Ett fynd för gourmeter - Moskvas delikaturtomat: fördelar jämfört med andra tomatsorter

Delikatess för tomat Moskva är en favorit bland många trädgårdsmästare. Det har en ledande position bland salladsorter, inte bara på grund av dess utmärkta smak, utan också på grund av den enkla odlingstekniken.

Frukter med fantastisk form och ovanlig smak lämnar inte likgiltig den mest nyckfulla gourmeten. Det höga sockerinnehållet i mogna grönsaker gör det möjligt att framställa söt förstärkt puré från dem, som barn älskar så mycket. Tomatkulturen slår rot i varje klimat, vilket gör det möjligt att föda upp den i alla regioner i vårt land.

Egenskaper och beskrivning av sorten

Av namnet följer att tomaten tillhör gourmetvarianterna med attraktiva frukter med ovanlig form. Det rotar bra både i det öppna fältet och i växthusförhållanden.

Utmärkande egenskaper

Obestämd typ, behöver nödvändigtvis klämma i kronan, annars når den 2,5 m i höjden... Lövverket är tätt, bladen är stora, mörkgröna, stammen är kraftfull. Den första borsten läggs efter 9 blad, de efterföljande - var tredje blad. Blomställningarna är enkla.

Mognadstiden är i genomsnitt, från sådd av frön till full mognad, passerar 115-120 dagar. Fruktförlängningen förlängs till frosten.

Utbytet är utmärkt, upp till 5 kg frukt skördas från 1 plantor, förutsatt att 4 växter placeras per 1 kvadrat. m.

Kulturen kännetecknas av ökad immunitet mot de huvudsakliga sjukdomarna i nattskuggfamiljen. Behöver tunnare, obligatoriskt klämmande och strumpeband höga växter.

referens... Förväxla inte tomat Moskva delikatess med hybrid Moskva delikatess krämig f1. Dessa är olika sorter som skiljer sig väsentligt från varandra.

Fruktegenskaper

Medelvikten för en frukt är 100-120 g, formen är inte typisk för tomater, pepparformade. Färgen är ljusröd, massan är inte vattnig, saftig, smaken är utmärkt, med ett högt sockerinnehåll, liknar det vagt på paprika. Skallen är tät, inte benägen att spricka.

referens... De första mogna grönsakerna är mindre i jämförelse med de efterföljande, vilket skiljer kulturen från andra sorter.

Mogna grönsaker förvaras under lång tid, vilket perfekt bevarar sin presentation och tål transport överallt. Av dessa skäl avlar företagare kultur för kommersiella ändamål. Tack vare deras smak och ovanliga utseende är tomater mycket efterfrågade på försäljningsmarknaderna.

Bilden visar tomater Moskva delikatess.

Hur man odlar plantor

Såning av frön för plantor börjar 2 månader innan plantering i marken. Innan sådd genomgår plantningsmaterialet obligatorisk träning.

Fröberedning

Frön kontrolleras noggrant för synliga defekter: skada, snedvridning. Fröets mörka färg indikerar att det inte är livskraftigt, lämpliga frön är endast ljusa. Därefter kontrolleras fröet för tomhet inuti. För att göra detta, lösa upp en tesked salt i 1 glas vatten och placera korn i den. De som är lämpliga för sådd förblir på glasets botten.

Därefter desinficeras kornen i en svag lösning av kaliumpermanganat i 20 minuter. Tvättades sedan med rinnande vatten och torkades.Efter desinfektion återstår bara livskraftiga prover som kan ge starka skott.

För att förbättra spiringen blöts frön i 12 timmar i en tillväxtstimulator eller i smältvatten och aloe juice.

referens... De mest använda tillväxtstimulanterna är Epin, Zircon, Kornevin.

Kapacitet och jord

Jorden framställs av trädgårdsjord, torv, flodsand och träaska... Alla komponenter blandas noggrant, varefter den resulterande blandningen desinficeras genom ångning i ugnen under 15 minuter vid en temperatur av 50-60 ° C.

För desinficeringsändamål kan den beredda jorden spillas med en varm lösning av mörkfärgad kaliumpermanganat. Denna procedur är nödvändig för att förstöra den patogena floran, vilket leder till en ytterligare frisk tillväxt av plantor.

referens... Flodsand läggs till marken för att lossa. Tomater älskar lös och bördig jord.

Den beredda marken fylls halvvägs med planteringsbehållarna och har tidigare gjort små dräneringshål i botten. Resterande jord hälls i behållare när plantorna växer. Denna teknik ger ytterligare mottagande av näringsämnen under plantan.

De planteras i en gemensam trälåda eller i en individuell behållare. Såning i separata behållare reducerar ytterligare planteringsomsorgen till ett minimum.

