Tidiga mogna gurkor "Parisian Gherkin" för de mest utsökta vinterförberedelserna

Gurkor kallas gurkor som växer inte längre än 10 cm i längd. Sådana små frukter har en rik smak med uttalade söta toner. De förblir krispiga även när de bevaras. För detta älskar trädgårdsmästare och hemmafruar dem så mycket.

En av de mest kända varianterna av sådana gurkor är den parisiska gurkan. De skiljer sig inte bara i miniatyrgröna, utan också i ökad motståndskraft mot negativa faktorer. Hur du odlar denna hybrid på din webbplats och om den är lämplig för odling till försäljning, läs vidare.

Beskrivning av hybrid

Parisisk gurkett är en hybrid av gurkor... Trots sitt namn har det inget med Frankrike att göra. Hybriden utvecklades av det ryska företaget Poisk.

Uppmärksamhet! Frön som skördats från frukt av den parisiska gurkan är inte lämpliga för odling. Växter med föräldraegenskaper kommer att växa från dem.

Utmärkande egenskaper

Det viktigaste kännetecknande för de parisiska gurkor är storleken på deras frukter.... Zelentsy, som samlas in i tid, är tunn, deras längd överstiger inte 6-10 cm. Krispiga täta frukter har en rik sötaktig smak och gurka arom.

Se hur gurkorna ser ut på bilden.

En annan positiv egenskap hos hybriden - torkmotstånd. Parisiska gurkor är inte rädda för höga temperaturer och brist på vattning.

Har en gurka och immunitet mot sjukdomarkännetecknande för denna kultur. Dess resistens mot svampinfektioner är särskilt stark.

Negativt kännetecken för hybriden - det kräver en snabb skörd. Om frukterna överväldigas på busken, blir de gula, får en rundad form, blir smaklösa och inte krispiga.

Sammansättning av egenskaper, fördelar, kaloriinnehåll

Gurkor är, liksom andra gurkor, mer än 90% vatten. Det finns 12-14 kcal per 100 g0,8 g proteiner, 0,1 g fett, 2,4 g kolhydrater.

Som en del av gurkor det finns en stor mängd näringsämnen... Bland dem finns grupper av vitaminer (C, K, B, A), mineraler (koppar, klor, magnesium, kalcium, kalium, natrium) och haolin.

Frukten hjälper kroppen att bli av med skadliga ämnen: gifter, gifter, radikaler, kolesterol, hjälper till att förbättra tillståndet i hår och hud, normaliserar leverfunktionen.

Viktigaste egenskaperna

Den parisiska gurkan är mycket populär i Ryssland för sin smak och opretentiös vård.

Beskrivning av hybrid:

Notera! Parisiska gurkor rekommenderas för odling utomhus i de centrala och södra regionerna. Recensioner av trädgårdsmästare indikerar att den här sorten är lämplig för odling i städer med ett nordligt klimat.

Hur man odlar denna sort själv

Parisiska gurkor odlas både utomhus och i ett växthus... I båda fallen förbereds jorden i sängarna på hösten.

Viktig! När man planterar parisiska gurkor i ett växthus måste trädgårdsmästaren vara beredd på att växterna måste konstgjordas. Detta görs med en mjuk borste eller manliga blommor plockas och appliceras på de kvinnliga. När odling av gurkor i industriell skala införs pollinerande insekter, som humlar, speciellt i växthus.

För gurkor, välj halvskuggade områden i trädgården... Om planteringsplatsen är i den öppna solen, planteras höga grödor, som majs, på båda sidor om bäddarna.

På hösten grävs bäddarna upp och rengörs för växtrester... Det insamlade gräset behöver inte kastas, några trädgårdsmästare riva det, vattna det med en lösning av kaliumpermanganat och begrava det tillbaka i marken. På våren blir den förfallna vegetationen gödningsmedel.

Jorden blandas också med humus eller gödsel.... För 1 kvm m ta 6 kg gödselmedel. Om jordens surhet ökar, tillsätt torr kalk eller aska. Om jorden är tung, blandas dess översta skikt med sand.

På våren jämnas jorden med en rake och rensas för ogräs... För 1 kvm m tillsätt 30 g superfosfat och 20 g ammoniumnitrat. Därefter desinficeras sängarna med en lösning framställd av 10 liter vatten och 1 msk. l. ammoniumnitrat.

Gräv hål för plantering på 2-3 veckor... För 1 kvm m placera tre buskar av den parisiska gherkin. För att spara utrymme är spåren förskjutna.

Gödselmedel hälls direkt i hålen... I de flesta fall kastas en handfull ask och långvarig mineralgödsel i varje depression. Erfaren trädgårdsmästare lägger ofta ett lager organiskt material (humus eller gödsel) på botten av hålet, som blandas med samma mängd jord. Därefter är fördjupningen helt täckt med jord utan att komprimera den.

