Varför är körsbärs- och söta körsbärshybrider bra och vad är deras funktioner

Någon gillar sur-syrta körsbär, och någon älskar honung-söta körsbär. Det finns emellertid ett mellanliggande alternativ - frukterna av en körsbärsbärsbärshybrid som kallas hertig. Kulturen har ärvt de bästa egenskaperna hos sina "föräldrar" - stark immunitet mot svampsjukdomar, frost och torka motståndskraft. Frukter med mjuk och saftig massa har en behaglig söt och syrlig smak. Idag berättar vi om de botaniska egenskaperna hos körsbär och hur man odlar dem.

Cherry och cherry hybrid

Duke eller sötkörsbär (en hybrid av söta körsbär och körsbär) föddes i England på 1600-talet. av ren tillfällighet - på grund av över pollinering av dessa grödor. Trädgårdsmästarna gillade resultatet så mycket att uppfödare började föda upp olika sorter av grödor.

Körsbär och sötkörsbär - biologiskt besläktade grödor, som ofta växer i angränsande trädgårdar och avlar med varandra. De flesta av dessa växter bär inte frukt, trots den rikliga blomningen. Det finns emellertid fruktprover - de mycket framgångsrika hertig-hybriderna.

Körsbärsceller innehåller 32 kromosomer, söta körsbär - 16. Körsbär är ett resultat av störningar i celldelningen och innehåller 32 kromosomer. Ur genetisk synvinkel är hertigen närmare körsbäret, som manifesterar sig i yttre tecken och smak.

På bilden - hertigens frukter.

Ursprungshistoria och distribution

Den första hybriden började odlas i England och fick namnet "May Duke", vilket bokstavligen betyder "Duke of May" på engelska. Det skilde sig inte i vinterhårdhet och bar frukt en gång varannan år. I inhemsk trädgårdsodling är hybriden känd som engelska tidigt.

I början av XIX-talet. hybriderna kejsarinnan Eugenia och drottning Hortense dök också upp av en slump.

I det tsaristiska Ryssland var I. V. Michurin engagerad i odlingen av körsbär. 1888 avlade han den första hertigen genom att korsa Belle cherry och Winkler vita körsbär. Kultivaren fick namnet Krasa Severa på grund av dess fantastiska vinterhårdhet och var avsedd för odling i Sibirien. Men denna hybrid lever inte upp till förväntningarna - blommaknoppar dog i svår frost, vilket minskade avkastningen betydligt.

40 år senare, 1926, uppfödde Michurin sortens sortiment för konsumentvaror. Med tiden slutade den växa på grund av oregelbundna avkastningar. Små frukter hade nästan svart färg, kännetecknades av ett högt sockerinnehåll och körsbärsmak.

Rossoshansk-uppfödarna (Voronezh-regionen) tog över odlingspinnen. På 30-talet. förra seklet började de aktivt utveckla nya sorter.

I staden Melitopol (Ukraina) uppföddes de fruktbara varianterna Melitopolskaya joy och Miracle-cherry, som fortfarande odlas i privata trädgårdar. Författarskapet tillhör A. I. Taranenko.

Utseende och smak

I de södra regionerna och regionerna med milda vintrar bildas träd med en spridande krona. Bushformade träd odlas i norra regioner och Sibirien.

Utåt är körsbär en genomsnittlig version av båda grödorna, men fruktens smak är närmare körsbär.

Bladbladet med en rik grön färg, större än ett körsbär, liknar körsbärsblad med en märkbar glans och en tätare struktur. Bladen är lång.

Frukten bildas på korta stjälkar och bukettgrenar, är stora i storlek.Medelvikt - 10 g, högst - 20 g. Massans struktur är densamma som för körsbärsfrukter. Sockerinnehållet liknar det hos söta körsbär, men en stor mängd syror försämrar smaken något. Frukten hänger länge på grenarna. I detta fall förbättras smakegenskaperna bara. Smaken är söt och sur, örtartad, delikat med en uppfriskande eftersmak.

