De bästa sorterna av svarta vinbär för centrala Ryssland och Mellan-Volga-regionen

Svarta vinbär som är rik på vitamin C odlas framgångsrikt i centrala Ryssland - bäret är frostbeständigt, tål skarpa väderförändringar och är opretentiös i odling. Enligt mognadperioden delas vinbär i tidigt, mitten av mognad och sent, beroende på storleken på bären - i stora och små frukt. Smaken av svarta vinbär är sur, trevlig, med en lätt överträdelse, beroende på variationen. Vi berättar om de bästa vinbärsorterna för centrala Ryssland, deras fördelar och mogna tider.

De bästa sortens vinbär för centrala Ryssland

Svarta vinbär planteras längs stängslet eller i hörnet på platsen - det tar lite plats, kräver inte marken och fungerar som en häck. För sommarinvånare är inte bara bär värdefulla utan också blad - de samlas in, torkas och bryggs med aromatisk vitaminte.

Den sötaste

Även söta svarta vinbär bär avger en lätt surhet. Denna smak förstör inte massan, tvärtom gör den mer pikant och intressant. Frukten äts färskt eller används för att göra sylt - ett bra komplement till te, pannkakor eller vitt bröd och smör.

Duva

Sorten är tidigt mognad, mångsidig i användning. Buskar är upprätt, medellång kraft. Skotten är långa, bladen är mörkgröna, av medelstor. Blommorna är vita och gula. Bären är runda, cirka 18 mm i diameter och väger 1,8 g. Färgen är mörk, blåsvart, matt med en blå vaxartad blom. Huden är medel densitet, elastisk. Smaken är delikat, sur-söt, smakprovning - 4,7 poäng. Duvan är känd för sin vinterhårdhet - den tål temperaturer ner till -34 ° C. Det blir sällan sjukt, bär stabilt frukt.

Trohet

Högsäsongsorten är opretentiös. Lite spridande buskar, upprätt skott, medellång. Rundade bär, medelvikt - 2 g, svart färg. Skalningen är av medellång tjocklek, bären är stabila och transporterbara, de spricker inte. Smaken är söt och aromatisk, smakprovet är 4,8 poäng. Variety Fidelity är motståndskraftig mot mögel och antraknos, sällan skadad av insekter. Kompott och konserver tillagas av frukterna och äts också färskt.

Kudmig

Medium tidig sort för universellt bruk. Medelstora och kompakta buskar tar lite plats på platsen. Skott är raka, gulbruna i färgen. Bären är runda med en tunn hud, färgen är svart, vikten på en är cirka 2,8 g. Smaken är söt och aromatisk, uppfriskande, smakprovning är 5 poäng. Kudmig kännetecknas av vinterhårdhet och frostbeständighet, den är inte rädd för vår- och höstfrost. Det uppskattas också för sina attraktiva kommersiella egenskaper; stora frukter odlas för försäljning.

Stora frukter

Vikten av stora frukter varierar från 2 till 4 g. Bär ser attraktiva ut på buskar, de används för konservering och beredning av vinterförberedelser. Även friska frukter lagras i frysen och används sedan i matlagningen.

Oryol Serenade

Buskarna i midsäsongsorten är låga och sprider sig. Bladen är skrynkliga, fruktklyngen är kort. Bären är runda-ovala, vikten på en är 1,9-2,5 g, färgen är rik svart. Massan är öm, smaken är söt och sur, uppfriskande. Provsmakning - 4,5 poäng. Avskiljningen från pedunkeln är torr. Oryolserenade är resistent mot svampsjukdomar och kräver inte mycket uppmärksamhet.Lämplig för att frysa, torka, konservera, koka och äta från en buske.

Sevchanka

Den populära storfruktade sorten tillhör den tidiga mognaden. Självbördig, dvs. kräver inte koll pollination eller insekter. Skillnad i immunitet mot frost och torka, mjölk och rost. Kraftiga buskar, böjda skott. Bladen är skrynkliga, mörkgröna. Bärvikt - från 2 till 3,5 g, rund form, svart färg. Huden är svart och glansig, medellång. Sevchanka har en söt smak, smakprovet är 4,6 poäng. När de är mogna smälter bären inte, de behåller sin smak och försäljningsbarhet.

