Hur man tar hand om kål utomhus

Alla sorter och sorter av kål älskar sol och fukt, men dessa två förhållanden räcker inte för att få en bra skörd. Växter måste planteras i tid, befruktas ordentligt, lossas och hällas, behandlas mot skadedjur och sjukdomar. Vi berättar om de allmänna reglerna för odling av grödor och vård av det i det öppna fältet, liksom skillnaderna i jordbruksteknik för olika sorter.

Hemligheter för att växa kål i trädgården

Växtproduktiviteten beror till stor del på rätt val av sorter. För kallare områden är hårdkål lämplig. I regioner med torrt klimat uppmärksammas anpassning till värme, torka och skytte. Vid förhållanden med hög luftfuktighet väljs sorter som är resistenta mot sjukdomar och huvudsprickor.

Hur man odlar god kål, beroende på tidpunkten för mognad:

1. Tidiga sorter är inte lämpliga för förvaring. De har små, lösa gafflar och låga utbyten. Grönsaker är bra i sallader och kokta.
2. Högsäsongsorter har högre avkastning, men kort hållbarhet. Kålhuvud är lämpliga för sallader, betning, betning och konservering.
3. Sen kål ger stora utbyten av stora kålhuvuden. Dessa sorter lagras eller bearbetas under lång tid.

Kål planteras endast i soliga områden - i skuggan sträcker bladen ut och gafflarna är inte bundna. Tidiga och mitten av säsongen växer bra på sandslam och lätt lerjord, sena - på sod-podzolisk jord med ett neutralt pH. Kalkning hjälper till att minska surheten och förbättra smaken på grönsaker.

Gynnsamma föregångare:

• gurka;
• potatisar;
• lök;
• vitlök.

Plantera inte kål efter korsplantor. Kulturen återgår till sin ursprungliga plats efter 3 år.

Kål älskar ekologiskt. Sängarna förbereds på hösten: befruktas med färsk gödsel (5 kg / m)²) eller kompost (6-8 kg / m²) och grävde till djupet på bajonetten. På våren lossnar de djupt och lägger till ett komplex av mineralgödselmedel.

Råd! För att öka utbytet, lägg till "Mag-Bor" (1 msk L. per 1 m²).

Funktioner för dressingar:

• tidiga sorter - mer kväve och måttlig fosfor-kaliumnäring;
• i mitten av säsongen - tonvikt på kväve-kaliumblandningar;
• sent - en måttlig mängd kväve med en ökad diet av kalium och fosfor.

Tidiga och mitten av säsongen matas 2-3 gånger per säsong, sent - 3-4 gånger.

Hur man tar hand om kål utomhus

Tidpunkten för överföringen av plantor till öppen mark beror på kålens variation och sorter.

Generella riktlinjer:

• stabil lufttemperatur - + 10 ... + 15 ° С;
• plantor i fasen av 5-6 äkta blad.

Växter transplanteras genom omlastning, i hål under storleken av en lerkom. Små bevattningshål bildas runt.

Referens! För att skydda mot björnen utförs den första vattningen med en tjärlösning (1 matsked per hink vatten) så att vätskan inte kommer på växterna.

Från det ögonblick kål planteras i det öppna fältet börjar förebyggande av skadedjur. Sängarna är dammade med träaska eller tobaksdamm. Ringblommor och vår vitlök planteras i närheten. Ströning utförs en gång i veckan med tillsats av granolja (10-13 droppar per hink vatten).

Från ofta och riklig vattning är jorden komprimerad och en jordskorpa bildas på ytan. För att förhindra att detta sker lossnar rotzonen och gångarna för att förbättra luftningen av marken. För att stimulera tillväxten av laterala rötter spödas kål 1-2 gånger.Lossning börjar en vecka efter plantering, hilling - efter 2 veckor. Fortsätt tills bladen stängs.

Vattna kål

Den optimala markfuktigheten för grödan är cirka 80%. Vattna växterna på morgonen eller kvällen med varmt vatten uppvärmt av solen. Under första hälften av växtsäsongen - var tredje dag, från andra hälften - en gång i veckan, spenderar 2–4 liter för en ung växt och 10–15 liter för en vuxen. I värmen fuktas kulturen när jorden torkar och vattningen stoppas 3 veckor innan skörden. Vattning vid roten växlar med strö.

Alternativa sätt:

1. Droppbevattning - vatten tillförs hela tiden, i små delar, genom hål i rör eller slangar.
2. Underlagsvatten - bekvämt för små sängar. Plastflaskor med hål grävs i marken mellan växterna och fylls med vatten, som doseras till rötterna.

