Hur man odlar frön ärter ordentligt

Om du har en tomt, har du troligen redan tänkt på vad du vill plantera på den. Låt oss titta på tekniken för att odla en sådan grönsakskörd som utsädesärter. Visst finns det ett hörn i din trädgård för denna söta delikatess.

Beskrivning och typer av utsäter

Såddärter (även kallad vegetabiliska ärtor) är en årlig klättringsväxt av baljväxfamiljen.

Några morfologiska egenskaper hos ärter:

• venation (ordning av arrangemang av vener i bladet) retikulär;
• dikotyledonösa frön;
• stammen är rund, ihålig insida;
• frukt - en böna, vars frön (ärter) mognar.

Det finns flera klassificeringar av vegetabiliska ärtor. Det händer:

• peeling... Används för frön, torkade, industriellt bearbetade till torkade ärtor, stärkelse, ärtor. Dessa ärter är inte särskilt bra när de är gröna;
• socker... Träd och ärter äts hela i grön form. Trädbladet har inga styva septa;
• cerebral... Den odlas för gröna ärtor och för vintern skörd (konservering, frysning). Bägarna själva äts inte - deras fönsterluckor täcks från insidan med ett hårt hudskikt (pergament).

Det finns andra klassificeringar också. Enligt mognadshastigheten är ärter till exempel:

• tidigt (den första grödan skördas 60-70 dagar efter groddningen);
• midsäsong (70-90 dagar före skörden);
• sent (sjunger längre än 90 dagar).

Höjden på buskarna beaktas också. Enligt det klassas ärter till:

• dvärg (upp till 50 cm);
• semi-dvärg (50-80 cm);
• medelstor (80-115 cm);
• lång (över 115 cm).

referens... Ärtor behöver inte ökad värme. Därför odlas den oftast utomhus snarare än i växthus.

För- och nackdelar med ärtor

Fördelarna med ärter är att de innehåller:

• många vitaminer och mineraler som är nödvändiga för människokroppen;
• ett rekordproteininnehåll bland alla grönsaker (i nivå med bönor);
• låg kalorier (55 kcal per 100 g) och mycket fiber, vilket gör det till en värdefull matprodukt.

Ärtor har också negativa sidor:

• hos personer som är utsatta för allergier kan det provocera en förvärring av sjukdomen;
• är orsaken till ökad gasbildning.

Olika sorter

Här är en beskrivning av de sorter av utsäter som mest krävs av trädgårdsmästare:

Notera... Vissa sommarinvånare tror att Vika som växer i ryska fält är en mängd såddärter. Växten tillhör baljväxfamiljen, men den är en separat gröda.

Ärtutbyte

På utsädespaket som säljs i trädgårdsbutiker indikerar odlare sällan det absoluta utbytet av ärtsorter. Men trädgårdsmästare säger att från 1 kvadratmeter. m är det möjligt att samla i genomsnitt 0,4-0,7 kg.

Hur man växer

Låt oss titta på nyanserna i processen med att odla ärtor.

Vilken jord är lämplig

Ärtor växer bra på lätt bördiga jordar.

Om jorden är lerig (tung) rekommenderas det att utspäda den med sand och kompost i en mängd av en hink (10-12 liter) per 1 kvm. m sängar.

Om jorden är sandig (lätt, håller nästan inte vatten) tillsätts humus (kompost) för näringsvärde och lera för vikt. Allt en hink per 1 kvm. m.

Föregångare

Varje kultur har sina bästa föregångare. Ärtor kommer att växa bra och ge en rik skörd om du planterar dem i trädgården där de växte tidigare:

• potatisar;
• kål;
• tomater;
• sockerbeta;
• pumpa.

Plantera frön

Ärtor är kända för sin kalla motstånd. Hans frön kan gro vid 2-5 grader värme. De börjar plantera ärter under det tredje decenniet av april. Detta kan göras till början av juli (senare är det inte värt det, ärterna kanske inte har tid att mogna).

När du planterar i trädgården görs spår och spills med vatten. Ärtafrön placeras där.

Uppmärksamhet! Ärtor kan planteras som torra frön eller groddar. I det andra fallet reduceras tidpunkten för uppkomst av plantor över marken.

Såddjupet är 3-5 cm. Avståndet mellan ärtorna är 5-10 cm, mellan spåren - från 15 till 40 cm.