I denna form kommer hålen att hållas före plantering.... Hela tiden vattnas de 2-3 gånger i veckan och ogräs tas bort. Omedelbart före plantering hälls en liter ljusrosa lösning av kaliumpermanganat i urtagningarna.

Andra sorter och hybrider av gurkor:

Hur man odlar en gurka "Artist"

Tidigt mognad gurka gåsbockar som inte kräver pollinering

Hur man odlar gurkor "Mod"

Landning

Parisisk gherkin odlas på ett planta- och icke-plantor sätt... I det första fallet visas grödan tidigare.

Många tillverkare drage eller glasera plantmaterialet... Det säljs förbehandlat med desinfektionsmedel och beläggs med näringsämnen. Information om bearbetning anges på förpackningen, sådana frön är också målade i en ljus färg: röd, grön, orange.

Om frönna inte har bearbetats på fabriken gör de det hemma. Beredningen av planteringsmaterial för plantering består av flera stadier.:

1. Ett paket med frön placeras nära batteriet i två veckor. Det uppvärmda plantmaterialet gror snabbare.
2. Fröna nedsänks i en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat eller väteperoxid under en halvtimme. Ytbehandlade prover anses vara olämpliga för plantering. På detta sätt desinficeras fröna och testas för groddning.
3. Därefter behandlas de med näringsformuleringar. Använd köpta produkter, till exempel "Sodium humate" enligt instruktionerna eller använd hemmagjorda preparat. Tillsätt 1 tsk för att förbereda en tillväxtstimulator för 1 liter vätska.nitrofosfat och ask.

De flesta trädgårdsmästare föredrar gror och härdar frön i förväg... Detta påskyndar utseendet på de första skotten och ökar kallt motstånd hos växter:

1. Fröna lindas i bitar av material som blöts i varmt vatten. De placeras i ett tefat och täcks med folie. I denna form hålls plantningsmaterialet tills det hackas (2-3 dagar) vid en temperatur av 25-27 ° C. Materialet fuktas när det torkar.
2. Det kläckta plantmaterialet placeras i kylen i 24 timmar. Detta är nödvändigt för att härda det.

Frömetod

I öppen mark sås frön när jorden värms upp till 15 ° C på ett djup av 15 cm.Såddstid beror på odlingsmetoden:

• till växthus - i början av maj;
• i öppen mark under filmen - under andra halvan av maj;
• i öppen mark utan film - i slutet av juni.

Viktig! Frönmetoden för odling av gurkor är endast acceptabel för regioner med ett varmt klimat.

Innan plantering vattnas hålen rikligt... Ett frö planteras i varje urtag och placerar dem i mitten av hålet. Planteringsmaterialet fördjupas med 4 cm. Jorden runt dem är inte sammanpressad.

Det rekommenderas att täcka bäddarna med folie efter sådd av frön.... Varje dag, under den varma säsongen, öppnas den något för luftning i 1-2 timmar. Skyddet avlägsnas efter att alla växter har spirat.

Fröplanta

Parisiska gurkor det rekommenderas att växa på ett plantplan... I detta fall sås frön under andra halvan av april.

För plantor köps jorden i butiken eller förbereds oberoende. Den enklaste versionen av jordblandningen är lika stora delar av torv och svart jord, en halv del sågspån. Ett glas ask och 1,5 msk läggs till skopan. l. nitrofosfat. Alla ingredienser blandas noggrant. Se till att använda dränering... Grov sand kommer att göra. Jorden och dräneringen desinficeras med en mörkrosa lösning av kaliumpermanganat, kokande vatten eller i ugnen.

Gurkafrön sås direkt i enskilda koppar djup på minst 15 cm. Det är mest bekvämt att använda torvbehållare, som inte behöver tas bort när du plockar plantor till en permanent plats. Det måste finnas dräneringshål i behållarens botten.

2 cm jord hälls i botten av krukorna. Resten av utrymmet fylls med jord. Det vattnas med varmt vatten innan man plantar plantmaterial.

Råd! Om jorden befann sig på en sval plats bringas den in i rummet innan den används och får värmas upp till rumstemperatur.

1 frö sås i varje kruka, fördjupning med 2 cm. Behållarna täcks med folie och placeras på en varm plats med en temperatur av 25-27 ° C.

Efter uppkomsten avlägsnas filmen... Gurkorna ordnas om på ett väl upplyst ställe (använd vid behov en lysrör).

När 2-3 blad visas, växterna dyker till en permanent plats i förberedda hål tillsammans med en jordklump. Rotkragen fördjupas inte i jorden.

