Är det möjligt för en ung mamma att äta kinakål under amning

Pekekål har länge upphört att vara en utlandsprodukt och har fastnat många för dieten tillsammans med vitkål. Frågan om möjligheten att använda denna grönsak av en kvinna under amning är dock fortfarande öppen.

Är det möjligt att äta kinakål med HS

Menyn för en ammande mamma har alltid varit föremål för kontroverser både bland läkare och i vanliga människors kretsar. Och kål, för all dess användbarhet under amningen, var förbjuden. Detta faktum gäller dock snarare vitkål. Eftersom det är en källa till grov fiber, provoserar det ökad gasproduktion och kolik hos barnet.

Sammansättning

kinesisk sallad innehåller praktiskt taget inte grov kostfiber. Den innehåller en enorm mängd vitaminer, mineraler och spårämnen.

100 g Peking innehåller:

• fiber - 1,2 g;
• lutein + zeaxantin - 48 mcg;
• lysin - 0,071 g;
• alfa och beta-karoten - 1 μg respektive 0,19 mg;
• antioxidanter;
• omega-3-fettsyror - 0,1 g;
• kalium - 238 mg;
• kalcium - 77 mg;
• magnesium - 13 mg;
• betain - 0,3 mg;
• järn - 0,31 mg;
• selen - 0,6 μg;
• zink - 0,23 mg;
• fosfor - 29 mg.

Vitaminer per 100 g produkt:

• A - 16 μg;
• B4 (kolin) - 7,6 mg;
• B6 (pyridoxin) - 0,232 mg;
• B9 (folat) 79 mcg
• C (askorbinsyra) - 27 mg;
• E (alfa-tokoferol) - 0,12 mg;
• K (fyllokinon) - 42 μg;
• PP - 0,4 mg.

Egenskaper

På grund av dess rika sammansättning har Pekingkål ett antal fördelaktiga egenskaper:

1. Stärker immunförsvaret, ökar kroppens resistens mot virus och infektioner.
2. Det har en gynnsam effekt på nervsystemet, lindrar huvudvärk, normaliserar sömn och hjälper till att hantera depression.
3. Det påskyndar ämnesomsättningen, främjar fullständig utsöndring av vätska, förbättrar njurfunktionen.
4. Påfyller järnbrist i kroppen, hjälper till att övervinna trötthet.
5. Normaliserar arbetet i matsmältningskanalen, levern, rengör tarmarna effektivt, förhindrar förstoppning och efterföljande förgiftning av kroppen.

På grund av särdragen i strukturen och tillväxten attackeras Pekekål praktiskt taget inte av skadedjur. Grönsaker behandlas inte med kemikalier, så skadliga ämnen överförs inte till bröstmjölk.

Kontra

Trots de uppenbara fördelarna finns det några kontraindikationer för att äta grönsaker:

1. Blödningstendens.
2. Gastrit, kolit, duodenit.
3. Ökad surhet.
4. Pankreasproblem.

Fördelar och skada

Pekinkål, rik på näringsämnen, finns på hyllorna året runt. På vintern och våren, när kroppen desperat behöver vitaminer, är Peking en av få livsmedel som inte ändrar sammansättningen. under lagring.

De uppenbara fördelarna för ammande mödrar är följande:

1. Hjälp med viktminskning. Det är en kalorifattig mat med hög fiber. Grönsaken påskyndar ämnesomsättningen.
2. Bekämpa postpartum depression.
3. Förmågan att motstå förkylningar och virussjukdomar.
4. Förbättrar hudens och hårets skick. Tack vare normaliseringen av matsmältningen och intaget av en stor mängd vitaminer och mineraler förändras en ammande kvinnas utseende till det bättre.

Barnet, tillsammans med mjölken från mamman som konsumerar Pekingkål, får också god näring med många användbara "bonusar":

1. Resistens mot säsongsjukdomar.
2. Den nödvändiga leveransen av vitaminer och mineraler.
3. Bra humör och bra sömn.

Det är praktiskt taget ingen skada av att äta Pekinkål. Det viktigaste är inte att glömma att en känsla av proportioner är viktig i allt och att inte missbruka de tillåtna produkterna.

Regler för användning under amning

Denna typ av kål orsakar praktiskt taget inte matallergier. Men även en sådan till synes oskadlig produkt bör användas med försiktighet. Varje organism är unik, så det är viktigt att övervaka ditt barns svar.

