Varför Astrakhan vattenmelon är bra och varför jordbrukare älskar det så mycket

Idag Astrakhan, opretentiös i vård vattenmelon växte i hela Ryssland, även om detta inte alltid var fallet. Uppfödare var tvungna att arbeta hårt i mer än ett dussin år så att den södra frukten kunde växa under svårare klimatförhållanden.

Denna sort ger ett högt utbyte och har lång hållbarhet. Vår artikel kommer att berätta hur man skiljer Astrakhan-sorten från andra och hur man odlar den.

Vilken typ av vattenmelon är det här

Sorts popularitet är förknippat med ökat motståndskraft mot olika sjukdomar och utmärkt hållkvalitet - frukterna är söta och välsmakande, behåller dessa egenskaper i ungefär två månader.

Ursprungshistoria och distribution

Ursprungligen ansågs alla frukter av denna växt som odlades i Astrakhan-regionen Astrakhan vattenmelon. Och först 1977 registrerades en sort med det här namnet.

Intressant! Peter 1, som smakade vattenmeloner i Astrakhan, var så imponerad av deras smak att han beordrade att starta dem odling under Moskva. Omedelbart kom dock ingenting av det, och först på 1800-talet verkade de första sorter som framgångsrikt bar frukt i kalla klimat.

Under tiden för Peter 1 producerades två typer av vattenmeloner - till försäljning och för boskap. Folk köpte stora frukter som vägde mer än 10 kg, resten, som inte gick i vikt, matades till djur.

Funktion och beskrivning

Sorten Astrakhan är termofil, och under gynnsamma förhållanden är skörden av hög kvalitet. Växten ger sidoskott av medellång längd, det rekommenderas att inte lämna mer än tre.

Det räcker med att lämna två äggstockar på långa öglor, då kommer frukterna att mogna bättre och få mer juice.

Utmärkande egenskaper

Frukten av Astrakhan-vattenmelonerna är stora, minst 8 kg i vikt. Mogna, väl mogna frukter har utmärkt smak, tolererar transporten väl och kan förvaras i mer än två månader. Dessutom har sorten ett högt utbyte; med korrekt odlingsteknik erhålls mer än 12 ton vattenmeloner från 10 tunnland.

De flesta av de sjukdomar som plågar meloner och kalebasser är inte fruktansvärda för Astrakhan-sorten. Det är resistent mot fusarium och antrakos. Krävande för jord och förhållanden. Den har en medium tidig mognadstid - klar för skörd 75 dagar efter grodd.

Beskrivning av frukt, utseende

Frukterna av sorten Astrakhan är runda, mindre ofta något långsträckta, skalet är slätt, även med ränder av mörka och ljusgröna nyanser.

Intressant! Professionella tror att ju större skillnaden i toner mellan de mörka och gröna ränderna på en vattenmelon, desto sötare blir den.

Mogen vattenmelon inuti är ljusröd, massan är sockerig och saftig, utstrålar en behaglig frisk doft. Frön är mörk, brun, sällan svart. Och en viktig skillnad mellan denna sort är närvaron av en tjock skal.

Referens! En mogen vattenmelons svans bör vara torr och en specifik ringning hörs när du träffar skalet.

Sammansättning, egenskaper

Vattenmeloner är 80% vatten. De återstående 20% är fruktos, vegetabilisk fiber och spårelement. Vattenmeloner är mest av allt användbara för dem som har problem med hjärtat, blodkärlen och lederna. Produkten har en stark diuretisk effekt.Den söta massan, när den konsumeras i moderation, skadar inte insulinberoende diabetespatienter.

Av spårämnen innehåller vattenmelon mest magnesium, det är särskilt användbart för högt blodtryck. Bäret förhindrar uppkomsten av njursten, stimulerar gallvägen och främjar avlägsnande av kolesterol från kroppen. Magnesium hjälper till att minska nervös excitabilitet, lindrar muskelkramp och normaliserar tarmfunktionen.

Intressant! 100 g vattenmelonmassa innehåller 224 mg magnesium, mer bara i mandlar. För den dagliga hastigheten räcker det att äta 150 g vattenmelon per dag.

Det finns inte så mycket kalium i vattenmelon som i vissa andra frukter. Men när man räknar kalorier vinner vattenmelon fortfarande. Det rekommenderas inte att äta vattenmelon vid matsmältningsbesvär, diarré, tendens till ödem.

Viktig! Vattenmelon odlad med nitrater kommer att gå upp i vikt och mogna snabbare, men om den intas kommer det att orsaka allvarlig förgiftning. Det är farligt att äta sådana frukter.

Hur man skiljer sig från andra sorter

Utåt är olika varianter av vattenmeloner lika, men om du tittar noga är mönstret på ränderna olika. Sorten Astrakhan kännetecknas av taggade ränder i två färger. Som regel är en av dem ljus och nästan vit, och den andra är mörk smaragd.

Dessa frukter skiljer sig också från andra sorter genom närvaron av en tjock skal - inte mindre än 2,5 cm. Astrakhan vattenmeloner säljs med lämpliga klistermärken, de är stora (cirka 10 kg) och gröna.

Fördelar och nackdelar med sorten

Den största fördelen med Astrakhan vattenmelon är den söta sockermassan och förmågan att släcka din törst även i extrem värme. Denna dietprodukt används både färsk och inlagd.

Frukten av Astrakhan vattenmeloner:

• lång hålls efter skörd;
• de är lätta att transportera - de förlorar inte sitt utseende, spricker inte, smaken förstör inte;
• sorten är opretentiös vid odling, kräver inte komplex lämnar;
• kan odlas både utomhus och i ett växthus;
• inte benägen att de flesta sjukdomar som är inneboende i meloner;
• ger en stor skörd.

