Steg-för-steg-instruktioner: hur du isolerar en låda för förvaring av potatis på balkongen

Potatis har blivit en integrerad del av kosten för många människor. På vintern blir en grönsak dyrare och det blir relevant att skapa en design som gör att du kan hålla den fräsch fram till våren. En utmärkt ersättning för en källare i staden är en balkong eller loggia, där du kan installera en hemmagjord grönsaksaffär i form av en låda.

Vi kommer att berätta hur du isolerar en låda för potatis på balkongen i artikeln.

Funktioner för att förvara potatis i en låda på balkongen

Överallt avsedd för lagring av grönsaker, särskilda förhållanden måste följas under vilka de inte kommer att försämras under lång tid.

Temperaturregim

Optimal temperatur för förvaring av potatis - + 4 ° С. Avvikelser på 1-2 ° C är tillåtna. Om det blir för varmt (över + 6 ° C) kommer knölarna att torka och torka, eller vilande knoppar kommer att vakna och potatisarna växer.

Under noll temperaturer för lagring av grönsaker är oacceptabla. Vid –2 ° С fryser potatisen, blir vattnig och olämplig för mat.

Luftfuktighet

Luft i rummet där det förvaras potatisarmåste vara torr, inom 40-45%. En hygrometer används för att kontrollera luftfuktigheten i rummet. Om fuktigheten är högre än de tillåtna värdena ökar risken för svamp- och bakterieinfektioner.

Belysning

Allt ljus är oönskat. När de utsätts för ljus från konstgjorda källor börjar knölarna bli gröna - det är inte längre möjligt att äta sådana potatis. Knölens gröna färg beror på ansamling av klorofyll under huden, associerad med solanin. En sådan förening är giftig, grönsaken förvandlas från ätlig till giftig.

Luftväxling

Ett väl genomtänkt ventilationssystem säkerställer torkning och korrekt kylning av knölarna och håller potatis i 8-10 månader.

Utan luftåtkomst och fri cirkulation ökar temperaturen och fuktigheten. Detta leder till för tidigt åldrande av grönsaken, smakförlust, förändringar i kemisk sammansättning och förlust av näringsegenskaper.

Vad är rutorna

De väljer en lämplig struktur för förvaring av potatis, de börjar från villkoren för balkong: lufttemperatur, typ av glasenhet (enkelglas, dubbel, trippel), drag.

Innan du börjar skapa en behållare för potatis ska du bestämma platsen där grönsaken ska förvaras på balkongen och materialet från vilken lådan kommer att göras. Det bästa andningsbara och prisvärda materialet är trä.

Uppvärmd

Denna typ är lämplig för en kall loggia (glaserad med en enda glasenhet). Lådan är utrustad med elektrisk uppvärmning... För att spara pengar kan du stanna vid budgetversionen och istället för ett flexibelt tejpvärmeelement kan du använda verktygen som alltid finns till hands - en vanlig hårtork eller glödlampor.

Två lampor placeras i en tenncylinder, tidigare målad med mörk färg. Glödlampor förbrukar inte mycket elektricitet, till skillnad från en bullrig hårtork.

Utan uppvärmning

På en varm balkong behövs inte uppvärmningen av lådan. Det räcker med att hölja sina väggar med isolering. Tillverkningsprocessen för en sådan struktur är enkel och kräver inte stora investeringar:

1. Två rektangulära behållare är gjorda av en bar och remsor så att den ena kan komma in i den andra. Spalten mellan väggarna bör vara 8 cm.Lådans botten är tillverkad av fuktbeständig plywood med en tjocklek av 8-10 mm.
2. Produktens yta är belagd med en svampdämpande komposition för trä ("Snow" eller "Snow Bio").
3. Utrymmet mellan väggarna är fylld med isolering - skum, sågspån, skum eller gammal batting. Penoplex är erkänd som den bästa isoleringen av erfarna byggare. Den tar inte upp fukt och är pålitlig skydda potatis från kallt väder.

Övriga

Förutom den vanliga hemlagade lådan finns det alternativa lösningar som du kan använda.

Förvaringsutrymme från kylen

Ett gammalt, använt kylskåp är lämpligt som vinterskåp för potatis.... Den frigörs från kylutrustningen (kompressor och värmeväxlare) och placeras i horisontellt läge med dörren uppåt.

Tillverkaren tillhandahåller hermetiska och varma väggar i kylkammaren. I dem, mellan plasthöljet och metallhöljet, fylls hela utrymmet med värmeisolering.

Det enda som återstår är att rensa upp utseendet: måla, klistra in med plastpaneler eller ett vackert tätt tyg. Denna lagringskista kan vara ouppvärmd eller uppvärmd.

Fabriks termobox

Fabrikens termobox är en metalllåda där värmeelement är installerade som kan upprätthålla en temperatur på + 2 ... + 10 ° C.