Hur och när man ska introducera i kosten

När ett barn fyller 3 månader kan Peking gradvis inkluderas i din meny. Du måste börja med kokta, kokta rätter, soppor.

Efter den första konsumtionen av kål inom 48 timmar, kontrollera noggrant barnets reaktion. Rastlöst beteende, förändringar i avföring, utslag är skäl att utesluta grönsaken från kosten. Du kan försöka introducera produkten igen tidigare än om 2-3 månader.

Om barnet tolererar innovationen väl kan delarna ökas gradvis, iakttagande av det två dagar långa intervallet och övervaka barnets reaktion.

Vilken tid på dagen och hur mycket är det

All ny produkt rekommenderas att konsumeras på morgonen, helst under frukosten. Så det blir möjligt att observera barnets reaktion under dagen och inte "överlappa" negativa manifestationer. Du måste börja med 1-2 tsk. produkt, gradvis öka delarna som barnet vänjer sig vid.

Vad man ska kombinera med

Peking går bra med en mängd olika produkter:

1. Stuvad kål med morötter är en utmärkt källa till vitaminer.
2. En vanlig soppa med tillsats av pekingki får en unik smak och arom.
3. Grönsaker är också underbara sida vid sida med kötträtter.

Men från misslyckade kombinationer - keso och mejeriprodukter. Det kan garanteras orsaka matsmältningsbesvär och upprörd mage. Det är också oönskat att krydda Peking-rätter med majonnäs, vitlök, massor av kryddor, kryddor och salt.

Det är intressant:

Finns det en allergi mot blomkål hos spädbarn?

Symtom och behandling av broccoliallergi hos spädbarn

Är det möjligt att ge kines till ett barn

Ett ammat barn får alla nödvändiga näringsämnen från bröstmjölken. Du bör inte införa kineskål i kosten för ett barn under ett år. Det rekommenderas inte att ge en grönsak i sin råa form till ett barn tidigare än 1,5 år gammal.

Hur man väljer en god kineskål

Vid köp av kinakål beaktas följande nyanser:

1. Färgen ska vara ljusgrön. Ju mörkare skugga, desto mer skadliga kemikalier i grönsaken.
2. Bladen är täta, jämna och elastiska. Torra bladverk är en anledning att vägra ett köp.
3. Kondens får inte bildas på förpackningen.
4. Lätt behaglig lukt av grönska, utan harskhet och föroreningar.

Pekingkålrecept för ammande mödrar

Det rekommenderas att prova denna grönsak för första gången i en termiskt bearbetad form.

Intressant! Pekinkål under värmebehandling förlorar praktiskt taget inte sina gynnsamma egenskaper och smak.

Kåldolmar

För din favoriträtt kan den vanliga vitkålen ersättas med Pekinkål.

Ingredienser:

• Kinesisk kål - 1 stort kålhuvud;
• ris - 1 msk .;
• köttfärs - 250 g;
• lök, morötter - 1 st .;
• tomatpuré - 2-3 msk l.;
• vegetabilisk olja.

Förberedelse:

1. Separera kålbladen och lägg dem i kokande vatten för att mjuka upp.
2. Passa lök och morötter, koka ris tills de är kokta. Rör om alla ingredienser i köttfärs, tillsätt salt efter smak.
3. Forma kålrullar, lägg i en kastrull, salt igen, tillsätt tomatpuré (kan ersättas med skalade tomater).
4. Fyll med vatten så att det täcker kålrullarna med ca 1 cm.

Vegetarisk soppa

Att laga en doftande och hälsosam maträtt tar inte mycket tid.

Ingredienser:

• Pekingkål - 200 g;
• potatis - 3-4 st .;
• lök - 1 st .;
• morötter - 1 st .;
• kycklingbuljong - 1,5 l;
• gröna, salt, peppar - efter smak.

Förberedelse:

1. Skär morötter och lök i tärningar, tillsätt lite vegetabilisk olja.
2. Lägg hackade potatis, sauterad lök och morötter i kokande buljong.
3. Peking, skär i tunna remsor.
4. När potatisen nästan är redo, tillsätt örter, salt, peppar och kines. Koka upp, koka i 3-5 minuter, täck och ta bort från värmen.

Slutsats

Pekekål får konsumeras med amning. Genom att diversifiera menyn med rätter från Peking kommer du inte bara att komma i form snabbare utan också fylla på utbudet av vitaminer och mineraler i kroppen. Grönsaken bör införas gradvis i kosten efter rekommendationerna och följa barnets reaktion. Om du är osäker är det bäst att konsultera din läkare.