Funktioner av röda morötter utan kärna

Kärnan, eller xylem, är den woody delen av rotskörden, vilket ger den grova och absorberas dåligt av kroppen. Morötter kallas hjärtlösa, där xylem och utsidan ser enhetliga ut. Det är den här egenskapen som är karakteristisk för sorten Röd morot utan kärna.

Beskrivning av sorten Röd morot utan kärna

En mitt-sen sorts skapad i Tyskland. Upphovsmannen är Satimex Quedlinburg Handelsgen mbH urval och fröföretag. Sorten rekommenderas för odling i personliga subsidiära tomter.

Luftdelen representeras av en rosett av halvspridande blad. Bladbladen är medium dissekerade, långa, gröna.

Genomsnittligt utbyte - 355 kg / vävning. Rotväxtens medelvikt är 97 g.

Rotgrödor är långa, cylindriska, med en något grov yta och en trubbig spets. Hjärtat och köttet är samma färg, rött.

Kärnans diameter relativt rotens totala diameter är mindre än 25%. Det är avsett för färsk konsumtion, för förvaring, för juice.

Sorten har en hög grad av motståndskraft mot brun fläck och morotfluga.

Hjärtlösa morötter innehåller i genomsnitt:

• torrsubstans - 11,6%;
• totalt socker - 6,4-7%;
• karoten - upp till 0,017%.

Näringsämnets innehåll beror på tillväxtförhållanden, väder och jordkomposition.

De viktigaste fördelarna och nackdelarna med sorten

Röd hjärtlös är en mycket produktiv sort. Morötter kännetecknas av utmärkt smak - sorten har fått en smakprovning av färska produkter 5 poäng.

Nackdelen med att sköra och känsliga rötter ofta skadas under skörden, så utbytet av omsättningsbara produkter är endast 69,3%.

Vad är skillnaden från andra sorter

Former med en liten kärna har högre mognad, förbättrad smakbarhet hos rotgrödor och mindre sprickbildning i marken.

Funktioner av plantering och odling

Stora frön har ett större utbud av näringsämnen än små. Med ett jämnt såddjup visas plantor samtidigt. Ju jämnare skott av morötter, desto större blir rötterna.

Förbereder för landning

Röda hjärtlösa morötter placeras på platsen under det andra året efter applicering av gödsel.

Före sådd sorteras frön, desinficeras med vatten vid en temperatur av + 48 ° C i 20 minuter, dividerat med specifik vikt i en 5% -ig natriumkloridlösning. För att påskynda tillväxten och öka utbytet behandlas frön med tillväxtstimulerande medel eller en lösning av mikroelement.

Innan sådd sprutas fröna med ett tunt lager och desinficeras sedan med en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat.

Markkrav

Hjärtlösa morötter växer bra på odlade torvmarker, svagt sura eller neutrala jordar med lätt och medium struktur. Åkerskiktet ska vara löst och bördigt - upp till 30 cm. Grundvattens djup är 0,8-2,5 m.

Föregångare

Att växa på ett ställe i 4-5 år får morötter att drabbas av sjukdomar och skadedjur... Den naturliga förlusten under lagring ökar med 10%, rotgrödorna påverkas av phomosis, grå och vit rutt.

Föregångarna måste ha ett utvecklat rotsystem för att förbättra markstrukturen.

De bästa föregångarna är växter som inte lämnar efter sig stora grödor efter skörd: baljväxter, tidig kål, potatis, gurkor.

Tid, schema och landningsregler

Så i marken i slutet av april - början av maj. Morötter växer bra nära lök, vitlök, rödbetor.

Om djup jordbearbetning har utförts före sådd rekommenderas rullning. Det optimala såddjupet är 1-2 cm. I torrt väder, före såddningen, vattnas bäddarna. För att behålla markfuktigheten täcks grödorna med folie eller spunbond.

Den optimala såddtiden för en tidig skörd inträffar när jorden värms upp till + 4 ... + 5 ° С och luftfuktigheten 70-80%. Om långvarig lagring förväntas sås morötter 2-3 veckor senare än de optimala förutsättningarna för plantering.

Landningsregler:

• fröhastighet av frön - 0,4-0,6 g / m²;
• såddjup på lätta jordar - upp till 3 cm, på tunga - 1,5-2 cm.

Morotfrön spirar långsamt. Vid en jordtemperatur på + 5 ° C förekommer plantor efter 36 dagar, om inga förfaranden genomfördes för att påskynda groddningen.

Den optimala temperaturen för frögroning är + 20 ... + 22 ° С. Under gynnsamma temperatur- och luftfuktighetsförhållanden förekommer plantor om 10-15 dagar. Under torka förhållanden tål plantor frost ner till –4 ° С.

