Är det nödvändigt och möjligt att klippa av bladen på rödbetor under tillväxten: fundera över genomförbarheten och lära dig hur man gör det

Rödbetor är en vanlig och opretentiös rotgrönsak som är rik på vitaminer och mineraler. Den kom till oss från den södra delen av Persiska viken. Därför är värme, optimal luftfuktighet och bördig jord viktigt när man odlar den. I hushållsgrönsaksindustrin är två sockerbetor vanliga: rot och blad.

I hushålls tomter är det att föredra att växa olika sorter med lång hållbarhet. En lika viktig del av rödbetor är deras toppar. I artikeln kommer vi att överväga vikten av rödbetor, kan och bör de tas bort och hur man gör det på rätt sätt.

Behöver jag plocka löv från rödbetor

Många spirande amatörgrönsaksodlare har hört att när grönsaksbladen skärs kommer rotskörden att bli större. Emellertid beror storleken på betor på många faktorer och i minsta grad av mängden toppar.

Andra indikatorer är av största vikt: sortens egenskaper, markkvalitet, befruktning, i rätt tid vattning, belysningsgrad, etc.

Poäng för och emot

Tänk på att rotgrönsaken får näringsämnen inte bara från jorden utan också genom bladen, så att överdrivet beskärning kan försämra fruktens kvalitet. Med otillräcklig utveckling av den lövfällande delen kan rotskörden förlora sin smak. Det leder också till onödigt trauma för växten, och stress är känt för att påverka tillväxten negativt.

referens... Bladbetor variation Chard odlas för att använda bladen som mat.

Eftersom den lövfällande delen av vanliga rotbetor är viktig för fruktens tillväxt, bör du noga överväga att plantera växten och ta hänsyn till de faktorer som är gynnsamma för den, vilket kommer att hjälpa till att odla en god och hälsosam grönsak.

Några grundläggande regler:

1. Det är inte nödvändigt att plantera plantor för tätt, ett avstånd på 10-15 cm är ganska optimalt.
2. Det är bäst att plantera växter längs kanten av andra bäddar, som kål, gurkor, lök eller tomater. Plantera inte den efter morötter eller bredvid baljväxter.
3. Var uppmärksam på marken för att plantera rödbetor på hösten, det ska inte vara surt, annars blir rötter smaklösa och tuffa. Sandig loam och lätt lerjordig jord är mest lämplig. Om marken är för tung, späd den med flodsand.
4. En förutsättning är värme. Om plantorna faller under frost eller bara svala temperaturer, kommer växten att blomstra och det kommer ingen skörd.
5. När du planterar växter i marken behöver du inte förkorta rotens rot, eftersom den gror tillräckligt djupt för att ge den unga växten fukt för första gången.
6. Rödbetor måste säkerställa enhetlig vattning utan stillastående vatten.
7. Det räcker med att mata växten med kompost och se till att bantla.
8. Det är användbart att vattna växterna med aska eller borsyra utspädd i vatten.

När är det nödvändigt att bryta av / klippa topparna

Det finns flera situationer där bladen på rödbetor kan skäras bort, i andra fall är detta inte nödvändigt:

1. Vissa blad är infekterade av skadedjur... Svårt drabbade blad kan klippas försiktigt. Men dessutom måste växten behandlas med ett skadedjursmedel. Sprutning med saltlösning hjälper till exempel mot en fjäderfluga.
2. omplantering... Rödbetor planteras med plantor eller sås omedelbart frön i marken. Efter groddningen görs tunnningen genom att avskära överskott av växter.
3. Mosaik av löv. viral sjukdom, där de drabbade växterna och deras delar måste tas bort.
4. Äter. Rödbetatoppar kan användas för att tillverka borscht och sallader. För att göra detta, använd de extrema bladen om det finns många av dem.
5. Skörda. Under skörd och beredning av rödbetor för förvaring skärs topparna av.
6. Djurfoder. Vissa grönsaksodlare använder topparna för att föra djur, särskilt om de är stora och köttiga. I det här fallet får du inte bli med på beskärningen - lämna minst 6-7 blad per rotskörd.

Varför behövs det?

Ovan övervägdes alternativ för att skära löv på rödbetor i speciella fall. Men det finns tillfällen då detta måste göras, till exempel för en bladgrön betesort.

Mangold är en bladgrön betor som inte bildar en rotgrönsak, medan den producerar många blad som är lämpliga att äta, tillverka soppor eller sallader. Denna mängd rödbetor växer snabbt, så de yttre bladen måste ständigt avskäras, annars växer växten. Mangold kallas också "romersk kål".

De gröna av denna betor är rika på vitaminer och överstiger långt fördelarna med vanliga bordsbetor. Chard kan vara blad och petiole. Det finns ett brett utbud av sorter av denna sort på marknaden. De skiljer sig alla i bladfärg: från vitt till rött, såväl som i bladens tjocklek och form.

