Varför är bovete användbart under graviditeten och hur länge kan det ätas

Från början av graviditeten ändrar en kvinna principerna för hennes näring. En speciell diet är relaterad till behoven hos barnet som växer i livmodern. Många bekanta produkter utesluts från menyn, vilket skapar en risk för brist på vissa näringsämnen. En så enkel produkt som bovete under graviditeten kompenserar för bristen på mineraler och vitaminer, mättar moderns kropp och stöder fostret.

Egenskaper hos bovete

Fördelarna med en produkt bestäms av dess sammansättning... Hög innehåll av vitaminer och mineraler gör spannmål oumbärliga för människor.

Kemisk sammansättning

Det höga näringsvärdet för bovete gör att du kan lägga till det i din dagliga kost... Kalorihalten på 100 g av produkten är cirka 310 kcal. För gröt kokt i vatten är indikatorn lägre - 110 kcal.

Näringsvärdet:

• kolhydrater - 58 g;
• proteiner - 12,4 g;
• fetter - 3,4 g

Mineralsammansättning per 100 g rå kärna:

• bor - 1043% av det dagliga värdet;
• vanadin - 425%;
• kisel - 400%;
• mangan - 88%;
• rubidium - 71%;
• koppar - 66%;
• magnesium - 61%;
• järn - 55%;
• molybden - 55%;
• fosfor - 44%;
• zink - 23%;
• selen - 22%;
• kalium - 16%;
• krom - 12%.

Vitaminkomposition:

• E - 32%;
• grupp B (Bl, B2, B5, B6, B9) - upp till 25%;
• biotin - 21%;
• PP - 20%;
• kolin - 14%;
• K - 9%.

Gröt kokta i mjölk (med lite socker) innehåller cirka 120 kcal.

Näringsvärde för mjölkgröt per 100 g:

• kolhydrater - 22 g;
• proteiner - 4,5 g;
• fetter - 2,5 g.

Mjölk kompletterar sammansättningen av bovete vitamin B12, kalcium och natrium.

Fördelar för kvinnor

Gryn hjälper till att upprätthålla hälsa, upprätthålla ungdom och skönhet, öka immuniteten.

Intressant!Bovete anses vara en kvinnlig produkt på grund av dess höga (150%) innehåll av beta-sitosterol - en fytosterol med antiandrogena egenskaper. Detta ämne undertrycker aktiviteten hos manliga hormoner i stora mängder.

Är bovete användbart för gravida kvinnor

Gryn mättade med vitaminer och mineraler är oumbärliga i menyn för den förväntade modern:

• flavonoidrutinet stärker blodkärlen och upprätthåller deras elasticitet, normaliserar blodtrycket, som ofta stiger, särskilt i de tidiga stadierna;
• lipotropa ämnen skyddar levern, stärker det kardiovaskulära systemet;
• icke-väsentliga och ersättningsbara aminosyror upprätthåller syra-basbalansen, påskyndar metabolismen;
• kostfiber normaliserar metaboliska processer och matsmältning hos kvinnor.

Proteiner och kolhydrater bidrar till den normala bildningen av nya cellstrukturer, förse kroppen med energi i tid.

Är det möjligt att äta bovete under graviditeten

Bovete för gravida kvinnor är inte bara användbart utan också nödvändigt... De konsulterar emellertid först med en läkare för att utesluta förekomsten av kontraindikationer.

I de tidiga stadierna

En av de viktigaste elementen för en gravid kvinna när som helst är järn... Det upprätthåller den normala halten av hemoglobin hos modern, skyddar barnet från hypoxi.

Folinsyra hjälper fostret att utvecklas normalt, skyddar mot utvecklingen av medfödda defekter och andra patologier i kroppen. Gryn rensar tarmarna, ökar den kvinnliga kroppens skyddande funktioner och ger det styrka att få ett barn.

I andra trimestern

Det är här som flavonoider (quercetin och rutin) blir viktiga - naturliga antioxidanter som förbättrar effekten av C-vitamin.Det senare stärker immunförsvaret och skyddar mot ofta förkylningar.

Vid ett senare datum

Det är viktigt att övervaka din egen vikt under sista trimestern., eftersom de extra punden sätter en betydande påfrestning på organen. En kvinna utvecklar smärta i rygg och ben, konstant svullnad och förstorade vener. Bovete tillåter dig inte bara att hålla dig i form på grund av dess låga kaloriinnehåll och höga näringsvärde, utan tar också bort överskottsvätska från kroppen - orsaken till ödem.

Vad är faran

Bovete, om den används på fel sätt, är full av hot för mamma och bebis hälsa.

Viktig! I de senare stadierna är övervikt särskilt farligt. För att bli av med det går några unga mödrar över till en diet som uteslutande består av bovete. En sådan diet är skadlig för barnet och gravid kvinna.

Grötbaserad mono-näring leder till dåliga konsekvenser:

1. På grund av bristen på proteinföreningar och kolhydrater som följer med annan mat försvagas kroppen av en gravid kvinna kraftigt. Detta orsakar allvarliga skador på fostret, ökar risken för att utveckla patologier hos honom.
2. Om en kvinna har en individuell intolerans mot en produkt eller komponenter i sin sammansättning utesluts felaktig assimilering av de flesta proteiner som kommer in i kroppen och en akut allergi.

