Midsäsong hårdgjord potatis Toscana

Den tyska potatisorten Toscana är mångsidig att använda - den är lämplig både för odling för försäljning och för personligt bruk. Knölarna är attraktiva på grund av sin jämna storlek, slät hud med ett litet antal grunt ögon. Smaken på potatis är utmärkt. På grund av dess optimala stärkelseinnehåll används den ofta i matlagnings- och livsmedelsindustrin.

I artikeln hittar du fullständig information om Toscana potatis med foton och beskrivningar.

Beskrivning av sorten och dess ursprung

Högsäsongspotatis Toscana - en mängd olika tyska urval. Uppvuxen av biologer från det berömda företaget Solana. Inte ingår i Rysslands statsregister på grund av bristen på nödvändig forskning. Grödan är lämplig för odling i alla regioner i landet.

På bilden - Toscana potatis.

Midsäsong hårdgjord potatis Toscana

Tabellen innehåller särdragen i sorten.

indikatorer Karakteristisk
Mognadstid 70-90 dagar
buske Medelhöjd, halvstående, starkt blad
Antalet knölar i busken 7–11
Vikt 90–125
Formen Oval runt
Färgsättning Skal och kött är gula, ögonen är små
Löv Liten, grön, med liten vågighet runt kanten
Corolla färg Vit
Stärkelseinnehåll 12–14%
Smak Utmärkt (5 på en fempunktsskala)
Matlagningskurs / grupp A (lätt kokt)
Avkastning 210-460 c / ha
Säljbarhet 97%
Håller kvalitet 93%
Utnämning Matsal
Hållbarhet Till gyllene nematoder, cancer, vanlig skabb, svart ben, rhizoctonia
transportera Hög

Kemisk sammansättning

Tabellen visar komplexet av vitaminer och mineraler i 100 g råknölar.

namn Innehåll Norm
Betakaroten 0,001 mg 5 mg
Vitamin B1 0,081 mg 1,5 mg
Vitamin B2 0,032 mg 1,8 mg
Vitamin B4 12,1 mg 500 mg
Vitamin B5 0,295 mg 5 mg
Vitamin B6 0,298 mg 2 mg
Vitamin B9 15 mcg 400 mcg
C-vitamin 19,7 mg 90 mg
E-vitamin 0,01 mg 15 mg
Vitamin K 2 μg 120 mcg
Vitamin PP 1,061 mg 20 mg
Kalium 425 mg 2500 mg
Kalcium 12 mg 1000 mg
Magnesium 23 mg 400 mg
Natrium 6 mg 1300 mg
Fosfor 57 mg 800 mg
Järn 0,81 mg 18 mg
Mangan 0,153 mg 2 mg
Koppar 110 mcg 1000 mcg
Selen 0,4 μg 55 mcg
Zink 0,3 mg 12 mg

Fördelar och nackdelar

fördelar:

  • hög produktivitet;
  • utmärkt smak;
  • måttligt stärkelseinnehåll;
  • lämplig för dietisk mat;
  • knölar är resistenta mot mekaniska skador (sår läker snabbt);
  • stark immunitet.

Utifrån böndernas feedback har sorten inga brister.

Jordbruksteknologi för potatis

Toscana potatis kräver inte jordens sammansättning, de anpassar sig till alla odlingsförhållanden. Jordbrukstekniken i kulturen är enkel, den tillhandahåller snabb vattning under den torra säsongen, lossnar jordskorpan, rengöring av ogräs, hilling och utfodring med organiskt material och mineraler.

Knölberedning

På grund av den korta dvalperioden behöver inte knölar groddar innan de planteras. Det räcker med att ta frönna utifrån butiken 3-5 dagar innan landning, skölj med rinnande vatten, behandla med en lösning av borsyra, kopparsulfat eller kaliumpermanganat och torka. 24 timmar före plantering blöts knölarna i en tillväxtstimulator ("Epin", "Zircon").

