Halvsäsongs potatisvariant "Mayak" med god anpassning till odlingsförhållandena

Bland de många potatisvarianterna skiljer sig Mayak ut. Det är en bordssort som kännetecknas av anpassning till olika klimatförhållanden och jordar, produktivitet och underhållslätt. Lämplig för odling i trädgårdar och i industriell skala.

Tänk på en detaljerad beskrivning av sorten och nyanserna av dess odling.

Beskrivning

Potatis Mayak tillhör de medelstora tidiga sorterna. Buskar av medelhöjd, topparna är starka, halv-upprätt. Bladen är mörkgröna, medelstora, vågiga. Blommorna är bleka lila. Busken har ett bra rotsystem som gör det möjligt att bilda 12-18 knölar under varje växt.

Sorten är lätt att anpassa till olika jordar och klimatförhållanden.

Ursprung och utveckling

Potatis Mayak är en bordssort. Det utvecklades av uppfödare av Federal State Budgetary Scientific Institution "Ural Research Institute of Agriculture".

Rekommenderas för odling i Volga-Vyatka-regionen: Sverdlovsk, Kirov, Nizhny Novgorod-regionerna, Perm-territoriet, republiken Mari El, republiken Chuvash och Udmurt.

Kemisk sammansättning, spårämnen och vitaminer

Stärkelseinnehållet i knölar av Mayak-sorten ligger i intervallet 13-17,5%.

Potatis innehåller mycket proteiner, kolhydrater, vitaminer, mikro- och makroelement.

Vitamininnehåll i 100 g rå potatis:

• A - 2,83 mcg;
• Bl - 0,13 mg;
• B2 - 0,55 mg;
• B5 - 0,3 mg;
• B6 - 0,28 mg;
• B9 - 0,82 mg;
• C - 22,1 mg;
• E - 0,11 mg;
• PP - 1,32 mg;
• beta-karoten - 0,21 mcg.

makro:

• kalcium - 11,2 mg;
• magnesium - 20 mg;
• natrium - 4,4 mg;
• kalium - 572 mg;
• fosfor - 47 mg;
• svavel - 28 mg;
• klor - 41 mg.

Spårelement:

• järn - 0,89 mg;
• zink - 0,31 mg;
• jod - 5,1 mcg;
• koppar - 136 mcg;
• mangan - 0,15 mg;
• fluor - 0,28 mg;
• bor - 0,12 mg;
• aluminium - 0,85 mg.

Kaloriinnehåll - 74 kcal. Näringsvärde per 100 g produkt:

• proteiner - 2,4 g;
• fetter - 0,4 g;
• kolhydrater - 18,1 g;
• stärkelse - 17 g;
• aska - 1 mg;
• vatten - 76 g;
• kostfiber - 1,52 g;
• organiska syror - 0,24 g

Mognadstid och utbyte

Fyren tillhör de medelhöga tidiga sorterna. Från det ögonblick av spiring till skörd passerar 75-85 dagar.

Medelavkastningsindikatorer är 115-395 c / ha. De maximala avkastningsindikatorerna uppnåddes i Perm-territoriet och uppgick till 401 c / ha. Avkastningen deklarerade av utvecklarna är 450-500 c / ha.

Sjukdomsresistens

Sorten är motståndskraftig mot potatis kräftor, grå och vit rutt, vanlig skabb, skrynkliga och bandade mosaiker, skador av gyllene nematoder. Den har en genomsnittlig motståndskraft mot sen blight.

Egenskaper för knölar, beskrivning av utseende

Fyrens knölar är släta, jämna, ovala, med små ögon på ytan. Skalet har en rödaktig nyans, massan är ljusgul, nästan vit, mörknar inte när den skalas. Knölens massa är 100-155 g.

Sorten kännetecknas av mångpulver - upp till 18 av dem bildas på en buske.Potatisen har en god smak. Knölgrönsaker är dåligt kokta, lämpliga i kokt form för skärning i sallader, bakning, fräsning.

