaljé för bättre ventilation och lättare underhåll.
  5. Gurkor matas ofta, men i måttliga doser (4-5 gånger per säsong). De använder organiska ämnen och mineraler. Gödselmedel med kväve appliceras före blomningen. De stimulerar tillväxten av grön massa och stärker växten.

Gödningsmedlet väljs beroende på utvecklingsstadiet för buskarna.

Utvecklingsstadium Fertilizer
Innan blomningen Häll en tändsticka med kycklinggödsel med 5 liter vatten, låt vara i en vecka. Späd ut en del av den koncentrerade infusionen med tio delar vatten.
Under blomningen 25 g superfosfat, karbamid och kaliumsulfat häller 10 liter vatten. Vattna gurkorna 10–12 dagar efter den första utfodringen.
Under fruktning 20 g kaliumnitrat per 10 liter vatten.Vattna buskarna 10 dagar efter den andra gödningsdosen.
20 g kaliummagnesium per 10 liter vatten.
För att förlänga fruktan 10 g kaliumsulfat, 500 ml kycklinggödsel per 10 liter vatten. Vattna buskarna under roten.
10 g urea, 5 g kaliumsulfat per 10 liter vatten. Bearbeta den markade delen av anläggningen i molnigt väder.
Tillsätt 40 g "Diammofoski" per 1 kvm. m.

Funktioner av odling och möjliga svårigheter

Mamluk-hybrid odlas i en utökad vinter-våromsättning i växthus med värme. Såning av frön för plantor genomförs i december-januari. Den optimala temperaturen för groddning är + 25-27 ° C. Efter groddarna sänks temperaturen till + 23 ° C. De första 48–72 timmarna groddar kompletteras med en fytolamp för att förhindra sträckning. Fuktigheten bibehålls inom 70–75%.

Buskarna formas till en stam enligt de regler som antagits för parthenokarpa:

  • skott och blommor i axlarna på de första fem bladen är bländande;
  • de fyra nedre bladen är helt borttagna;
  • lämna sex stegen 20 cm långa;
  • några stegen ovan nypalämnar en längd på 35 cm;
  • vid de kommande 15 noderna finns ett blad och en blomma äggstock kvar;
  • när man når toppens topppunkt, lämnas 2-3 blad och äggstockar kvar i knuten;
  • huvudstammen är fäst på spalten, tillväxtpunkten stoppas eller lindas runt tvärstången, klämmer fast kronan en meter från marken.

Under fruktperioden i växthuset hålls lufttemperaturen på + 24-26 ° С under dagen och + 18-20 ° С på natten.

Sjukdomar och skadedjur

Granskning av Mamluk gurksorten för sallader och läckra beredningar för vintern

Mamluk gurkor är svagt motståndskraftiga mot mjölk och rotrot, de attackeras av melon bladlöss, vitflugor, gurka gnats, spindelkvalster.

Tabellen visar tecken på sjukdomar och insektinfektioner och metoder för att hantera dem.

Skadedjur skyltar Behandling
Pulveraktig mögel Vitaktig eller gul blomma på grönska, små bruna bollar (sporer) på bladen, daggdroppar, torra löv vridna uppåt. Tillsätt 1 liter fermenterad mjölkprodukt (surmjölk, vassle, kefir) till 10 liter vatten. Buskar behandlas så ofta som nödvändigt.

Lös upp en tredje tesked soda, 50 g tvålspån i 1 liter vatten. Bearbeta växterna en gång i veckan.

