Kaloriinnehåll i morötter och är det möjligt att äta det på natten

Det finns en blandad åsikt i samhället om nyttan av morötter. Emellertid bekräftar dess sammansättning värdet av denna grönsak för både växande och vuxen kropp.

Om du kan äta morötter på natten fördel eller så kommer det att skada i det här fallet - vi kommer att berätta i artikeln.

Kemisk sammansättning och näringsvärde för morötter

Morötter är en värdefull källa till vitamin A (karoten eller växtretinol) och betakaroten... En del av produkten täcker kroppens dagliga behov av dessa element mer än två gånger. Därför konsumeras morötter i begränsade mängder och med intervaller.

En överdos av provitaminer leder till förgiftning. Överskott av karotenoider ackumuleras i vävnader, levern klarar inte sin metabolism.

Referens. Dosen av karotenoider i 100 g av produkten är 2000 mcg. Kvinnor och män behöver inte mer än 700 respektive 900 mikrogram per dag. Den maximala dosen är 3000 mcg. Med en daglig konsumtion av 2-3 morötter (från 4000 mcg) i sex månader orsakar produkten kronisk giftig förgiftning av kroppen.

Morötter är en ytterligare källa till B-vitaminer (utom B12), askorbinsyra, vitamin K, E, PP, H. De stöder inte bara metaboliska processer på cellnivå, utan rengör också kroppen, tar bort gifter och toxiner. Antioxidanter (A, C, E) används ofta i kosmetikindustrin för att föryngra huden och bekämpa akneärr. de förbättrar vävnadsregenerering.

Moroternas kemiska sammansättning representeras av element som inte kan ersättas för människokroppen: kalium, natrium, magnesium, fosfor, kalcium, järn, jod, zink.

Därför är morötter användbara inte bara i barndomen, när kroppen behöver styrka för tillväxt och utveckling, utan också under de "mogna åren", när styrkan i blodkärlen och benen är utarmad. Kompositionen är rik på spårelement: aluminium, bor, vanadin, koppar, fluor och andra erhållna från jorden.

På grund av det låga kalorier (35 kcal) produkten är lämplig för fasta dagar. Huvuddelen av grönsaken representeras av vatten (88%), kolhydrater (7%) och fiber (2,4%).

Förhållandet proteiner, fetter och kolhydrater (BJU) är 1: 0,1: 5,2. Bland kolhydrater finns snabbt matsmältbara sockerarter (fruktos, sackaros, glukos). Användningen av morötter med höga blodsockernivåer är alltid begränsad.

Glykemiskt index färsk produkt är 35 och kokt - 80, vilket är mycket mer än potatis och även chips. För personer som lider av diabetes är kokta morötter strängt förbjudna.

Morötter är rika på fleromättade (omega) och växtsyror (20 aminosyror) - till exempel glycin, arginin, alanin. Deras innehåll i produkten är litet, men kroppen kan inte producera några av dem på egen hand.

Användbara egenskaper hos morötter

Morötter är inte bara kända som en "tillväxt- och syngrönsak". Den är rik på antioxidanter (lutein, lykopen) som bekämpar infektioner och förebygger hjärtsjukdomar.

Biologiskt aktiva molekyler (polyacetylener) kan till och med skydda en person från leukemi och utvecklingen av cancer, vilket håller patogena celler i inaktivt tillstånd.

Äta morötter bidrar också till:

• bibehålla syn och pigment i näthinnan;
• behandling av hudsjukdomar, seborré och dermatit;
• normalisering av metabolism i epitelceller - deras tillväxt och förnyelse;
• minska risken för att utveckla patologier i slemhinnorna;
• bättre assimilering av proteiner (biotin H);
• nedbrytning av fetter och normalisering av nervsystemet (B-vitaminer);
• normalisering av tarmperistaltis och gallutsöndring;
• förstärkning av ben, leder och blodkärl;
• stärka immunitet;
• upprätthållande av mikroflora i munhålan (naturligt antibiotikum från phytoncidgruppen);
• behandling av njur- och leversjukdomar, i synnerhet med urolithiasis och kolelithiasis;
• rengöring av lymfsystemet och normalisering av endokrina körtlar;
• bättre ventilation under förkylning och infektioner.

Kan jag använda den på kvällen, på natten

I matkultur äts morötter vanligtvis separat som en efterrätt eller eftermiddagsnacks. Men näringsvärdet och mättnaden av denna grönsak gör den till en idealisk produkt för ett kvällssnack och när kostnäring - för en full middag.

Uppmärksamhet! Morötter agerar annorlunda på varje organisme. För att undvika de negativa konsekvenserna av morotmiddagar, bör du korrekt komponera kosten och övervaka kombinationen av produkter. Annars kommer menyn att vara värdelös eller orsaka allvarliga hälsoskador.

Morötter äts bara rå som middag - spån, potatismos, juicer... Detta mellanmål är perfekt för dig som vill strama åt formen eller tappa extra kilo.