Fördelar och nackdelar med sorten

Fördelarna med sorten inkluderar:

• höga avkastningsgrader;
• bra anpassning till olika klimatförhållanden;
• opretentiöshet i växande;
• utmärkt att hålla kvalitet.

Nackdelarna med sorten är:

• exakthet mot fukt och jordkvalitet (visar endast goda utbyten på bördiga jordarter)
• genomsnittlig motståndskraft mot sen blight.

Skillnad från andra sorter

I jämförelse med andra sorter bildar Mayak ett stort antal knölar. För att få höga utbyten behöver den väl förberedda, bördiga jordar.

Funktioner av plantering och odling

För att odla sorter väljer du väl upplysta områden med bördigt mark. Jorden ska vara andningsbar och lös. I packad jord kommer knölarna att deformeras.

Potatis växer bra i svagt sur eller neutral jord. Om jordens surhet ökar läggs träaska till vid grävning.

Förbereder för landning

För plantering, välj friska, utan mekaniska skador, även knölar av samma storlek. 20-30 dagar innan du går ombord groddknölar placera i en ren behållare i två lager och placera behållare i ett varmt rum.

Före groddar förvaras potatisen i en lösning av "Fitosporin" och en något blå lösning av kopparsulfat för att förhindra bildning av svampsjukdomar under växtsäsongen. De groda potatisarna sorteras om före plantering.

Uppmärksamhet! Knölar där inga groddar har dykt upp är inte lämpliga för plantering.

När skottens längd når 1-1,5 cm börjar de plantera i öppen mark. För att stimulera tillväxten sprutas plantningsmaterialet med en lösning av "Epin" eller "Zircon" före plantering (4 droppar läkemedlet per 1 liter vatten).

Markkrav

Sorten odlas på alla typer av mark, men de bästa resultaten uppnås på väl förberedda, bördiga, lösa mark. En god skörd kan erhållas när den odlas i svart jord och sodjord.

För att bilda ett stort antal knölar kräver sorten jord med den nödvändiga mängden näringsämnen. Därför, när man gräver upp en tomt, organiskt material och mineral gödningsmedel.

Tid, schema och landningsregler

Plantering av beredda knölar börjar i slutet av maj, efter att jorden värms upp till + 10 ° C till ett djup av 12-15 cm. Planteringsdatum varierar i olika områden beroende på värmestart i regionen.

För potatisbäddar, välj en plats som är väl upplyst av solen. Marken grävs upp tre veckor före plantering med introduktion av urea och träaska. Vid plantering är det användbart att hälla 100 g kompost i varje hål.

Uppmärksamhet! Kungödsel används inte under och efter plantering, eftersom färskt organiskt material kommer att bränna unga skott.

Hålen är placerade på ett avstånd av 28-30 cm från varandra. Ett mellanrum på 60-70 cm lämnas mellan raderna. Spirade knölar placeras försiktigt till ett djup av 8-10 cm för att inte skada groddarna. Strö med lös jord på toppen.

Till en början, när temperaturen sjunker på natten, täcks potatisbädden med folie, om det behövs.

Växande funktioner

För att skydda mot en trådorminvasion planteras potatis efter spannmål, baljväxter, årliga gräs och lupin.

När du planterar, lämna breda gångar (60-70 cm) för att underlätta agrotekniska arbeten, för bättre belysning och luftning av buskarna.

Viktig! Planteringsdjupet för knölar beror på jordens sammansättning. I mjuk jord och svart jord läggs knölarna till ett djup av 6-7 cm, i ljusa sandiga lerjordar - med 10-12 cm.

Var noga med att kontrollera grundvattenens djup innan du landar. Vattennivån ska vara minst 75-80 cm från markytan.

Jorden för att plantera potatis börjar förberedas på hösten.Avlägsna noggrant alla växtrester och ogräs, gräv djupt ned i jorden med samtidig introduktion av organiskt material och mineralgödsel.

Huvudnyansen för att odla denna sort är dess behov av god jordfuktighet. Vid vattning bör man tänka på att behovet av fukt förändras under växtsäsongen.