Av säkerhetsskäl utsätts fröet för vernalisering.20 dagar före plantering tvättas, desinficeras knölarna, placeras i lådor med hål och lämnas i ett varmt rum med en temperatur på + 14 ... + 17 ° C.

Jordberedning

Som praxis visar föredrar potatis lätt och näringsrik jord: sandig loam, sandig, torv. Odling på ler är möjlig, förutsatt att humus introduceras.

På hösten grävs platsen, harvas, befruktas, på våren sås den med havre, lupin, råg, lin och vete. Efter en månad är klipporna inbäddade i jorden för att berika med kväve och förhindra utvecklingen av patogen mikroflora.

Tid, schema och landningsregler

När man planterar potatis styrs de av väderförhållandena i varje enskild region. I södra landet börjar planteringsarbetet i slutet av april. Vid denna tid har jorden tid att värma upp till + 5 ... + 7 ° С. I de centrala regionerna genomförs plantering i början av maj, i de norra - i mitten av maj.

Landningen utförs enligt schemat:

  • djup - 8-10 cm;
  • avståndet mellan hålen är 30–35 cm;
  • radavstånd - 60–70 cm.

En handfull träaska och superfosfat läggs till varje hål. Dessa gödningsmedel är tillräckligt för att få grön massa.

Vård

Regler för vård:

  1. Det rekommenderas att installera ett droppvattensystem. Manuell vattning utförs minst 2 gånger per säsong. I torka ökas vattningsfrekvensen upp till 2 gånger var tionde dag.
  2. Att lossa jordskorpan är ett obligatoriskt förfarande som ger ett extra flöde av syre till rötterna.
  3. Ogräs utförs en gång i veckan, vilket förhindrar att växter rotar.
  4. Borttagning av jorden med halm eller hö fångar fukt och odlingen av ogräs, vilket gör det lättare att underhålla planteringar.
  5. Potatis sprutas två gånger: 7-10 dagar efter plantering och efter blomning. Detta skyddar knölarna från möjliga nattfrost och stimulerar tillväxten av stoloner.
  6. Gödselmedel appliceras efter blomningen. Före detta livnär planten sig från organiska föreningar som introducerades under plantering och vid jordbearbetning. Sprutning av buskarna med en lösning av superfosfat (10 g / 10 l) och nitrofoska (30 g / 10 l) är mer effektivt.

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Toscana-sorten är måttligt motståndskraftig mot sen blight av toppar och knölar.

Tecken på sjukdomen:

  • bruna fläckar på bladen;
  • vit pubescentblomma på bladets baksida;
  • små svarta prickar på grönska (sporer);
  • mörka fläckar på knölar.

Förebyggande åtgärder:

  • behandling före plantering av knölar med borsyra, kopparsulfat, kaliumpermanganat, "Fitosporin-M";
  • växtföljd;
  • weeding;
  • snabb skörd av toppar och knölar;
  • kontroll av fukthalten och kvävet i jorden;
  • sprutning av planteringar med mjölkvassle med jod (10 droppar per 1 liter fermenterad mjölkprodukt);
  • växtfoder med kalium och fosfor.

Behandling:

  • kemikalier "Oksikhom", "Ridomil Gold", "Gamair", "Metaxil", "Bravo", "Planriz", "Alufit";
  • 10 tabletter "Trichopolum" per 10 liter vatten (spray en gång var 14 dagar);
  • 2 kg hästsvans per 10 liter vatten, lämna i 4 dagar, bearbeta buskarna en gång i veckan;
  • 1 liter ask, 200 g tvålspån per 10 liter vatten.

Tillsammans med en ofta besökare i trädgården - Colorado potatisbagge, påverkas ofta planteringar av potatismallen. Larverna matas först på marken och fortsätter sedan till potatisknölarna. Med massfördelning kan du förlora upp till 80% av grödan.