Vid vilken temperatur växer kål

Den optimala temperaturen för plantor i det öppna fältet är + 12 ... + 22 ° С. Idealiska förhållanden för mogen kål är + 16 ... + 25 ° С. Med långvarig värme över + 30 ° C stoppar utvecklingen av kulturen.

ogräsrensning

Ogräs utarmar inte bara marken utan sprider också insektsskadegörare. Bäddarna ogräsar systematiskt efter varje vattning. I kampen mot ogräs är det oönskat att använda kemi så att kålen inte ackumulerar skadliga ämnen. Det bästa sättet är att bortskaffa jorden med organiska ämnen eller nålar, vilket dessutom kommer att skydda plantorna från sniglar.

Kålvård i augusti

I augusti bildar sena sorter kålhuvud, medan midsäsongsorterna redan går upp i vikt. Vid denna tidpunkt reduceras dosen kvävegödselmedel och kålen överförs till en förbättrad näring med fosfor, kalium, kalcium och magnesium.

Toppklädningsalternativ:

• nitrofosfat, superfosfat, kaliumsulfat (1 msk. l.) blandas och applicerades på våt lös jord med 1 m radavstånd²;
• extra bladfoder - 15 g magnesiumsulfat upplöses i 10 1 vatten, använd på 10 m²;
• askgödsling i slutet av augusti - 2 msk. aska 6 timmar ångad i 1 liter kokande vatten och utspädd i 10 liter vatten, tillsätt 2 l / m².

Stora blad hindrar tillgång till vatten, så det är mer effektivt att vattna växterna vid roten. Vid varmt väder ökar vattenfrekvensen till 1 gång på 2-3 dagar.

Teknik för odling och odling av vitkål

Sjönfri odlingsmetod är lämplig för sydliga breddegrader. Kål sås i öppen mark från mitten av mars till slutet av april. Innan sådd värms marken upp under en vecka under plastfolie.

Råd! Det är mer effektivt att odla kål i en rad på en lång säng, som ligger från norr till söder.

Glasflaskans botten pressas in i hål som är 2–4 cm djupa, med ett steg på 50–60 cm för tidiga och midsäsongsorter och 70 cm för sena sorter. 3-4 frön sprids i vardera. Frön pulveriseras med träaska, strö med humus och vattnas. Brunnen är stängd med ett plastflasklock med en avskuren botten. Svaga skott är klämda. När plantorna blir trånga tas bort skyddet.

Tidpunkten för sådd av frö för plantor beror på kålens mognadstid:

• tidiga sorter - från 10 till 25 mars;
• midsäsong - från 25 mars till 25 april;
• sent - från 5 till 20 april.

Så kulturen i brickor eller kassetter. Använd färdig universell jord för plantor. Såmönstret är 2x2 cm med ett djup på 0,5 cm.

Temperaturvariation:

• fram till tidpunkten för spiring - + 18 ... + 22 ° С;
• efter grodd - + 15 ... + 17 ° С under dagen och upp till + 8 ... + 10 ° С på natten.

Vatten för att upprätthålla en konstant måttlig jordfuktighet. Fröplantor dyker i fasen av 2 riktiga löv. 9 dagar efter plockningen matas de (2 g ammoniumnitrat, 2 g kaliumgödsel, 4 g superfosfat per 1 liter vatten).

De överförs till öppen mark i fasen av 6 riktiga blad:

• tidigt - från slutet av april till början av maj, planterad i steg om 50x50 cm;
• i mitten av säsongen - från slutet av maj till mitten av juni, enligt schemat 60x70 cm;
• sent - från mitten till slutet av maj, planteringsmönster - 70x80 cm.

Toppkalenderkalender;

• den första - 20 dagar efter plantering (10 g urea per hink vatten, 1 msk. Per växt);
• andra och tredje - under bildningen av kålhuvuden (20 g kaliummonofosfat per hink vatten, 1 msk. för varje växt).

Kulturen spudas 2-3 gånger per säsong. Borttagning av jorden eliminerar lossning och ogräs av kål, förhindrar fuktindunstning.

Plocka upp vitkålplantor

Det klassiska plockningsalternativet är en mellantransplantation med nypning av 1/3 av den centrala roten. Som ett resultat utvecklar kål ett kraftfullt nätverk av sidorötter, binder gafflarna mer aktivt, sitter stabilt i marken och faller inte åt sidan.