Den centrala stammen och skotten är slät, som en söt körsbär... Barken är mörkbrun i färg. Skelettskott är ibland belägna i en spetsig vinkel mot den centrala stammen.

I mittfältet börjar blomningen i slutet av juni, i de södra regionerna - i maj. Blommor av vita eller vit-rosa nyanser samlas i blommor i form av buketter.

Cherry är en snabbväxande gröda och ger lämpliga pollinatorer den första skörden under det tredje året. I slutet av blomningen smuldrar icke-pollinerade blommor.

Biologiska funktioner

Cherry är en stenfruktkultur som har fått de bästa egenskaperna från "föräldrarna". De flesta sorter är självfruktbara, men riklig blomning gör det till en önskvärd prydnadsväxt.

Skarpa temperatursvingningar, plötsliga frost, värme påverkar bildandet av ägg och pollen negativt. Antalet blommor som kan pollineras reduceras till 1%. I vissa fall bildas inte könsceller.

Under optimala utvecklingsförhållanden hängs bokstavligen endast 5% av blomknopparna med stora frukter.

Körsbär tolererar inte ensamhet på grund av självinfertilitet. Erfaren trädgårdsmästare rekommenderar att plantera träd bredvid körsbär och körsbär. Dukes korsar inte varandra.

Pollinering

De bästa pollinerarna för Duke:

1. Sjuksköterska - körsbärsorter Podbelskaya och Vstrecha, körsbär Valery Chkalov och storfrukt.
2. Ivanovna - Cherry Minx, körsbär Franz Joseph och storfrukt.
3. Hoppas - Körsbär Svart stor, Kent och Lada, körsbär Stor frukt.
4. Griot Melitopol - Cherry Meeting and Expectation, Vinka cherry.
5. Leksak - Samsonovka och Minx körsbär, stora fruktkörsbär, Valery Chkalov, Franz Joseph.

Körsbärsplantor rekommenderas att köpas i samband med pollinerare som kan pollinera 1/3 av blommorna. Detta garanterar en riklig skörd.

Fördelar och nackdelar

Fördelarna med kultur:

1. Högt utbyte - 15-17 kg frukt från ett träd.
2. Frostbeständighet hos de flesta sorter med en dominerande körsbär.
3. Torka och värmebeständig.
4. Trevlig smak och attraktivt utseende
5. Dekorativitet av träd på grund av riklig blomning.
6. Resistent mot svampsjukdomar och insekter.
7. Lätt in lämnar.

Nackdelarna med kulturen är små:

1. Träd bär frukt rikligt under de första 3-5 åren, då minskar produktiviteten kraftigt. Efter 8-10 år bildas blommaknoppar endast på korta skott.
2. Vissa sorter (till exempel Rubinovka) har en låg frostbeständighet eftersom de tog detta drag från körsbär.
3. Om blomningen sammanfaller med vårfrosten blir mer än 70% av blommorna sterila.
4. Frukterna tolererar inte transport på lång väg - den tunna huden kan inte skydda den känsliga massan, därför mjukas och läcker det snabbt.
5. Träd behöver regelbundet beskärning på grund av den kraftiga skotttillväxten.

Dukes sorter

Populära sorter av körsbär beroende på mognadstiden:

• ultra tidigt: Pren Coray, Strong, Miracle cherry;
• mitt i tidigt: Saratov baby, Yaroslavnas dotter, Rubinovka, Melitopol Joy;
• midsäsong: Hodos, Spartan, Dorodnaya, sjuksköterska, Fesanna;
• mitten av sent: Ivanovka, Nochka, Utmärkt Venyaminova, Dorodnaya, Pivonya, Donetsk Giant, Donetsk Shpanka.

Växande regioner

Körsbär odlas i Central Black Earth, Central, North-Western, södra regioner, i västra Sibirien och Volga-regionen.

Sorterna Fesanna, Nadezhda, Excellent Venyaminova, Pamyati Vavilova, Krepkaya, Mayak, Zhukovskaya har testats och rekommenderats i Khabarovsk-territoriet.

