När meloner mognar och hur man korrekt bestämmer deras mognad

I augusti 2018 gick Cantaloupemelonen som väger 29,89 kg i Guinness rekordbok. Den amerikanska rekordhållaren såg aptitretande ut, även om hon hade en ojämn färg.

I Rysslands enorma omfattning når inte frukterna denna storlek, men med en ansträngning kan du odla söta och välsmakande frukter här. I artikeln kommer vi att ta reda på när meloner mognar och vilka parametrar som påverkar detta.

Hur lång tid mognar en melon

Mognadstiden för grödan i denna värmeförsörjande kultur varar från 45 till 100 dagar.

Vad bestämmer mognadstakten

Mognadens mognadstid beror på klimat, sortens egenskaper och odlingsförhållanden.

I Krasnodar-territoriet kan en melon mogna i mitten av juli precis i fältet, och i Sibirien börjar en doftande produkt som odlas i stängd mark först njutas i augusti.

Under den varma sommaren kan mognad komma en vecka tidigare än det datum som anges i instruktionerna. Men om våren var kall, och sommaren var sval och regnig, kommer skörden att mogna längre eller försämras.

Men även i ett idealiskt klimat för dessa frukter beror början av mognad till stor del på odlingstekniken (bevattningsregim, befruktning, bildning och ransonering, etc.).

När meloner mognar

Växande melon på sin tomt, trädgårdsmästare vet ungefär hur mycket denna frukt växer. Men exakt mognadstid beror på många faktorer.

Mängd

De olika melonvarianterna låter dig välja rätt för alla regioner. Dom är:

• tidig mognad - mogna i juli;
• mitt i säsongen - redo för använda sig av i Augusti;
• sen mognad - skörd i september.

Område

I de södra regionerna växer meloner bra i åkrarna, och skörden av tidiga sorter där börjar ta fart redan mitt på sommaren.

I den mittersta banan mognar meloner senare. Här planeras huvudsakligen tidigt mogna och inte alltför stora fruktiga sorter.

Ju längre norr du går, desto mindre blir fruktens vikt och desto mindre sötma innehåller de.... När allt kommer omkring, den här melonkulturen behöver mycket sol och värme för att få en rik smak och arom.

När man odlar meloner i kalla regioner är det viktigt att uppfylla tre villkor:

1. Skydda från sent frost på våren och bilda plantan korrekt.
2. Begränsa antalet fruktuppsättningar (så att en melon växer på en frans).
3. Genomföra flera foder för att påskynda tillväxten (var 7-10 dag).

Växer i ett växthus

Plantor planteras i växthus i slutet av april - början av maj. Skörden mognar på 2-3 månader, beroende på sort och mikroklimat. Genom att ge lämpliga förhållanden i växthuset och göra en ansträngning kan du få saftiga och doftande frukter även i Sibirien.

Öppen mark

I tempererade klimat, plantor i öppen mark planteras i slutet av maj - början av juni, när det inte finns något hot mot frost. Samtidigt måste grödan ofta tas bort i augusti omogen och lämnas för att mogna hemma.

I söder skördas melonen från åkrar och trädgårdar som är helt mogna från juli till september (beroende på planterade sorter).

Hur man säger om en melon är mogen

Melonfrukter av samma sort kan mogna vid olika tidpunkter i samma trädgård. Därför är det så viktigt att kunna bestämma deras mognad.

Först beräknas den ungefärliga mogningstiden (enligt anvisningarna på fröpåsen), sedan observeras fruktutvecklingen i bäddarna visuellt.

Metoder och kriterier för bestämning av mognad

Hur vet man mognaden hos en melon? Var uppmärksam på dessa tecken:

1. Karakteristisk doftande doft... Mogna grönsaker kännetecknas av en uttalad honung, päron eller vanilj lukt. Omogna prover har ingen arom. Och övermogen melonmassa luktar inte särskilt trevligt.
2. Utseende. Skalet måste vara fast, med en enhetlig färg inneboende i en viss sort. Se till att frukten är fri från mekaniska skador, flerfärgade fläckar och ruttna områden när du undersöker.
3. När du trycker på den skalet av en mogen frukt är något fjädrande (ingen tand på ytan).
4. Klappljud. Om du klappar på sidorna, hör du ett tråkigt ljud, då är melonen mogen. Ett omoget ljud kommer att vara sonoröst.
5. Frukten kan lätt separeras från stjälken, som torkar vid tidpunkten för mognad.

Tips från erfarna sommarinvånare

För att melonerna ska bli vackert formade och mogna snabbare, vänds de bildade gröna frukterna ibland i sängarna. Med detta enhetliga solljus får huden en enhetlig färg från alla sidor.

Sockerinnehåll och saftighet hos meloner ges genom snabb utfodring. Hälften av kvävegödselmedel tillämpas vid sådd, och den andra delen - när det fjärde sanna bladet visas.

Det är optimalt att plocka mogna melonfrukter på morgonen, innan värmen börjar, eller sent på kvällen.

Vintern eller mitten av sena sorter skördas i skedet av teknisk mognad. Under lagring mognar de gradvis, medan deras smak och arom förbättras avsevärt.

När du odlar meloner till salu bör du inte plocka dem i skedet av biologisk mogenhet, eftersom de under transporten snabbt försämras. För transport väljs något omogna exemplar, medan stilren bibehålls.

Tidigt olika sorter plockade helt mogen och ätit genast -hålls de är inte mer än en vecka.

Slutsats

Om du tar hänsyn till de faktorer som bestämmer mognadstakten och följer reglerna för att odla meloner, kan du få en söt melonskörd även i mitten av vårt land. Och graden av mognad kan lätt kontrolleras av arom, enhetlig färg, elastisk hud och ett tråkigt ljud när du trycker på de valda melonerna.