2 veckor efter grodd, utvecklas det första riktiga bladet. Den andra och den tredje bladen visas med 6-8 dagar. Den mest gynnsamma temperaturen för den initiala tillväxten av röda hjärtlösa morötter är + 18 ... + 20 ° С.

Växande funktioner

Efter spiring är det viktigt att den svala perioden fortsätter så länge som möjligt. Under sådana förhållanden utvecklas taprotten intensivt i hjärtlösa morötter, vilket bestämmer längden på rotskörden. Sedan kommer morötter in i mogningsstadiet och rötterna tjocknar gradvis.

Morötter rör sig snabbare till mognadstadiet vid förhöjda temperaturer under uppkomstperioden, som varar till mitten av juni. Under dessa förhållanden kommer skörden att vara tidig, men rötterna kommer inte att växa stora.

Nyanserna av vård

Från mitten av säsongen rekommenderas det att kombinera odling mellan rader med kull. Vanligtvis utförs 1-3 hålningar för att täcka små ogräs med jord och förhindra grönsaker av rotgrödor. Vid hålning minskar risken för skador på rotgrödor från tidiga frost.

Tack vare det kraftfulla rotsystemet som tränger in djupt i marken är morötter torkbeständiga.

Bevattningsläge:

1. Under frögräsning vattnas röda hjärtlösa morötter ofta och smått.
2. Under utvecklingen av rotskörden krävs en torr period - riklig vattning leder till tillväxt av toppar. Torra förhållanden stimulerar utvecklingen av en lång rotgröda.
3. Behovet av fukt stiger till det maximala under perioden med rotgrödetillväxt - i fasen av 4-5 löv.

Plötsliga förändringar i markfuktigheten är farliga för morötter. Regelbunden vattning hjälper till att undvika böjning och sprickbildning av frukten.

Tunnare och ogräs kontroll

Frön från den röda hjärtlösa moroten gror långsamt, så plantorna växer snabbt med ogräs.

Den första ogräsningen utförs i fasen med 2-3 riktiga löv. På ogräsfria markar kan en ogräs räcka, med kraftig odling av ogräs kan upp till tre krävas.

Jordbehandlingar i början av säsongen genomförs försiktigt för att inte skada taproten.

Gallring:

1. I fasen av 2 riktiga blad lämnas 2-3 cm mellan växterna.
2. Efter 2-3 veckor, lämna 5-8 cm mellan rötterna.

Radavstånd vid odling på åsar ogräs regelbundet med intervaller på 10 dagar tills raderna stängs.

Toppdressing

Morötter svarar dåligt på mineralgödselmedel, ökade doser som bromsar fröns grodd. Saknade näringsämnen fylls på med rot- och bladfoder under tillväxtperioden.

Röda morötter har ett stort behov av kaliumgödselgödsel - det här är sänggödsel, kaliummagnesium, kaliumsulfat.

Med brist på bor spricker rotgrödor. Elementets bristfria innehåll är 1 mg per 1 kg jord. Bor absorberas dåligt av växter när alltför stora doser av kvävegödselmedel appliceras.

Mikroelementen molybden, koppar och mangan, som är viktiga för utvecklingen av rotgrödor, absorberas dåligt vid ökad jordsyra. Med manganbrist är bladfodring med mangansulfat användbart. Vid brist på koppar fuktas markytan med en lösning av kopparsulfat (3%) före sådd.

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Morötter delar sjukdomar med andra växter i familjen Umbelliferae. Patogener överförs med infekterade frön, insekter och kvarstår på växter.

Farliga sjukdomar som orsakar skador på rotgrödor och toppar:

• svart rutt av rotgrödor;
• vit råtta;
• lakritsrötning;
• Rhizoctonia;
• grå råtta.

Mekanisk skada under skörd bidrar till spridning av sjukdomar. Utvecklingen av svampsjukdomar stimuleras av förtjockade planteringar.

För att förebygga morotflugor rekommenderas att odla röda morötter i öppna, ventilerade områden. Behandling med tobak eller tobaksdamm hjälper från morotflugor - 10-20 g per rinnande meter:

• 2-3 dagar före grodd;
• 4-5 dagar efter den första behandlingen;
• under sommaren, flugor och äggläggning.

För att förebygga morotbaggen, som orsakar lockiga toppar, rekommenderas det att täcka planteringarna med spunbond från sådd till grodd. Med en måttlig spridning av bladflugor hjälper spridning av sågspån mellan bäddarna eller i gångarna.

Skörd och lagring

Det rekommenderas att starta att skörda röda morötter utan kärna efter att omgivningstemperaturen har sjunkit till + 8 ° C.