Uppmärksamhet! Ärter i rad kan planteras tätare (till exempel efter 3 cm) om inte alla frön groddar.

Planteringen är besprutad med jord och klämd för bättre vidhäftning till jorden.

plantor

Unga plantor tolererar lätt frost. Men det är bättre att inte underkasta dem ett sådant test och, om nödvändigt, packa in dem. Även om växterna inte kommer att dö från frost, påverkar kylan avkastningen. Detta kan kosta trädgårdsmästaren 25-30% av grödan och 7-10 dagars mognadskifte.

Den optimala temperaturen för tillväxt av ärter är 15-24 grader Celsius.

Vattning

Ärtor tolererar inte värmen väl och behöver ytterligare vattning. Frekvens och överflöd beror på vädret.

Du bör inte övermätta jorden med vatten. Ärtor har ett bra rotsystem som kan dra fukt från jordens djup.

De flesta växter behöver vatten under tillväxten av stam och mogna bönor.

Stöd

När plantorna höjs 8-15 cm över marken, rekommenderas att sätta stöd mellan växterna. Detta är nödvändigt så att ärtorna växer vertikalt och inte lägger stammen på marken.

Uppmärksamhet! Äggvaror med dvärg (understora) behöver inte stöd.

Vad kan användas för support:

• långa tunna pinnar, metall- och plaststänger (fast i marken bredvid anläggningens rot);
• nätnät (fast längs raderna med grödor);
• garn, rep, fläta, etc. (sträck dig längs växterna).

Befruktning

Det är bra att gödsla trädgårdsbädden där ärterna växer med träaska på hösten. Dosering - ett glas aska per 1 kvm. m jord.

När man plogar marken under hösten rekommenderas att applicera kaliumkött och fosforgödsel (20-25 g per 1 kvm). På våren är det tillåtet att tillsätta ammoniumnitrat en gång (enligt doseringen från instruktionerna) under perioden från spiring till blommor.

Varning! Det är bättre att inte plantera ärtor på en nygödslat trädgårdsbädd, annars kommer det att växa rikligt med bladverk och baljorna visar sig vara svaga.

skörd

På växter planterade i slutet av april börjar bönorna mogna från och med juli. Skörden kan justeras och förlängas genom att plantera ärtor i flera bäddar med ett såningsintervall på 2-3 veckor. Detta gör att du kan äta på mjuka ärtor nästan fram till september.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur

Ärtkultivarer är i allmänhet sjukdomsresistenta.

För att förebygga skadedjur utförs en grundlig grävning av jord före försådd. Det är viktigt att inte plantera ärtor för andra säsongen i rad i samma område. Detta kommer att minska sannolikheten för skadedjur.

Om bladlöss eller ärmöss förekommer på växterna, rekommenderas att du strö dem med vitlökinfusion (hugga 150-200 g vitlök, späd i 5 liter vatten och låt stå i 4-5 timmar).

Läs också:

Bredvid vilka grödor är det bättre att plantera ärtor.

Funktioner av växande gröna ärtor.

Recensioner av trädgårdsmästare

Här är några recensioner av odlingsprocessen för utsäde:

Ekaterina, Khimki... Jag växte sorten Ambrosia i landet. Jag gillade det. Söta fina ärtor. Skidorna är täta. Inte krävande att lämna.

Goga59. Sorten Zhegalova 112 imponerade med storleken på skida. Nästan 2 cm bred och 13 cm lång. Växten växte i höjd under 2 m. Bra utbyte.

Arthur, Yelsk... Jag gillade mitten av säsongen Gloriosa. Den har långa skida med en vass spets. Smaken är utmärkt. Det finns lite vård: binda det och vattna.

Alexander Ray. Växade upp Adagumsky ärter förra säsongen. Innan jag blommade bestämde jag mig för att mata den med komplex gödningsmedel. Tydligen overdödade han det. Brände växterna. Blomställningarna kollapsade, stjälkarna blev gula. Jag läste att det är bättre att gödsla inte ärterna själva utan trädgården i förväg på hösten. Jag kommer inte göra detta misstag igen.

Låt oss sammanfatta

Ärtfrön planteras direkt i marken, du behöver inte tippa med plantor. I allmänhet är det enkelt att ta hand om en ärtsäng. Om du väljer sorter med olika mogna perioder eller planterar frön på sängarna med en paus på flera veckor, kan du förlänga skörden och glädja dig själv och din familj med söta frönterter under lång tid.