Tidig mognad och opretentiös potatisvariant "Molly"
Mollys tidiga potatis är resultatet av tysk avel, kännetecknad av opretentiös vård och snabb anpassning till klimatförhållanden och jordtyp. Kulturen blev kär i trädgårdsmästare för möjligheten att få mogna aromatiska potatisar i juli och skörda två gånger per säsong.
Vi erbjuder dig att studera detaljerad information om Molly potatis med en beskrivning av sorten och foton.
Artikelens innehåll
Beskrivning av sorten och dess ursprung
Molly potatis - ultra tidig sort, uppfödd av uppfödare av det tyska företaget Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH. Kultur ingick i Rysslands statsregister 2007. Patentet för genomförandet ägs av LLC Agrofirma KRiMM.
Sorten godkändes för odling i Centralregionen, som inkluderar regionerna Bryansk, Moskva, Kaluga, Vladimir, Ryazan, Ivanovsk, Tula, Smolensk.
På bilden är Mollys potatis.
Tabellen visar särdragens särdrag.
indikatorer | Karakteristisk |
Mognadstid | 55-65 dagar, den första grävningen - på 40-45 dagar |
buske | Medelstor stilkstyp, halv upprätt till spridning |
Antalet knölar i busken | 20-25 |
Vikt | 98-142 g |
Formen | Oval avrundad med små ögon |
Färgsättning | Skala och massa är gula |
Löv | Medium till stort, ljusgrönt till grönt, med svag vågighet runt kanten |
Corolla färg | Vit |
Stärkelseinnehåll | 11,4-13,4% |
Smak | Bra (4 på en fempunktsskala) |
Matlagningskurs / grupp | A / B (svag eller medium spräcklig) |
Avkastning | 171-308 c / ha |
Säljbarhet | 80-92% |
Håller kvalitet | 82% |
Utnämning | Matsal |
Hållbarhet | Till gyllene nematoder, cancer, Alternaria, Fusarium, Verticillosis, vanlig skabb |
transportera | Genomsnitt |
Produktens kemiska sammansättning
Tabellen visar ett komplex av vitaminer och mineraler, innehållande 100 g råknölar.
Ämne | Innehåll | Dagskurs |
Betakaroten | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamin B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamin B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamin B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamin B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamin B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamin B9 | 15 mcg | 400 mcg |
C-vitamin | 19,7 mg | 90 mg |
E-vitamin | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamin K | 2 μg | 120 mcg |
Vitamin PP | 1,061 mg | 20 mg |
Kalium | 425 mg | 2500 mg |
Kalcium | 12 mg | 1000 mg |
Magnesium | 23 mg | 400 mg |
Natrium | 6 mg | 1300 mg |
Fosfor | 57 mg | 800 mg |
Järn | 0,81 mg | 18 mg |
Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
Koppar | 110 mcg | 1000 mcg |
Selen | 0,4 μg | 55 mcg |
Zink | 0,3 mg | 12 mg |
Fördelar och nackdelar
Bland fördelarna med Molly-sorten:
- tidig mognad;
- torkmotstånd;
- anpassningsbarhet till vilken jord som helst;
- hög produktivitet;
- måttligt stärkelseinnehåll;
- universell användning i matlagning;
- förmågan att skörda två grödor.
Nackdelar: mottaglighet för fytosporos i toppar och knölar, kort lagringsperiod jämfört med sena sorter.
Funktioner av plantering och odling
Molly potatis har en snabb grön massa med ett litet antal blommor. Grödan är torktolerant, tolererar vattenbrist, men svarar på måttlig vattning med ökade utbyten.
Sorten är lämplig för odling på alla typer av jord efter fleråriga gräs. I regioner med kalla klimat odlas potatis under en film.
Knölberedning
Spira knölar innan landning - förfarandet är valfritt, men påskyndar spiringen väsentligt och skyddar mot svampar och skadedjur. Vissa jordbrukare köper andra- eller tredje generationens knölar från trädgårdsbutiker.
För plantering väljs frön som väger 50-70 g och blötläggas i en desinficerande lösning av kaliumpermanganat, kopparsulfat, "Fitosporin-M".
Dagen före plantering behandlas knölarna med ett tillväxtstimulant ("Kresacin", "Epin-Extra", "Albit", "Zircon", "Immunocytofit").
Jordkrav
Molly potatisar är inte picky när det gäller jordtyp, men de visar de bästa resultaten när de odlas på lätt, näringsrik jord. På hösten grävs det valda området, harvas, lossas och befruktas med gödsel.
