Steg-för-steg-guide för odling av purjolök från frön för nybörjare

Efterfrågan på purjolökar ökar varje år. Växten har en kryddig smak och är rik på näringsämnen. Ett särdrag hos grönsaken är förmågan att växa i regioner med ett svårt klimat. Alla hemligheter och funktioner för kultiveringen av denna kultur samlas i vår artikel.

Funktioner av växande purjolök från frön

Purjolök är en tvåårig ört som kan odlas:

1. På ett hänsynslöst sätt. Frön planteras i öppen mark, växthus eller växthus.
2. Plantor metod. Fröplantor odlas från frön som sedan transplanteras i jorden.

När du väljer en planteringsmetod måste du ta hänsyn till regionens klimatförhållanden.... Frön planteras i öppen mark endast i de södra regionerna i landet. I detta fall bör jorden värmas väl. I regioner med varierande väderförhållanden används plantningsmetoden. Beroende på klimat väljs också en växtsort.

Förberedande etapp

Grödans volym är hälften beroende av rätt förberedelsesteg... Det inkluderar urval och härdning av frön, beredning av lämplig jord och plantor.

Fröberedning

Planteringsmaterial av hög kvalitet och korrekt skötsel kommer att säkerställa en god skörd. Frön är förberedda för plantering - härdade och desinficerade.

Procedur:

1. Koka vatten och kyl ner till + 40 ... + 45 ° С.
2. Lägg frön i en gasväska och blöt i varmt vatten i 25 minuter.
3. Skölj frönna med kallt vatten och sprid dem ut på en fuktig trasa.
4. Täck med ett litet tygstycke och låt stå i 3-5 dagar.
5. Under denna tid sprayar du trasan med vatten från en sprayflaska.
6. Om så önskas kan frön desinficeras i en svag lösning av kaliumpermanganat.

Om du köpte frön behöver du inte desinficera dem.... Detta är endast nödvändigt för självinsamlat material.

Viktig! Hållbarheten för frön är 2-3 år. Spira minskar med varje efterföljande år.

Jord- och behållarberedning

Purjolökar är opretentiösa för jorden. Det bästa alternativet anses vara bördig sandig lerjord.... Torvkrukor, som är tillverkade specifikt för avelsplantor, är också lämpliga. Efter bearbetning planteras frönna i förberedda behållare med ett djup av 12 cm.

Uppmärksamhet! Beredda behållare ska behandlas med ett desinfektionsmedel.

Instruktioner för odling av purjolök från frön under en säsong

I de flesta regioner i Ryssland är därför klimatet oförutsägbart det är bättre att plantera purjolökar i öppen mark i form av förstärkta plantor... Denna metod gör att du kan konsumera grönsaken i slutet av sommarsäsongen. Löken mognar perioden är 7-8 månader.

Plantera plantor och ta hand om det

Växande plantor börja öva från slutet av februari i varmare regioner eller från mitten av mars - i kyla... Det är nödvändigt att förbereda jorden: den måste innehålla organisk (träaska, sod, torv) och oorganisk (urea, kompost, superfosfat) gödselmedel.

Viktig! Tung lerjord är inte lämplig för växten.

Handlingens algoritm:

1. Blanda jorden med gödningsmedel och fukta den något.
2. Sprid jorden i lådan och komprimera den. Det bör inte finnas några tomrum - de stör störningen av växter.
3. Gör spår i marken högst 2 cm djupa.
4. Placera frön i dem och strö lite sand på toppen.
5. Strö jord med en sprayflaska och täck med folie.
6. Rumstemperaturen bör ligga inom + 20 ° С.
7. När växterna växer måste plantorna härdas. För att göra detta, flytta lådan till en sval plats.
8. Ta bort folien och sänk rumstemperaturen med 1 ° C dagligen.
9. Avsluta härdningen vid en temperatur av + 14 ° С.

Med korrekt skötsel kommer de första skotten att dyka upp på 7-14 dagar, om fel - efter 20. Plantor kräver 12-timmars dagsljus timmar. För att tillhandahålla det, fylla i ytterligare ljuskällor. Lök behöver riklig vattning, låt dem inte torka ut. En månad efter groddningen, tunna ut purjolök: lämna 3-4 cm mellan skotten. Plantornas höjd bör inte överstiga 10 cm, så skär den. Groddarna befruktas 2 veckor efter grodd och en vecka före plantering i marken.

Intressant på webbplatsen:

Egenskaper hos purjolök och sorter av sorter

Vilken del av purjolök äts och hur man lagar mat

Landa i marken

Det huvudsakliga villkoret är frånvaron av plötsliga temperaturförändringar... Det bästa alternativet är att hålla temperaturen inte mindre än + 18 ° С på dagen och inte mindre än + 13 ° С på kvällen. Underlåtenhet att uppfylla villkoren kommer att leda till växtsjukdomar och de kommer inte att kunna slå rot.

Referens. Många klassificerar purjolök som kallbeständiga växter, men detta gäller inte plantor. Det är nödvändigt att plantera det endast i varm jord utan hotet om frost.