Varje fet produkt - grädde, gräddfil, vegetabilisk olja eller yoghurt - ger användbarheten till skålen, vilket hjälper tarmen att smälta fiber och fylla på mikronäringsbristen.

Många näringsläkare och läkare hävdar att morötter till middag är en bra lösning för hälso-medvetna människor. Men du ska inte ständigt använda produkten som en middag (3-4 gånger i veckan). Dieten kan spädas med olika soppor, färska juicer eller grytor.

Som en andra middag är morötter mer fördelaktiga för kvinnor - de föryngrar huden. 50 g av produkten 2 timmar före sängen skadar inte kroppen.

Viktig! Näringsläkare föreslår att man äter morötter på kvällen för gradvis viktminskning. I detta fall är det värt att välja varianter av gula, lila och röda morötter.

Vad är användningen av detta?

Att äta morötter till middag och på natten har en positiv effekt på alla system i kroppen.

Viktiga fördelar:

• avföring normalisering, eliminering av förstoppning;
• ökad hemoglobin i blodet;
• eliminering av kolesterolavlagringar med skadliga föreningar;
• normalisering av produktionen av det kvinnliga hormonet östrogen;
• eliminering av risken för att få ett barn med utvecklingsstörningar;
• muskelavslappning efter träning eller ansträngning;
• normalisering av manlig styrka, eliminering av urinproblem (svag diuretisk effekt);
• avgiftning av kroppen;
• förtryck av överdriven aptit;
• jämna ut rynkor och bekämpa åldrande tecken.

Den termiskt bearbetade grönsaken innehåller praktiskt taget inga vitaminer, som är nödvändiga för att tillgå andra spårelement och mineraler.

Kokta morötter (sallad med smör) rekommenderas att inkluderas i kosten för personer med låg peristaltik och de som är på morotdieter. I detta fall kan tarmarna lättare hantera matsmältningen av grova fibrer.

Är det möjligt när man går ner i vikt

Modern medicin har en positiv inställning till morötter som ett sätt att gå ner i vikt. Näringsläkare utvecklar olika program och recept för en mängd olika menyer. mono-dieter provoserar alltid ännu mer viktökning på grund av svält på cellnivå.

Morötter är användbara för att bränna kalorier på kvällen och före sänggåendet (juice, cocktails). Bantningseffekten tillhandahålls genom en förbättring av ämnesomsättningen och eliminering av gifter som stör störningen av kolhydrater och fett.

De viktigaste biverkningarna av en sådan diet är matsmältningsbesvär, ibland smärta och kolik, överdriven sömnighet, huvudvärk, illamående och gagreflexer. Detta beror delvis på mekanismen för matsmältning, delvis - resultatet av verkan av gynnsamma spårelement.Fartyg expanderar, allt fler vävnader rensas för gifter, vilket påverkar levern och nervsystemet.

Finns det någon skada när du äter morötter på kvällen

Liksom de flesta grönsaker bör morötter konsumeras inom det normala intervallet för att grönsaken ska ha en positiv effekt på kroppen. Produktens specificitet kan påverka hälsan negativt med ett antal kontraindikationer.

Huvudregeln är att äta högst 2-3 rotgrönsaker om dagen, och om du har problem med mag-tarmkanalen, ge upp råmatdiet eller byt till morotjuicer.

Morötter i alla former kan skada betydande när:

• gastrit, magsår och inflammation i magslemhinnan; morotjuice irriterar ännu mer väggarna i mag-tarmkanalen på grund av dess antimikrobiella egenskaper, och grov fiber bromsar läkningen av magsår;
• allergier mot komponenter i kompositionen, som ibland orsakar utslag i hela kroppen;
• förekomsten av stora njursten som, med överdriven urinering, täpper kanalerna och inte upplöses;
• leversjukdomar, som inte ens kan hantera nedbrytningen av fetter och eliminera gifter, för att inte tala om överskottet av vitamin A;
• brännskador på slemhinnor eller andra skador.

Morötter, färska eller kokta, är en hälsosam maträtt, trots begränsningarna. Den enda kategorin av människor som behöver vara försiktiga med "morotätning" är patienter med kroniska och patologiska avvikelser (metaboliska störningar, hormonella störningar, matsmältningsarbeten etc.). I detta fall diskuteras möjligheten att äta morötter innan läggdags individuellt med din läkare.

Moroternas negativa effekt återspeglas i emaljen i tänderna och huden. Trots den föryngrande, fuktgivande effekten av produkten orsakar pigmenten i dess sammansättning gulning av tänder och hud. Morötter används till och med på sommaren för en gyllene solbränna.

Slutsats

Morötter är en naturlig medicin och ett hälsosamt mellanmål. Det låga kaloriinnehållet i morötter gör att du kan konsumera produkten på natten medan du följer strikt viktminskningsdieter. Detta bekräftas av erfarna näringsläkare, som inte bara inte ser någon skada på morotmiddagar, men också rekommenderar att konsumera färska morötter hela tiden för att stödja immun- och metabolismprocesser.