Läs också:

Mycket välsmakande och produktiva gurkor "Stella"

Hur man odlar Claudia f1 gurkor ordentligt

Växande och vård

Parisiska gurkor är bundna till ett stöd efter uppkomsten av det femte bladet... Trellises används vanligtvis till vilka växter är fästa när de växer med syntettråd. Detta skyddar inte bara buskarna från skador utan främjar också bättre ventilation av växterna.

gurkor vattnas när överjorden torkar ut... För 1 kvm m använd 7 liter vatten vid rumstemperatur. Efter varje vattning lossnar jorden, vilket tar bort ogräs.

Det rekommenderas att täcka gurkabäddarna med mulch (ruttat halm, hö eller humus). Ett sådant lager kommer att skydda rotsystemet från hypotermi och skadedjur, samt bromsa odlingen av ogräs.

Gurkor matas varannan vecka före bildandet av frukt. Vanligtvis används ett verktyg tillverkat av följande komponenter: för 10 liter vatten, ta 30 g superfosfat, urea och kaliumsulfat. För 1 kvm m använder 5 liter läkemedel.

Växande funktioner

För att få en rik skörd och för att undvika många problem använder trädgårdsmästare följande tekniker:

1. Innan blommorna dyker upp, vattnar gurkor av regn en gång på 5 dagar. Efter början av blomningen vattnas växterna dagligen, bara vid roten. Den bästa tiden att vattna är tidigt på morgonen eller kvällen.
2. Friluftsväxter pollineras av insekter. För att locka dem sprayas gurkor med sött vatten eller doftande blommor, som kalendula, planteras mellan bäddarna.
3. I växthuset pollineras gurkor konstgjort. För att göra detta är det viktigt att kunna skilja kvinnliga blommor från manliga blommor (det finns en liten gurka i botten av kvinnliga blommor). Pollen överförs från manliga blommor till kvinnliga blommor med en mjuk borste.

Sjukdomar och skadedjur

Gurkas gurkor för gurkor har en hög resistens mot svamp- och virussjukdomar... Trädgårdsmästare föredrar att inte behandla dem med kemikalier för att få en miljövänlig produkt.

All förebyggande är efterlevnad av reglerna för vattning och beredning av planteringsmaterial, desinfektion av trädgårdsredskap och iakttagande av grödrotation (gurkor planteras inte i bäddarna efter meloner och kalebasser).

Det är viktigt att skydda växter från insekter... För förebyggande syften behandlas buskarna med såpvatten (en tvålstång i ett glas vatten). Om växterna redan är skadade av insekter, använd följande droger:

• "Fufanon";
• "Kemifos";
• infusion av 200 g hackad vitlök i 6 liter vatten (insisterat i 7 dagar).

Skörd och applicering av grödan

I kännetecknen säger att den parisiska fågeln är en tidig mogen hybrid... Skörden börjar i början av juni. Det rekommenderas att plocka frukt som har nått önskad storlek varannan dag. Annars fatar de, blir gula och smakar vattnigt.

Använd parisiska gurkor för färsk konsumtion och betning... Enligt trädgårdsmästare är de inte lämpliga för saltning.

Fördelar och nackdelar med en hybrid

Fördelarna med de parisiska kedjorna:

• hög produktivitet;
• små välsmakande frukter;
• tidig mognad;
• motståndskraft mot torka och värme;
• immunitet mot sjukdom;
• inget behov av fästning;
• Hundra procent grodd frö.

Nackdelar med en hybrid:

• oförmågan att använda frön från sin egen skörd för plantering;
• behovet av ofta insamling av frukt.

recensioner

Recensioner från trädgårdsmästare om den parisiska gurkan är mestadels positiva... Denna hybrid kommer inte att tilltala bara de som inte gillar gurkor.

Vasilisa, Rostov: ”Det här är inte det första året jag planterade en parisisk gurkett. Jag gillar verkligen de ljusa krispiga gurkorna, små som på bilderna. För sallader är det naturligtvis bättre att ta större gurkor. Dessa ser bra ut på bordet som helhet. Marinaden visar sig vara välsmakande och vacker, det är inte synd att servera på festbordet ".

Oleg, Sochi: ”Jag valde de parisiska gurkorna baserat på beundrande recensioner. Riktigt coola små gurkor. Det är väldigt lätt att odla, men de växer snabbt ut. Och inte i längd, utan bredd, nästan rund. Vi gillade det färskt. Men vi sylt inte gurkor för vintern utan saltar dem. De är inte lämpliga för dessa ändamål ".

Slutsats

Gurkor, parisisk gurkett är en riktig fynd för älskare av miniatyrgrönsaker. De är bra färska och inlagda. De som har provat dem noterar det söta krispiga köttet, som, även med en brist på vattning, inte blir bitter.

Trots att hybriden inte är rädd för torka, sjukdomar och inte kräver nypning, fungerar den inte för sommarinvånare som inte bor i landet hela tiden. Skörden måste skördas varannan dag, annars blir frukterna ful och vattniga.