Nightingale natt

Medium tidig efterrätt sort. Buskar är kompakta, skott av medellång längd. På grund av sin lilla storlek odlas Nightingale Night i små trädgårdsmarker. Berrys medelvikt är 2,7 g, färgen är svart, formen är rund. Huden är tunn, utan pubescens, inte känd. Vinbäret har en behaglig smak med en uppfriskande doft. Provsmakning - 4,9 poäng. Sorten är vinterhård, lämplig för alla typer av bearbetning.

Intressant! Svarta vinbär älskar stärkelse. För att öka utbytet använder sommarinvånarna en infusion av potatisskal - 1 kg torkad skal skal tas för 10 liter kokande vatten. Tillämpa toppdressing under blomningen, 3 liter per buske.

Tidigt

Tidiga mogna bär är inte lämpliga för långvarig transport, men de är idealiska för färsk konsumtion. Tidiga svarta vinbär mognar i juni - tidigare än de flesta trädgårdsbär.

Memory Michurin

Buskarna är medelstora, måttligt spridda. Bladen är stora, mörkgröna, raceme är kort. Bär är ovala, medelvikt 0,8 g, svart färg. Huden har medelhög tjocklek, massan är köttig och saftig, smaken är söt och sur med uppfriskande anteckningar. Sorten är vinterhård, självfruktbar. Sällan skadad av skadedjur, i vård kräver inte särskilda agrotekniska färdigheter.

Sensei

Buskarna är medelstora, medelstora. Skotten är tjocka, bladen är stora, mörkgröna. Bären är runda, medelvikt - 1,6 g, skal med medium densitet, svart färg. Massan är öm och tät, smaken är sur och sur, uppfriskande med en rik bärarom. Provsmakning - 4,5 poäng. Sensei kännetecknas av torkbeständighet och frostbeständighet, immunitet mot antraknos och rost. Bär äts färskt eller fryst: omedelbart efter insamling tvättas de, torkas på en handduk, placeras i en lufttät påse och läggs i frysen. För det högsta utbytet planteras 2-3 andra vinbärsorter bredvid Sensei-busken.

Vera

Buskarna är kompakta, halvspridande, raka skott. Bären är runda, väldigt stora - vikten når 3-4,2 g. Färgen är svart, huden är av medium tjocklek. Skalet är tätt, skyddar bären från sprickbildning och förstöring. Smaken är balanserad, söt och sur. Provsmakning - 4,5 poäng. Vera har genomsnittlig värmebeständighet, hög frostbeständighet. Sorten tolererar inte bristen på fukt, så det rekommenderas att vara särskilt uppmärksam på vattning. Mångsidig applikation.

Det är intressant:

Versailles vinbär - beskrivning och sorts egenskaper

Regler för grödrotation i trädgården: vad som kan planteras bredvid svarta vinbär

Svart vinbär för viktminskning

I mitten av säsongen

Halvsäsongens svarta vinbärsorter mognar 15-19 dagar senare än de tidiga - sommartidsinvånarna skördar i början av juli. De flesta sorter är lämpliga för transport och försäljning. Att ta hand om dem består av regelbunden vattning, befruktning och sprutning.

Trollkarl

Sorten är mångsidig i användning, frostbeständig. Buskar av medelstora, kraftiga skott, matt blad. Bärvikt - 1-1,4 g, svart färg, rund form. Massan är öm, aromatisk, söt och sur smak. Trollkarlen påverkas svagt insektsskadegörare, inklusive en njure kvalster. På grund av dess frostbeständighet är den populär inte bara i Rysslands mittzon, utan också i Ural.