Sådd

Fröet sås till ett djup av 1,5-2 cm med ett avstånd av 2-3 cm från varandra. Strö på jorden ovanpå, jämna den, fukta den något med varmt, sedimenterat vatten och täck behållarna med film eller glas för att skapa en växthuseffekt.

Landningsbehållaren lämnas i ett ljust och varmt rum vid en temperatur av minst 25 ° C. Före groddar avlägsnas filmen med jämna mellanrum och matjorden fuktas när den torkar.

Ytterligare vård av plantor

När skott dyker upp ordnas behållarna på fönsterbrädan, men inte i direkt solljus... Dagsljus för plantor är 15-16 timmar, så det finns ett behov av kompletterande belysning med fytolampor. Om det inte är tillräckligt med ljus, är fröplanter stuntade.

Vattnas med mått, utan att översvämma groddarna, med varmt, sedimenterat vatten med en grund vattenkanna. Efter vattning lossnar jorden försiktigt, vilket ger bättre syregenomträngning till de unga rötter.

När 3-4 riktiga löv visas dyker plantorna och placerar dem i separata behållare. Om frön sås i enskilda behållare krävs inte plockning. Plockningsförfarandet är att ta bort huvudroten med en tredjedel. Denna teknik leder till tillväxt av sidorötter, på grund av vilket ett kraftfullt rotsystem bildas.

2-3 veckor före transplantation börjar plantorna att härda och tar ut plantorna i friluften i 1 timme vid en temperatur på 16-17 ° C. Gradvis ökas tidsintervallet till 12-13 timmar. Samtidigt med härdning på dagen reduceras nattetemperaturen till 12 ° C.

referens... Hårdning hjälper unga växter att anpassa sig snabbare till utomhusförhållanden.

Hur man odlar tomater

Efter 2 månader är plantorna redo att transplanteras till en permanent plats. Höga tomater växer vanligtvis under plantan och når 40-45 cm i höjd. Denna viktiga funktion tillåter inte att buskarna planteras vertikalt, så de placeras i ett halvt liggande hål.

Landning

Planteringsmönster: 50 cm - avstånd mellan plantor, 70 cm - avstånd mellan rader. För 1 kvm m placera 3-4 växter.

Kulturen transplanteras på kvällen eller tidigt på morgonen, när solen inte värmer med full styrka. Endast planterade tomater gillar inte direkt solljus, så det kommer att vara svårt för dem att anpassa sig till nya förhållanden under ogynnsamma faktorer.

Brunnar görs i förväg med ett djup på 20 cm, vattnas rikligt med varmt vatten. Efter transplantation vattnas unga buskar igen med varmt vatten, jorden komprimeras och lämnas för att vänja sig vid konstanta förhållanden i minst 8 dagar.

Vård

Regelbunden vattning ställa in när plantorna anpassas.Det vattnas inte mer än två gånger i veckan, men under blomningen och fruktbildningen kräver kulturen mer fukt. Vatten ökas också under varma och torra dagar. Vattnas endast med varmt, sedimenterat vatten, under växternas rot, utan att komma på bladen.

Uppmärksamhet! Kallt vatten har en skadlig effekt på tomater. De slutar växa och utvecklas.

Efter vattning lossnar sängarna och tar bort alla ogräs med rötter. Många insektsskadedjur avlar i ogräs, så det är nödvändigt att rengöra bäddarna av onödiga växter. Ogräs kan användas som mulch; när det ruttnar berikar det jorden med många användbara ämnen. Dessutom används halm eller torv för mulch. Mulching behåller fukt i sängarna längre.

Buskens stam är så kraftfull att kulturen inte behöver den obligatoriska klä på sig... Det utvecklade rotsystemet är ganska kapabelt att nära växterna med de ämnen som är nödvändiga för full utveckling. Men erfarna trädgårdsmästare tar in träaska, som inte bara matar växten utan också skyddar den mot svampsjukdomar.

Funktioner i vård och möjliga svårigheter

Den kvantitativa indikatorn för fruktning beror på bildandet av busken. För att öka avkastningen, rekommenderar experter att odla två stjälkar och undvika förtjockning av plantorna. För att göra detta, ta bort alla stegen, och lämna bara en skott under den första blommborsten. Lappning utförs med jämna mellanrum, eftersom onödiga skott växer.

För att begränsa tillväxten är det nödvändigt att klämma in kronan, annars, utan att bestämma tillväxtpunkten, kommer växten att växa upp till 2,5 m. Begränsning av tillväxten förhindrar utveckling av onödiga grenar som tar bort nödvändiga näringsämnen för dess utveckling.

