Hur man övervintrar sparris: En steg-för-steg-guide för att förbereda trädgårdsbädden på hösten

Trädgårdsmästare odlar vanliga sparris oftare för vackra frodiga kvistar som kompletterar varje blommig bukett. Inte alla vet att sparris är en ätbar tidig grönsak.

Unga köttiga skott dyker upp från marken efter att snösmältningen används för mat. De innehåller ett komplex av vitaminer och användbara föreningar: vitaminer B1, B2, B9, C, E, A, PP, järn, fosfor, magnesium, kalcium, proteiner och kolhydrater, asparagin. För att sparris som växer i trädgården inte bara ska dekorera blommaträdgården utan också för att ge en vitaminskörd, måste växten vara försedd med kompetent vård under höst och vinter.

Betydelsen och funktionerna för korrekt vård av sparris under hösten

Det är ingen slump att sparris inte är billig i butikshyllorna. För att tillhandahålla ordentlig vård för en växt är det viktigt att veta dess biologiska egenskaper.

Vanlig sparris är en tvåhårig växt - har manliga och kvinnliga blommor på olika individer. Skott av kvinnliga växter är smakligare och mer näringsrika.

Hur sparris vintrar

Vintern är en försöksperiod för alla fleråriga grödor. På vintern läggs vegetativa knoppar i sparris.från vilken grönsaksskott utvecklas senare. I Moskva-regionen och regioner med svårare vintrar kräver anläggningen skydd i form av bulkbäddar av mulch.

Hur man förbereder sparris på vintern

Det första årets kultur, erhållen från frön, har redan ett välutvecklat rotsystem från hösten... Höstförberedelser av växter för övervintring är en uppsättning åtgärder, inklusive beredningen av marken och själva växterna.

Verifiering och kontroll av skadedjur

Många skadedjur och sjukdomar syns på växter med blotta ögat. Sjuka växter skiljer sig från friska växter genom deprimerad tillväxt, närvaron av fläckar eller prickar på stammen och hängspetsarna av skotten.

Kulturen påverkas av sådana svampsjukdomar:

1. Rost. Orsakat av en rostsvamp som vilar på växter och i jorden. Växten har gulaktiga rundade fläckar med svarta prickar i mitten. Växter planterade på jord med ett högt grundvattenbord och dålig dränering är mer mottagliga för sjukdomar.
2. Rotrot. En svampsjukdom till vilken ingen sparris variation ännu är resistent. I början av sjukdomen finns det en brunning av rotkragen. Sjukdomens utseende uppstår på grund av rotbeskärning vid transplantation av unga växter.
3. Cercosporosis. Bladen är täckta av vita eller smutsiga grå fläckar med en mörk blomning av sporulation. Sjukdomen utvecklas i kallt och vått väder.

Kulturen har mycket mindre skadedjur:

1. Sparrisfluga. Skadligt för unga växter och gamla plantager. Det är inte vuxna som är farliga för växter, utan dess larver, som äter unga saftiga skott. Som ett resultat bromsar växter tillväxten, deformeras, blir gula och blir oanvändbara stjälkar. Var 5: e dag under insektsaktiviteten sprayas växterna med Methylparathion WP, Foltion 50 EC.
2. Sparrisbladbagge. Skalbaggar och deras larver orsakar skada. Under våren äter vuxna skott och blad. Larverna förstör topparna på skott, löv, blommor och bär. För att förstöra puppen grävs bäddarna djupt. Efter att ha skurit skotten, sprayas de med Karbofos.

När du har säkerställt att sparris är frisk, fortsätt med att förbereda växterna under vintern.Påverkade växter tas bort och bränns.

Intressant på webbplatsen:

Hur sparris växer: växer och vårdar i det öppna fältet

När och hur man transplanterar sparris på hösten

Fördelarna och skadorna med sparris för människokroppen

Lossa, hilling

Lossning gör jorden mer andas och fuktabsorberande... God luftning av marken aktiverar den snabba tillväxten av rotsystemet och den normala andningen av växtspira under marken.

För första gången utförs proceduren tidigt på våren, så snart marken tinas... Efterföljande lossning utförs regelbundet, efter varje vattning eller regn, så att en jordskorpa inte bildas. De lossar marken under växterna för sista gången på hösten, efter att de skurit av skotten.

På radavståndet beskjuts alla ogräs med en hack, och ogräs på sängarna görs manuellt.

För mjukare blekta stjälkar hilling är ett obligatoriskt förfarande. De börjar spira sparris under våren tredje året. Vid denna tid kommer växterna att växa upp, bli starkare och vara redo att behaga med skörden.

Flera kullar utförs per säsong:

1. Efter att snön smälter i sparrisbäddarna är det lätt att urskilja planteringsplatserna för de växter som sover under jord under fjolårets skott. Nära kulturens huvudstam är en hög av en blandning av torv och humus med en höjd av 30 cm.
2. Om, efter en lång period med regn eller felaktig vattning, har haugen eroderats och ett åsna, upprepas proceduren och hills till önskad höjd.
3. När skotten dyker upp och växer, hälls det bördiga underlaget med jämna mellanrum.

Om du föredrar gröna skott av en grönsak kan du hoppa över hilling.

Befruktning

Sparris är krävande på markens fertilitet. Brist på nödvändig näring är ett av de viktigaste misstagen i att odla den. Av denna anledning tillhandahåller kulturen inte den önskade mängden och kvalitet på produkterna.

