Vad är utbytet av potatis per hektar och hur man ökar det

Potatis är en av de vanligaste grödorna. Det används i matlagning, för uppfödning av boskap, för att få tekniska råvaror. Och därför är utbytet av potatis en av dess viktigaste egenskaper. Vi berättar vad det beror på och om det kan ökas.

Vad är utbytet av potatis från 1 hektar

Låt oss först bestämma vad det genomsnittliga potatisutbytet är.

Genomsnittliga indikatorer i Ryssland

För Ryssland anses avkastningsindikatorn vara cirka 150-200 c / ha.... Detta är dock en extremt genomsnittlig data. Beroende på variation, klimatförhållanden i regionen, markens sammansättning, kan indikatorerna variera kraftigt.

Vi talar om industriell odling med oundvikliga förluster och minskad arbetsintensitet i verksamheten av ekonomiska skäl. Hur många potatis kan du plocka från en vanlig trädgårdsmark? Trädgårdsmästare som inte sparar någon ansträngning får ibland en skörd på sina tunnland, vilket är 600-650 c / ha per hektar.

I andra länder

Den genomsnittliga potatisavkastningen över hela världen är ungefär:

• i USA och Nya Zeeland - 490 kg / ha;
• i Tyskland och Danmark - 440 c / ha;
• i Holland - 420 c / ha;
• i Australien - 400-404 c / ha.

Ledare i det post-sovjetiska rymden:

• Uzbekistan - 225 c / ha;
• Lettland - 213 c / ha;
• Armenien - 211 c / ha;
• Turkmenistan - 206 c / ha.

Det finns dock länder där avkastningen är mycket lägre än i Ryssland. Till exempel, från de post-sovjetiska länderna tillhör Moldavien dem - där är det i genomsnitt möjligt att odla endast 104 kg / ha. I länder utanför OSS är potatisodling "fattiga":

• Kina - 170 c / ha;
• Kanada - 126 c / ha;
• Tanzania - 81 kg / ha;
• Bolivia - 60 c / ha;
• Nigeria - 38 c / ha.

Låg avkastning betyder dock inte låg produktion. Till exempel, även om Kina är lägre än Ryssland i antalet potatis per hektar, har det med tillförsikt cirka 25% av världens produktion av denna gröda.

Spela in indikatorer

2011 var Belgien ett absolut rekord för potatisutbyten för storskalig odling i Europa. Där var denna siffra 501 c / ha. Världsrekordet registrerades 2010 i Nya Zeeland: där på flera gårdar var det möjligt att uppnå ett avkastning på 880 c / ha. Från och med 2019 har denna rekord ännu inte brutits.

Vad beror det på

Vilka faktorer påverkar utbytet av potatis?

Planteringsmaterial

För alla grödor beror grödans kvalitet och kvantitet på frön, och för potatis, på knölarna. Tänk på följande punkter relaterade till utsäde när du planterar potatis:

1. Kvalitet. Uppfödare har redan avlat cirka 8 tusen sorter potatis. Många av dem kan ge mycket höga utbyten.
2. Fröens kvalitet. I de fall en del av skörden används för sådd, förröds förr eller senare potatisen, och utbytet sjunker. För rekordutbyten bör knölar med högst en tredje reproduktion användas.

Överensstämmelse med reglerna för grödrotation

Att få en bra skörd är tänkbart utan att observera grödrotation. När man odlar "potatis efter potatis" på bara 3-4 år kommer marken att tömmas och avkastningen sjunker till ett minimum.

För industriell odling används vanligtvis följande grödrotationsschema:

1. Ånga.
2. Vintern råg.
3. Potatisar.
4. Vete.
5. Grön massa (havre plus vetch) för två grödor.
6. Havre för spannmål.

I det enklaste fallet är det nödvändigt att avbryta cyklerna för att plantera potatis med grön gödsel: pälsvidd, vit senap, vinterråg, oljerädika, etc.

När du växer på en personlig tomt är det viktigt att se till att potatisens föregångare är:

• kål;
• gurkor;
• pumpa och andra meloner;
• lök eller vitlök;
• baljväxter (ärtor, bönor, etc.);
• selleri;
• spenat.

Godkända grödor:

• beta;
• morot;
• koriander och andra örter;
• rädisa;
• rova.

