De bästa sommarvarorna av päron: beskrivning och egenskaper

Sommarvaror av päron är efterfrågade bland erfarna och nybörjare bönder, hemmafruar och kockar. En doftande och doftande gröda visas på bordet i juli och augusti. De vackra frukterna är rika på vitaminer och är lämpliga för baby- och dietmat.

När du väljer en sort ägnas upp tidpunkten för plantering och trädets frukt, året frukt, smak och utseende. Artikeln berättar om populära sommarpäron, deras funktioner och rekommendationer för att växa.

Särskilda kännetecken för sommarpäronvarianter

Sommarsorter mognar i början eller mitten av juli. De flesta päron mognar gradvis, så trädgårdsmästare njuter av en ny skörd i 2-4 veckor. Smaken är saftig och söt, päron konsumeras färskt och bearbetas. Sommarsorter är lämpliga för odling i de södra och nordliga regionerna, de är opretentiösa i vård. Växter är resistenta mot sjukdomar, vilket garanterar jämna utbyten från år till år.

Om päronet har en tät hud, odlas frukterna till salu - de försämras inte under långvarig lagring och transport. Fruktens storlek är medel, köttet är fast. Sommarsorter är torktåliga men behöver regelbundet utfodring. Minerala och organiska ämnen är nödvändiga för att päronet mognar vid skördetid.

Uppmärksamhet! Det rekommenderas att skörda frukten i tid och undvika övermognad. Annars blir päronen mjuka och förlorar sin presentation.

Lista över de bästa sommarvarianterna: beskrivning och egenskaper

För att välja en variation som passar din region är det värt att känna till deras odlingsegenskaper, fruktens smak och utseende och avkastningsindikatorer. Varje sort har fördelar och nackdelar. En översikt och beskrivning av egenskaperna hos de mest populära sommargrödorna hjälper dig att göra rätt val.

Augusti dagg

Träden är korta, snabbväxande, kronan är liten och sprider sig. Bladen är mörkgröna, med spetsiga spetsar. Frukt är ljusgrön, vissa har en subtil röd rodnad på sidan. Huden är slät och fast, stjälken är kort.

Massan är vit, kornig i struktur. Smaken är söt och sur. Augustgögen mognar i mitten av augusti, hållbarheten för den skördade grödan är högst 14 dagar. Träd bär frukt det fjärde året efter plantering, påverkas sällan av skabb. Vinterhårdhet - upp till –24 ° С.

Bashkir sommar

Växten är lång, kronan är pyramidal, sprider sig. Den opretentiösa sorten ger en skörd under andra halvan av augusti. Blommorna är snövit, vackra och doftande. Frukter som väger 70 g är färgade gulgröna. Ytan är slät, utan tuberositet, med en fet hud. Massan är öm, söt och sur, med en trevlig eftersmak. Hållbarhet efter skörd är 2 veckor.

Bashkir sommaren är känd för sin transportabilitet. Att hålla kvaliteten är genomsnittlig. För att få en riklig skörd planteras päronet på näringsrik och lös jord. Sommaren tidigt päron är opretentiös i vård.

Whiteleaf

Trädet når en höjd av 4,5 m. Kronen är av medelhög densitet, grenarna är upprätt. Frukter från 60 till 110 g, lätt ribbade. Skalet är torrt vid beröring, ljusgult med rosa färgtoner. Pedunkeln är tunn och krökt, päronen separeras lätt från grenen.

Massan är krämig, frönen är bruna, små. Astringent smak, söt-sur, rik arom.Sent på sommaren päron tas bort från trädet i slutet av augusti, hållbarhet på en sval och mörk plats är inte mer än 10 dagar. Whiteleaf är resistent mot insektsskadegörare, sorten är universell när det gäller användning.

Uppmärksamhet! Välj en luftpermeabel mark med en blandning av lera för att plantera sommarvaror av päron. Södra, västra och sydvästra trädgårdsmarker är lämpliga. Trädet placeras i hålet så att rotkragen ligger på ett avstånd av 3 cm från marknivån. Efter plantering vattnas trädet, mullas och knytas till en träpinne.

