Inlagda gurkor "Nezhinskie", älskade av trädgårdsmästare för att underlätta odlingen, utmärkt smak och arom

Gurka är en tidig mognad, skuggtolerant, fruktbar kultur. Bland alla deras mångfald, sticker ut kvalitet Nezhinsky, som fick popularitet på grund av dess saltkvalitet och resistens mot sjukdomar. Trädgårdsmästare får en bra skörd utan mycket skicklighet och även i instabila väderförhållanden.

Tänk på funktionerna i denna sort och de grundläggande reglerna för jordbruksteknik.

Egenskaper och beskrivning av sorten

När man köper okända sorter av gurkor är det svårt att ta reda på växtens natur och dess odlingsteknik. Och med de beprövade Nizhyn gurkorna i flera år är det svårt att misslyckas.

Utmärkande egenskaper:

• odlas både inomhus och utomhus;
• mitt säsong - 45-65 dagar från grodd till frukt;
• resistent mot extrema temperaturer, torka;
• bee-pollineras;
• sällan drabbas av gurkavirus;
• bär frukt fram till sent på hösten;
• en av de bästa sorterna för betning;
• hög smak.

Busken är hög, upp till två meter, starkt grenad och kraftfull, snabbt växande. Antalet skott är upp till 20, så växten kräver klämning av piskarna och sidogrenarna.

Små frukter: upp till 12 cm i längd, 4-4,5 cm i diameter, som väger 90-110 g, avlångt äggformigt, från ljus till mörkgrön färg med vita ränder längs hela längden, stora knölar och sällsynt svart taggar. De har en tunn hud, fast och krispigt kött.

Produktiviteten med korrekt skötsel är upp till 5 kg per 1 m2.

På bilden - Nezhinsky gurka.

Sammansättning, egenskaper, fördelar, kalorier

Det finns 0,8 g proteiner, 2 g kolhydrater, 0,7 g fiber, 0,4 g aska och 95,8 g vatten per 100 gram grönsak. Socker, stärkelse och pektinämnen finns i små mängder. Vattnet som samlas i gurkan är mättat med mineralsalter, vilket gör det friskt.

Huvudfunktionen i denna sort är dess välsmakande, täta och krispiga massa. Därför är Nezhinsky perfekt för saltning. Det är också bra färskt: organiska syror och eteriska oljor i huden ger frukten en uppfriskande smak och karakteristisk lukt.

Kaloriinnehållet är mycket lågt - 15 kcal per 100 g grönsak.

Hur man odlar en sort själv

Gurkan Nezhinsky växer i alla regioner i Ryssland, både utomhus och inomhus. Även nybörjare får en god skörd, eftersom sorts odlingsteknik är enkel och enkel.

Plantering med utsäde och plantor

Amicability av uppkomsten av plantor och motståndskraft mot skadedjur, sjukdomar och låga temperaturer.

Viktig! De största utbytena av gurkor erhålls inte från färska frön utan efter tre års lagring.

Fröna måste förberedas. För att göra detta värms de först upp i solen eller på ett batteri i 7-10 dagar. Värmebehandling ökar groddningen av frön, påskyndar efterföljande tillväxt och ökar utbytet. Sedan placeras den i 30 minuter i en svag lösning av kaliumpermanganat för desinfektion.

Nästa steg i beredningen är att blötläggas i rent varmt vatten (40 grader) tills grodd. En god effekt uppnås genom att tillsätta aloextrakt i vattnet - ett kraftfullt biostimuleringsmedel som främjar snabb frögroning.

När man planterar frön direkt i marken väljs en tid då marken är tillräckligt värmd. Sås till ett djup på 2,5-3 cm.Gurkor älskar dynga och varm jord, så de förbereder en trädgårdsbädd för dem på hösten, tar med 0,5 hinkar gödsel per 1 kvm. m område. Sedan början av varma vårdagar kommer jorden snabbt att värmas upp.

Oftast odlas Nezhinsky gurkor genom plantor. Beroende på bosättningsregion börjar förberedelserna i mars-april. Först värms upp jorden, placeras i enskilda koppar och frön sås till ett djup av 1,5-2 cm. Fröplantor visas på 3-7 dagar. När de första bladen dyker upp matas plantorna med fågeluttap utspädda med vatten 1:20, eller mullein - 1:10.

När 3-5 riktiga löv visas, tas gurkorna ut på dagen till växthuset eller utanför, om väderförhållandena tillåter det. Således är de härdade i 2-3 dagar. Plantorna är nu redo att planteras i marken.

Uppmärksamhet! Rader av gurkor stängs snabbt. Nezhinsky-sorten sprider sig och är hög, älskar ljus och luftar, så avståndet i rad mellan buskarna är 1-1,2 meter. En förtjockad plantering leder till stillastående luft, dålig växtspollinering och sjukdomar.

Växer i steg och vård

Växten är termofil, därför, efter plantering av plantor, är det nödvändigt att övervaka lufttemperaturen i växthuset: håll den på en nivå av 25-28 ° C i soligt väder, 20-22 ° C i molnigt väder och minst 16-18 ° C på natten. Om temperaturen är för hög blir pollen från växter tom, blommorna är dåligt pollinerade och äggstockarna faller av.