Skada påverkad:

  • försvagning av växter till följd av delvis eller fullständigt förstörelse av löv;
  • förlust av avkastning på grund av skador på knölar;
  • minskning i grödans kvalitet och kvantitet.

skyltar:

  • spindelväv på stjälkar och blad;
  • dö av lövverk och stjälkar;
  • maskhål i knölar;
  • passager i potatis fyllda med utsöndringsprodukter;
  • spår av råtta på skadade vävnader.

Kontrollåtgärder:Midsäsong hårdgjord potatis Toscana

  • plantering av friskt material;
  • hålande buskar;
  • ogrässkörd;
  • sprinkling av planteringar (detta leder till döden av fjärilar);
  • snabb skörd och ut ur fältet;
  • förstörelse av skadade knölar;
  • behandling av anläggningen med preparat "Danadim", "Bi 58", "Ditox", "Di 68", "Rogos-S", "Bitoxibacillin", "Kinmiks", "Lepidocid", "Dendrobacillin", "Entobacterin", "Arrivo" , "Tsitkor", "Zolon", "Terradim".

En annan fiende av potatisen - björnen, har en oåterkallelig aptit, eroderar växts rotsystem.

För att bli av med skadedjuret:

  • en lösning av ammoniak (4 msk. l. ammoniak / 10 l) hälls i bonarna med larver;
  • häll granulerna från "Terradox" -beredningen (25 g / 10 m²);
  • 1 kg av allt kokt spannmål blandas med en lösning av "Vofatox" (20 ml / 100 ml vatten), bollar bildas och läggs ut på platsen, strö med jord för att inte locka fåglar.

Växtinfusioner med en skarp lukt hjälper till att bekämpa Colorado potatisbagge:

  • 300 g kelandin, 200 g ask / 10 liter vatten;
  • 2 kg gul bittersöt, 30 g tvålspån / 10 l vatten;
  • 200 g vitlöksklyftor eller gröna pilar, 40 g tvålspån / 10 liter vatten;
  • 200 g tobaksskål, 2 kg gröna buggar / 10 l vatten.

Sprutad med medel på kvällen i fullständig lugn, på torrt bladverk. Färdiga infusioner används endast färska för ökad effektivitet. För att förhindra missbruk växlas medlen med kemikalier.

För att skrämma bort skalbaggar, ringblommor, borago (gurka gräs), kalendula, koriander, nasturtium, matthiola, hampa, bönor, ärter, pepparrot, lök, nuy.

Vid massfördelning används insekticider: "Prestige", "Aktara", "Corado", "Lightning", "Commander", "Iskra", "Inspector", "Sonnet +", "Antizhuk", "Death to beetles", "Prestige" "," Dilor ".

Insamling, lagring och användning av grödan

Skördsregler:

  • två veckor innan grävningen skärs topparna och tas helt bort från fältet;
  • grävde potatis i torrt, varmt väder;
  • knölarna rengörs från marken, sorteras, ruttna och skadas kastas bort;
  • potatis lämnas på en torr mörk plats i 3-4 dagar för att torka.

Regler för potatislagring:

  • förvaring och containrar (lådor, väskor, nät) tvätta, desinficera, torka och lägga knölar i dem;
  • lagringstemperatur bör inte vara högre än + 4 ° С, fuktighet vid 70-80%;
  • potatis kan förvaras med äpplen eller rödbetor för att förhindra ruttning;
  • knölarna dras periodiskt ut ur behållaren och sorteras ut (ruttna och gröna kastas).

För att lagra potatis på balkongen, använd termokärl som drivs av elnätet och motstår lufttemperaturer ned till –40 ° C.

Toscana potatis är lämpliga för matlagning, stekning, bakning, stuvning, tillagning av snacks, alkohol och stärkelse.

Funktioner av odling och möjliga svårigheter

Det finns inga svårigheter att odla sorten Toscana. Kulturen anpassar sig snabbt till alla väderförhållanden och jordtyper.

För att minska arbetskraftskostnaderna vid odling av potatis rekommenderas det att använda holländsk teknologi.