Bere Giffard

Trädet är högt och når en höjd av 3 till 5 m. Rotsystemet är kraftfullt, skotten är starka och sprider sig. Frukt är gröngul, tunn hud. Klassisk päronformad form, vikt från 70 till 100 g. Massan är söt, med en liten surhet, öm och saftig.

Trädet bär frukt på sjätte året efter plantering. Sällan påverkas av skabb, tål inte frost. Päronet planteras främst i varma regioner. Skördas efter 15 juli. Päron äts färskt, används för matlagning. Sorten är populär i södra Ryssland, i Armenien, Ukraina.

Victoria

Stor fruktig universell sort. Frukter är släta, vanliga päronformade. Huden är gul med en rodnad, många subkutana punkter. En pärons medelvikt är 225 g, massan är vit, saftig och söt.

Mognadstid - mitten av augusti, håller kvaliteten upp till två månader. Den långa stjälken håller frukterna på trädet, så efter mognad faller de inte av i ytterligare 2-3 veckor. Uppsättningen är snabb, resistensen mot svampsjukdomar är genomsnittlig. Under de första åren efter plantering täcks träd för vintern.

Fantastisk sommar

Sommar frostbeständig sort mognar i början eller mitten av augusti. Trädet är medelstort, med en spridande och bred krona.

Frukter är släta, gulgröna i färg, som alla väger cirka 200 g. Små subkutana prickar med svart färg syns. Frukt börjar det fjärde året efter plantering. Den stora sommarens smak är söt, utan hårdhet. Sorten är planterad i centrala Ryssland.

Uppmärksamhet! Gödselmedel appliceras från det andra planteringsåret. Mineral - varje år, ekologisk - var tredje år. I genomsnitt används 8-10 kg humus, 15-20 g urea, 20 g kaliumklorid per 1 m² mark. Gödda päronet efter vattning - så näringsämnen förångas inte från markytan. Dessutom används bladförband - päronet sprayas med beredningen "HOM" för att skydda den från gnagare och insekter.

Hertiginna

Den populära hertuginnasorten odlas i södra och centrala regioner. Päronblomställningar är stora. Trädets höjd är upp till 5 m, kronan är pyramidal och sprider sig. Fruktens vikt är cirka 180 g, ytan är lätt ribbad.

Skalet är tunt, gulbrunt i färgen, till en liten punkt. Massan är krämig, aromatisk och söt. Sorten uppskattas för sin smak, men hertuginnan lider ofta av scab och bladlöss.

För att få en skörd planteras pollinerande sorter i närheten - Forest Beauty eller Favorite Kappa. Skörde på sensommaren. Läcker sylt erhålls från frukt, torkad frukt, konfekturer görs.

Carmen

Snabbväxande träd med en liten pyramidal krona. Fruktvikt - från 60 till 100 g, huden är tät, torr. En mogen päron får en rik vinröd eller röd färg, mörka subkutana prickar visas. Massan är halvoljig, välsmakande, saftig, krämig.

Sorten Carmen mognar i slutet av augusti. Det uppskattas för dess stabila utbyte och torktolerans. Frukt börjar på femte året. Det rekommenderas att odla Carmen i centrala Ryssland. Traditionell vård: vattning, gödsling och regelbunden beskärning av torra skott.

katedral

Pärinkatedralen mognar i slutet av juli eller början av augusti. Fruktvikt - från 70 till 110 g, lätt plattad, päronformad. Ytan är slät med små knölar, oljiga vid beröringen. Under mognadperioden är päronet gulaktigt och får därefter en rödaktig nyans. Massan är kornig, krämig vit, saftig med en delikat eftersmak. Frukten lagras i upp till två veckor.

Grödan äts färskt eller sylt, juice, gelé är gjord av frukt. För förvaring placeras päron i en torr trälåda, täckt med tidningar och placeras i en mörk källare.

Sommar oljig

De breda och spridande träden bär frukt under det femte året efter plantering. Lämplig för odling av torra områden, belägen borta från grundvatten och drag. Fruktvikt 150-200 g, gröngul färg med orange flank. Smaken är uppfriskande, syrlig, söt och sur.