Goda resultat uppnås genom bädda bäddar... Ett lager av 6-7 cm förhindrar att ogräs växer och skyddar jorden från att torka ut.

Vattningsläge

Innan plantorna växer upp fuktas inte jorden, eftersom vattning under denna period kommer att leda till ytlig tillväxt av rotsystemet.

Den första vattningen utförs när de unga topparna når 6-7 cm i höjd. Vattna plantorna med små portioner varmt vatten under varje buske. Dessutom är det nödvändigt att se till att vattnet inte tvättar knölarna på ytan. Cirka 2 liter vatten hälls under varje växt.

Innan blomningen vattnas potatisarna beroende på uttorkning av marken, i genomsnitt - 1 gång på 8-9 dagar.

Referens. Om platsen har sandjord, vattnas den oftare, eftersom sådant land torkar ut snabbare än sod och svart jord.

Under kulturens blomningstid behöver växter mer fukt, eftersom under denna period bildas knölar. Med en brist på fukt kommer knölarna att vara få och de kommer inte att växa till rätt storlek.

Under bildandet av knölar konsumeras 9-10 liter vatten för varje buske. Vattning utförs var tredje dag på morgonen eller på kvällen, helst genom att strö. Efter slutet av blomningen ökas vätskans volym till 15 liter.

Den sista vattningen utförs efter att de nedre bladen börjar torka ut.

Toppdressing

När plantor förekommer matas kulturen med gödselmedel med kväve. För att göra detta, använd kompositionen: 10 g ammoniumnitrat och 10 g ammoniumsulfat per 10 liter vatten. Minerala gödningsmedel kompletteras med organiska ämnen.

Uppmärksamhet! En överflöd av organiskt material leder till bildning av tomrum i knölarna, eftersom massan inte har tid att bildas efter den aktiva växten av knölar.

Under blomning och knölbildning bildas superfosfat i mängden 30 g per 10 l vatten och kaliumnitrat - 25 g per 10 l vatten. Växla med aska toppförband.

Efter slutet av blomningen matas kulturen med en lösning med tillsats av 5 g borsyra, vilket påverkar fruktens kvalitet. Kvävegödsling stoppas, eftersom de orsakar snabb tillväxt av toppar till nackdelar.

Ogräs och hilling

Mycket uppmärksamhet ägnas åt att rengöra sängarna från ogräs. Ogräset växer snabbare än grödan och tar mat från knölarna. Under ogräs lossas jorden samtidigt för att förhindra skorpbildning och för att mätta jorden med syre.

När du lossar buskarna, kramar de sig och skapar en invallning som håller topparna upprätt och gör att busken blir mindre spridd.

Referens. Det rekommenderas att förnya kullarna efter vattning och regn.

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Fyren är motståndskraftig mot gyllene cystenematod, potatiskrabba, grå och vit rutt, vanlig skabb, skrynkliga och bandade mosaiker.

Sorten har medelhög motståndskraft mot sen blight. Utseendet på mörka fläckar på topparna är ett tecken på sjukdomen. I avsaknad av behandling övergår sjukdomen till knölarna, där processen för förfall börjar.

För behandling av sjukdomen i det initiala steget används en lösning bestående av kaliumpermanganat, kopparsulfat och borsyra, tas 5 g vardera och löstes i 10 liter vatten. Produkten hälls under roten. När sjukdomen sprider sig behandlas kulturen med Oxyhom och Ridomil-fungicider. Beredningarna späds med en hastighet av 15-20 ml per 10 1 vatten och sprayas med toppar.

För profylax behandlas plantmaterial i "Fitosporin M".

Fusarium är en svampsjukdom hos potatis. De första tecknen på fusarium visas under blomningen. Bladverket börjar bli gult och visna, när svampens mycel växer i stjälkarna, vilket förhindrar rörelse av näringsämnen. Påverkade buskar bildar inte knölar. Behandling utförs med läkemedlet "Trichoderma Veride" med en hastighet av 50 ml per 10 liter vatten.

