Hur man planterar persilja och dill ordentligt innan vintern, och när är det bäst att göra det

Kryddig persilja och dill läggs traditionellt till många rätter. Om du planterar grödor från september till november kan du få vitamin och aromatiska gröna under våren. När och hur man planterar persilja och dill på hösten före vintern, kommer vi att överväga i den här artikeln.

Funktioner av plantering under den kalla säsongen

Är det möjligt att så persilja och dill före vintern? Såning av dessa grödor på hösten är möjlig på grund av deras kalla motstånd: frönen genomgår naturlig härdning i jorden och på våren glädjer de sig med vänliga skott.

Resultatet är friska, sjukdoms- och frostbeständiga kryddor en månad tidigare än traditionell plantering på våren.

Sitsval

Växter planteras i öppna, soliga områden. Även om dill och persilja tolererar skuggan väl, växer de något långsträckta och mindre mättade gröna i frånvaro av solljus. Smaken och fördelarna bevaras.

Idealiska grödsprekursorer: potatis, tomater, kål, lök, zucchini och gurkor.

Gräs föredrar neutral eller svagt sur jord med en lätt konsistens.

Förbereda sängarna

I slutet av oktober läggs humus till bäddarna med en hastighet av 5 kg per 1 m², 20–30 g superfosfat och kalium tillsätts. Kvävegödselmedel appliceras inte före vintern.

De gör spår och täcker dem med skyddande material så att jorden inte tvättas bort av regn.

Innan sådd tas bort täckmaterialet, spåren strös med sand. Efter plantering besprutas sängen med torv, humus eller kompost. Det viktigaste är att jorden är lätt och på våren gror frön utan svårigheter.

Viktig! Optimala väderförhållanden för plantering av dill och persilja: natttemperatur - -2 ... -3 ° C, dagtid - 0 ... + 5 ° C, torra lugna dagar.

Om man förväntar sig långvariga regn, täcks den sådd bädden igen och lämnas så tills det är torrt eller inte mycket vått kallt väder.

Fröberedning

Erfaren trädgårdsmästare föredrar sitt utsäde framför butiksköpta. För att få det hålls flera starka och friska buskar i sängar med örter under säsongen. Persilja täcks med mulch för vintern (en tvåårig kultur) och dill skördas på hösten.

Efter paraplyblomningen visas små frön på växterna som mognar i 120 dagar. Innan skärning sprids papper eller gasbind under buskarna för att samla upp smulat material. Paraplyerna skärs snyggt. Sortera ut frön, ta bort sjuka eller omogna frön. Torka och förvara dem tills de planteras vid en temperatur på + 5 ° C på en väl ventilerad plats.

Referens. Fröna blötläggas inte före höstsåddningen, annars kommer de att spira i förväg och dö.

För att öka groddningen är planteringsmaterialet belagd med:

1. En näringsblandning framställs av icke-surt torv, humus och torr mullein (6: 3: 1).
2. 15 g superfosfat tillsättes till 1 kg av blandningen.
3. Före plantering hälls frön i burken och näringskompositionen tillsätts. Skaka allt väl.
4. Om materialet var belagt i förväg torkas det i 2-3 timmar.

Sådana inlagda frön uthärdar kallt väder, och på våren ger de vänliga skott.

Landningsplan

30-40% frön läggs till den vanliga utsädesgraden för grödor, eftersom inte alla kommer att överleva frosten.

För att plantmaterialet ska värmas jämnt upp under dagen dras spår 3–5 cm djupa från norr till söder.

Avstånd mellan dem:

• för bladpersilja - 10–12 cm;
• för lockigt hår - 8-10 cm;
• för dill - 10 cm.

Rotpersilja planteras på ett avstånd av 2-4 cm, 1 frö vardera.

Dillfrön planteras i en trädgårdsbädd och utan spår, i en fläkt. För att göra detta blandas de med sand och sprids på en beredd plats. Strö med torv eller humus på toppen.

Använd den här metoden innan snön faller så att den täcker trädgården. På våren drar smältvatten frön i marken, de sväller snabbt och gror. Dill rotar bra, det visar sig fluffigt. Med denna metod för plantering krävs mindre frön, och utbytet är högre.

Sorter av persilja och dill för vinterplantning

Bäst lämpad för vintersåddgrödor med tidig och medelmogen mognad.

Dill

När dill kastar ut paraplyet förlorar den sitt saftiga doftande grönska, dess stjälk blir tuff. Därför är huvudkriteriet för att välja en sort den sena bildningen av paraplyet.

Dill kan vara busk eller grön.

