Tidigt mogen opretentiös junikålslag

Junys ultramogna vitkål är en stor framgång. Detta är en gammal, tidtestad sort. För opretentiös vård och utmärkt smak har trädgårdsmästare länge älskat det. Vilka är sorts egenskaper och funktioner, hur man odlar en god skörd - läs vidare.

Egenskaper och beskrivning av junikålvariet

Visuellt liknar den här sorten andra sorter av tidig mognadskål, men det är inte svårt för erfarna jordbrukare att skilja den. Junskaya har inte bara sin egen smak, utan också externa funktioner, liksom mycket tidigt mogna.

Ursprung och utveckling

Detta är en mångfald kål av sovjetiskt ursprung, uppfödd genom korsning vid All-Russian Research Institute 1967.

För att utveckla en ny sort korsade ryska uppfödare nummer ett Gribovskiy 147 med Ditmarskaya tidigt 2399 och några andra. Juni lades till det ryska federationsregistret 1971.

Kemisk sammansättning, spårämnen och vitaminer, användbara egenskaper

Juni lågkalori - 27 kcal per 100 g. Innehåller vitamin A, K, C, PP, hela gruppen B, vitamin U, som sällan finns i naturen. Kompositionen innehåller också spårämnen: zink, kalcium, kalium, magnesium, jod, järn, fosfor. Pantotensyra och folinsyror ger grönsaken ännu fler fördelar.

Kål förbättrar kroppens immunförsvar, lindrar inflammation, påskyndar ämnesomsättningen och har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet. Användbart för personer med gikt, njursjukdom, iskemi och kolelitiasis.

Programfunktioner

Eftersom kålvariet är tidigt manifesteras detta i bladens speciella ömhet. Därför är det inte lämpligt för betning och saltning. Oftast tillverkas sallader av det. Det kan också användas för att göra soppor, borscht, grönsaksrätter, pajfyllningar och så vidare.

Uppmärksamhet! Det är bättre att inte utsätta juni för långvarig värmebehandling.

Mognadstid

Kulturen mognar i juni i fråga om sådd av frön för plantor i början av mars eller plantering i marken i början av maj. Från ögonblicket för plantering av plantor och plantornas utseende till skörd går det i genomsnitt 90-110 dagar.

Avkastning

Den tidiga mogna juni-sorten är extremt efterfrågad på gården på grund av dess goda avkastning. Du kan samla 3-7 kilo från 1 kvadratmeter. m. Och om du ger gynnsamma villkor kan du samla 9 kg. Avkastningen kommer också att öka om du matar kålen med speciella näringskomplex. Storleken och vikten på kålhuvudet är liten, cirka 1 kg.

Sjukdomsresistens

Juni är måttligt motståndskraftig mot svampsjukdomar och skadedjur.Keela, dunig mögel, svart ben anses ofta sjukdomar i denna kultur. De kan emellertid förhindras genom att använda fungicidpreparat som Planriz Tiram.

Kall motstånd

Juni är motståndskraftig mot nattkylning. Sorten är kapabel uthärda frost upp till -8 ° С utan att förlora kvaliteten. Lägre temperaturer kommer att skada kulturen.

Blad och huvuden av kål utseende, smak

Kålhuvuden bildas av medelstora gröna bladplattor (upp till 15 cm i diameter). Blad med medelhårig rynkig yta och små vener. Kålhuvudet är löst och löst. I samband med kålmassa från en vitgrön nyans.

Grönsaken har en söt och syrlig smak och en frisk doft. Om det är kokt, bakat eller stekt blir det sött och mjukt.

Växande regioner och klimatbehov

Junikål rekommenderas för odling i tempererade och varma klimatförhållanden i regionerna i centrala Ryssland. I allmänhet är denna kål väl anpassad till det inhemska klimatet.

Fördelar och nackdelar med juni-sorten

Sorten uppskattas mest av följande fördelar:

• utmärkt smak;
• tidig mognad;
• god spiring;
• god produktivitet;
• motstånd mot sprickbildning;
• värdefull vitaminkomposition.