Till minne av Ravkin

Därför är buskarna kraftfulla för plantering förbereda rymliga områden. Bladen är mörkgröna, medelstora, skrynkliga.Bären är svarta, vikten på en är cirka 1,6 g. Smaken är trevlig, uppfriskande, smakprovet är 4,7 poäng. Sorten är opretentiös vid odling, men den är känslig för bristen på mineraler i jorden. Det rekommenderas att tillsätta ammoniumnitrat och kaliumsalt i jorden under blomning och frukt.

brutna

Buskarna sprider sig något, fruktklyngen är medel. Bären på den är placerade tätt mot varandra, efter mognad smulas de inte. Rund-oval form, svart färg, vikt - cirka 1,4 g. Smaken är enkel, söt och sur. Skörden skördas i tiondelarna av juli. Vinbär fryses eller torkas för vintern, äts färskt, läggs till bakverk och tillverkas av toppning av bär.

Intressant! Inte bara söta rätter tillagas av svarta vinbär, utan också kryddor för kött. Den tårta smaken av bäret smälter harmoniskt med ingredienser som honung och mald paprika.

Sent

Sena sorter av svarta vinbär är universella - lämpliga för både matlagning och transport. Under växande uppmärksamhet sommarinvånare på vård: de lossar jorden regelbundet, sprayar buskarna för att skydda dem från insekter och tar bort ogräs. Sena sorter mognar i slutet av juli eller början av augusti.

Chernavka

Buskarna är halvspridande, fruktklyngen är lång. Bären är runda, vikt - cirka 1,5 g, huden är tunn, svart. Smaken är klassisk vinbär, söt och sur, smakprovet är 4,5 poäng. Chernavka skadas sällan av spindelkvalster och sniglar, är resistent mot plötsliga droppar i temperatur och svampsjukdomar. Bären odlas i väl upplysta soliga områden. Efter mognningen hänger Chernavka i buskarna i 10-15 dagar, smular inte.

Vologda

Den sena mogna sorten uppskattas för sin behagliga smak, stabila utbyte och opretentiös odling. Kraftiga buskar med tjocka skott. Bladen är runda, gröna. Bärvikt - 2-3 g, rund form, svart färg. Huden är tunn, massan är söt och sur. Sorten är transportabel, mångsidig och vinterhård, påverkas sällan av virus- och svampsjukdomar.

Vinbärsorter för regionen Volga

Vilka är de bästa sortarna av svarta vinbär för Middle Volga-regionen rekommenderar trädgårdsmästare? Den mellersta Volga-regionen inkluderar regionerna Samara, Saratov, Ulyanovsk och Penza och Republiken Tatarstan. Klimatet är varmt med måttlig nederbörd. Sommaren är lång, utan frost, så svarta vinbär i regionen Mellersta Volga bär frukt stabilt.

En av de vanliga varianterna är Dashkovskaya. Bären är kända för sin söta och delikata smak, deras form är rund, deras vikt är cirka 1,3 g. Huden är tunn, färgen är svart, smakprovet är 4,2 poäng. Mognadstiden är genomsnittlig, torka motståndet är hög. Utbytet når 3 kg bär från en buske.

Sommarbor är också planterade med en tidigt mogen svart vinbärsort Ljusblad. Bären är stora och runda, vikt - cirka 1,5 g. Smaken är behaglig, poäng - 4,8 poäng. Buskarna är komprimerade, skotten är tunna och rosa. Lättbladiga blir sällan sjuka, är universella i användning. Bär gör aromatiska sylt, konfekturer, gelé.

Slutsats

Lista över söta sorter av svarta vinbär för centrala Ryssland - Golubichka, Vernost, Kudmig; storfruktad - Oryol Serenade och Nightingale Night. Vera och Pamyat Michurin odlas för tidig skörd, och Chernavka och Vologda odlas för sen skörd. I mitten av Volga-regionen är ljusblad och Dashkovskaya vinbär populära med attraktiva frukter och en delikat harmonisk smak. Vinbär växer snabbare om du regelbundet befruktar jorden med mineralsk subcrust och lossar jorden. En lämplig plats för plantering är ett soligt område. Skugga eller delvis skugga fungerar inte.