Finns det ett granatäpple utan frön och hur man skiljer det från det vanliga

Den frönfria granatäpplet är en produkt från urvalsarbetet för amerikanska uppfödare. Det verkade relativt nyligen, men har redan spridit sig i länder med ett varmt klimat. Saftiga, söta, något vattniga korn innehåller fortfarande små mjuka ben, men att äta frukten har blivit mycket lättare.

I den här artikeln kommer vi att prata om sorter, fördelaktiga egenskaper, yttre tecken på granatäpple utan frön, genom vilka du kan skilja denna sort från vanlig granatäpple.

Finns det en granatäpple utan frön

Granat fröfritt existerar verkligen, och det verkade relativt nyligen tack vare arbetet från amerikanska specialister... Eftersom benen är nödvändiga för att sprida kulturen kan du inte bli helt av med dem. De är emellertid mindre i storlek, mycket mjukare och märks knappast när de konsumeras.

Hur man säger ett fröfritt granatäpple från en vanlig

För att skilja den fröfria granatäpplet från den vanliga frukten, var uppmärksam på dess utseende. Skalet är tunnare och pressar lätt när det pressas med en nagel. Färgen varierar från gul med en liten rodnad till skarlagen, beroende på sortens egenskaper.

Frukten väger mindre på grund av bristen på frön. Dessa granater visas till försäljning i september-oktober.

Hur det ser ut och var det växer

Utseendet på granatäpple granatäppleträd och vanligt granatäppleträd är inte annorlunda. Detta är en busk eller ett träd som är 5-6 m högt. Tillväxtsäsongen är 6-8 månader. Den första grödan skördas 3 år efter plantering.

Grenarna är tunna med taggar. Bladen är ovala, släta, med en lätt glans, 3 cm långa. Färgen är grön.

Blommorna har en diameter på 2,5-4 cm. Formen är trattformad. Färgning orange-röd. Kronbladen innehåller punicin, ett naturligt färgämne.

Typer av blommor:

• bisexuell, i form av en kanna, från vilken frukt äggstockar förekommer;
• klockformad - bär inte frukt.

Den triangulära koppen har täta lober. I halsen föds stamens och kronblad.

Frukten är i form av en boll. I slutet finns det en läderig perikarpa och blåsör. Huden är tunn, gul eller skarlagen. Diameter - 15-18 cm. Frukter tolererar inte transport på grund av deras tunna skal.

Benfria granatäpplen odlas aktivt i USA, Spanien, Turkiet, Transkaukasien, Kina. Det mest lämpliga klimatet för kultur är i Spanien. Det är i detta land av granatäpplen växa i stora mängder, tillräckligt för inhemsk konsumtion och export.

Olika sorter

Det finns för närvarande två sorter av fröfritt granatäpple i världen:

1. Underbar - en mängd olika amerikanska urval. Skillnad i ljusgul hudfärg. Vikten av en frukt är 250-300 g.
2. Mollar de elche - en produkt av spanjorernas urvalsarbete. Huden är tunn, skarlakansfärgad. Fruktvikt - 400-600 g.

Fröna från båda granatäpplen är mjuka, nästan omöjliga. Spannmålen är saftiga, söta, vattniga i smak. De innehåller mindre syra än groddkorn.

Intressant. Enligt antik grekisk mytologi förändras årstiderna på grund av granatäpplet. Efter borttagandet av de dödas rike av Hades åt dottern till fruktbarhetsgudinnan Proserpina sex granatäpplefrön för att hedra äktenskapet. Genom att följa villkoren i äktenskapsavtalet bodde hon i sex månader i dödsriket och en kall vinter kom på jorden.

Kemisk sammansättning och användning av granatäpple

Vitamin- och mineralsammansättningen i groddkorn skiljer sig inte från granatäpplets sammansättning.

Tabellen visar innehållet av vitaminer och mineraler per 100 g av produkten.

KBZHU

Produktens näringsvärde per 100 g:

• kaloriinnehåll - 50 kcal;
• proteiner - 0,7 g;
• fetter - 0,6 g;
• kolhydrater - 14,5 g;
• fiber - 0,9 g

Fördelar för kroppen

Granatäpple stöder hjärtat arbete tack vare innehållet i ämnet punicalagin, som neutraliserar fria radikaler. Antioxidanter i korn stärker blodkärlen, ökar elasticiteten i deras väggar, bryter ner och tar bort kolesterolplack. Bara 30 ml granatäpplejuice per dag minskar risken för plack på blodkärlsväggarna med 30%.