På våren sådd med lin, lupin, råg, havre, vete. Efter 30 dagar klipps gräset och grunt in i jorden. Detta berikar jorden med kväve och förhindrar utvecklingen av patogen mikroflora.
Tid, schema och landningsregler
Tidpunkten för plantering av potatis beror på den växande regionen. I söder utförs planteringsarbeten i slutet av april, i norr och i mittfältet - under de första och andra tio dagarna av maj.
Den optimala jordtemperaturen är + 10 ... + 12 ° С. För att skydda mot eventuella nattfrostar är bäddarna täckta med agrofiber.
Djupet för plantering av knölar för en spade är 5-10 cm. Spalten mellan hålen är 25-30 cm. Radavståndet är 50-60 cm.
En handfull ask och superfosfat läggs till varje hål. Lökskal placeras för att skydda mot trådmask, och flera ärtor eller bönor används för att skrämma bort Colorado potatisbaggen.
Vård
Kultur kräver inte ett särskilt tillvägagångssätt. Jordbrukstekniken bygger på standardförfaranden: vattning, lossning och ogräsning av sängar, hilling, utfodring.
Trots att de är torktoleranta svarar Molly potatis positivt på måttligt vattning. För att säkerställa regelbunden vattenförsörjning organiseras droppbevattning på platsen. Buskarna vattnas för hand en gång var tionde dag.
Lossning och ogräs har en gynnsam effekt på växternas hälsa och dess produktivitet, mättar rotsystemet med syre och underlättar tillgången till fukt. Ogräs avlägsnas när de dyker upp, vilket förhindrar att de rotar.
Hilling utförs en vecka efter plantering, vilket ger skydd mot frost och främjar tillväxten av rotsystemet. Förfarandet upprepas under blomningen för att stimulera tuberisering.
Efter att groddarna har nått 12 cm höjd matas buskarna med kväve, till exempel en lösning av kycklinggödsel i en koncentration av 1:15. Under blomningen introduceras mineralrotförband: 35 g ammoniumnitrat, 20 g superfosfat, 10 g kaliumsalt, 2 g kopparsulfat per 10 liter vatten. För bladfoder tar du 25 g urea och löses upp i 10 liter vatten. Förbrukning per buske - 0,5 l. De använder också gröna gödselmedel - infusion av nässlor med tomatöverdelar: en halv hink med gröna i 10 liter vatten.
Sjukdom och skadedjursbekämpning
Molly potatisar är immuna mot cancer, Alternaria, Fusarium, Verticillium, vanlig skabb, relativt motståndskraftig mot sen blight av toppar och knölar.
För att förhindra infektion med senblåtsporer kommer det att hjälpa:
- pre-plantering beredning av knölar - trädgårdsskötsel och groddning, behandling med en lösning av kaliumpermanganat, kopparsulfat, "Fitosporin-M" och tillväxtstimulerande medel;
- efterlevnad av reglerna för grödrotation, ogräs, snabb skörd av toppar och knölar;
- måttlig vattning;
- förebyggande behandling med mjölkserum med jod: 10 droppar per 1 liter fermenterad mjölkprodukt;
- snabb applicering av gödningsmedel med kalium och fosfor.
För behandling av infekterade växter används läkemedlen Oxyhom, Ridomil Gold, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz och Alufit.
Colorado potatisbagge visas i bäddarna när jorden värms upp till en temperatur på + 14 ° C. Erfarna jordbrukare rekommenderar att man planterar potatis så tidigt som möjligt så att markens del av växten har tid att bildas och bli starkare. Att berika marken med gödselmedel hjälper potatisen att motstå skadedjur.Det är särskilt viktigt att göra toppförband under perioden med aktiv bladbildning.
Med en liten spridning i området samlas skalbaggar för hand i en 500 ml burk. Sedan hälls bladknotterna med varmt vatten (10 l). Efter en vecka erhålls ett effektivt botemedel mot förstörelse av skalbaggar baserat på deras egen gift. Sprutning utförs med en lösning av 1: 2 i skyddskläder och handskar.
I praktiken använder de kemikalierna "Commander", "Actellik", "Corado", "Prestige", "Aktara". Buskarna är täckta med träaska till lägre blad, ringblommor, nasturtium, ärtor, valerian planteras i närheten, torr citron eller apelsinskal placeras i hålen (skalbaggar gillar inte lukten av citrusfrukter).