Den största nackdelen med sorten är den genomsnittliga känsligheten för trädgårdsinsektsskadegörare och svampinfektioner.

Skillnad från andra sorter och hybrider

Den största skillnaden mellan juni är den tidiga mogna perioden. Därför kan du i början av sommaren fylla på kosten med färsk kål.

En annan skillnad är i agronomiska krav. Plantor sås och planteras tidigare än mitten av mogna och sent mogna sorter.

Funktioner av plantering och odling

Frön planteras på plantor för att få friska kålhuvuden i slutet av februari eller början av mars. Efter två månader transplanteras växterna i öppen mark.

Förbereder för landning

Jordblandningen för sådd skördas under hösten. För att göra detta, blanda torv, humus, sand och vanlig jord (1: 1: 1: 1) från trädgården.

Fröberedning

Före sådd upphettas frön i varmt vatten + 40 ° C i cirka 15 minuter. Borttagna och flytande tas bort. Därefter nedsänks frönna i kallt vatten i fem minuter.

Plantor förberedelse

För starka plantor genomförs en plockning 1-2 veckor efter uppkomsten av skott. Behållare för plantor, för att minska möjliga skador på unga rötter, ta en storlek på 5 × 5 cm. För att plantorna ska växa och utvecklas bättre kan du använda lysrör, som kompletterar plantorna med 10-14 timmar om dagen.

Hur man gör en fröfri växt

Sådd görs bäst på tidig vår, när jorden är väl mättad med vatten på grund av regn. Sådd görs mekaniskt med en grönsaksåmare eller manuellt. Efter att fröen har såts i hålen, klipps jorden med sågspån eller humus.

Uppmärksamhet! För mekaniserad sådd bör torrt superfosfat tillsättas fröet. Detta säkerställer jämnt utsäde i hela trädgården och kommer att ha en positiv effekt på rotbildning.

Markkrav

Jorden för sådd av juni väljs på samma sätt som för andra typer av mognadskål. Det bästa alternativet är en jord med en fin smulig struktur med en surhet (pH) på 5,5-6,0.

Föregångare

De bästa föregångarna för juni är grödor som är väl befruktade. Den tidiga mogna juni-sorten planteras bäst i sängarna där de tidigare sågs lök, potatisar, morot, zucchini, ärtor, bönor. Kulturen planteras inte efter annan kål: raps, rädisa, pepparrot, senap, etc.

Tidpunkt, scheman och landningsregler

Plantor planteras i början av mars enligt 45 × 60 cm-planen. Planteringsdensitet anges vanligtvis i frötillverkarens instruktioner. För att säkerställa optimal balans mellan vatten och luft utförs en odlingsprocedur mellan rader med kultivatorer för att undvika skador på grödan.De använder också fingerverktyg, de används för att bearbeta inte bara gångarna, utan också marken mellan växterna. Under odlingen appliceras mineralgödselmedel.

Planteringsdensitet och djup

Det optimala såddjupet för de odlade juniplantorna är 5-10 cm. Avståndet mellan angränsande växter i rad är från 40 till 60 cm.

Växande funktioner

För att odla stora och friska kålhuvuden är det nödvändigt att uppfylla alla agrotekniska krav: regelbundet ogräs och lossar trädgårdsjord, mata växterna med olika gödningsmedel och vatten i tid.

Sorten är opretentiös att ta hand om, så enligt de enkla rekommendationerna från erfarna jordbrukare kan du skörda en utmärkt skörd.

Vattningsläge

Vattna kålen var 1-2: e dag. Vattenförbrukningen är cirka 8 liter per 1 kvadratmeter. m. Rätt vattningssystem stimulerar utloppets fulla tillväxt. För bevattning är det bättre att använda sedimenterat eller regnvatten. Under tillväxten av rosetten vattnas jorden måttligt. Om marken är vattentät, kommer detta att leda till bedövad tillväxt och möjlig död av grödan.