Växter måste binda omedelbart efter transplantation. För detta installeras vävväv - det här är det bästa alternativet för att lösa problemet. När utvecklingen fortskrider fixas fruktkropparna på stödet utan att misslyckas. Många frukter är bundna, och grenarna stöder inte deras vikt.

Sjukdomar och skadedjur

Stark immunitet skiljer grödan från andra salatsorter som är mottagliga för många sjukdomar.... Emellertid är förebyggande mot sen blight nödvändig, eftersom långvarig frukt kan orsaka en svampinfektion.

Förebyggande åtgärder inkluderar: systematisk lossning, måttlig vattning med kontroll av fuktnivån i sängarna, avlägsnande av ogräs och ventilering av stängda strukturer om tomaten planteras i ett växthus. Innan plantering behandlas också marken med kopparsulfat, vilket förstör svampsporer.

Av skadegörarna för tomat är de farligaste bladlöss och en vitflygfjäril. För bladlöss används en tvållösning som används för att behandla växtstammen. Lösningen framställs från 1 bit tvätttvål löst i en hink med vatten. Om det finns många bladlöss behandlas hela växten.

Råd... De skarpluktande örter som planteras bredvid tomaten - kalendula, ringblommor - skyddar kulturen från många mark och flygande skadedjur, inklusive vitflugan. Feromonfällor installerade bredvid buskarna används också för att bekämpa parasiten.

Nyanserna av odling i öppen mark och i växthusförhållanden

Obestämda typer har inte en tillväxtbegränsningspunkt... Det är av detta skäl som topparna på huvuden är klämda, annars kommer buskarna, med ytterligare tillväxt, konsumera näringsämnen för onödig grön massa och inte för att bilda frukt.

Att ta bort de nedre bladen hjälper till att lufta växterna och marken i hålen. Denna viktiga faktor förhindrar svampsporer från att utvecklas.

Att vattna med kallt vatten är skadligt för kulturen. Vattnet måste vara varmt och sedimenterat. För att göra detta installeras fat på trädgårdsplanen, som fylls 2-3 dagar före vattning. Under denna tid har vattnet tid att värma upp i solen.

Vatten på kvällen eller på morgonen så att bladen inte får solbränna.Måttlig vattning, korrekt växtbildning och jordfruktbarhet har en positiv effekt på fruktan.

Skörd och applicering av grödan

Kulturen har en egenhet: de första frukterna är mycket mindre än de efterföljande. Av denna anledning lämnas de första tomaterna för konserver av full frukt, som på grund av sin långsträckta form lätt passar in i burkar.

Sorten tillhör sallad, så mogna grönsaker är bra för färskt bruk. På grund av deras höga sockerinnehåll är de perfekta för babypuréer. Tomater används för bearbetning av tomatprodukter: adjika, lecho, ketchup, juice. Under värmebehandlingen spricker inte skalet, så tomaterna är fyllda och frysta.

Tomater tolererar långvarig lagring och långvarig transport väl, medan de perfekt håller sin presentation.

Fördelar och nackdelar

Fördelarna med en grönsakskörd inkluderar:

• opretentiös vård;
• förmågan att slå rot i vilken region som helst;
• högt utbyte;
• ihållande immunitet mot sjukdomar;
• möjligheten till självval av frön;
• bra smak;
• ovanlig form;
• transportabilitet av frukter;
• lång lagring;
• universell tillämpning.

Negativa egenskaper inkluderar obligatoriska strumpeband av höga buskar och regelbunden nypning. Detta inkluderar också behovet av att klämma ut och tunna ut tätbladiga växter.

Farmers recensioner

Recensioner av Moskvas delikatessortomat är bara positiva. För många fans av salladsorter är dessa tomater prioriterade.

Maxim, Taganrog: «Under en lång tid har jag valt en sort som inte kräver särskild vård. Jag bestämde mig för att välja Delicatessen. Resultatet är intressant. Tomatbuskar är verkligen opretentiösa. De växer bra, frukt med en ovanlig smak, som påminner om smaken av paprika. Sammantaget gillade jag det. "

Nikolay, Vologda: ”Om du inte vill ta för mycket hand, men du vill få en bra och ovanlig skörd är ditt val Moskva-delikatessen. Jag planterade och glömde. Förresten, ett intressant faktum är att varje efterföljande frukt är större. Således växer små tomater först och sedan ganska stora grönsaker. "

Slutsats

Fans av ovanliga tomater kan skämma bort sig med en annan utveckling av ryskt urval. Delikatess med tomat Moskva ser bra ut inte bara på fotografier utan också på vilket bord som helst.

Ljusa paprika grönsaker med en karakteristisk smak kommer att överraska alla gourmet. Kulturen är opretentiös i vård, sjukdomsresistent och högavkastande, vilket är ett utmärkt tillägg till utmärkta smakegenskaper.