Potatismassa är trådmaskens favoritmat. För förstörelse skadedjur gröna gödselväxter planteras mellan raderna. Jorden behandlas med Topaz. En 2 ml ampull svampmedel löses i en hink med vatten och bäddarna vattnas.

Colorado potatisbagge förstör hela buskens gröna massa. För att bekämpa det används läkemedlen "Commander" och "Iskra": 1 ml insekticid löses i 5 liter vatten och växterna sprutas.

Växtsvårigheter

Eftersom potatis Mayak har grävts upp i september, när perioden med höstregnar börjar, rekommenderas det inte att vattna planteringarna efter blomningen på grund av risken för knölskador vid sen blight.

Buskarna har höga toppar, så de behöver regelbunden hilling.

Sorten bildar ett tillräckligt antal knölar endast på bördiga jordar, så mycket uppmärksamhet ägnas åt snabb matning.

Skörd och lagring

Potatisarna som planterats i slutet av maj är helt mogna i september. För skörd väljs torrt väder så att det är bekvämt att avlägsna potatisen med en hallon, eftersom det är svårt att gräva våt mark.

Dug potatis torkade, sorterade och lagras. Under lämpliga förhållanden behåller grödan sin presentation och smak tills nästa säsong.

Hur och när du ska samla in

Termen bestäms av utseendet på de nedre bladen på topparna. Gulning av bladverket indikerar att potatisarna är helt mogna. När alla toppar blir gula börjar skörden.

För att inte skada knölarna med en spade föredras tonhöjder. Busken lyfts av topparna, jorden skakas av och överförs till det förberedda rummet.

Lagringsfunktioner och håller sortens kvalitet

De skördade potatisarna läggs ut på en torr yta i ett mörkt rum i 7-10 dagar för att torka. Rumstemperaturen hålls på + 14 ... + 17 ° С. Rummet är regelbundet ventilerat.

Efter torkning sorteras potatisen. Råttskadade och torra knölar kastas. Potatis med mekanisk skada under grävningen väljs först för konsumtion. Bra platser för långvarig lagring.

Ett mikroklimat skapas i grönsakslagret med en lufttemperatur på + 3 ... + 5 ° C, en luftfuktighet på 85-90% och regelbunden luftcirkulation. Under de rekommenderade förhållandena lagras Mayak-sorten i 7-8 månader. Att hålla kvaliteten når 97%.

Tips från erfarna trädgårdsmästare och recensioner av Mayak-sorten

Erfaren trädgårdsmästare har märkt att sorten växer och bär frukt bättre om de första gödningsmedlen appliceras under plantering, direkt i hålet. För detta är det bättre att använda humus eller aska.

Se till att ljusen faller jämnt på planteringsmaterialet under grodd av knölar. För att göra detta byts lagring av potatis med jämna mellanrum.

Konsumentrecensioner av potatisorten Mayak är mestadels positiva.

Svetlana, Tambov: «Jag köpte den här potatissorten förra säsongen. Planterad i slutet av maj. Trots att jag har lerjord på platsen växte potatiserna stora, till och med. Jag samlade 8-10 knölar under varje buske ”.

Sergey, Saratov: ”Kultivaren fick råd av en granne. Liksom honom gillade jag antalet knölar i varje hål. Smaken är god, särskilt vid stekning, den kokar inte. "

Irina, Tver: ”Vi har planterat en ny potetsort Mayak för oss. På hösten är skörden nöjd med mängden. Rotgrödor är jämn, som på bilden, det är mycket bekvämt att rengöra. Potatis faller inte isär under matlagning, jag använder dem till sallader och soppor. Butiker mycket bra. "

Slutsats

Potatis Mayak är mycket efterfrågad bland köpare på grund av deras opretentiöshet och möjligheten att växa i något klimat. Sorten lockar med sitt utbyte, håller kvalitet och resistens mot sjukdomar. Trädgårdsmästare och bönder noterar den utmärkta smaken och den utmärkta presentationen av Mayakpotatis.