Moderna ekologiska jordbruksmetoder utesluter nypning. Huvudrotens uppgift är att utvinna vatten i jordens djupa lager. Efter nypning återhämtar sig den inte. Växter förlorar torktoleransen och kräver ofta utfodring och vattning. Sådana förhållanden är svåra att tillhandahålla för sommarboende som kommer i trädgården en gång i veckan.

Välj mål:

• naturligt urval - endast starka skott finns kvar under transplantation;
• sjukdomsförebyggande - byte av jord minskar risken för rotsjukdom;
• stressmotstånd - plantor med erfarenhet av anpassning till nya förhållanden kommer snabbt att slå rot i det öppna fältet;
• livskraft - ett dyk med fördjupning av stammen stimulerar tillväxten av sidorötter.

När du ska dyka

Fröplantor dyker i fasen av 2 riktiga löv. Uppskattade termer:

• tidiga och mitten av säsongen - 7-8 dagar efter grodd;
• sent - 9-10 dagar från grodd.

Kål transplanteras senast 14-16 dagar från tidpunkten för spiring, annars kommer rötterna sammanflätas med varandra, plantorna kommer att vara svårare att separera utan skador. Plockningseffektiviteten kommer att minska på grund av den långa perioden med återhämtning av växter.

Hur man dyker

Plantor planteras i enskilda krukor eller planteras i grupper i stora behållare. Hål är genomborrade i behållare för dränering av vatten.

Volymen av behållare (jordkoma) beror på variationen av kål:

• för tidigt och mitten av säsongen - 0,2-0,3 liter;
• för medelstora och sena sorter - 0,3–0,5 liter.

Jorden är densamma som för sådd av frön: lätt och lös, med neutral surhet (pH 6,5–7). En blandning av torv, kompost och flodsand (3: 5: 1) eller färdig jord för plantor är lämplig.

Referens! Fröplantor vattnas dagen före transplantation - de kommer att vara lättare att ta bort från måttligt fuktig och smidig jord.

Arbetsorder:

1. Krukorna fylls med jord 1-2 cm under kanterna. I mitten görs ett hål 5–7 cm djup och upp till 2 cm i diameter. Om plantor planteras från kassetter med överföringsmetoden, bör hålets storlek vara 1 cm bredare än lerkoman. Brunnar i behållare är förskjutna enligt schemat 8x8 cm.
2. Plantan hålls av bladen och en spatel eller dras ur marken med en tesked. Kläm om så önskas 1/3 av den centrala roten (den är längst).
3. Växten planteras i hålet tills cotyledon lämnar. Jorden är komprimerad och rikligt vattnas med vatten vid rumstemperatur.
4. De skurna plantorna hålls i 3 dagar i partiell skugga, vid en temperatur av + 18 ... + 20 ° C. Sedan återvänder de till det vanliga regimet: sol, långa dagsljus timmar, + 14 ... + 16 ° С under dagen och + 10 ... + 12 ° С på natten.

Agroteknologi för senkål

Funktioner av sena sorter av kål:

• växtsäsong - från 120 till 150 dagar;
• stora kålhuvuden och högt utbyte;
• hålla kvalitet - upp till 6-7 månader;
• ansamlar inte nitrater;
• på en kort sommar odlas de endast genom plantor.

Plantor sås i april. Överför till trädgårdsbädden vid en jämn temperatur på + 12 ... + 15 ° C. Fröplantor av sena sorter är inte kallt resistenta, därför härdas de i den friska luften två veckor före plantering.

Sådd i öppen mark utförs endast i väl uppvärmd jord. Såddjupet är 2-3 cm. Växterna tunnas i fasen med 2-3 riktiga löv. Under kalla snaps är bäddarna täckta med folie.

Landningsmönstret är tunt. Kål stannar länge i trädgården, rosetterna är stora, så mycket ljus krävs för full mogning.Om de förtjockas kommer bladen att växa och gafflarna kommer inte att binda.

Gödselmedel appliceras:

• i 5-bladfasen;
• när utloppet bildas;
• vid scenbildningen av huvudet;
• under perioden med viktökning för gafflarna.

Skörden skördas i fasen av biologisk mogenhet. Det är tillrådligt att göra detta före den första frosten, men en lätt frost är inte fruktansvärt för gafflarna - du behöver bara vänta tills de tiner på dagen.

Slutsats

Utan sol och vattning kommer kål inte att binda gafflarna. Gödselmedel krävs för att rosetten ska bildas snabbt och kålhuvudena för att få maximal vikt. Jordens sammansättning påverkar smaken av grönsaker och grödans motståndskraft mot sjukdomar. Under optimala utvecklingsförhållanden och korrekt skötsel kommer varje sort att visa hög produktivitet.