Hur och när du ska samla in

När de utsätts för frost på –2 ... –3 ° C lagras rotgrödor dåligt och påverkas av sjukdomar. Vid rengöring, undvik mekanisk skada, vissna. Bladen skärs av omedelbart efter skörd. Täck inte rotgrödor med toppar, eftersom detta bidrar till infektion med patogener.

Lagringsfunktioner och håller sortens kvalitet

Under lagring vid låga temperaturer och med minimal förlust av fukt i rötter av röda hjärtlösa morötter förblir mängden torrsubstans, socker, karoten, C-vitamin och protein konstant.

Den kvalitativa sammansättningen av socker förändras - innehållet av sackaros minskar, fruktos och glukos ökar. Det finns en naturlig förberedelseprocess för återupptagandet av tillväxt. Vid höga temperaturer börjar denna förändring omedelbart, vid låga temperaturer bromsar processen, vilket resulterar i att morötter bibehåller sin sötma längre.

Frukt avger eten, så det är inte tillrådligt att lagra röda morötter nära dem. Till och med en liten ökning av koncentrationen av denna gas i lagringsluften ökar andningsintensiteten, vilket bidrar till bildandet av isocoumarin i morötter, vilket ger bitterhet.

Rotgrödor med mekanisk skada förlorar snabbt fukt och påverkas av sjukdomar. Svarta fördjupningar förekommer på huden på morötter, som är fyllda med bakterier och svampar.

Morötter lagras i lådor, inklädda, vid en temperatur av + 2 ... + 5 ° C, relativ luftfuktighet 90-95%. Under dessa förhållanden hålls rötter av röda hjärtlösa morötter fräscha i 6 till 10 månader. Fryspunkten för morötter är -1,6 ° C.

Vad kan vara svårigheterna med att växa

När de odlar denna variation av morötter kan trädgårdsmästare möta följande problem:

1. Rotrotspetsen utvecklas när den odlas i fuktiga och våtmarker.
2. Frön gror inte bra på sandjord - såbädden torkar lätt ut.
3. På fruktbara, humusrika jordar spricker morötter.
4. Fula, oregelbundet formade rötter växer på tät stenig jord.För att undvika detta odlas morötter på åsar eller åsar 25-30 cm höga med en radavstånd på 70-80 cm.
5. Överskott av kväve förvärrar bevarandet av rotgrödor, påverkar smaken negativt - sockerinnehållet minskar. På grund av den intensiva tillväxten kan morötter spricka.

Tips från erfarna trädgårdsmästare

Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar bubblande frön och är uppmärksamma på mogna rotfrukter.

Anna, Leningrad-regionen: ”Jag har odlat röda morötter utan kärna i flera år. Innan jag skördar gräver jag upp några rotgrödor. Om de är välbevuxna med rötter är det dags att skörda. Annars kommer gnagarna att komma framför oss. Hjärtlösa morötter har som regel en lång rotgrönsak, så att du inte kan göra det utan en gräsplan och en spade. "

Makar, Moskva-regionen: ”Jag har hört mycket om bubblande frön. Jag bestämde mig för att prova det - jag satte frön i en burk med vatten och släppte luft genom akvariumkompressorn under en dag. Som ett resultat tvättas de klibbiga eteriska oljorna och morötter dyker upp i varm jord den femte dagen. Efter bubbling bör frönen blandas med våt torv och förvaras på en varm plats i 2-3 dagar och sedan planteras i marken. Om planteringstiden försenas kan du förvara den i kylen. "

recensioner

Trädgårdsmästare noterar den speciella smaken och saftigheten hos korlösa morötter.

Nika, Kaliningrad: ”Jag tar rött utan en kärna - en mångsidig sort med utmärkt hållkvalitet. Jag sår nästan efter att snön smälter i rader och lämnar plats för en båge. På vintern, när de tog dem ut ur källaren, var morötterna saftiga, de stänkte juice! "

Sergey, Penza: ”Förra året planterade jag två sorter - Tushon och Red utan grått. De växte upp under samma förhållanden - vattning, utfodring. Som ett resultat blev Tuchon större, men behagade inte med smak. De korlösa morötterna visade sig vara mindre, men välsmakande och söta. Hon har verkligen inte en uttalad kärna, den är enhetlig i snitt. Obs om lagring: Touchon ätdes färskt fram till våren. Och den utan kärna äts under hösten och juice de pressade ut det. "

Slutsats

Coreless röda morötter ger höga utbyten på ordentligt beredd jord. Mycket produktiv variation anpassad till olika klimatförhållanden i landet. Långa, saftiga och söta rötter håller sig väl tills våren.