En nybörjare för trädgårdsmästare för odling av persilja

Blad persilja jämnt och lockigt är ett mycket vanligt grönska på våra breddegrader. Den är lämplig för odling i det öppna fältet, växthuset och på balkongen.

Rotpersilja är mindre populär, men den förtjänar också uppmärksamhet på grund av dess utmärkta smak och lättskötsel. Teknologin för odling av grödan är inte ansträngande, och motståndet mot kyla och möjligheten att vintersådd tillåter den att odlas överallt.

Val av variation

Valet av en sort beror på önskad hastighet för att få färska gröna, typen (löv eller rot), utseendet på bladen (slät eller lockigt), perioden landning.

Populära sorter av tidigt bladpersilja (mognadstid 60-65 dagar):

• Aster;
• gloria;
• Natalka;
• Pärlor;
• Rysk fest;
• Chastushka.

Högsäsongsorter (mognadstid - 70-80 dagar):

• Italiensk jätte;
• Bris;
• Smörgås.

Halvsäsongsorter av rotvarianter:

• Botemedel;
• östra;
• Konica;
• Örn;
• Socker;
• vilket gav;
• Lyubasha;
• Den slutliga;
• Bordwick.

Sen mogna rotvarianter:

• alba;
• Den slutliga;
• Karneval.

Den senmogna lövsorten Bogatyr är lämplig för podzimny-plantering. För vårsådd - löviga sorter: Vanliga, Astra, Breeze, Astra, Festivalnaya.

Populär är rotsorten som ger utplantning på våren med en mognadstid på 130 dagar.

Populära sorter av bladgrön persilja:

• Mazin;
• triplex;
• Esmeralda.

På bilden - löviga och lockiga persilja.

Landningsdatum

När sås persilja? Såddatum beror på grödan:

1. Rotpersilja sås under de sista dagarna av april, efter att luften värms upp till + 1 ... + 2 ° С, och jorden är minst 2 cm djup.
2. Bladpersilja planteras i slutet av april - början av maj. Transportörsplantering är möjlig varannan vecka i juli - augusti.
3. För att skörda den tidiga skörden av den lummiga sorten utförs sådd under vintern i oktober - november.

Regler för grödrotation

Kulturens bästa föregångare är kål, lök, zucchini, tomater, squash, gurkor, potatis. Persilja känns bra bredvid planteringar av dill, bönor, ärtor, koriander, morötter.

Det rekommenderas inte att så plantan efter selleri, fänkål, koriander, dill.

Fröberedning

Persiljefrön innehåller eteriska oljor som gör dem svåra att gro... Stratifiering hjälper till att öka groddningen av materialet. Cirka två veckor före sådd blöts frön i varmt vatten i två dagar. Vattnet byts 2 gånger om dagen.

Svullna frön tvättas med rent vatten, lindas i en fuktig tunn bomullsduk och lämnas vid rumstemperatur i 4-6 dagar tills groddar uppträder. Därefter placeras bunten på kylskåpets nedre hylla i 10-12 dagar, varefter den torkas tills den är flytbar.

Referens. Fröskiktning görs före vårplantningen. På hösten begravs obehandlade frön i marken.

Jordberedning

Den plats som valts för att plantera persilja förbereds på hösten: den grävs till djupet av en bajonettspade, rengörs från växtskräp och befruktas med humus (5 g per 1 m²) och träaska (200-250 g per 1 m²). Kulturen svarar bra på organiska ämnen.

På våren lossas jorden, mineralgödselmedel appliceras (25 g dubbel superfosfat, 30 g kaliumsalt, 25 g "Nitrofoski" per 1 m²) och jämnas.

Såningsregler

Frön med blad av persilja planteras till ett djup av 1-1,5 cm med ett intervall på 8-10 cm, iakttagande mellanrummet mellan 20-30 cm furer. Strö över jord på toppen och bädda bäddarna med hö eller halm.

Rotpersilja planteras till ett djup av 2 cm med ett intervall på 20 cm enligt schemat 30 × 30 cm. Ett centimeterskikt av jord hälls ovanpå. Sedan vattnas jorden med varmt rent vatten och täcks med folie i 2-3 dagar. Detta är en klassisk teknik för att plantera rotvariet i regioner med varmt och tempererat klimat.

I Sibirien och Ural är det rationellt att utföra podzimny sådd till ett djup av 2-2,5 cm. Sängarna vattnas inte och måste vara klädda med sågspån, halm eller torv. Frön gror 12-14 dagar efter att snön smälter.

Hur man odlar persilja

Vattenfrekvens beror på vilken typ av persilja som odlas: bladet vattnas regelbundet varannan dag för att fylla på den gröna massan, rot fuktigt intensivt i slutet av augusti, under perioden med aktiv tillväxt av rotgrödor.

Det är viktigt att undvika vattendrag. För bevattning, använd varmt vatten, eftersom kallt vatten bromsar växternas utveckling. I regnigt väder avbryts vattningen tillfälligt. I torka är det tillåtet att fukta sängarna dagligen.