Kontraindikationer och försiktighetsåtgärder

Med all mångsidighet av bovete i vissa fall är det förbjudet att lägga spannmål till kosten.

Uppmärksamhet! För frekvent användning av spannmålsprodukter kan orsaka allergier hos ett barn.

Bovete är farligt när:

• gastrit;
• magsår;
• duodenalsår;
• njursvikt;
• ökad surhet i magen.

Rekommendationer för användning

Metoden för att äta spannmål beror på dess typ:

• grönt bovete ej bearbetad, ätad rå;
• Smolensk med en liten kärnstorlek erhålls genom rullning av spannmål, den används för att tillverka mjuk gröt, fylla för bakning och används för magsjukdomar;
• kärna måste ångas, det passar bäst för att laga gröt under graviditeten;
• hacka, eller gjort, används för barns spannmål, eftersom det ångar bra.

Gryn kombineras med frukt, mjölk eller kefir... Det senare fyller det dagliga kalciumintaget.

Alternativ för användning av spannmål för vissa sjukdomar:

1. Med halsbränna, som gravida kvinnor ofta lider, 1 tsk, ätit på tom mage, hjälper. rå bovete.
2. Att lossa tarmarna använd gröt på naturlig yoghurt eller kefir: 3 msk. l. spannmål tar 2/3 kopp fermenterad mjölkprodukt med 0% fettinnehåll. Den färdiga massan tas bort i kylen över natten och på morgonen äts den på tom mage.

Bovete honung är användbar för gravida kvinnor... Den innehåller många vitaminer och mineraler som är viktiga för normal utveckling av fostret.

recept

För att diversifiera den vanliga gröt, kokt i vatten eller mjölk, blandas den med frukt och grönsaker.

Mjölkgröt med frukt

Detta recept är lämpligt för gravida kvinnor som är laktosintoleranta.

Ingredienser:

• bovete - 110 g;
• mjölk med låg fetthalt - 0,5 l;
• mogna jordgubbar - 110 g;
• banan - 1 st .;
• kiwi - 1 st.

Förberedelse:

1. Grynarna tvättas.
2. Mjölken hälls i en kastrull, lägg på medelhög värme och vänta tills den kokar.
3. Häll spannmål i kokande mjölk, minska värmen till ett minimum och koka blandningen i cirka 25 minuter.
4. Skala kiwi och banan, tvätta jordgubbar under rinnande vatten, ta bort svansar. Skär allt i kuber eller cirklar.
5. Den beredda gröt avlägsnas från värmen och kyls. Sprid ut på en tallrik, tillsätt frukt efter smak.

Inget socker används i receptet... Om det inte finns tillräckligt med sötma, tillsätt lite naturlig sirap eller bovete honung.

Bovete med grönsaker

För dem som är laktosintoleranta är ett pumpa grötrecept lämpligt. Grönsaken eliminerar toxikos i de tidiga stadierna, normaliserar nervsystemet och förbättrar sömnens kvalitet. Morötter stärker synen, det kardiovaskulära systemet, förhindrar utvecklingen av anemi.

Kommer att behöva:

• pumpa - 210 g;
• bovete - 210 g;
• morötter - 1 st .;
• renat vatten - 420 ml;
• salt att smaka.

Hur man lagar mat:

1. Skala, gnugga eller skära pumpa i små kuber.
2. Morötter skalas och fint gnides.
3. Bovete hälls med vatten och kokas på medelhög värme.
4. Häll lite vatten i en stekpanna, tillsätt pumpa och morötter. Grönsakerna stuvas under locket i 10 minuter, rör om ibland.
5. Grönsaker läggs till de kokta spannmålen, allt saltas och kokas över låg värme i en halvtimme tills det är helt kokt.

Yttrande från barnläkare-gynekologer

Experter noterar fördelarna med bovete på grund av dess kemiska sammansättning, men de uppmuntras att övervaka dietens mångfald.

Irina, arbetslivserfarenhet - 10 år: ”Den första frågan som kvinnor ställer mig när de kommer på en konsultation är: vad kan jag äta? Naturligtvis tillfredsställer mitt svar sällan dem. Bland många produkter rekommenderar jag att man tar med bovete i kosten (om det inte finns några problem med mejeriprodukter, sedan med mjölk, kefir eller yoghurt). Många "vänder upp näsan" till en början, men i sista trimestern tackar de för att de ofta åt den. Denna billiga produkt förhindrar anemi tidigt och fetma sent. ".

Olga, arbetslivserfarenhet - 12 år: ”Jag rekommenderar bovete inte bara till mina patienter. Detta är ett hjärtligt spannmål, rikt på mineraler och vitaminer, men det är bättre att behandla det utan fanatisme. Produkten kommer inte att ersätta alla måltider i kosten och kommer inte att bli ett universalmedel för några hälsoproblem ".

Slutsats

Bovete är en närande och hälsosam produkt som är viktig för dieten för varje person. Spannmål är särskilt värdefullt för gravida kvinnor, eftersom det innehåller många mineraler och vitaminer som stärker hälsan hos modern och det ofödda barnet.

Vid matsmältningsproblem, innan du äter bovete rätter, se till att läkare. Trots alla fördelar kan produkten orsaka allergier och störa metabolism.