Varför är basilika te användbart och vilka recept är de mest läckra

Kulturen för att dricka tedrycker kom till oss från öst, men du kan brygga läckert och hälsosamt te från olika örter som växer nära oss. En av dem är basilika. Det är särskilt populärt i Indien. Det kombineras med andra örter, bär och frukter för att förbättra dess fördelaktiga egenskaper. Det är ersättningsbart under höst-vårperioden när förkylningar attackerar. Låt oss prata i detalj om fördelarna och farorna med basilika-te.

Kan basilika bryggas till te

Basilika Är en doftande växt som innehåller många gynnsamma ämnen. Det bryggs för medicinska ändamål. Endast växtlöv lämpar sig för matlagning. Tack vare deras uppfriskande smak och aromatiska doft läggs de till rätter i olika kök i världen och används som tillsats i te.

Det rekommenderas att dricka 200-250 g av en sådan uppfriskande dryck per dag, och det kommer att skydda dig från många sjukdomar, hjälpa till att hantera sömnlöshet och mild sjukdom.

Varför basilika te är bra

Växten innehåller många spårelement, rika på phytoncider, karoten, rutin, vitamin A, C, B2, PP. Tack vare den eugenol som ingår i dess sammansättning har den inte bara en kraftfull antibakteriell effekt utan fungerar också som en kramplösande. Dess toniska egenskaper jämförs ofta med aspirin eller ibuprofen. Extraktet från det främjar sårläkning och hjälper till att bli av med hudormar.

Vitamin A förbättrar synen. Omega-3-fettsyror har en gynnsam effekt på immuniteten. Basilika är effektiv i förebyggande av cancer. Buljongen används för blödande tandkött. För en lugnande effekt bryggs basilikablad istället för den vanliga kamomilen.

Fördelarna med denna kombination

Te ger enorma hälsofördelar och förbättrar det totala välbefinnandet:

• om du är irriterad, kommer drinken att lugna och neutralisera ångesten;
• tonar upp med slöhet, dåsighet och förlust av styrka, lägger till en laddning av energi;
• lindrar depression;
• lindrar spasm och minskar inflammation i tarmproblem;
• normaliserar levern och gallblåsan;
• hjälper till att hantera sömnlöshet;
• stärker immunförsvaret;
• hjälper till att förlänga ungdomar på grund av innehållet av antioxidanter och eteriska oljor;
• skyddar celler från de negativa effekterna av den yttre miljön;
• förbättrar minne och koncentration;
• eliminerar huvudvärk och tandvärk och stärker svaga tandkött;
• normaliserar menstruationscykeln, eliminerar obehag, lindrar klimakteriet;
• bromsar tillväxten av cancerceller;
• förhindrar uppblåsthet;
• tar bort gifter och gifter från kroppen;
• minskar sprött hår och naglar.

Vilken basilika är bra för att göra te

En lila växt rekommenderas att använda, eftersom den har en rikare smak och färg. Bladen anses vara den mest doftande och helande. Purpurfärgad basilika har smärtstillande, slemlösande, antiseptiska, lugnande och antispasmodiska effekter. För profylax, tillsätt ett blad åt gången till te, och du är inte rädd för sjukdom.

Hur man förbereder den

Basilika-te är endast användbart när man använder korrekt beredda råvaror. Färska örter är lämpliga för att förbereda drinken.Ha kvar Det rekommenderas i kylen i en behållare med vatten täckt med cellofan under en vecka. Byt vattnet varje dag.

För att bevara basilika för vintern, torkades:

1. Gör det utomhus, utan direkt solljus, sprida ut på papper eller bomullstyg. Kvistar ska inte röra varandra.
2. Basilika finhackas och läggs i en speciell burk för förvaring av kryddor eller en bomullspåse.

Skålen måste ha hål för att syre ska komma in. Håll den borta från främmande lukt.

Färsk basilika är också fryst. I detta fall förlorar plantan inte sina kvaliteter.

Referens. Det är bättre att inte missbruka basilika, eftersom dess blad till och med i små mängder innehåller kvicksilver, som ackumuleras i kroppen.

De bästa receptet för basilika

På en varm och våt sommardag eller på en sval kväll är det trevligt att ta en kopp lätt och uppfriskande drink. Basiljte är just det - rikt och varmt med socker eller honung, eller kallt med isbitar och uppfriskande mynta. Vi erbjuder dig att prova ovanligt te och skäm bort dig själv och dina nära och kära.

Klassisk

Det görs bäst med färska örter. Detta kommer att göra ditt te mer uppfriskande och släcka din törst. Det rekommenderas att använda det för depression, sömn och matsmältningsstörningar. Drick inte mer än 250 g per dag.

Ingredienser:

• 1 tsk te;
• 5-6 basilikablad (lila);
• 200 g vatten;
• 1 tsk socker eller honung.

Hur man brygger:

1. Häll kokande vatten över tebladet och lägg basilika efter att du har sköljt det.
2. Låt det brygga i 10-20 minuter. under ett stängt lock.
3. Ta bort bladen från det färdiga teet.

Ört

Te får mer användbara egenskaper om du lägger till mynta, citronmelisse, timjan, hallon eller svarta vinbär i den. Det är bättre att dricka detta te före sänggåendet - det kommer att lugna och slappna av.

Ingredienser:

• 20 g vardera basilika, hallon och vinbärsblad;
• 10 g citronbalsam eller mynta;
• 1 liter vatten.

