Hur man får en rik skörd av batunlök: odling och skötsel, foto av en grönsak

Batun-lökar har utmärkt smak. Det används inte bara i matlagning utan även inom medicin. Grönsaken är rik på vitaminer, mikro- och makroelement, som har en gynnsam effekt på hela människokroppen.

Vi kommer att ta reda på hur man planterar en batunlök, växer och tar hand om den för att få en rik skörd.

Vad är den här typen av lök

Ett utmärkande kännetecken för den perenn batun lök är närvaron av ett litet huvud (falsk glödlampa) med små saftiga och tunna vågar.

Den är inte lämplig för vinterlagring, så växten odlas för greener. Lökbladen har överlägsen smak än grön lök, de är mjukare och mjuka.

Växtlampan är dåligt utvecklad, har en avlång form, smaken är något kryddig och krispig. Gröna (fisty blad) når en höjd av 40-60 cm, cirka 2 cm i diameter. Under det andra året kastar pilbågen ut pilar upp till 45 cm höga.

Fjädrarna i växten är mycket frostbeständiga, tål temperaturer ner till -8 ° C.

De innehåller mycket C-vitamin samt eteriska oljor, socker, protein, karoten, järn, kalium och magnesium.

Batunlökar har hög produktivitet under 3-4 år, och med rätt agronomiska förhållanden kan en god skörd fås upp till 5-7 år. Upp till 2 kg gröna skärs från 1 m² åt gången, upp till 10 kg under sommaren.

Råd. Erfaren trädgårdsmästare rekommenderar transplantera löken var 3-4: e år, eftersom tillväxten av den underjordiska delen minskar dess avkastning.

De bästa sorterna av lök-batuna

Det finns många sorter av lökbatuna, anser att du är den mest populära av dem.

Maj

Tidig mogen variation börjar gro och gro efter upptining av jorden... Växten av denna sort är av medelhöjd, upprätt, med en medelgren av gren. De gröna har en svag vaxartad beläggning, de är saftiga, med en något skarp, kryddig smak. Innehåller en stor mängd socker.

Tillväxtsäsongen är 142-155 dagar. Denna sort kännetecknas av högt avkastning, vinterhårdhet och ökad sjukdomsresistens.

april

Sorten är tidigt mognad. Tillväxtsäsongen från fullskott till massdöd är 102-142 dagar. Gröna är saftiga, mjuka, inte grova under en lång tid.

Medium skarp smak. Har hög produktivitet, frostbeständighet och sjukdomsresistens.

Soluppgång

Ett tidigt moget urval av lök-batuna, frostbeständigt. Grönskottets groddstid från sådd av frön i öppen mark är ungefär 40 dagar. Gröna växer upp till 30 cm i höjd, saftiga, men mycket ömtåliga.

Smaken är kryddig, med en liten bitterhet. Sorten kännetecknas av ett genomsnittligt utbyte.

Baia Verde

En tidig hybridvariant, erhållen genom att korsa lök med lök. Hardy och högavkastande. Det första grönska visas efter att snön smälter. Växten är av medelhöjd, gröna är mörkgröna med en vaxartad blom. Smaken är kryddig.

Rysk vinter

En tidig mognadssort, frostbeständig, ger högt utbyte. Perioden från plantering av frön i marken till groddning av skott är 30 dagar. Anpassar dig enkelt till dina favorit klimatförhållanden.

Lämplig för odling i de norra regionerna i landet. Växtens höjd - upp till 30-33 cm, svag smak.

Jätte

Mid-season variation. Perioden från början av grodd till teknisk mognad är 30-37 dagar.En bred spridningsbuske med stark tjock grönska upp till 50 cm lång.

Smaken är svag. Skillnad i frostbeständighet, motståndskraftig mot svampattack.

Gribovsky

Sen mogen variation, högavkastande. En grenig, kraftfull buske upp till 30 cm hög. Mild smak, medelstark skarphet.

Sorten är resistent mot olika sjukdomar och kan förvaras väl.

Rätt passform

Lök sådd före vintern (i november), våren landning producerades i slutet av april och fortsatte till mitten av juli.

Före plantering blöts frön av lökbatuna i en varm lösning av kaliumpermanganat i 20 minuter, lämna sedan en dag i vanligt varmt vatten, som byts 2-3 gånger... Sedan torkas de till fritt flödande tillstånd och sås. Processen med blötläggning av frön påskyndar uppkomsten av plantor med 5-7 dagar.