Sorten är vinterhård, påverkas sällan av gnagare och insekter. Sommaroljig frukt bär årligen frukt, användbar torkad frukt och snacks tillverkas av päron. Grow Oljig för personlig konsumtion och till salu i bulk.

Det är intressant:

De bästa päronvarianterna för Moskva-regionen

Den kemiska sammansättningen av ett päron, kaloriinnehållet och dess fördelar och hälsoskador

Högavkastande resistent päronsort "Elena"

Citron

Citron är en mängd olika uppfödare från Ukraina. Träden är höga och sprider sig, upp till 6 m. Grenarna är raka och snabbt växande, kronan är rund. Sorten är opretentiös mot jorden, lämplig för odling i hela landet. Fruktvikt cirka 70 g, äggformad, långsträckt.

Sorten fick sitt namn på grund av sin ljusgul färg. Massan är fast, gulaktig, behaglig för smaken. Lämplig för att göra sylt och marmelad för vintern. Nackdel - Citron bär frukt bara 8 eller 9 år efter plantering. Frukt mognar i slutet av augusti, efter insamling lagras de i högst en vecka.

Uppmärksamhet! Läckra päron på sommaren används för att förbereda inte bara vinterförberedelser, utan också pajer, grytor, muffins och pannkakor. Recept för att tillverka näringsrika sallader är också populära, där en pärons söta massa kombineras med kycklingbröst, räkor, ägg, paprika och fläsk.

Rogneda

I varma regioner ger Rogneda en skörd i slutet av augusti, i kalla regioner - i början av september. Trädet är medelstort, med en kompakt krona, lämplig för små trädgårdsområden. Sorten är delvis självfruktbar, blomningen fortsätter snabbt, blommorna är resistenta mot plötsliga temperaturförändringar.

Formen på frukten är rund, päronets vikt är cirka 120 g, ibland upp till 150 g. Huden är blank och slät, tjockleken är medel. Färgen är ljusgul, med en rödaktig rodnad på ena sidan. Massan är halvoljig, söt, med en behaglig muskotaroma. De första frukterna tas bort av trädgårdsmästare 3-4 år efter plantering.

På grund av sin tidiga mognad och vinterhårdhet odlas Rogneda framgångsrikt i Sibirien och Ural. Frukt och blad är motståndskraftiga mot ruttna och skabb, efter att de har mognat i 10 dagar smular de inte, de sitter tätt på grenen.

Socker

Gula-rosa frukter ser aptitretande på ett träd, kommer att dekorera alla trädgårdar. Växten är hög, ett rymligt och soligt område väljs i förväg för plantering. Fruktåldern - från 5 till 7 år beror på jordens kvalitet och väderförhållanden.

Päronvikt 150-200 g, sfärisk form. Smaken är söt och saftig, massan är medel-smörig. Om trädet inte har tillräckligt med fukt under mognad får frukterna en syrlig syrlig smak. I applikationen är sockerpäronsorten universell.

Severyanka

Det halvspridande trädet når 3-5 m i höjden. Kronen sprider sig, lövighet är i genomsnitt. Formen på frukten är konisk, spetsig. Vikt ca 120 g, gulgrön färg, något ojämn skal. Massan är finkornig, sötma är genomsnittlig.

Mognadstiden börjar i slutet av juli, i början av augusti, skördar trädgårdsmästare redan. Hållbarheten för frukt är inte mer än två veckor. Sjukdomsresistensen är hög - Severyanka påverkas sällan av mjölk och fruktrötning.

Slutsats

För odling i Moskva-regionen och Krasnodar-territoriet väljer de medelstora och sensommar sorter - Carmen och hertiginnan. Frukterna växer saftiga och fet, med en uttalad smak. För plantering i svala regioner är Severyanka och Rogneda lämpliga, vinterhårda sorter, opretentiösa i vård, blir sällan sjuka. De flesta sommarpäron har en hållbarhetstid på högst två veckor.De använder frukt för bearbetning till kompott eller sylt, äter färska, gör torkade frukter.