Midsäsong hårdgjord potatis Toscana

Landningsregler:

  • urval av frömaterial av hög kvalitet;
  • groddning vid en temperatur av + 18 ° С;
  • behandling av knölar i tillväxtstimulerande medel;
  • plantering efter att ha nått 5 mm groddar;
  • markberedning under hösten - plöjning till ett djup av 25 cm, harvning, jämning av ytan, tillsats av humus och kaliumsulfat, superfosfat, 25 g vardera per 1 m²;
  • sådd alfalfa, raps, senap med ytterligare klippning;
  • vårplogning av platsen och införande av urea eller ammoniumsulfat (50 g per 1 m²);
  • plantering av knölar i jord uppvärmd till + 10 ° С till ett djup av 6-8 cm med groddar upp;
  • avstånd mellan hål - 30 cm, rader - 70 cm;
  • bilda en hög ås med en tvärsnittsarea på 15 m²;
  • ogräs- och hålbussningar (axelhöjd - 12 cm, bredd - 35 cm);
  • re-hilling - efter en månad (invallningshöjd - 30 cm);
  • ytterligare rengöring av ogräs med hjälp av herbicider;
  • installation av ett droppbevattningssystem;
  • behandling av planteringar från Colorado potatisbagge med kemikalier "Corado", "Bankol" strikt före blomningen;
  • bevattning av buskar (5-6 gånger per säsong) med beredningarna "Skor", "Topaz", "HOM" för att förhindra sen blight;
  • skördar topparna 1,5 veckor innan grävningen.

fördelar:

  • ökad produktivitet;
  • minskning av mogningsperioden;
  • en ökning av antalet knölar på varje buske;
  • attraktiv presentation av potatis;
  • bevarande av smak under lagring.

Recensioner av trädgårdsmästare

Recensioner av sorten Toscana är mestadels positiva. Trädgårdsmästare uppskattar potatis för sin krävande jord och vård, utmärkt smak och hög produktivitet.

Mikhail, Kirov: ”Jag gillar Toscana potatis för den utmärkta smaken av knölarna. De är varken torra eller vattniga, de mörknar inte efter tillagning och skärning. Buskeunderhåll är minimalt. Jag vattnar bara i torka, och innan det har anläggningen tillräckligt med regnvatten. Jag befruktar en gång med nitrofos, och det är tillräckligt för den normala utvecklingen av knölar. "

Julia, Novovoronezh: ”Förra året köpte jag frön av sorten Toscana på bondens mässa. Knutarna är släta som för val, medelstora med en jämn och slät hud. Jag planterade ett par buskar för testning på grund av skepsis gentemot utomeuropeiska sorter. Potatisens smak var en trevlig överraskning. Det är inte tvål, kokar inte över, bryts inte vid stekning och lagras under lång tid i källaren. Buskarna blev inte sjuka av någonting, det fanns få Colorado skalbaggar. För att förhindra sen blight behandlade hon dem med Oxyhom och hällde träaska under buskarna för att skrämma bort skalbaggar. "

Läs också:

Potatis i kampen mot hemorrojder: hur man gör suppositorier och kompresser för behandling.

Den ideala potatissorten för vintern: gelé.

Är det möjligt att äta potatis med högt kolesterol.

Slutsats

Toscana potatis är en tyskrasad sort, som trots ett antal positiva egenskaper ännu inte har inkluderats i listan över selektiva framsteg i Ryssland. Kulturen är opretentiös att ta hand om, behöver minimal vattning och dubbel befruktning.

Sorten är motståndskraftig mot de flesta nattskyddssjukdomar, med korrekt skötsel lider den inte av sen blight och ger en stor skörd. Förebyggande arbete inkluderar behandling före växter av knölar, överensstämmelse med grödrotation, rengöring av ogräs och toppar, besprutning med kopparhaltiga preparat.

Lägg till en kommentar

Trädgård

Blommor