Råd. Fröna blötläggs i en speciell lösning av mikronäringsgödselmedel (1 tablett per 1 liter vatten). Var noga med att kontrollera processen: om de ger långa skott kommer det att komplicera planteringen.

När du väljer en planteringsplats ska du tänka på att växten är flerårig och kommer att pågå under lång tid.

Batun-lök ger ett större utbyte på sodjordar som är rika på humus med en låg nivå av surhet. Den optimala pH-nivån är 6,5-7,5. Växer dåligt på lera eller vattentät jord.

De ideala föregångarna för lök är baljväxter, rädisor och dill. Det rekommenderas inte att plantera det efter tomater, vitlök, morötter, gurkor eller lök, det finns risk för att drabbas av olika sjukdomar.

Eftersom löken inte gillar ljusa soliga färger är det bättre att plantera den längs staketet, inte långt från träden, så att det finns delvis skugga. Välj en platt plats utan sluttningar.

För att få en rik skörd av lök förbereds jorden i förväg.

På hösten, när man gräver, läggs 1-2 hinkar med humus eller kompost till 1 m². Potash- och fosforgödselmedel läggs till utarmade jordar. För 1 m² - 15 g kaliumklorid, 25 g superfosfat, 25 g ammoniumnitrat. Om jordarna är sura, tillsätt fluffkalk.

På våren förbereds jorden två veckor före plantering. Humus, potash och fosfor gödningsmedel appliceras, som på hösten. För att minska surhetsgraden införs träaska (150 g ask per 1 m²).

Efter grävningen harvar har platsen och bäddar bildas, avståndet mellan dem är minst 30 cm. Innan fröet appliceras fuktas jorden. Fröhastigheten för frön är 1,5 g per 1 m².

Frönen sås till ett djup av 2-3 cm, avståndet mellan raderna är 18-25 cm. Därefter grövs grödorna med ett skikt av humus på 1-1,5 cm och komprimeras. De första skotten visas på 11-17 dagen.

Växer genom plantor

Batun-lök odlas inte bara från frön utan också genom sådd för plantor.

Före sådd för plantor förvaras lökfrön i kylskåp i 2 dagar vid en temperatur på + 6 ° C. Sedan slås den in i en fuktig trasa under en dag. Sedan torkas fröna.

Jorden för plantor framställs enligt följande: trädgårdsjord och ruttad gödsel blandas i ett förhållande 1: 1, ask och superfosfat tillsättes och fuktas med en lösning av kaliumpermanganat.

De beredda frönen sås i en behållare till ett djup av 1 cm, avståndet mellan fårorna är 3-4 cm... Täck med jord och vattnas. Plantor sås när marken värms upp till + 12 ° C, till ett djup av 1,5 cm, avståndet mellan plantorna är 3 cm.

Ytterligare vård

Ytterligare odling och skötsel av den fleråriga lökbatunen (foto nedan) består i vattning, utfodring, ogräs, gallring och lossning.

Vattning

Vattna löken två gånger i veckan, i torr säsong - varannan dag. 10 liter vatten hälls på 1 m² medan jorden ska fuktas med 20 cm.

Om det inte finns tillräckligt med fukt, får löken en blåvit färg, och dess tips är böjda. Med ett överskott av fukt blir det ljusgrönt.

Toppdressing

Under tillväxt behöver löken matas. Efter det att de första skotten dyker upp appliceras organiska gödningsmedel på marken (mullein i ett förhållande av 1: 8 eller infusion av fågeluttag 1:20).

På hösten, när skörden skördas, utförs gödsling med flytande mineralgödselmedel: 50 g ammoniumnitrat, 3 g superfosfat, 20 g kaliumklorid per 10 liter vatten.

ogräsrensning

Ogräs löken när den växer. Efter ogräsning måste jorden lossas. Lossning främjar andning av lökrötterna, påskyndar dess tillväxt.

Löken tunnas ut så att avståndet mellan växterna är 6-9 cm.

I början av juli trimmas den nedre gröna fjädern. Endast unga ljusgröna blad är kvar. I början av hösten kommer grönska att återhämta sig helt.

På hösten behöver löken inte vård. Sängarna med gröna fjädrar står kvar vinter-... På våren skalas lökarna genom att skaka de torkade bladen.

