Ett urval av de bästa sorterna av kaprifol för centrala Ryssland

Honeysuckle är ett opretentiöst bär i odlingen, som kännetecknas av dess vitaminsammansättning och syrliga smak. Den anpassar sig snabbt till klimatförhållandena i alla regioner, är frostbeständig och blir sällan sjuk. Färsk kaprifol äts eller konserveras och sylt tillverkas av bär. Fruktmassan är öm, smaken är söt och sur, uppfriskande. I artikeln kommer vi att överväga en beskrivning av de bästa sorterna av kaprifol för centrala Ryssland, deras fördelar och odlingsegenskaper.

Krav för val av olika kaprifol för centrala Ryssland

Huvudkravet är frostbeständighet. Även efter frost återvinns kaprifol snabbt och förlorar inte avkastningen. De flesta sorter är frostbeständiga ner till -40 ° C och är lämpliga för odling inte bara i den mittersta körfältet, utan också i kallare regioner, till exempel i Krasnoyarsk-territoriet eller Yugra.

När du väljer en sort rekommenderas det också att uppmärksamma växtens immunitet mot svamp- och virussjukdomar. Vanliga sjukdomar i kaprifol är ramulariasis (vit fläck), pulveraktig mögel, sotig svamp.

För att öka växtens motstånd sprayar sommarbeslutarna buskarna med en lösning av Bordeaux-vätska eller kopparsulfat, avlägsnar regelbundet ogräs och lossar jorden.

Krav på kaprifol spelar också roll att lämna... Om sorten är känslig för jordens sammansättning, behöver växten konstant utfodring. I centrala Ryssland är inte alla länder näringsrika, därför rekommenderas det att välja kaprifol utan krav på planteringsplatsen och särskild vård.

Ett urval av de bästa sorterna för mittbanan

Upplevelsen av andra trädgårdsmästare hjälper till att välja rätt sort - du kan hitta en hel del recensioner om varje kultur i nätverket: hur ofta växten blir sjuk, hur den uppträder under fruktprocessen, vilka frukter växer.

Innan plantering rekommenderas också att vi studerar vårt betyg på de bästa sorterna - för att jämföra meriter, utbyte, tidig mognad och andra egenskaper.

Blå spindel

En av de mest populära sorterna av ryska kaprifol. Tidigt mogen, mångsidig applikation. Buskarna är kompakta, medelstora, tar lite plats på platsen. Sorten fick sitt namn på grund av bärens fusiformform. Färgen är svart med en blå tjock blom, huden är stark, bären spricker inte efter mognad. Genomsnittlig fruktvikt 0,9 g, söt och syrlig smak med bitterhet.

Kaprifol Blå spindel bär frukt i 30 år, är resistent mot sjukdomar och skadedjur. I Rysslands centrala zon skördas skörden i juni, när andra bär är i blomningen.

Lång frukter

Långfruktade buskar är svaga, skotten är tunna, lila i färg. Växten är vinterhård, resistent mot utgjutning. Blå bär är långsträckta, något kuperade ytor. Pedunkeln är tunn, huden har medelhög densitet. Bäret väger cirka 0,8 g, smaken är behaglig, söt med en uppfriskande surhet.

För att öka avkastningen planteras andra pollinerande sorter bredvid Långfrukt. Bär är lämpliga för färsk konsumtion och bearbetning, torkning och frysning.

Tomichka

Vinterhårdt tidigt moget sort Tomichka opretentiös i odling. Buskarna är medelstora, skotten är tunna. Bären är svarta med en blå vaxartad blom, formen är långsträckt med en deprimerad topp, medelvikten är 0,8 g. Smaken är söt och sur, massan är mjuk och saftig.

Tomichka börjar bära frukt under det fjärde året efter plantering, skördas upp till 2 kg frukt från busken. Frukterna används för baby- och dietmat, konserverad och malad med socker.

Intressant! Ett enkelt sätt att bearbeta kaprifol och bevara dess hälsofördelar är att puréera det. Bären mals med socker, läggs i glasburkar och förvaras på en sval plats. Torkning är ett annat sätt att bevara din gröda. Bären läggs ut i ett lager på en bakplatta, läggs i ugnen vid en temperatur av 60 ° C, rör om med jämna mellanrum.

Blå fågel

En tidig mogen högavkastande sort mognar i mitten av juni. Frukten smuldrar inte, skadas sällan av skadedjur, är lämpliga för transport och förvaring. Växten är inte lång, skotten sprider sig något. Bär är ovala, väger cirka 1 g, svart och blått med en tjock vaxartad blom. Smaken är trevlig, söt och sur. Utbytet av Blue Bird ökas på grund av införandet av mineralförband - ammoniumnitrat, kväveinnehållande ämnen.

Sorten planteras på näringsjord med neutral syra - annars kommer avkastningen att minska.