I själva verket har inga brister i sorten registrerats, med undantag för den tjocka skorpan.

Växande regioner

Eftersom vattenmelon fortfarande är termofil föredrar den att växa i de södra regionerna. Men sorten har helt anpassat sig till centrala Ryssland, Astrakhan vattenmeloner odlas i Moskva förorter, i Ural och i sibirien, men främst på ett växthus sätt.

Funktioner i jordbruksteknik

I de södra regionerna sås frön direkt i öppen mark, och i kallare regioner använder de plantor-metoden. För att göra detta sås fröna i speciella behållare, följt av plockning på platser med ett större område.

Landning

Före plantering förvaras vattenmelonfrön i en vattenlösning med kaliumpermanganat och zink i 24 timmar. Denna procedur härdar frön och desinficerar dem och skyddar dem mot vissa sjukdomar. Efter 24 timmar lindas de i ostduken och placeras i en tefat med vattenth. Lufttemperaturen bör vara minst 27 ° C, så frönna kvarstår tills de groddar.

Om ungefär en månad kommer frönna att kläckas och de kan sås på platsen eller i en behållare för plantor. Jorden ska befruktas med torv och behållarna kan fyllas helt med den. När fyra löv visas är det dags att plantera växterna på ett permanent ställe.

Viktig! Sju dagar innan man planterar plantor i marken sänks lufttemperaturen gradvis till 21 ° C.

Det mest soliga stället väljs för landning. Det får inte finnas några träd eller höga byggnader i närheten som kan blockera solen. Före plantering rengörs platsen noggrant från ogräs.

Intressant! Vattenmelon klarar sig väl efter potatis, baljväxter och majs. Plantera inte dem efter andra meloner, gurkor eller kål.

För en vattenmelon är neutrala jordar lämpliga, de tolererar inte sura jordar.

Vård

För att vattenmelonen ska få mer värme är marken täckt med mulch - detta håller temperaturen runt + 10 ° C och låter inte marken torka ut.Vattenmelon svarar på kväveinnehållande blandningar och kaliumfosforkompositioner.

Ogräsning utförs regelbundet. Vattning är inte ofta, men det stärks under tillväxten av huvudstammen... När frukterna har bildats, minskar vattenvolymen för att mogna snabbare:

• en gång i veckan under blomningen;
• två gånger i månaden vid bildande av äggstockar;
• vattna inte under mognadstiden.

Potentiella problem och lösningar

Oftast skadas meloner av:

• bladlus;
• spindelmiter;
• knäpparlarv.

Hemma och för små planteringar är det lätt att använda en lösning av träaska och vitlök. En månad före skörden bör inget förebyggande och medicinskt arbete utföras. Om växten är hårt skadad, tas den bort från melonen och bränns.

Eftersom sorten Astrakhan inte är mottaglig för sjukdom är växande problem sällsynta. Vid skador på anläggningen är det bäst att använda specialiserade preparat.

Av folkmetoderna i kampen mot bakterios och mögel, mulleininfusion utspädd med tre delar vatten hjälper. Från köpta läkemedel kan du använda Bordeaux-blandningen, Decis, Skor.

Optimala förhållanden för god tillväxt och rik skörd

Sorten Astrakhan mognar inte förrän augusti. Först i september toppar skörden.

Intressant! Det kommer inte att vara möjligt att odla en god skörd av vattenmeloner på svart jord - en stor mängd kväve i sammansättningen matar topparna, och frukterna förblir små.

När du planterar vattenmeloner i marken är avståndet mellan dem minst 80 cm, och mellan raderna - mer än 1 m. Frönen begravs inte mer än 4 cm. Jordtemperaturen under plantering bör vara + 16 ° C och högre.

Vattenmelonen växer välsmakande och saftig om dagtemperaturen inte är lägre än + 29 ° С, och natten inte faller under + 19 ° С. Det är viktigt att följa vattenregimen.

Förekomsten av grundvatten nära ytan kommer också att reflekteras dåligt. Det är bättre att välja en annan plats för att plantera vattenmeloner.

Hur man skyddar mot förkylning och andra negativa faktorer

Om plantorna bara planteras i marken och en oväntad kall snäpp har inträffat, är det enklaste sättet att täcka planteringen med en film. Detta värmer växterna och förhindrar att de fryser. Så snart vädret är bra avlägsnas skyddet omedelbart - solens strålar är avgörande för vattenmelonen. I allmänhet kommer en kortvarig kall snap inte att skada vattenmelonen mycket, det viktigaste är att värma rötter, och mulchning med ett lager av minst 5 cm hjälper till i detta.

Skörd och lagring

Vattenmelonen plockas endast när den är helt mogen. En plockad grön frukt kan inte mogna.

Tecken på en mogen vattenmelon:

• undersöka stjälken och antennerna - de måste torka;
• fruktskalan blir blank, mönstret är tydligare och färgerna är ljusare;
• en stor gul fläck visas på marken;
• när det slås med en handflata visas en resonansringning.

Skär vattenmelonerna med en kniv och lämna svansen cirka 4 cm.

Ett mörkt, torrt rum med bra ventilation är lämpligt för förvaring av vattenmeloner. Lufttemperaturen ska vara högst 7 ° С.

Slutsats

Astrakhan vattenmeloner är välsmakande och söta, mognar i augusti eller september, men inte tidigare. De kräver inte att ta hand om och kan förvaras under lång tid under rätt förhållanden. Användbar vattenmelon indikeras för vissa sjukdomar och släcker perfekt törsten i värmen.