Kalorifattig, men samtidigt söt grönsak med en trevlig doft - pumpa "Honung"

Honungpumpor har länge varit kända bland de sunda dietförespråkarna. Stora, mogna grönsaker har en ovanlig smak, som påminner om färsk honung. Det tar inte mycket tid och ansträngning att odla en gröda: den är opretentiös, motståndskraftig mot sjukdomar och kallt väder.

Beskrivning

Namnet Honung är vanligt för flera sorter som skiljer sig i yttre egenskaper, men som liknar smak. Sorterna är mestadels midsäsong: mognad förekommer inte tidigare än 110 dagar. Växter är opretentiösa i vård, resistenta mot förändringar i temperaturförhållanden, tål en lätt kall snäpp. De har långa piskor som växer över 1 m.

Pumpa odlas i alla klimatområden. Beroende på region förändras planteringsmetoden: de sår grönsaken direkt i marken endast i de södra regionerna, i kallare klimat odla plantor.

Sorterna har ökad immunitet mot vanliga sjukdomar och skadedjur.

Utmärkande egenskaper

Fröfonden förblir spirande i flera år, så det är inte nödvändigt att plantera frön som samlades in förra året. Varje jordkomposition är lämplig för odling av en grönsakskörd, med undantag av ler. I en sådan jord kommer det inte vara möjligt att få en rik skörd.

Fruktegenskaper

Beroende på variation varierar honungspumpor i vikt och form. Mogna grönsaker är vanligtvis orange i färgen och köttet är i samma färg. Medelvikt - 2–5 kg, rundplattad form. Smaken är socker, massan är saftig, öm. Huden är tunn, men skyddar pålitligt grönsaker från skador.

Bilden visar en av varianterna av honungspumpor.

Avkastning

Utbytet av sådana sorter är högt: genomsnittet är 10-15 kg per 1 m2. Produktiviteten påverkas av klimatfunktioner och jordkomposition. I lätt fruktbar jord är indikatorn den högsta.

Hur man växer

Odla pumpa genom plantor eller direkt plantering av frön i marken. Det viktigaste i båda avelsmetoderna är rätt val av mark och plats. Pumpan växer bra i bördig jord på den soliga sidan.

Plantering av frön

Invånare i de södra regionerna odlar grönsaken inte bara genom plantor utan också genom direkt sådd i marken. Planteringen utförs i slutet av april - början av maj, när jorden värms upp till + 12 ... + 14 ° C.

Frömaterialet desinficeras preliminärt i en svag lösning av kaliumpermanganat i 20 minuter.

3 frön placeras i ett fuktigt hål 5-6 cm djupt i olika hörn. Strö på jorden ovanpå och täck med folie tills skott visas. Avståndet mellan hålen är 70–90 cm. Vid en högre planteringsfrekvens kommer växternas fransar att störa varandras utveckling. Så snart skott visas, tas filmen bort.

Högst 2 skott finns kvar i ett hål. Om alla 3 grodde solrosfrön, välj de som är starkare, resten nypa.

Referens. I tung jord planteras frön till ett djup av 3-4 cm så att de gror.

Sådd plantor

Odling av plantor börjar 1 månad innan de planteras i marken. Lätt och bördig jord köps i en specialaffär. Om jorden bereds oberoende, spills den med en lösning av kaliumpermanganat för desinfektion. Förbered jorden från trädgårdsjord, torv och flodsand i lika stora andelar.

Enskilda planteringsbehållare används med en volym på minst 0,5 liter. Små dräneringshål görs i botten för att tappa överskottsfuktighet. Sprid lite sågspån och fyll behållaren med 2/3 av jordblandningen.

Referens. Plantor tolererar inte plockning väl och kan dö vid den minsta kränkning av rotsystemet. Därför planteras frönen omedelbart i enskilda behållare.

Spannarna är begravda 5 cm, ströade med jord ovanpå, lätt fuktade, täckta med folie och lämnas på en varm plats tills skott visas.

Plantor vård

När de första groddarna dyker upp tas filmen bort och behållarna placeras i fönsterbrädan, närmare solens strålar. Efter 10 dagar läggs ett fullständigt mineralkomplex tillsammans med en riklig mängd vattning... Fukta efter behov med en fin vattenkanna. Efter varje vattning lossar de jorden med en träpinne, ytligt utan att röra vid de unga rötter.