De bästa bushvarianterna:

1. Mönster. Bladen upp till 1 m i höjden växer långsamt, från själva roten. Produktivitet - 50 g greener från 1 buske. De gröna skärs av 2 månader efter det att den unga tillväxten uppträder. Växten är rik på vitamin C och är resistent mot svampsjukdomar.
2. Gourmet. Sorten har låga frodiga buskar upp till 20 cm höga. De gröna skärs efter 1,5 månader. De mörkgröna bladen är doftande. Dill är inte mottaglig för sjukdom.
3. Mammut. Efter 40–42 dagar ger det starka buskar med sena skott. Produktivitet vid skörd för örter - 1,7 kg / m², för kryddor - 3 kg / m². Sorten är resistent mot ogynnsamma väderförhållanden, sjukdomar och skadedjur.
4. Buskig. Sprawling, upp till 1,5 m höga buskar tar mycket utrymme, men mognar på 40 dagar (79 dagar - för kryddor). Bladen är mjuka med en bestående arom.

För greener:

1. Ytterligare - en högavkastande industriell sort som ger upp till 2,5 kg grönska per 1 m². Resistent mot sjukdomar och skadedjur.
2. Max. Kompakt, 15 cm hög, bladen liknar en diamant. Den första grödan skördas 1,5 månader efter sådd. Under säsongen får de 30-40 greener från 1 buske.
3. Kutuzovsky. Gröna skärs 40–45 dagar efter sådd. Bladen är stora, upp till 20 cm, med en delikat smak och kryddig arom. 1,6 kg samlas in från 1 m² för greener, 1,8 kg för kryddor.

Persilja

Skill mellan blad- och rotpersilja.

Bland bladet olika sorter populär:

1. Italiensk jätten... Rik bladmassa (30–60 cm hög) återhämtar sig snabbt efter skärning. Upp till 25 blad erhålls från 1 buske.
2. Vanligt blad. Bladen är plana snidade, stammen växer till 90 cm. Persilja mognar 2-3 månader efter sådd.
3. Esmeralda - Högsäsongs variation med knäppa lockigt bladverk... Genomsnittligt utbyte - 0,8-1,2 kg / m².

I rotpersilja värderas en konformad rotgrönsak som används i matlagning och medicin. Bladen av dessa sorter är tuffa och mindre aromatiska. De skärs inte ofta, annars har växten inte tillräckligt med styrka för att utveckla en fullskalig rotskörd.

De bästa sorterna:

1. Rysk storlek. Kallhård persilja producerar sötaktiga rötter upp till 30 cm långa.
2. Örn. Teknisk mognad når 110–125 dagar efter uppkomsten. Rotgrödorna är släta, söta, väger upp till 140 g.
3. Bordovician. Med en djup grävning av sängarna når rötterna 35 cm i längd. Skörden skördas på 90-100 dagar.

När sås persilja och dill före vintern

I alla regioner styrs de vid aktuellt väder vid landning: dagtidstemperatur bör tendera till 0 ° C, nattemperatur - till + 2 ... + 3 ° C.

Om kraftigt regn börjat är det bättre att skjuta upp landningen. Om timingen inte tillåter detta täcks bäddarna med polyeten från ett överskott av fukt.

Genomsnittlig vintertid plantering persilja och dill efter regioner i Ryssland:

• i mittbanan - 3: e decenniet av oktober - 1: a decenniet av november;
• i Ural - hela oktober;
• i Sibirien - i slutet av september;
• i de södra regionerna - november, december.

Månkalendern

Att känna till månens faser och konstellationen där den befinner sig hjälper till att välja den optimala tiden för plantering av växter.

Allmänna regler för att bestämma det optimala måndag vid vilket år som helst:

• på den växande månen såar och transplanterar de allt som växer över jorden;
• rötter och baljväxter planteras på den fallande linjen.

Beroende på effekten på växterna delas konstellationerna i vilka satelliten ligger i:

1. Bördig: Cancer (den mest bördiga), Vågen, Skorpionen, Stenbocken, Fiskarna, Oxen. När månen är i ett av dessa tecken, kommer såddningen att ge en rik skörd, men den kommer att lagras dåligt.
2. Ofruktbar: Skytten, Jungfru, Tvillingarna. Det låga utbytet kompenseras av fruktens långa lagring.
3. Ofruktbar: Vattumannen, Leo, Väduren. Sådd under dessa tecken kommer inte att bära frukt, den skördade grödan lagras noggrant.

Det är bättre att plantera persilja och dill på den växande månen när den passerar ett av de bördiga tecknen på zodiaken. Persilja för rotgrödor sås på den avtagande månen i ett bördigt tecken.

Inga växter planteras under ny- och fullmånen. Du kan gräva upp marken, förstöra skadedjur, ta bort torra grenar.

Uppmärksamhet! Kunskap om månkalendern är ingen ersättning för att följa reglerna odling kultur.

Slutsats

Agrotekniska åtgärder för vintersådd av örter kräver inte speciell kunskap och utrustning. Det räcker med att välja en lämplig plats på platsen, korrekt förbereda den och frön, plantera dem enligt ett visst schema. När de viktigaste rekommendationerna följs skördas vitamin och välsmakande gröna tidigt på våren.