Förberedelse:

1. Häll örter med kokande vatten.
2. Insistera i 20 minuter. Lugnande te är redo att dricka.

Med citron

Detta te är särskilt uppfriskande i värmen när det kyls, och på vintern hjälper det till att bota förkylningar.

Ingredienser:

• 3 basilikablad;
• 1/3 citron;
• 250 ml vatten;
• 1-2 tsk honung och socker.

Förberedelse:

1. Lägg basilikabladen i kokande vatten i några minuter.
2. Ta bort från kaminen.
3. Tillsätt citronskal och 1 msk. l. dess juice.
4. Lös honung eller socker helt i den färdiga drinken.

Med jordgubbe

Te rekommenderas att drickas kallt. Den släcker perfekt törst i varmt väder och hejar på.

Ingredienser:

• 50 g te (grönt eller svart efter din smak);
• 300-400 g jordgubbar;
• 1 medium massa basilika;
• 1,5 liter vatten;
• 3-4 msk. l. Sahara;
• is (valfritt).

Förberedelse:

1. Brygg te i önskad mängd kokande vatten och svalna.
2. Tvätta och hacka bär och basilika.
3. I en grund kastrull kombinerar jordgubbarna med socker och 100 g vatten.
4. Låt sockret lösa sig på låg värme.
5. Ta bort från värmen, tillsätt basilika.
6. Rör om och låt svalna.
7. Ta ut plantens blad.
8. Kombinera med beredd jordgubbsirap.
9. Servera med isbitar.

Med hallon

Te med basilika och hallon jublar upp.

Ingredienser:

• 1 liter vatten;
• 100 g socker;
• 0,5 citron och lime;
• 50 g ingefära rot;
• 3 kvistar mynta;
• 2 kvistar basilika;
• 15 hallon.

Förberedelse:

1. Tvätta citrusen, skäll med kokande vatten och skär i kilar.
2. Skölj hallon, låt dem rinna av och lägg i vattenkokaren.
3. Tvätta ingefära och skal. Skär i små kuber och skicka till hallon.
4. Skölj mint och basilika och lägg hela grenarna i vattenkokaren.
5. Häll kokande vatten över och låt det brygga i 15 minuter.
6. Tillsätt socker, rör tills den är helt upplöst, tillsätt citron- och lime-kilar.

Häll te i koppar och servera. Du kan dricka den kyld.

Med mynta

Denna kombination släcker törsten under den varma säsongen. Du kan använda den inte bara varm utan också efter kylning.

Ingredienser:

• 1 gäng färsk basilika
• 1 gäng färsk mynta
• 1,5 liter vatten;
• 1 tsk socker.

Förberedelse:

1. Skölj växterna ordentligt och skär nedre stjälkar.
2. Koka vatten, reducera värmen till låg och tillsätt socker under omrörning tills den är helt upplöst.
3. Tillsätt basilika och koka i 2 minuter.
4. Tillsätt sedan mynta.
5. Vänta tills buljongen kokar och ta bort från värmen.
6. Insistera täckt i cirka 10 minuter.
7. Sila genom en fin sil.

Drick varmt eller vänta tills det svalnar.

Med ingefära och kanel

Drycken hjälper till vid behandling av förkylningar, stärker immunförsvaret och påskyndar ämnesomsättningen.

Ingredienser:

• 6 kvistar av lila basilika;
• 15 g ingefära rot;
• 2 citronkilar;
• 500 ml vatten;
• ½ kanelstänger.

Förberedelse:

1. Skala ingefära och hacka fint.
2. Koka den med basilika, citronkilar och en kanelstång i 2 minuter.
3. Låt den brygga i 10-15 minuter.

Med rosa höfter

Ingredienser:

• 180 g färska eller 50 g torkade rosa höfter;
• 1 liter vatten;
• 1 kvist basilika

Förberedelse:

1. Skala frön och skär i bitar, hack basilika.
2. Häll färdigt kokande vatten i vattenkokaren, tillsätt basilika och bitar av färska rosa höfter (eller torkade hela).
3. Täck, packa in en varm filt och låt stå i en timme.
4. Drycken är klar.

Med orange

Ingredienser:

• 5 basilikablad;
• 1 medium orange;
• 200 ml vatten;
• 1 tsk Sahara.

Förberedelse:

1. Tillsätt bladens växt till den kokande vätskan, koka i 2 minuter.
2. Avlägsna från värme.
3. Tillsätt apelsinskall, och pressa juice från hälften av frukten och häll i drinken.
4. Låt den brygga i 15 minuter.
5. Tillsätt socker och rör om tills det är löst.

Kontraindikationer och möjlig skada

Basilika eller en drink från den kan inte konsumeras av människor:

• med arteriell hypertoni;
• gravid och ammande;
• med hjärt-kärlsjukdomar;
• lider av diabetes och trombos;
• ha individuell intolerans.

Slutsats

Te med torkad eller färsk basilika släcker törsten perfekt på sommaren och värmer dig på vintern. Det stärker immunförsvaret, lugnar nerverna, förlänger ungdomen, förbättrar minnet och koncentrationen.

Kontakta en specialist innan du dricker drinken. Trots dess många gynnsamma egenskaper är växten kontraindicerad för personer med hjärt-kärlsjukdomar och endokrina sjukdomar.