Rotrot (pythium rhizoctonia, fusarium) Hala, vattniga, mörka fläckar på grönska, skrynkliga mörkbruna löv, förstört vävnad i rotkrage och huvudrot. Sjukdomar är lättare att förebygga än att bekämpa dem. För profylaktiska behandlingar används läkemedlen "Gamair", "Planriz", "Baktofit", "Trichodermin", "Pseudobacterin-2".
Spindelmiter Små vita prickar på baksidan av bladen, tunn spindelnät på buskarna. Under den tidiga växtsäsongen, plantera planteringarna med "Aktofit" eller "Kleschevit". Byt till folkrättsmedel under fruktperioden. En lösning av träaska med tvål är effektiv (100 g aska och 200 g tvål smulor per 10 liter vatten).
Bladlus Tappade löv, droppar av honungdug, en stor koncentration av myror. Biologiska produkter Bitoksibacillin, Aquarin, Fitoverm används mot bladlöss.

400 g tobaksdamm per 10 liter kokande vatten - stå i 48 timmar och blanda i 50 g tvålspån.

whitefly Klibbig blomma på stjälkar och blad, vita larver tidigt och skolor med vita mullor sent. Slipa 2-3 varma paprika och tillsätt 10 liter vatten. Insistera i 24 timmar, blanda i 50 ml tvål, 150 g aska, 5-7 droppar jod. Spraya buskarna.

Skörd och applicering av grödan

Den första skörden av Mamluk gurkor skördas 1,5 månader efter full spiring. Frukterna som odlas i växthuset är ungefär lika stora, växer inte ut, smak inte bitter om de tas bort från busken i tid. För att säkerställa frukt på lång sikt skördas gurkor var tredje dag.

I friluft växer frukterna något krokade, men detta försämrar inte deras smak.

Skörden lagras på en sval plats i 2-3 veckor. Frukterna konsumeras färska, används för betning och saltning, vilket gör vintern sallader.De behåller skarphet under värmebehandlingen, mjukas inte i marinaden.

Fördelar och nackdelar

Hybridfördelar:

  • tidig mognad;
  • möjligheten att växa i utökad cirkulation;
  • utmärkt sötaktig och uppfriskande smak utan bitterhet;
  • resistens mot sjukdomar, låga och höga lufttemperaturer;
  • hålla kvaliteten;
  • tolererar transporten väl.

Bland nackdelarna:

  • behovet av att bilda buskar;
  • odlas i ett växthus - det kommer inte att vara möjligt att uppnå höga avkastningar i det öppna fältet;
  • dålig motståndskraft mot mjölk och rotrot.

recensioner

Recensioner av Mamluk-hybrid är positiva. Jordbrukarna rapporterar hög produktivitet, resistens mot sjukdom och förkylning.

Ekaterina, Zarechny: «Jag har ett litet grönsaksföretag. Jag odlar gurkor med tomater i ett uppvärmt växthus på vintern. Mamluk-hybrid har bevisat sig från bästa sida. Kulturen är inte mottaglig för de flesta av de kända sjukdomarna; jag kan lätt hantera attacker av bladlöss och spindelkvalster med hjälp av Fitoverm. Frukt växer jämnt, högst 12 cm. Smakskvaliteter är utmärkta, det finns ingen bitterhet. "

Julia, Perelyub: ”Mamluk planterade förra året i ett växthus, på rekommendation av en granne. Kulturen kräver inte jordens sammansättning, kallbeständig, fruktbar. Gurkor har en behaglig smak, de smakar inte bittert, det finns inga tomrum inuti. Skötsel är enkel, det viktigaste är att vattna i tid, lossa sängarna och gödsla. "

Slutsats

Mamluk gurkor är en mycket produktiv gröda för inomhusbruk. Utökad omsättning, resistens mot sjukdomar, hög transportabilitet och att hålla kvalitet, vänlig avkastning av grödan, brist på bitterhet i frukterna är de största fördelarna med hybrid.

Kulturen odlas överallt. Ett viktigt villkor för framgångsrik odling är att bibehålla den optimala temperaturen i växthuset (+ 25-27 ° C), rengöra ogräs, applicera organisk och mineralisk gödselmedel, förebyggande behandlingar med Gamair, Planriz, Baktofit, Trichodermin mot svampinfektioner.

Lägg till en kommentar

Trädgård

Blommor