Mangolds blad är vackra: glänsande, de är släta eller med knölar, med ljusa kontrasterande vener mot bakgrunden på bladen. Petiolat chargold är större än blad. Bladen är gigantiska, vågiga.

När man gör det

Eftersom bladen trimmas efter behov kan detta göras när som helst.... Särskilt när det gäller skadedjur eller sjukdomar. Om vi ​​talar om tunnare plantor, om plantan försiktigt togs bort från marken, kan den planteras på en extra förberedd bädd.

I de fall bladen behövs för mat beskärs växterna jämnt för att inte skada rotgrödan. Rödbetor beskärs regelbundet när topparna växer.

Tillåtna och förbjudna perioder

Plocka inte av bladen när växten är ung och bara växer, från maj till juni. I efterföljande perioder är det möjligt att använda bladen för matlagning. Bettoppar används ofta för att utfodra djur.

Detta är möjligt om topparna är tillräckligt starka och det finns många av dem. Den säkraste perioden kommer att vara den tid då rotgrödan redan har tagit huvuddelen och uppnått en storlek på upp till fem centimeter.

Referens. Att ta bort lövverket tidigare kan påverka rotskörden negativt.

Är det möjligt att beskära bladen under tillväxt

Om det finns ett akut behov av att skära på topparna på rödbetor, är det under tillväxtperioden möjligt. Men det är nödvändigt att ta bort den lummiga delen ordentligt för att orsaka växterna så lite skada som möjligt.

Rätt borttagning - steg för steg instruktioner

Det är lätt att ta bort skadade löv från rödbetor, detta kräver:

• saxar eller trädgårdsaxar;
• handskar;
• desinfektionsmedel för instrument;
• aktivt kol (valfritt).

Normalt tillvägagångssätt:

1. Behandla instrumentet med något desinfektionsmedel, torka av det med en ren trasa eller torka det helt enkelt.
2. Undersök växten noggrant och bestäm vilka blad som måste skäras.
3. Ta försiktigt med verktyget, ta tag i bladet i själva botten och skär av skaftet med en skarp rörelse. Det är viktigt att verktyget är vass och inte lämnar trasiga kanter.
4. Det avskurna bladet, särskilt när du beskär löv som skadats av skadedjur, lägg omedelbart i en separat behållare för att undvika spridning av skadedjur till andra växter.
5. Om arket var stort kan skäret strös med krossat aktivt kol.

Ta bort blad för lagring för vintern

Grödan skördas när rötterna når 5-6 cm i diameter. Håll inte växterna i marken under lång tid, eftersom den odlade växten kommer att förlora sin smak och passar endast för boskap. Och plötsliga höstfrostar kan helt förstöra skörden.

I processen med att skörda rödbetor för vinterlagring för källaren är det viktigt att ta hänsyn till flera enkla regler som hjälper till att bevara rotgrödan fram till våren.

Vid skörden tas rödbetorna försiktigt bort från jorden, och se till att inte skada rotskörden. Den lövfällda delen skärs av och lämnar stjälkarna 2-3 cm långa. Roten förblir oförändrad. I denna form kommer rödbetor att bevaras väl i källaren nästan fram till sommaren. Du kan inte lämna den i marken för vintern.

Uppmärksamhet! Det är bekvämare att lagra rödbetor i källaren i lådor med sand, så att de inte blir mögliga och kommer att bevaras bättre.

Tips och tricks från erfarna sommarinvånare

Att odla rödbetor är inte en svår affär, men har också sina egna egenskaper.

Det finns inget behov att mata rödbetorna med kvävegödselmedel, i detta fall kommer nitrater att samlas i rotskörden. I det här fallet kommer frukterna att bli små och topparna tvärtom stora. Ett överskott av kväve kan ses i skäret av frukten i form av vita cirklar, och bestäms också av den röda färgen på bladverket. Det är bättre att inte använda sådana rödbetor för mat.

Som nämnts gillar rödbetor inte sur jord, så du kan inte gödsla dem med gödsel. Undantag är fall då långsam tillväxt av löv eller blad är liten. I detta fall är det värt att göra en enda utfodring med infusion av ogräs eller gödsel.

Det är viktigt att välja växtsorter i enlighet med den växande regionen:

1. Lämpliga sorter för Moskva-regionen: Röd boll, Vodan F1, Eclipse, Ataman.
2. Variationer för Ural: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1.
3. För Sibirien: Siberian Flat, Podzimnyaya, Red Ice, Red Bogatyr, Mashenka.

Slutsats

Nu vet du om du kan plocka bort bladen på rödbetor under tillväxten och hur du beskär dem för lagring av grödor på vintern.

Användningen av betgrönor som livsmedel är bra för din hälsa. Detta är det enda skälet till att beskära bladen från en frisk växt. Glöm inte att göra allt noggrant för att njuta av en rik skörda rödbetor på hösten.