Matar sparris under hela växtsäsongen:

1. När de lägger en ny plantage på hösten gräver de upp en tomt till ett djup av 30 cm (spade bajonett) och applicerar organisk gödningsmedel: ruttna gödsel (ko eller häst) - 6 kg per m2² på sod-podzolic jord (Moskva-regionen). På sandslam ökar den organiska hastigheten till 12 kg per m².
2. På våren, efter att snön smälter och marken tiner, befruktas växterna med humus, med en hastighet av 10 kg per m²... Dessutom appliceras en komplex mineralgödsel ("Nitroammofosku") under vuxna buskar (från tre år) - 30 g per m2² landa.
3. Under vår-sommarperioden vattnas växterna med en organisk lösning (en del av gödningsmedlet för 6 delar vatten). Om fjäderfä-droppningar används, löses en del av droppningarna i tio delar vatten för att bereda lösningen. Förbandets frekvens - 1 gång per 3 veckor.
4. På hösten införs superfosfat i jorden (300-500 g per 10 m)²) och 40% kaliumsalt. Detta hjälper sparris att återhämta sig och få styrka innan övervintring.

Torra mineralgödselmedel sprids över markytan och närbild när du lossnar. De föredrar mineralgödselblandningar i form av granulat.

Viktig! Eventuell flytande toppförband utförs efter vattning för att inte bränna växtrötterna.

Vattning

Sparris växer vild i de torra stäpparna i Asien, Sydamerika och anses vara en torktolerant växt. Behöver jag vattna det i trädgården? För att vattna sparris är regeln: det är bättre att inte vattna än att hälla.

Erfaren trädgårdsmästare tror att 7-10 vattningar för hela sommaren är tillräckligt för kulturen. Det är bäst att styras av jordens skick i trädgården: om det översta lagret är 2-3 cm torrt kan du bevattna.

Sparrisplantor behöver vattenän vuxna exemplar. Tills plantorna blir starkare och växer ett kraftfullt rotsystem, vattnas de så snart jordjordarna är något torr. Samma regim följs i två veckor efter plantering av sparris i öppen mark.

Referens. Täck bädden med ett mulchskikt (10 cm) för att skydda jorden från förångning i värmen och förhindra ogräsväxt.Som mulch används sågspån av lövträd, torv, humus eller en blandning av dessa.

beskärning

I bladlöst tillstånd övervintrar växten lättare och kommer att ge all sin styrka till utläggningen av framtida skott. När ska man beskära fleråriga sparris före vintern? Beskärningen utförs innan frosten börjar, när vädret fortfarande är varmt. I Moskva-regionen är den bästa tiden i början av oktober.

Du behöver en ren och skarp beskärare för att fungera.... Alla skott är avskurna. Patienterna avlägsnas fullständigt och friska klipps i en nivå av 3-5 cm från marken.

Förutom höstskuren av skott, under säsongen beskärs växterna i fall:

1. Användningen av unga plantor för mat. Mognadskott måste skäras var 3-4: e dag. För att bestämma om plantorna är mogna räcker det med att titta på marken i basen: i mogna stiger den som en "glid" och sprickor.
2. Sanitär skärning av sjuka eller torra skott.

Sjukskott bränns efter beskärningoch plantagen behandlas för sjukdomar.

Uppmärksamhet! Använd inte överklipp av grenar för buketter. Rik beskärning försvagar växten, vilket gör att den inte kan bilda tjocka skott. Bättre för skönheten att ha separata 2-3 exemplar i blomsterrabatt

Skydd för vintern

Sparris är en kallbeständig gröda... Den klarar frost mot –25 ° C med tillräckligt snöskydd. I förorter och norra regioner i Ryssland händer det att frost träffar, men det finns fortfarande ingen snö. I sådana fall kommer ytorötterna till sparris att dö utan skydd.

Täck växter baserat på väderprognos, mitten av oktober-början av november. Som isolering är mulching av planteringarna med humus och skydd ovanifrån med barrträdgranar eller tunn spunbond.

Läs också:

Hur man snabbt och utsökt lagar konserverad sparris

Varför fryst sparris är bra och hur man lagar den

Regler för framgångsrik förberedelse

Här är några tips för att förbereda sparris på hösten. Så, bör hållas:

1. Beskärning och inspektion av växter för sjukdom.
2. Förebyggande behandling med en komplex fungicid - "Fitosporin", "Topaz", "Topsin".
3. Den sista utfodringen i form av superfosfat och kaliumsalt.
4. Hilling och mulching plantagen med humus.
5. Innan den förmodade frostiga natten - täcker plantagen med täckmaterial.

Hur man tar hand om sparris på vintern

På vintern sover planteringarna under snön. Men detta förhindrar inte vissa gnagare från att jaga och äta på barken av fruktträd och välsmakande rhizomer från sovande perenner.

Kontrollera snöskyddet regelbundet... Trampa snö nära sparrisplantningarna, lägg ut beten för mullvader och möss. Om snöskyddet inte är tillräckligt, är vädret blåsigt och frostigt, kasta snö på sängarna från stigarna.

tips och tricks

Erfaren trädgårdsmästare rekommenderar:

1. När du matar en kultur, föredra organiska. Det saltar inte jorden.
2. Mat plantorna efter varje skott för att stimulera ytterligare tillväxt.
3. Sparris gillar inte transplantation, så var allvarligt med att välja en webbplats.
4. Plantor i en och två års ålder kan dö om unga skott skärs av mycket. Vänta 3-4 år för maximal avkastning.

Slutsats

Sparris kräver mycket uppmärksamhet och omsorg. Men när du tar hand om henne enligt reglerna kan du få en stabil grönsaksskörd i 15 år. Och om du vill laga en maträtt med en vitaminväxt på vintern kan du välja 3-4 exemplar separat och bara använda dem för vinterdestillation.