Granatäpplefrön innehåller 21% av det dagliga värdet på vitamin K. Det deltar i konstruktion och metabolism av bindväv och benvävnad, hjälper till att absorbera kalcium. Regelbunden användning av produkten förhindrar brusdeformation vid artros. Phytonutrients minskar inflammation och svullnad i vävnad.

Andra gynnsamma egenskaper:

• Granatäpple juice tar bort plack dödar bakterier och virus i munhålan, minskar risken för parodontisk sjukdom.
• Ellagitanniner är ämnen som hämmar produktion av östrogen och tillväxten av cancerceller. Amerikanska forskare har bevisat att regelbunden konsumtion av granatäpple förhindrar utvecklingen av bröstcancer.
• Granatäpplextrakt innehåller ämnen som minskar inflammation och oxidativa processer i kroppen. Mot bakgrund av regelbunden konsumtion av granatäpplefrön hos män minskas risken för prostatacancer och lungcancer, särskilt mot bakgrund av rökmissbruk.
• Granatäpple aktiverar kroppens försvar, hjälper till att bekämpa virus och bakterier under säsongen av förkylning och influensa... Att äta ¼ granatäpple räcker för att stärka immunförsvaret.
• Fiber normaliserar matsmältningsfunktionen, tarmarna fungerar som en klocka, ljusheten visas och välbefinnandet förbättras avsevärt. Granatäpplejuice förbättrar aptiten och släcker snabbt törsten.
• Granatäpplefrön innehåller olja som främjar cellförnyelse och påskyndar läkning av hudskador och solbränna, stimulerar produktionen av elastin och kollagen.
• Naturlig granatäpplesaft ordineras för barn och vuxna med låga hemoglobinnivåer och järnbristanemi. Mot bakgrund av en minskning av antalet röda blodkroppar upplever kroppen en akut brist på syre, vilket främst påverkar spikarnas och hårets tillstånd. Regelbunden konsumtion av granatäpple stärker hårsäckarna och förhindrar håravfall.
• En måttlig mängd granatäpplefrön är tillåtet att använda för diabetes. Saften har en urindrivande effekt, minskar svullnad, vilket är karakteristiskt för denna sjukdom.
• Forskning publicerad 2006 antyder det granatäpple förhindrar utvecklingen av Alzheimers sjukdom. Detta beror på dess höga antioxidantinnehåll. De minskar inflammation i hjärnan och hämmar åldersrelaterad demens.
• Granatäpplextrakt används i traditionell medicin som ett åldrande tillskott som bromsar hudens åldrande. Mot bakgrund av regelbundet intag av granatäpple ökar hudens elasticitet, ansiktet av fina rynkor minskar, åldersfläckarna blir lättare och nya dyker inte upp.

Vem drar nytta av detta granatäpple

Fröfria granatäpplen är särskilt användbara för barn och personer som lider av matsmältningsstörningar. Eftersom det inte finns några hårda ben inuti kan mag-tarmkanalen hantera mjuka, små frön lättare och snabbare.

Skada och kontraindikationer

Granatäpple är kontraindicerat för:

• gastrit med hög surhet;
• magsår och 12 duodenalsår;
• under 1 år på grund av risken för allergiska reaktioner;
• hemorrojder;
• kronisk förstoppning;
• akut pankreatit;
• allergier mot produkten.

När den konsumeras överdrivet kan granatäpple orsaka störningar i magen och tarmen av varierande svårighetsgrad.

Det är intressant:

Steg-för-steg-guide för att sprida granatäppleklipp hemma.

Användning av blomkål för viktminskning: fördelar och skador.

Hälsofördelar och skador på mandariner, energivärde.

Slutsats

Amerikanska uppfödare har försökt sitt bästa och tagit fram det perfekta granatäpplet för dem som inte gillar frön i frön. Det var fortfarande inte möjligt att bli helt av med dem, men de blev mjuka och nästan osynliga när de användes. Den kemiska sammansättningen är densamma som för en produkt med frön, förutom att kaloriinnehållet är lägre. Som jämförelse innehåller 100 g groddkorn 72 kcal utan - 50 kcal.

Granatäpple är användbart för barn och vuxna, stöder matsmältningskanalen, immunsystemet, hjärt-kärlsystemet och cirkulationssystemet. Regelbunden användning minskar risken för att utveckla cancer och senil demens.