Ugnen förblir i drift när temperaturen sjunker till -35 ... -40 ° C. Vissa modeller har ett manuellt temperaturinställningssystem.

Flexibla containrar

De är gjorda av tvåskikts tätt tyg, mellan de lager som flexibla värmeelement är monterade på. Den maximala kapaciteten för "mirakelväskan" är 300 liter.

En mjuk termokärl är en ekonomisk lösning för en ouppvärmd balkong.

Hur man isolerar en låda för potatis

Innan du fortsätter med tillverkningen av lådan och dess isolering, mät balkongens yta. När du planerar dimensionerna på en potatistermobox ska du beakta att lådans djup inte får överstiga 0,7 m.

Steg för steg guide

Arbetet kommer att kräva följande material:

• virke med en sektion på 5 × 5 cm;
• plywood 15-20 mm tjock;
• värmeisoleringsmaterial 5 mm tjockt;
• 2-3 glödlampor eller en per 100 W;
• järnrör;
• självtappande skruvar och järnhörn.

Hur man gör en isolerad låda:

1. Bestäm måtten på den termiska behållaren. Den kommer att bestå av två lådor, en i den andra. Den inre basen bör vara 120-140 mm mindre än den yttre.
2. Klipp ut fyra framtida sidor av lådan och botten från plywood. Mät och såg av 4 stänger som fungerar som ramstativ. Såg av 12 stänger som en låda för plywood. Placera dem horisontellt på produkten, 2 på varje yta, inklusive locket och golvet.
3. För att skydda trä mot svamp, behandla alla ämnen med en speciell förening (Pinotex, Snezh). Om lådan inte ska täckas i framtiden med något efterbehandlingsmaterial ska du täcka allt trä med vattentät lack eller oljefärg.
4. När träet och plywood har torkat börjar du montera lådan. Montera ramen från en bar och fäst den med järnhörn. Stöd sidoväggarna genom att ansluta hörnen med ytterligare staplar.
5. Täck ramen med plywood, som är fäst med självspännande skruvar.
6. Borra små ventilationshål i varje vägg.
7. Hyls insidan av lådan med skum. Om balkongen är väldigt kall lägger du ett lager isolon med folie ovanpå skummet.
8. Skapa en inre låda på samma sätt och ändra måtten till mindre. Du kan klara dig utan ram genom att helt enkelt hölja väggar och golv med plywood.
9. I mitten av lådan, på stöden, installerar du ett järnrör (ett rör från avloppet är lämpligt) med en längd som är något mindre än lådans längd.
10. Placera elektrisk utrustning i rörlamporna med patroner på ledningar, som hängs på en ytterligare träkors.
11. Montera en termisk sensor på lådans främre vägg, vilket hjälper till att kontrollera temperaturen inuti värmelådan.Du kan tänka över enheten för elektrisk utrustning på ett sådant sätt att den fungerar på maskinen. På försäljning finns termostater utrustade med en temperatursensor, som, när temperaturen inuti lådan sjunker, börjar värma.

Lådans lock är tillverkat separat. Den är mantlad med värmeisolering och hängs på gångjärnen till ugns bakvägg.

Referens. Om du använder en 2 cm tjock skiva istället för plywood behöver du inte skapa ventilationshål.

rekommendationer

Följ rekommendationerna för att termoboxen ska skydda potatisen på ett tillförlitligt sätt:

1. Varje termobox, även fabrikstillverkad, sparar inte skörden på en öppen balkong. En skarp vind, hög luftfuktighet på hösten och vintern, temperaturfall är farliga inte bara för potatis utan också för elektriska apparater - de kommer helt enkelt att misslyckas. Balkongen måste vara glaserad (minst ett glas) och lätt isolerad (väggar och golv).
2. Anslut bärlampan till ditt hemnätverk med en förlängningssladd.
3. I mycket svåra frost, linda dessutom lådan med bomullsfiltar.

Användbara tips för förvaring av potatis på balkongen

Det återstår att lära sig några av knepen och hemligheterna för att bevara skörden:

1. Förvara endast hälsosamma, torra potatis.
2. Kontrollera regelbundet och ta bort ruttna och sjuka prover.
3. Förvara inte andra grönsaker med potatis i samma avsnitt.

Slutsats

En isolerad låda för att förvara potatis på balkongen är lätt att göra med dina egna händer. Men om balkongen används som ett bostadsområde, ser en enkel låda inte estetiskt tilltalande. För ytterligare dekoration av väggarna används olika material: tyg, säckväv, oljefärg.

Om balkongen är inredd i Provence-stil kan lådan dekoreras med decoupage-tekniken och en mjuk plats med kuddar kan byggas på locket. Så termoboxen kommer inte bara att hålla knölarna till våren, utan kommer också att dekorera rummet.