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Oftast lider löken-batun av svampsjukdomar. För att förhindra deras utveckling, översväm inte plantorna när du vattnar, tunna ut och ta bort ogräs.

Dimmig mögel

De viktigaste tecknen: utseendet på en gråaktig blom på grönska, rostiga fläckar.

För att bekämpa det besprutas lök med en lösning av kopparsulfat (10 g kopparsulfat per 0,5 liter vatten) eller soda (1 msk. L. per 10 liter vatten).

Rost

De karakteristiska tecknen på sjukdomen inkluderar utseendet på gulbruna fläckar som sprids över hela bladet, sedan dör det av.

För att bekämpa sjukdomen sprayas lök med beredningen "HOM" (40 g per 10 liter vatten). Efter en vecka upprepas sprutprocessen.

Fusarium

Glödlampans botten mjuknar och ruttnar, rotsystemet dör, bladen blir gula, växten dör.

För att förhindra utvecklingen av sjukdomen behandlas jorden med fungicidmedlet "Quadris". Normerna anges av tillverkaren på förpackningen.

Lök skadedjur

De viktigaste skadedjuren av lök-batuna:

• hemlig skalbagge - skär löken, lämnar larverna, som äter greenerna från insidan;
• rotmitt - gnagger i botten och tränger in i växten, vilket leder till förfall;
• björnknaggar vid lökenas rötter och stjälkar;
• tobakslökar av tobak - bildar silviga fläckar på bladen, lämnar dess excrement.

För att bekämpa skadedjur är senapspulver spridda på sängarna, vilket skrämmer dem med lukten.

För att bli av med insekter besprutas lök med specialmedel: "Iskra", "Karbofos", "Fitofarm-M".

Funktioner för att växa i det öppna fältet

Under det första året de slutar klippa greener från lök före hösten, så att den falska glödlampan har tid att samla tillräckligt med näringsämnen för övervintring.

Under det andra året för toppförband införs nitroammofoska (0,05 kg per 1 m²) och humus (7 kg per 1 m²) i den tinade jord och torkade löv avlägsnas. Efter 20 dagar skördas den första grödan, efter 50 dagar - den andra.

Under det tredje året upprepa alla processer. Under den sista skörden, som äger rum före 1 augusti, skärs stafettpinnen inte utan grävs ut tillsammans med glödlampan. Detta slutför anläggningens produktionscykel.

I växthuset

En särskiljande egenskap hos batunalök är att dess tillväxt inte beror på längden på dagsljuset. Vid plantering i november skördas grödan efter 25-28 dagar, i januari - efter 19-21 dagar, i februari - efter 14-16 dagar.

I ett växthus behöver lök regelbundet vattning, luftfuktigheten bör vara 80-85%

Funktioner av växande och vård beroende på region

I centrala Ryssland sås löken efter 10 april i söder - i början av mars. Oavsett region är lökvård standard: obligatoriskt ogräs, lossning, gallring och vattning.

I de nordliga regionerna rekommenderas det inte att skära av unga fjädrar under det första året av batunens liv. Rotsystemet måste vara väl etablerat för att överleva den hårda vintern. När bladen är avskuren kommer han att använda all sin styrka för att återställa dem till nackdel för rotsystemet.

Skörd och lagring

Gröna skärs 30 dagar efter de första skotten. Slutstädning görs efter 45 dagar.

Fjädrar skärs med en kniv eller skärs av med händerna minst 5 cm från jorden. De förpackas i polyeten eller placeras i plastlådor. Förvara på en sval, mörk plats.

I kylskåpet i grönsaksfacket lagras batun i upp till 30 dagar

För längre lagring är den fryst.För att göra detta krossas greenerna, läggs i påsar eller behållare och läggs i frysen. Hållbarhet är 1 år.

Strimlad lökblad torkas i ugn, elektrisk torktumlare eller utomhus. Förvara i papperspåsar eller glasburkar i upp till 1 år. Används som smaksättning för olika rätter.

Slutsats

Löken är en flerårig växt. Dess särdrag är en outvecklad glödlampa. Därför odlas det för greener, som till skillnad från lök är mjukare och mjuktare.

Grönsaken kräver inte klimatförhållanden och vård, resistent mot sjukdomar. Om du följer enkla jordbruksmetoder får du en rik skörd av välsmakande, saftiga och friska lökar.