Kampen mot wireworm genomförs med hjälp av:
- kemikalier "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin";
- lägga till lökskal i varje brunn;
- vattning av buskarna med växtbaserad infusion: 200 g nässlor, 100 g maskros och lövfota, 50 g celandine tillsättes till 5 liter varmt vatten och insisterade i 24 timmar.
Funktioner av odling och svårigheter
Mollys potatis odlas under plast. Ett viktigt villkor är att upprätthålla rätt temperatur i ett improviserat växthus: + 21 ... + 23 ° С under dagen och + 14 ... + 15 ° С på natten. En minskning av jordtemperaturen till + 10 ° C leder till en försening av tuberisering. En liknande situation uppstår när lufttemperaturen stiger till + 30 ° C.
På grund av tidig mognad odlas potatis under en film två gånger per säsong och ett högt utbyte erhålls.... Tyvärr lagras inte knölar på länge, därför används denna metod vid odling av potatis för försäljning och personlig konsumtion på sommaren och hösten.
Insamling, lagring och användning av grödan
Regler för plockning av tidiga potatis:
- Mollys potatis avslutar sin odlingssäsong i augusti. Vid denna tid är knölarna fullt mogna.
- Du bör inte hålla knölar i marken längre än den föreskrivna perioden. När man planterar frön i början av maj börjar grävningen i mitten av augusti.
- Den första grävningen utförs 40-45 dagar efter full spiring.
- En vecka före skörden skärs topparna, även om de är gröna. Knölarna är täckta med en tjock trasa - så förvaras de längre. Om de lämnas i marken öppnar "andningsorgan" (linser) på huden, vilket ger tillgång till patogena bakterier.
- Efter skörd får knölarna "vila" i 1-2 veckor på ett torrt, mörkt ställe och först därefter föras de till förvaring. Seed potatis lämnas i ett upplyst område för landskapsarkitektur.
- Den skördade grödan sorteras ut och kastar skadade knölar.
Förvaringen fördesinficeras, lagringsbehållaren tvättas och torkas. Potatis lagras bäst i ventilerade behållare: trälådor, nät, säckväv. Den optimala temperaturen i källaren är + 3 ... + 4 ° С, luftfuktighet - 70-80%.
Referens. Efter insamling inträffar komplexa biokemiska förändringar i potatisen, som åtföljs av avlägsnande av överskottsfuktighet, avslutande av kompakteringen av det yttre skalet och sårläkning.
På grund av dess måttliga stärkelseinnehåll är Molly lämplig för stekning, matlagning, rostning, stewing. Massan mörknar inte efter skärning. Unga potatisar är särskilt läckra med smör och örter.
Råd och feedback från trädgårdsmästare
Det finns bara positiva recensioner om Molly-sorten.
Nazar, Lyudinovo: ”Mollys potatis anses vara en av de bästa tidiga tyska sorterna. Många tycker inte om tidiga mogna grödor under en kort hållbarhet. Jag är redo att argumentera med detta, för jag håller dessa potatis till våren. Jag lägger frömaterialet åt sidan, lämnar det i solen för att bli grönt och lägger det i en hemmagjord källare. Bakom huset grävde jag ett hål på 2,5 m djup och la halm i botten. Jag lägger knölar ovanpå och täcker med ett lager halm. I mitten finns ett rör i vertikalt läge för luftåtkomst. Graven stängs av ett träskydd. Så här brukade min mormor lagra frön. På våren får jag knölar i utmärkt skick, inte ruttna, utan groddar. "
Bogdan, Donskoy: ”Mollys potatis är populära för sin utmärkta smak och lättskötsel. Jag skördar två gånger - i juli och sedan i mitten av augusti. Läcker ung potatis med smör. Jag lagrar skörden i nät i källaren vid en temperatur som inte är högre än + 4 ° C. "
Läs också:
Slutsats
Mollys tidiga mogna potatisar uppskattades mycket av jordbrukarna för deras höga avkastning, utmärkta smak, vänliga mognad och attraktiva presentation. Kulturen är helt krävande för jorden, anpassar sig till alla klimatförhållanden, därför odlas den i många regioner i Ryssland.
För att få en rik skörd i de nordliga regionerna täcks bäddarna med agrofiber och regimet för vattning och utfodring observeras. Med alla de positiva egenskaperna har sorten två nackdelar - en benägenhet till sen blight och en låg hållkvalitet jämfört med sena sorter.