Särskilt vinterhärdiga sorter Spartanka och Ivanovna tolererar frost ner till -25 ... -35 ° C.

Växande funktioner

Körsbär är krävande att ta hand och behöver bara rikligt med vattning de första åren efter plantering, skydd mot gnagare och svår frost, sanitära och föryngrande beskärningar av grenar.

Landning

Hertigen planteras i små lundar. Detta är den mest optimala planteringsmetoden när det gäller estetik och underhåll. Platsen väljs från den soliga sidan av platsen, skyddad från vindiga vindar och drag. Solens strålar bör belysa plantorna under dagen.

Körsbär växer inte i våtmarker. För landning de väljer en plats på en liten kulle med en djup grundvattenbädd (högst 2 m från ytan).

Planteringsmaterial rekommenderas att köpas på specialiserade butiker eller gårdar som bedriver spridning av plantor. Var och en av dem bör ha en tagg med information om ålder, variation, önskade pollinerare.

Tecken på en frisk plantor:

• ålder - 2-3 år;
• stammen är rak, utan skada, med en utvecklad rhizom;
• rötter med ett tvärgående snitt är vita;
• barken är jämnt färgad utan skador och droppar gummi.

De planteras på våren och hösten i jord med neutral surhet (pH = 7). Surjord är normaliserad med kalk - 0,8-1 kg appliceras på en grop.

Vid beredning av gropar är det oönskat att bli förkörd med gödselmedel - körsbär tål inte ett överskott av mineraliska och organiska ämnen. Överbefruktning leder till snabb tillväxt, plantorna har inte tid att förbereda sig för vintring. Trä mognar inte, träden fryser på vintern. Korrekt förberedelse för övervintring är en garanti för trädens säkerhet vid -35 ° C. När du odlar hertjar på näringsrik jord är det också bättre att inte applicera gödningsmedel.

Gropar placeras var 5: e meter så att kronan på gamla träd inte skuggar unga plantor och inte sammanflätas med grenar.

När du planterar, se till att rotkraven förblir över marknivån. Fördjupning stoppar utvecklingen av plantor.

Vård

Vid plantering på utarmad mark placeras 300 g superfosfat, 300 g kaliumsulfat, 500 g träaska eller 10 liter kompost eller humus i varje hål. Gödselmedel blandas med det översta lagret av jord.

Efter plantering vattnas plantorna - 20 liter vardera. Bevattningsfrekvensen är 2-3 gånger i månaden tills utvecklingen av en stark rhizom. Grödan är motståndskraftig mot torka, så mogna träd behöver inte vattnas.

Vid behov matas unga plantor två gånger per säsong:

• först toppdressing utför fram till slutet av juni - 15-20 g kvävegödselmedel för en plantor;
• den andra - på hösten med kaliumfosforgödselmedel (50 g superfosfat, 30 g "Nitrofoski").

Det kraftfulla rotsystemet ger oberoende av det fruktbärande trädet näringsämnen. Vattning och utfodring reduceras eller helt stoppas.

Brist på syre har en skadlig effekt på rotsystemet. För att förbättra luftningen lossas jorden runt träden, ogräs avlägsnas, vattnas och mullas med hö, torv, fallna löv. Ett lager av mulch skyddar rötter från frost och gnagare.

Den första beskärningen utförs efter plantering - plantorna förkortas med 60-70 cm. Den centrala ledaren lämnas 20-25 cm ovanför sidogrenarna. Starka, välutvecklade laterala grenar skärs med 1/3, svaga klipps i en ring.

Förtjockningen av kronan minskar hertigens produktivitet. Sanitär beskärning utförs varje år - skelettgrenarnas toppar tas bort. Anti-aging beskärning utförs 5-6 år efter plantering.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Cherry har stark immunitet mot de flesta sjukdomar och skadedjur. Växten är inte mottaglig för monilios och coccomycosis, medan körsbärsträd dör av dem.

Hertigarna är inte heller rädda för körsbärsflugan.