Ogräsning utförs när ogräset växer. I början av växtsäsongen är persilja för känslig för dem och bromsar tillväxten. Ogräsgräs avlägsnas inte bara från sängarna, utan också i gångarna. Det enklaste sättet att göra detta är efter regn, då kan växterna dras tillsammans med rötter.

Lossning av jordskorpan efter regn och vattning ger ett extra flöde av syre till rotsystemet.

Tunnningen utförs när persiljan växer för att ge tillgång till solljus till de unga skotten och förbättra mineral- och fuktmättnaden. Det är omöjligt att få stor rotpersilja utan att tunnas ut. Den första proceduren utförs efter uppkomsten av skott, vilket lämnar 2-3 cm mellan skotten och tunnas igen efter 14 dagar, vilket lämnar ett mellanrum på 5-7 cm.

Blad persilja utfodra kvävegödselmedel 2 gånger per säsong i mängden 5 g per 1 m². Den första delen appliceras 5 dagar efter groddningen, den andra - 7 dagar efter den första. Överskrid inte doseringen på grund av ackumulering av nitrater i stjälkar och blad med ett överskott av kväve. En månad före den första skörden av greener matas planteringar med en blandning av 40 g superfosfat och 20 g kaliumsalt eller 150-200 g träaska per 1 m².

Den första utfodringen av rotpersilja utförs efter uppkomsten av 3-4 riktiga löv - 15 g ammoniumnitrat tillsätts per 1 m². Den andra delen av gödselmedel appliceras 3 veckor efter det första - 5 g ammoniumnitrat och kaliumsalt, 10 g superfosfat per 1 m².

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Persilja är oftast sjuk:

• peronosporos - vita fläckar på bladverk;
• vit rutt - rötterna ruttnar och mjuknar;
• vit fläck - vitaktiga fläckar förekommer på bladverket, vävnaderna mjukas och ruttnar;
• svart ruttning - mörkare och förfall av rotkragen;
• rost - rödorange fläckar inte gröna.

Dessa sjukdomar uppstår som ett resultat av en kränkning av jordbrukstekniken. För att förhindra infektion rekommenderas:

• observera grödrotation;
• bibehålla optimal jordfuktighet;
• ta bort ogräs;
• att bearbeta planteringar med Fitosporin, Energen;
• värma upp frönna före sådd till + 45 ... + 50 ° С.

För att förhindra spridning av svampinfektioner hjälper behandling av platsen med kopparsulfat, kopparoxiklorid, "Fitosporin", "Fundazim", "Quadris", "Skor", "Baylon".

Effektiva folkrättsmedel:

• 1 liter sur mjölk per 10 liter vatten;
• 1/3 soda och 25 ml flytande tvål per 1 liter vatten;
• 1 liter träaska för 5 liter varmt vatten;
• Koka 1 kg färsk fälthästsvans i 10 liter vatten och låt stå i 24 timmar;
• 1/2 hink med ringblomma blommor och 25 ml flytande tvål per 10 liter vatten.

Bearbetning utförs en gång var sjunde dag. Fermenterad mjölklösning kan sprayas på växter dagligen.

Planteringar av blad- och rotpersilja attackeras ofta av morotflugor, bladlöss och stamnematoder.

För att skrämma bort plantering av skadedjur:

• damm med en blandning av tobaksdamm och träaska 1: 1, täck med lutrasil med en täthet av 17 g / m²;
• spray med "Fitoverm" eller "Iskra Bio" 2-3 gånger var 10: e dag.

Säkra folkrättsmedel för insekter:

• Insistera 200 g lökskal i 5 liter varmt vatten i 3 timmar, tillsätt 50 g tvål;
• Insistera 200 g tobaksdamm i 5 liter vatten under 2 dagar;
• Insistera 150 g kamomill i 1 liter vatten i 12 timmar, tillsätt 5 liter vatten och tillsätt 25 ml flytande tvål;
• 4 msk. l. vinäger 9% per 5 liter vatten;
• 1 msk. l. ammoniak per 1 liter vatten;
• 5 msk. l. soda i 5 liter vatten;
• 200 ml mjölk och 30 droppar jod i 2 liter vatten.