Oacceptabla föregångare är potatisarna själva och deras släktingar (tomater, paprika, aubergine) samt jordgubbar.

Rätt vård

Ett högt utbyte av potatis uppnås med omsorg. Det innehåller följande åtgärder:

1. Ogras regelbundet.
2. Hilling minst 2-3 gånger per säsong.
3. Vattna minst en gång i veckan, utom under regnperioden.
4. Skadedjursbekämpning och kemisk behandling av plantor.
5. Toppdressing (både före vintern och våren), samt sommar under tillväxten av knölar.

Jordkvalitet

Potatis älskar lös, välluftad jord... På tung lera och lerjordar är det osannolikt att det uppnår höga utbyten. Situationen kan åtgärdas genom att använda fin flodsand för att strukturera marken samt växa gröngödsel som föregångare. Men det här är halva åtgärder.

Det är också viktigt att övervaka jordens surhet för goda utbyten. Potatis föredrar neutrala jordar. Om platsen är surgjord bör kalkning utföras före plantering.

Viktig! Förfallande trärester ökar jordens surhet, så sågspån bör inte användas för barkning.

Slutligen, som alla grödor, svarar potatisen på jordnäringens anrikning. Därför, för en bra skörd, bör du använda introduktionen före vintern av organiskt material (gödsel, låg torv, humus, kompost) och gödsling med mineralgödsel.

Hur man ökar utbytet av potatis från 1 hektar

Du kan öka utbytet av potatis om du använder följande åtgärder.

Jordbruksregler

Det är viktigt att följa några regler:

1. Landar i tid. Potatis bör inte planteras innan marken värms upp till + 8 ... + 10 °. Planteringsdatum för tidiga, mitten eller sent mogna sorter beror på deras biologiska egenskaper.
2. Ge regelbunden vattning. Jorden på platsen bör fuktas, men inte våt: potatis växer lika dåligt både i torra och vattentäckta områden. Under groddningsperioden behöver kulturen lite extra fukt - här bör man vara uppmärksam på vattendrag. Men från utseendet på knoppar till slutet av blomningen är behovet av vattning akut.
3. Lossa jorden regelbundet genom att ogräs och häl.
4. Använd i rätt tid herbicider och skadedjur.
5. Observera grödrotationen.

Erfaren jordbrukares hemligheter

Vid odling av potatis är följande metoder för att få ett högt utbyte användbara:

1. Ökning i antalet jordbakterier. För att göra detta grävs bara det översta lagret av jord med en tjocklek av högst 5 cm. Allt som ligger under lossnar bara utan att vrida lagret.
2. Gödsling inte i området med bakterier, utan i området för rötterna. För att göra detta bör humus, humus och mineraler appliceras på botten av hålet eller spåret och inte spridas över toppen i hopp om att därifrån något kommer att tränga djupt i vattnet.
3. Hålning av potatis endast i tung jord och i lös, tvärtom, bildandet av åsar.
4. Plantera knölar i ett schackbrädemönster. I detta fall kommer buskarna inte att skugga varandra, men samtidigt har de alla tillräckligt med utrymme för utveckling.

Användning av vilken teknik som helst är viktig för att korrelera med lokala förhållanden: klimat, jordtyp, de vanligaste skadegörarna etc.

Speciellt växande teknik

Det finns intressanta och icke-standardiserade metoder för potatisodling.

Holländsk metod

Denna metod används huvudsakligen för odling av bordsorter av potatis på gårdar, men tekniken är i allmänhet universell och kan framgångsrikt tillämpas på hushållsplott.

Metoden är som följer:

1. Endast mycket produktiva sorter används vanligtvis av holländskt urval (denna metod utvecklades för dem).
2. Endast friskt plantmaterial används. Knölar väljs med en storlek på minst 3-5 cm i diameter och med 100% groddning, som tidigare kontrollerats under plantering av potatisgroning. Varje knöl måste ha minst fem ögon.
3. Före plantering behandlas fröet med speciella beredningar - för det första med svampdödande medel för att förebygga sen blight.
4. De planteras i åsar av lös jord 25 cm hög, radavståndet görs minst 65-70 cm bredt. Fyllningen är inte djupare än 10-15 cm. Avståndet mellan knölarna är 30-35 cm.
5. Vermicompost eller humus läggs till hålen - 1-2 msk. l. på knölen.
6. Sängarna bör vara så perfekt nivå som möjligt, utan fördjupningar i vilka vatten kan stagnera, men också utan en lutning, för att undvika för tidigt dränering av platsen.
7. Knölarna placeras i hålen med ögonen uppåt.
8. När skott dyker upp, utförs kullning, vilket höjer åsarna till 10-12 cm. Samtidigt förstörs alla ogräs försiktigt i gångarna och i bäddarna. Efter ytterligare fyra veckor bringas åsarna till sin fulla höjd - cirka 25 cm. Ytterligare ogräs utförs när ogräs visas, ytterligare hilling krävs inte.
9. Under säsongen vattnas platsen minst tre gånger: före blomningen, på den 10: e dagen efter blommornas uppträdande och efter blomningens slut, när växten av knölar börjar.

I Holland själv används droppbevattningssystem. I deras frånvaro kan en sprinkler användas, men mycket försiktigt, vattna potatisarna endast vid soluppgång eller solnedgång, för att undvika att fokusera droppar solljus och brännskador på bladen.

Gülich-metoden

Gülichs metod är mycket speciell:

1. Platsen där potatisen planeras planeras är indelad i torg 1 × 1 m.
2. I mitten av var och en av rutorna görs en humusrulle, i vilken potatis planteras i hålet, groddar ner.
3. När groddar dyker upp hälls jord i mitten av busken så att groddarna rör sig isär och böjs över.
4. Förfarandet upprepas, vilket resulterar i att ett antal "pyramider" av potatis visas på platsen. Buskar växer till sidorna, vilket ger ett stort antal skott och underjordiska rötter med äggstockar av framtida knölar.
5. Under tillväxt vattnas och utfodras rikligt på platsen.

Gülichs metod började populariseras redan 1909, men den har ännu inte vunnit massan erkännande. Faktum är att det trots sin höga effektivitet är så mödosamt att det är vettigt att använda det bara i små områden.

Mittlider-metoden

Denna teknik, utvecklad av den amerikanska växtuppfödaren Jacob Mittlider, användes ursprungligen för massodling av blomplantor. Den anpassades dock snabbt för potatisodling med högt avkastning.

Kärnan i metoden är följande:

1. Webbplatsen är uppdelad i åsar, som alla odlas under flera år. Ombyggnad av platsen genomförs inte, vägarna mellan åsarna grävs inte upp. Jordens kvalitet i trädgården är inte viktig, det viktigaste är att markens tjocklek är minst 15 cm, och den håller i sig fukt och värmer jämnt. Kantenes bredd är cirka 50 cm, avståndet mellan dem är upp till 1 m.
2. Jordiska stötfångare tillverkas runt åsarna för att bibehålla fukt. De bör vara cirka 10 cm höga.
3. Potatis planteras i sängarna. Hålen är gjorda i ett rutmönster i två rader. Inbyggnadsdjupet är 10-15 cm, avståndet mellan hålen är cirka 30 cm.
4. Vid plantering läggs en matsked vermicompost till varje hål. Potatisen placeras med ögonen uppåt. Det rekommenderas starkt att spira potatis.
5. När du växer grävs inte gångarna upp, buskarna spudas inte. Mulching är acceptabelt.
6. Vatten antingen lite dagligen eller med droppbevattning.

Poängen med Mittlider-odlingen är att växterna konkurrerar med varandra, men varje buske har tillräckligt med buskljus och anrikad mark.

Fördelen med denna metod är dess höga utbyte och når 590-600 c / ha. Nackdelen är vanlig för liknande metoder: arbetsintensitet, behovet av en stor mängd gödningsmedel och noggrann kontroll över deras balans.

Att växa enligt Mittlider-metoden kräver också mycket jämna sängar. Annars rinner vatten till ena sidan och tar bort lösta näringsämnen med det. Detta kan leda till både markutarmning och ett överutbud av gödningsmedel i underkanten, vilket kan vara skadligt för växter.

Slutsats

Det finns många sätt att öka utbytet av potatis. Men när du använder någon av dem, måste du övervaka rätt växling och jordkomposition, samt regelbundet ta hand om växterna. Som ett resultat kommer det använda arbetet att betala sig i sin helhet och ge en hög avkastning.