Luftfuktighet i växthuset är också ett viktigt skick. Vattning bör endast vara frekvent och ljummet vatten. Låt inte jorden torka ut och glöm inte att lufta växthuset. Under fruktkroppsperioden för gurkor konsumeras cirka 3 liter per 1 kvadratmeter. m varannan dag i normalt väder och 3-4 liter varje dag i varmt väder.

För att bestämma graden av behov av vattning, ta mark på ett djup av 8-10 cm och pressa det i handen. Om jord smälter krävs vattning omedelbart. Om fukt kvarstår, är markfuktigheten optimal. Vattning utförs på morgonen och häller inte bara under växten, utan också i gångarna.

Nu om att lossna. Den första ytlossningen utförs manuellt med en fingerrivare två veckor efter plantering av plantorna till ett djup på bara 2-3 cm för att inte skada rötter. Därefter, en eller två gånger i månaden, lossnar de med en hällgris genom att punktera marken mellan växterna till ett djup av 15-20 cm.

Under växtsäsongen sprutas växterna två eller tre gånger.

Ogräsbekämpning är nyckeln till god frukt. Allt gräs tar hänsynslöst näringsämnen från jorden och lockar till sig skadedjur... För att förhindra att ogräs växer är det bättre att binda marken med hö, sågspån eller fjolårets löv.

Funktioner av odling och möjliga svårigheter

Eftersom Nezhinsky gurksorten är mycket grenad, är det nödvändigt att bilda en buske när den växer... Det är bättre att använda sillbenmetoden tvärtom: lämna en äggstock i botten, två på nästa frans, tre ännu högre, och så vidare.

Med den här metoden ventileras den nedre delen av gurken och blir inte sjuk. Löv och skott ska skäras med sax, inte brytas av. När busken når sin maximala höjd, det vill säga, den vilar mot taket, den övre kläms eller kastas över spalten och riktas nedåt.

Sorten kräver obligatorisk strumpeband. Det måste göras omedelbart efter transplantation. Med hjälp av antenner fastnar anläggningen fast vid garnet och hålls fast.

Sjukdomar och skadedjur

Om en vit blom uppträder på bladen, är växten sjuk med pulvermjölk. Du kan bekämpa den genom att spruta med mulleininfusion: tillsätt 1 liter mullein och 20 gram urea till 10 liter vatten.

De gula fläckarna på bladen är anthracnose. För att bekämpa den används den biologiska produkten "Trichodermin".

Liksom alla sorter av gurkor, intrasslar Nezhinsky en spindelmiter. För att förstöra skadedjuret, använd tvätt tvål för att skölj försiktigt bladen.

Skörd och applicering av grödan

Gurkor skördas regelbundet när de mognar. Det är bäst att göra detta tidigt på morgonen, när de är kalla och fasta.För att bevara frukterna placeras de i ett rum med en lufttemperatur på 8-10 ° C. Under sådana förhållanden säkerställs konserveringen i upp till två veckor.

Användningen av sorten är universell. Den trevliga aromen, crunch och saftigheten av den färska frukten gör Nizhyn gurkor oumbärliga i sallader. Nypressad juice fungerar som ett botemedel. Men Nezhinsky visade sig vara den bästa inom saltning och betning. Både kalla och heta bearbetningsmetoder passar honom. Samtidigt bevaras användbara egenskaper och den krispiga gurkan och den pikanta smaken glädjer på vintern.

Fördelar och nackdelar med sorten

fördelar:

• utmärkt smak och mångsidighet;
• fruktning före frost;
• motstånd mot extrema temperaturer och torka;
• sjukdomsresistens;
• opretentiös vård;
• hög produktivitet.

nackdelar:

• kräver bildning av en buske;
• inte självbestöms.

recensioner

Recensionerna talar för sig själva - under årens existens har Nezhinsky gurken bara visat sig från bästa sidan.

Galina, Voronezh: ”Zelentsy mognar snabbt och har utmärkt smak. Jag samlar ungefär två hinkar gurkor varje helg. Tillräckligt för hela familjen och för sallader och beredningar. Jag sår direkt i marken i mitten av april och skördar frukterna till den första frosten. "

Victor, Samara: ”Sorten Nezhinsky odlades av mina föräldrar. Jag gillar verkligen dess krispiga, söta smak. Utbytet är högt. Sorten är opretentiös - regelbunden vattning och gödsling på hösten räcker. Rekommendera för alla! "

Anna, Krymsk: ”Jag planterade Nezhinsky för första gången för sju år sedan. Sedan dess har jag odlat sorten ständigt och samlat stora skördar. Aldrig göra dig besviken. "

Slutsats

Under flera decennier har Nezhinsky-sorten etablerat sig som konsekvent produktiv, opretentiös i vård med långvarig frukt och utmärkta smakegenskaper. Till och med nybörjare får en rik skörd av Nezhinsky gurkor iakttagande av de grundläggande reglerna för jordbruksteknik.

Sorts mångsidighet har testats med tiden: frukterna är goda både färska och konserverad form.