Dotter till en jätte

Den mitten av sena sorten av Giant's Daughter kaprifol är mångsidig i användning. Växten är planterad i rymliga områden - kraftiga buskar kräver mycket ledigt utrymme. Bären är droppformade, långsträckta, vikt cirka 2 g. Färgen är blåviolett med en vaxartad blom, skalet är tätt. Smaken är trevlig, söt och sur, aromen är uppfriskande.

Provsmakningsklass 4,8 poäng. Sorten påverkas inte av pulverformig mögel eller vit fläck, den är skyddad från getingar och spindelkvalster. Torkmotståndet är genomsnittligt, frostbeständigheten är hög.

Altair

Buskarna är medelstora, kronan är rund. Raka skott med lätt pubescens, ovala blad. Mognadstiden är i genomsnitt, skörden skördas i början eller mitten av juli. Bären är blåblå, vikt cirka 9 g, långsträckt form. En stark vaxblomma skyddar bären från råtta, grödan hänger på buskarna under lång tid efter mognad, används för transport och lagring. Massan är öm, angenäm till smak, aromatisk, söt och sur.

Smak poäng 4,4 poäng. Altair är resistent mot låga temperaturer. Kaprifol odlas för personligt bruk och försäljning.

Blå efterrätt

Medium tidig sort som skördas i slutet av juni. Densiteten hos buskarna är genomsnittlig, skotten är brunröda, raka och tunna. Bärens form är droppformad, vikten är cirka 0,8 g. Huden är tunn, smaken är söt, utan bitterhet.

Blå dessertprovning poäng 5 poäng. Sorten påverkas inte av svamp- och virussjukdomar, anpassar sig snabbt till klimatförhållandena i regionen och är motståndskraftig mot fruktuttag. Bären äts färskt eller bearbetas. Sylt och kaprifoljekonserver läggs till muffins, pajer, kakor, pannkakor.

Intressant! Lämpligt planteringsmaterial är två år gamla plantor. Innan plantering, 300 g kalk per 1 kvm. m. Kalkning minskar jordens surhet. Därefter grävs ett hål med en diameter på 60 cm och ett djup på 40 cm. Det befruktas med gödsel, torv, kaliumsalt och superfosfat.

Krydda

Buskar kl Krydda medelstora och lätt spridande. Skotten är böjda, lila, något pubescenta. Bären är långsträckta, väger cirka 1,1 g, blå med en blom.

Smaken är söt, utan surhet och bitterhet, 4,8 poäng. Sorten växer snabbt, skörden skördas 2-3 år efter plantering. En buske producerar årligen upp till 3 kg välsmakande och saftiga frukter. Sorten kräver pollinatorer för frukt. Zest växer snabbt i skugga eller delvis skugga och kräver inte jordens sammansättning.

Tidiga sorter av kaprifol för centrala Ryssland

Den tidiga skörden av kaprifol används för färsk konsumtion och bearbetning. Bären skördas i början av juni. Från tidiga mogna sorter rekommenderas att uppmärksamma Kasmala. Buskarna är kompakta, medelstora. Bladen är ljusgröna, äggformiga, matt. Bären är violettblå, rund, medelvikt 1,2 g. Huden är tunn med en vaxartad blomma utan pubescens. Massan är söt och sur, saftig och aromatisk.

Provsmakning av bär - 4,9 poäng. Casmala är vinterhård, kräver inte speciella färdigheter i odling.

En annan populär tidig sort är Minusinskaya Blue. Buskar sprider sig med raka skott. Bladen är mörkgröna, blommorna är stora. Bär har djupblå färg, vikt ca 0,8 g, stark hud, med en vaxartad blom. Sorten är resistent mot torka och insekter, växer snabbt - grödan skördas under det tredje året efter plantering. En buske ger cirka 2 kg aromatiska frukter.

Sen mognad

Sen kaprifol mognar i slutet av juli - början av augusti. Bär äts inte bara färskt eller bearbetat, utan torkas, transporteras och säljs.

Av de sena varianterna utmärks Provintsialkas kaprifol. Buskarna är svaga, skotten är böjda utan pubescens. Bären är stora, den genomsnittliga vikten är 1,9 g. Formen är långsträckt-oval, färgen är mörkblå med en tjock vaxartad blom. Provinsen bär frukt i 3-4 år efter plantering, behöver pollinerare. Massan är öm och aromatisk, smaken är söt och sur utan bitterhet. Smak poäng 5 poäng. Grödan odlas för försäljning: bären tål transport väl.

Den sena sorten Resistant noteras också. Kaprifol påverkas inte av mögel och vit fläck, det är immun mot skadedjur. Buskarna är kraftfulla med tråkiga tjocka skott. Bär är ovala knölar, vikt ca 0,8 g. Färgen är blå med en vaxartad beläggning. Smakning poäng 4,2 poäng, söt och sur smak med en liten bitterhet. Användning av persistent universal kaprifol.

Andra parametrar

Förutom tidpunkten för mognad uppmärksamma sommarinvånarna på egenskaper som fruktstorlek, smak, pollination. Vissa föredrar självfruktbara sorter, andra är viktigare söt och harmonisk smak.