En vecka före transplantation befruktas plantorna igen med ett komplett mineralutbud.

Efter den senaste utfodringen härdas unga växter genom att ta dem ut i friluften i flera timmar under dagen. Detta hjälper kulturen att anpassa sig snabbare till gata.

Överför till jord

Landningsplan:

• avståndet mellan hålen är 70–100 cm;
• radavstånd - 80 cm.

Jorden förbereds 2 veckor före plantering: den grävs och humus införs.

Groddarna transplanteras i hålen tillsammans med den gamla jordkloden, annars kommer plantorna inte att växa på länge. Den optimala tiden för transplantation är sent på kvällen eller tidigt på morgonen för att inte bränna unga växter.

Sängarna väljs på solsidan, men plantorna planteras inte under den brinnande solen. Efter transplantation vattnas hålen och lämnas i flera dagar för att anpassa växterna till nya förhållanden.

Ytterligare vård

En opretentiös växt kräver inte komplex skötsel. För full utveckling av plantor är regelbunden vattning och snabb utfodring tillräcklig.

Vattning

Vattna grödan rikligt och regelbundet innan du börjar blommande. Under denna period får jorden inte torka ut. Så snart växterna blommar, minskar vattnets mängd. Fukt jorden när det översta lagret torkar. När frukterna mognar stoppas bevattningen.

För den snabba tillväxten av pumpan lossas marken med jämna mellanrum, särskilt efter vattning. Lös jord underlättar bättre penetration av syre och näringsämnen till rötterna.

När ogräset växer blir bäddar ogräs ogräs. Gräset tas bort från rötter, eftersom de tar många användbara ämnen från marken och hindrar utvecklingen av odlade växter.

Toppdressing

Av gödselmedel används en infusion av mullein i ett förhållande mellan 1 liter och 1 hink vatten. Första gången matas de 10 dagar efter transplantation i marken. Agenten hälls strikt under roten tillsammans med rikligt med vattning.

Andra gången gödslas pumpan under den inledande blomsterperioden. Proceduren upprepas inom 1,5–2 veckor.

Följande förband utförs med en frekvens av 2 gånger i månaden.

Bildning

Genom att plocka fransarna kan du få stora frukter. Om mängden äggstockar reglerar inte, grönsaker blir små.

Högst fyra äggstockar finns kvar på skottet, resten klemmas, vilket stoppar växten av fransarna och bildandet av nya frukter. I detta fall kommer alla näringsämnen att spenderas på de redan existerande äggstockarna.

För att stoppa växten av fransarna är den del som lämnar efter det femte bladet strö av jorden.

referens... Ju kallare odlingsregion, desto mindre äggstockar kvar på skottet.

Växtsvårigheter

Under grödans växtsäsong installeras ett nät eller rekvisita längs vilka växterna kommer att gro. På våt mark de ruttna och blir orsaken till spridningen av svampinfektion.

För full utveckling av två plantor som växer från ett hål riktas skotten i motsatta riktningar.

Tips från erfarna trädgårdsmästare

Rekommendationerna från erfarna grönsakstillverkare hjälper dig att få skörda med de lägsta förlusterna:

1. När man direkt planterar frön i marken, efter att groddarna har dykt upp, täcks de med mössor.Detta skapar en växthuseffekt för pumpan att växa snabbt senare. Detta skydd skyddar plantorna från nederbörd.
2. Sprid kompost runt planteringshålet. Det berikar jorden med användbara ämnen som är nödvändiga för snabb frö av frö.

Sjukdomar och skadedjur

Variationer av honungpumpor är resistenta mot svamp- och viruspatogener sjukdomar, men i vått väder påverkas de av råtta. Därför odlas pumpa på en kulle, små kullar på en regnig sommar. Aloe juice hjälper från förfall. Buskarna behandlas med det och skär ut de förfallna delarna.

Bladlöss och trådmaskar är farliga skadedjur för pumpa. Jorden grävs djupt från wirewormen, och mot bladlössen behandlas växterna med ett avkok av malved.

Skörd och applicering av grödan

Skörda honung pumpa i augusti - september. Grönsaker måste skäras med en stjälk för att öka perioden lagring.