Funktioner för att växa i det öppna fältet

Att odla persilja på det öppna fältet orsakar inte svårigheter ens för nybörjare. För att få en rik gröna skörd är det viktigt att följa reglerna för sådd och plantering:

1. Det är oönskat att plantera frön för djupt - detta hindrar deras spiring på grund av den begränsade tillgången på syre, värme och vatten. För att vakna upp konsumerar frön en stor mängd näringsämnen, som kanske inte räcker för att växa vidare, och plantorna kommer att dö i jorden.
2. Såning av frön för grunt rekommenderas inte på grund av den höga risken för att torka ut och blåsa ut av vinden. Det optimala planteringsdjupet är 1,5 cm för bladpersilja och 2 cm för rotpersilja.
3. Det är bättre att kompaktera botten på fårorna för att underlätta tillgång till vatten från jordens nedre lager.
4. Vi rekommenderar att du blandar persiljefrön och sallad för att kontrollera ogräs. Denna växt gror före persilja och markerar raderna, så att ogräs kan göras försiktigt utan att skada framtida plantor.
5. Det huvudsakliga villkoret för att ta hand om persilja är regelbunden lossning. Erfaren trädgårdsmästare hävdar att tvåfaldig lossning av jorden kan ersätta en vattning. Förfarandet görs bäst efter vattning, när jorden torkar lite. I torkan rekommenderas det att lossa bäddarna till ett djup av 3-5 cm och bryta jordskorpan.

I växthuset

Persilja kan också odlas i växthusförhållanden, enligt samma vårdregler som i det öppna fältet. Denna metod är mer lämpad för odling av grönska för försäljning eller vid plantering med andra grödor.

2 g stratifierade frön sås på 1 m². Plantor förekommer på 8-10 dagar vid en temperatur av + 2 ° C.

Den optimala lufttemperaturen för växtutveckling är + 10 ... + 15 ° С. Vid förhöjda temperaturer blir bladen gula och faller av, vid låga temperaturer fryser rotsystemet.

På balkongen

Blad persilja är en av de mest picka grödorna som växer på din balkong. Anläggningen behöver inte speciella villkor och arbetskraftskostnader.

Frönen sås i ett färdigt underlag från en trädgårdsbutik. Långa lådor desinficeras med en lösning av kaliumpermanganat, dränering placeras på botten och fylls med fuktig jordblandning. De beredda frönen sås i furer på 5 mm djupa, strö med jord och täckta med folie. Efter framväxten av plantor tas skyddsrummet bort.

Fröplantor vattnas varannan dag. När plantorna blir starkare överförs de till en solig fönsterbräda och tunnas ut, vilket lämnar ett gap på 3-4 cm. De första greenerna skärs 5-6 veckor efter grodd.

Fortplantning

Persilja förökas av frön som skördas under andra året av växtsäsongen. Växter skärs och staplas i rader för att torka. Efter 4-6 dagar tröskas frön, torkas och överskottet av skal tas bort.

Planteringsmaterialet viks i pappers- eller tygpåsar och läggs bort på ett mörkt ställe, bort från främmande lukt.

Skörd och lagring

Rotpersiljan skördas i slutet av september - början av oktober. Välj ett soligt och torrt väder för att göra detta. De gröna skärs av, rötterna dras ut, jorden skakas av och får torka på trädgårdsbädden.

Sedan sorteras grödan, de ruttna och skadade rötterna kastas bort, de friska rivas ihop i lådor med huvudet uppåt och ströda med sand. Den optimala lagringstemperaturen är 0 ... + 15 ° С.

Roten kan förvaras i kylen. Toppar och svansar skärs av, rötterna placeras i perforerade påsar.

Persilja skördas under hela växtsäsongen:

• topparna är avskuren, det inre bladverket lämnas för att inte försena ytterligare tillväxt
• för skärning väljs stjälkarna på vilka alla tre bladen har mognat.

Du kan persilja lagra i frysen, fett i burkar och torra.

Färska örter lagras i 12-15 dagar i kylen vid en temperatur av 0 ... + 5 ° С.

Nyanserna av att växa i olika regioner

Tidpunkten för sådd av persilja i öppen mark beror på växande region:

• i söder genomförs vårsådd i början av mars, så snart snön smälter;
• i Fjärran Östern - i slutet av mars;
• i Ural, Sibirien och norr om den europeiska delen av Ryssland - i slutet av april.

Ju längre söder regionen är, desto senare genomförs vintersåddningen. I de södra regionerna sås persilja under de sista dagarna av november, i de norra - senast i slutet av oktober.

I regioner med kallt klimat praktiseras plantningsmetoden för att odla rotpersilja:

• såddarbete utförs under andra halvan av mars;
• mark från trädgården desinficeras med "Fitosporin", kaliumpermanganat eller kopparsulfat, underlaget från butiken värms i en ugn eller en dubbelpanna;
• plantor odlas vid en temperatur av + 23 ... + 25 ° С;
• markfuktighet hålls på en konstant nivå;
• efter uppkomsten av de första riktiga bladen reduceras temperaturen till + 18 ° C;
• plantorna flyttas till en fast plats i mitten av maj.

Resten av odlingstekniken är densamma för alla regioner.

Slutsats

Persilja kräver inte klimatförhållanden, den behöver bara uppfylla bevattningsregimen, gallring, befruktning och regelbunden lossning av bäddarna tillsammans med ogräs.

Växtens kallmotstånd tillåter sugga frön före vintern för en tidig skörd av greener. Såningsmetoden för transportband (varannan vecka) är bekväm för dem som odlar persilja till salu och låter dig konsekvent skörda färska grödor.