Fortplantning

Kulturen förökas av sticklingar, ympning och skiktning. Frömetoden används inte som billig - som ett resultat erhålls en helt annan sort.

Sticklingar utförs i slutet av augusti - början av september. Lignifierade sticklingar är lämpliga för detta ändamål. De skördas från de nedre grenarna.Sektionerna behandlas med kol. Stekarna hålls i en tillväxtstimulator i 3-4 timmar, varefter de är rotade i förberedda hål. Sängarna är förgrävda och befruktas med kompost eller humus. Efter rotningen täcks sticklingar med en film. Vård omfattar regelbunden vattning och introduktion av organiska-mineralgödselmedel.

Reproduktion genom ympning används för att få mer produktiva träd. Proceduren utförs i april, när den aktiva rörelsen av safta i träden börjar.

Först väljer de starka, vinterhärdiga sorter av körsbär och körsbär. En frisk njure med en 30 cm lång sköld skärs försiktigt från en grön skärning. Sedan skärs en bark av samma längd i rotstocken och en skärning appliceras och fixeras med tejp eller tejp så att njuren förblir i toppen. För bättre ingrepp skapas växthusförhållanden vid korsningen - de är täckta med plastfolie.

övervintring

Vinterhårdheten hos kultivaren är högre än den för den söta körsbäret, men lägre än den för körsbäret. I norra landet är körsbär täckta med agrofiber eller tät plastfolie, grangrenar eller säckväv. Stamcirkeln är böjd med halm eller torv för att skydda den mot temperaturförändringar. I södra Ryssland behöver träd inte skydd mot kylan.

På vintern får unga träd skydd mot möss - gift för gnagare hälls i stammcirkeln. Grangrenar hjälper till att skydda träd från harar.

Referens. Lapnik är grenar av barrträd (gran, tall, gran) som används för att skydda växter på vintern från den genomträngande kalla vinden, svåra frostar, hylsor och frysregn. Grenarna skuggar träd från den brinnande vintersolen och ger extra ventilation. Harar och möss undviker sådana skyddsrum.

Skörd och applicering av grödan

Frukterna rekommenderas att plockas tillsammans med stjälken. Detta tillåter längre lagringstider, särskilt om produkten är avsedd för transport.

Skörden genomförs under det andra decenniet av juni - början av juli. För färsk konsumtion tas frukter som har uppnått full mogenhet för konservering - på 4-5 dagar, för transport - på 1,5 veckor.

Körsbär passar bäst för färsk konsumtion och vidare bearbetning. Kompott, sylt, konserver, marshmallows tillagas av frukt, torkas och frysas.

recensioner

Söt körsbär odlas i många regioner i landet, men det är i söder och i Central Black Earth Region som det är mest populärt. Trädgårdsmästare lämnar mest positiva recensioner om kulturen.

Ivan, Stavropol: ”I min trädgård växer Miracle Cherry i nära närhet till körsbäret - på ett avstånd av minst 10 m. Det finns inga problem med korsbestämning, bin hjälper också till med detta. Förra året påverkades de flesta körsbärsträd av monilios, men ankorna förblev intakt. "

Evgeniya, Liski: “Jag visste inte förut vad en hertig var, vad den korsades med. På rekommendation av en granne planterade jag för fyra år sedan en hertig av sorten Nadezhda och jag får inte tillräckligt med det. Trädet är frodig och ger en utmärkt skörd av ljusa röda frukter. Deras smak är trevlig, med en uttalad körsbärsurhet. Massan är öm och saftig. Jag gör sylt av dem och stänger kompotterna för vintern. "

Slutsats

Duke är en hybrid som erhålls genom framgångsrik koll pollinering av körsbär och körsbär. Kulturen är självfruktbar, så det rekommenderas att plantera den bredvid lämpliga pollinerare.

Resistent immunitet mot svamp, torka och frostbeständighet, lätt underhåll gör hertigen önskvärd i trädgårdarna i många regioner i Ryssland. Mängden socker och syror i frukt beror på det dominerande - körsbär eller körsbär.