Lossa och hål

Den första lossningen utförs när plantorna som planteras i öppen mark växer upp och blir starkare. Lossar med en hack, platt skärare, handkultivator. De lossade hålen är täckta med jord, jämnar bäddens yta, medan stjälkarna lämnas lite trasslade. Jorden lossnar igen i slutet av maj medan små högar görs på jordytan.

Toppdressing

Den första utfodringen genomförs 7-9 dagar efter plockningen. För att mata de växande plantorna, gör följande lösning:

• kaliumköttgödselmedel 2 g;
• ammoniumnitrat 2 g;
• 4 g superfosfat;
• 1 liter vatten.

Efter två veckor upprepas proceduren, men en dubbel del av gödselmedel tas för 1 liter vatten. Tredje gången introduceras näringssammansättningen strax före plantering av plantor i trädgården. För 1 liter vatten, ta 3 g ammoniumnitrat, 8 g kaliumkomposition, 5 g superfosfat.

Viktig! För bättre utveckling av kålhuvuden kan du lägga till ruttna gödsel i jorden.

Åtgärder för att öka avkastningen

För att öka avkastningen i juni rekommenderas det att köpa högkvalitativa frön, välja den optimala marken med låg surhet och snabbt genomföra de nödvändiga agrotekniska åtgärderna: vatten, lossa, krama jorden, applicera speciella gödningsmedel.

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Juni kål kan påverkas av vanliga svampsjukdomar som blackleg och keela. Efter att ha identifierat de första tecknen på sjukdomen tas de drabbade växterna bort och en lösning av kopparsulfat införs i jorden för desinfektion.

Från insekter påverkas junikål ofta av korsbuggar, bladlöss, ländska loppor, larver av kålfjärilar.

Viktig! En tidig mogen kålvariant kan inte behandlas med insektsmedel. Folkläkemedel kommer att bli ett effektivt alternativ till insektsmedel: tobaksdamm och en vattenlösning av flytande tvål, som sprayas på växter.

Växtsvårigheter

Med förbehåll för alla jordbrukskrav är odlingen av juni inte en besvärlig verksamhet. Denna kål kan påverkas av svamp och trädgårdsinsekter, som lätt kan korrigeras med hjälp av speciella biologiska produkter Planriz Tirama och Baktofita.

Skörd och lagring

Det är nödvändigt att strikt följa vissa regler och följa agrotekniska krav för att korrekt skörda och säkerställa långvarig lagring av grönsaker.

Hur och när du ska samla in

Kål skördas i juni på soliga och torra dagar. Kålhuvudena grävs försiktigt utan att skära av huvuden, och rötter och stubbar rengörs från marken. Substandardkål sorteras och skördas. De översta skadade bladbladen på lämpliga huvuden tas också bort.

Funktioner för lagring och upprätthållande av juni-sortens kvalitet

Innan kålen lagras torkas huvuden i cirka 4 timmar under en tak som skyddar dem från sol och regn. Kål lagras i ett lager med högst fyra medelstora huvuden. Hållbarheten i juni är upp till tre månader.

Råd och feedback från erfarna trädgårdsmästare

Recensioner om sorten är positiva, trädgårdsmästare noterar enkel vård och avkastning.

Tamara, Moskva: “Utmärkt tidig kål, aldrig utmanad. Det viktigaste är frön av hög kvalitet och en varm vår. Medelstora kål, väldigt välsmakande, jag använder den färsk. "

Rostislav, Voronezh: ”Det bästa urvalet av tidigt mogen kål, jag planterar det varje år bara i plantor, jag har aldrig släppt ner det. Väldigt gott".

Slutsats

Det är inte för inget som juni anses vara den mest populära tidigt mogna sorten i årtionden. Enkel skötsel, tidig mognad, bra sammansättning är dess viktigaste fördelar.