Den största

Medelvikten för ett bär är 1 g, men vissa sorter glädjer sommarbefolkningen med bär som väger 2 g eller mer. Sådana frukter är idealiska för färsk konsumtion, konservering, torkning och frysning.

Följande sorter skiljer sig från storfrukt:

1. Yugan. Bärvikten når 1,8 g, formen är kanna-formad. Färgen är blå med en grå vaxartad blomma, huden är av medium densitet. Smaken är söt med en trevlig uppfriskande doft. Mognadstiden är genomsnittlig, syftet är universellt, vinterhårdhet och immunitet mot sjukdomar är hög.
2. Bakchar jätte... Buskarna är kraftfulla och sprider sig. Bär är ovala, färgblå, medelvikt 1,9 g. Huden är medel tjock med en vaxartad blom. Massan är öm, söt och sur utan bitterhet. Sjukdomar och skadedjur är inte fruktansvärda för jätten.
3. Atlant. En eftermiddagsort i midsäsongen som är mångsidig i användning. Snabbt skördas skörden under det tredje året. Bäret väger upp till 1,5 g, ytan är ojämn, formen är långsträckt oval. Smaken är söt och sur, aromen är delikat. Sylt och konserver är tillverkade av kaprifol, frukt tillsätts glass eller milkshakes.

Själv pollineras

Självpollinerade sorter kräver inte pollinerande insekter eller andra närliggande kaprifolssorter. Detta gör det lättare att ta hand om växten, kräver inte en konstgjord pollineringsprocedur.

Bland de självpollinerade sorterna är:

1. Nymf. Mognadstiden är medium tidigt, sommarinvånarna skördar i mitten av juni. Buskarna är medelstora, skotten är tjocka och raka, det finns en lätt pubescens. Blommorna är vitgul, medelstora. Berry vikt 0,8 g, fusiform, mörk lila färg med en blå blom. Massan är söt och saftig, med en rik bärarom.
2. Siberian. Bären är blåblå, vikt 1 g. Smaken är trevlig, smakprovningen är 4,9 poäng. Det finns en vaxartad beläggning på ytan, det skyddar frukterna från råtta. Sibiryachkas buske är medelstor. Sorten är motståndskraftig mot frost, inte skadad av getingar och bladlöss. Lämplig för färsk konsumtion och transport, opretentiös i odling.

Den sötaste

Den söta och aromatiska massan kommer att glädja varje trädgårdsmästare. Sådana bär är bra i alla former, vare sig det är sylt eller sockerpuré.

Fruktsmak är harmonisk, saftig och delikat:

1. Sötnos. Buskar är svaga, skott är bruna, tjocka.Bärens form är oval, färgen är blå, huden är tjock, vikten är cirka 1 g. Kötterna smakar bra, smakprovet är 5 poäng. Älskling påverkas något av mögel och råtta, efter att den mognat smälter den inte. Lämplig för odling i sommarstugor och bakgårdar.
2. Näktergal. Buskarna är medelstora, tidigt växande - trädgårdsmästarna samlar den första grödan 2-3 år efter plantering. Bären är blåblå med en blom, formen är långsträckt, fusiform, köttet är mjukt. Smaken är söt, balanserad, 4,6 poäng. Nattergalen är lämplig för industriell odling.
3. Lapis lazuli. Mid-season variation, mångsidig i användning. Bären är lila, avlånga-ovala i formen. Fruktvikt 1,4 g, smakar sött och delikat. Huden är tunn men fast och skyddar kaprifol mot sprickor. Motståndet mot låga temperaturer skiljer sig också från sorts fördelar.

Rekommendationer för att välja en sort

När du väljer ska du ta hänsyn till mognadstiden. Tidigt mogna sorter odlas i varma regioner, sent mogna i svalare regioner. Det rekommenderas att vara uppmärksam på tidig mognad - de flesta trädgårdsmästare föredrar sorter som ger efter 3-4 år. Det finns kaprifol som bär frukt bara i 5-7 år.

Det är viktigt att ta hänsyn till fruktens smak och försäljningsbarhet, för att studera recensioner från andra trädgårdsmästare. För färsk konsumtion odlas söt kaprifol, fruktens storlek spelar ingen roll. För bearbetning, förvaring eller försäljning rekommenderas att plantera stora fruktiga kaprifol med motstånd mot sprickbildning.

Uppmärksamhet! För plantering i små områden väljs kompakta, svagt spridande buskar - de tar lite plats, blockerar inte andra växter.

Slutsats

Blå spindel, jättedotter, blå fågel är de mest populära sorterna av ätliga kaprifol för plantering i centrala Ryssland. De uppskattas för sin opretentiöshet i växande, tidig mognad, söt smak, frostbeständighet. Sådan kaprifol blir sällan sjuk, skadas inte av skadedjur.

Från variationerna skiljer man också den stora fruktiga kaprifol Atlant och Yugan, den självfruktbara Sibiryachka och Nymph, söta Lazurite och Nightingale. På grund av vaxblomningen lagras bären under lång tid, förlorar inte sin smak och saluföring.