Välj acceptabla förhållanden för löken innan du återplanteras i öppen mark... Sängarna ska vara på en ljus, öppen plats. Du kan plantera purjolök där tomater, potatis, aubergine brukade växa. Fukta marken innan du planterar och beskär rötter och löv på plantor.

Purjolökplantor fördjupas i jorden med 6-7 cm... Avståndet i raden mellan skotten är 12-15 cm, bredden mellan sängarna är 30-50 cm. Plantera inte glödlamporna nära varandra - det ger en svag utveckling av stamens vita del. Lök behöver tillräckligt med utrymme för att rota bra.

Vård

Erfaren trädgårdsmästare noterar att för en framgångsrik odling av purjolök det räcker för att följa tre regler för vård:

1. Regelbunden vattning... Grönsaken älskar fukt. Han behöver det för tillväxt och utveckling. Vattna växten var 4-6 dag. För att bibehålla fukt, applicera bortskaffning - täck bäddarna med halm eller torv. Men se till att det inte finns något överskott av vatten. Från detta kan sjukdomar börja.
2. Snabbmatning... Grönsaksgrödor behöver näringsämnen. Glöm inte att mata marken med formuleringar med ammoniumnitrat, mullein, träaska.
3. Kullning och ogräsbekämpning... Lossa jorden och ta bort allt ogräs. Huddla plantor 4-5 gånger per säsong.

Sjukdomar och skadedjur

Som alla växter är purjor känsliga för sjukdomar och skadedjursattacker.

Vanliga sjukdomar:

• pulveraktig mögel - en svamp som visas som en grönaktig beläggning på bladen och stammen;
• bakteriell randig fläckning och ruttna - vattniga fläckar visas på bladen, spetsarna blir bruna, ränderna visas först gröna och sedan svarta, bladen krullar;
• hjärtrötta - vita eller bruna fläckar på de inre bladen, deras död;
• bottenrötning - vridning och nekros av blad, förtjockade rötter, transparent, brun vattnig plats på botten;
• lökrost (bild) - snabb spridning av smärtsamma röda fläckar genom växten.

Farliga skadedjur inkluderar:

• lökmöl - bladen blir gula i ändarna och torka ut;
• hoverfly - larver lämnar långa ränder på bladen;
• root mite - bladen är deformerade, täckta med en vitaktig blom;
• dold proboscis - bladen deformeras och torkar upp;
• nematod - Växter är bedövade, bruna lesioner syns på tunna rötter;
• trippor - tillväxten bromsar, bladen blir gul.

Trädgårdsmästare bekämpar sjukdomar och skadedjur omedelbart... För behandling av sjukdomar används läkemedel "Quadris", "Acrobat", "Signum", för att bli av med skadedjur - "Connect", "Vantex".

Skörd och lagring

Skördetiden beror på växtsorten. Tidiga mogna sorter skördas i juli, senare - i oktober... Purjor är grävda ut med breda tonhöjder, och de är nedsänkta i jorden på ett avstånd av 15 cm från växten - det är bekvämare att få grönsaken ur marken.

Förvara lök på olika sätt:

1. I garderoben, källaren, kylen, där lufttemperaturen inte är mer än + 1 ... + 2 ° С. Under sådana förhållanden kan lök vara i upp till 3-4 månader.
2. I en låda med sand. Täck den vita delen av stammen med sand och lägg lådan på ett svalt ställe.
3. I gropen. Purjolök placeras i ett grävt hål och täckas med jord. I det kalla, torra blad placeras ovanpå.
4. Frysta. Grönsaken tvättas, torkas, skärs och läggs i portioner i frysen.
5. I torkat tillstånd. Lök tvättas, torkas, skärs och lämnas i flera dagar vid rumstemperatur. I torr form lagras den tätt packad.

Hur man odlar purjolökfrön

För att inte köpa frön nästa år kan du självständigt samla in plantmaterial... För att göra detta måste du lämna flera glödlampor i marken. Efter övervintringen skjuter växten en pil och börjar blomma. Efter blomningen bildas fröskidor som ger frön.

Om det här alternativet inte är lämpligt, använd följande riktlinjer:

1. Gräva i de bästa lökarna i växthuset på våren.
2. När växterna producerar fjädrar ska du inte beskära dem.
3. Pilbågen skjuter pilar, som kommer att bilda fröskidor.

Anteckna:

Hur man lagar syltade purjolökar

Hur man lagar purjolöksoppa ordentligt

Tips från erfarna trädgårdsmästare

Tips från erfarna sommarinvånare som vet det nyanserna av växande purjolök:

1. Var försiktig med valet av gödselmedel. Purjolök gillar inte kvävebefruktning, begränsar användningen
2. Försumma inte jordmalkning. Det håller fukt i rätt mängd och förhindrar växten från att dehydrera.
3. Ogräs är skadligt för mogning av lök. Förstör ogräs i tid och lossa jorden.
4. Purjolök är en fuktälskande växt. Förse honom med vattning i rätt tid.

Slutsats

Att växa purjolök tar lite kunskap och ansträngning. Välj kvalitetsfrön för ditt klimat, vatten och gödsla rikligt och bekämpa skadedjur. Detta gör att du kan skörda en stor skörd och njuta av en hälsosam grönsak.