Grödan läggs i ett väl ventilerat rum med en temperatur på + 5 ... + 15 ° C. Under sådana förhållanden behåller frukterna sina egenskaper i upp till 7 månader.

Mogna grönsaker ligger i kylen i ungefär en månad och i frysen i upp till 1 år. Innan de fryser skärs de i bitar.

Användningen av pumpa är universell: den är lämplig för bakning, gröt, stekning. Juice tillverkas av massan, den konsumeras också rå. Honungspumpa används för torkning och torkning.

Fördelar och nackdelar

Fördelar med honung pumpa:

• möjligheten att föda upp i någon region;
• kallt motstånd;
• opretentiös vård;
• sjukdomsresistens;
• stora frukter;
• honungsmak;
• hög hållkvalitet;
• säljbart skick;
• universal tillämpning.

Den största nackdelen är långa fransar, därför måste du installera stöd.

Variationer av honungpumpor

En sådan pumpa har många sorter, var och en har sina egna egenskaper.

Orange F1

Full mognad av hybrid sker på 120 dagar. Färgen på skalet är mörkorange med uttalade grå ränder längs kanterna. Ögonfransernas längd når drygt 1 m. Mogen frukt är 2-3,7 kg. Massan är rödorange socker. I matlagning är grönsaken mångsidig.

Efterrätt

Sorten har stora, rundade frukter, något plattade på båda sidor. Färgen är mörkrosa. Ribbningen är starkt uttalad. Saftig orange massa. Grönsaksmassan är 3,5–5,8 kg. Sorten är tidig mognad - mognar på 90 dagar.

Gitarr

Mängd skiljer sig från andra sorter i sin ovanliga form, som påminner om en gitarr. Fruktlängd - 60–70 cm, diameter - 11–13 cm. Skalet är tunn, lätt. Massan är rik apelsin, upptar 90% av hela grönsaken. Pumpa äts ofta rå på grund av dess ömhet och sötma. Sorten är mitten av mogna - frukterna mognar på 110–120 dagar.

En prinsessa

Färgen på skalet på denna pumpa är något orange, tråkig, formen är rundplattad. Massan är ljust orange söt, innehåller mycket socker och karoten, därför är den lämplig för baby- och dietmat. Fruktvikt - 3-4 kg. Sorten är mitt i säsongen: växtsäsongen är 115–120 dagar.

Berättelse

Pumpa honung saga utåt är mycket lik Dessert: det har samma ljusa orange färg och uttalad ribb. Vikten överstiger inte 4 kg. Massan är den sötaste av alla. Full mognad inträffar 120 dagar efter plantering.

Chit

Senast kvalitet: frukt mognar tidigast 120–128 dagar. Grönsakerna har praktiskt taget samma storlek, medelvikten är 3 kg. Formen är rund, färgen på skalet är aska med ljusrosa fläckar. Ribbing uttrycks dåligt. Massan är djup gul i färgen. Vid matlagning är pumpa mångsidig. Variation Honung smula buskig, inte klättring.

Farmers recensioner

Positiv feedback från trädgårdsmästare kompletterar listan över fördelarna med honungspumpor:

Ekaterina, Ufa: «Jag har odlat honungspumpor i 3 år redan på grund av deras saftighet och mjuka massa. Att ta hand om grönsaker är inte svårt och skörden är alltid tilltalande. Det enda är att jag måste stänga fransarna med jorden när de växer mer än 1 m. Så nya frukter binds inte till dem, och de som redan finns blir större. Mest av allt gillar jag bakad pumpa. "

Stanislav, Saratov-regionen: ”Jag älskar pumpa i olika rätter. Jag planterar många sorter själv, inklusive honung. Jag gillar deras smak, delikat, saftigt och socker. Växter blir inte sjuka och kräver inte mycket uppmärksamhet under hela säsongen. Jag gör olika rätter av mogna grönsaker, men min favorit är gröt. "

Slutsats

När du odlar honungspumpor är det möjligt att få en rik och välsmakande skörd med ett minimum av tid och ansträngning. En opretentiös kultur med stark immunitet och motståndskraft mot kallt väder kommer att glädja alla kännare av pumpasmak. Mångsidigheten i matlagning gör att du kan lägga till mogna grönsaker till olika rätter, förbereda juice för vintern.