Kosthållningsmedel för viktminskning på Kinakål: principer, ungefärlig kost, recensioner och resultat

Pekinkål används för viktminskning på grund av dess låga energivärde och brist på socker. Växtprodukten mättar kroppen med vitaminer och mineralföreningar som är nödvändiga för att påskynda intracellulär metabolism. Läs mer om fördelarna med kinakål för viktminskning - nedan.

Kemisk sammansättning och näringsvärde för kinkål

Kaloriinnehållet på 100 g av produkten är 32 kcal. Näringsvärde för en liknande mängd kinakål:

• 1,2 g protein;
• 0,2 g fett;
• 2,2 g kolhydrater.

En bladgrönsak innehåller näringsföreningar:

• vitaminer: betakaroten, grupp B, retinol, askorbinsyra, kinin;
• spårelement: järn, zink, selen;
• makronäringsämnen: fosfor, kalium, kalcium, magnesium, natrium, klor;
• garvningskomponenter;
• grov fiber;
• flavonoider;
• phytoncides;
• hormonliknande föreningar såsom fytoöstrogener.

Är det möjligt att gå ner i vikt på kineskål

På en kåldiet bli av med övervikt av följande skäl:

1. Högt innehåll av grov vegetabilisk fiber. När den kommer in i magen förbättrar kostfiber matsmältningen, hjälper till att rensa kroppen från slaggmassor och överskottsvätska. Fiber tillfredsställer hunger i 2-3 timmar.
2. Det finns praktiskt taget inga sockerarter och stärkelse i kålblad som ökar plasmakoncentrationen av socker i blodet och lagras som fettreserver. Huvuddelen av kolhydratföreningar representeras av grov och löslig fiber.
3. Produkten är låg i kalorier. Det kan konsumeras i obegränsade mängder för att tillfredsställa hunger.
4. Vitamin- och mineralkomplex som en del av Kinakål upprätthåller en hög metabolism, förbättrar funktionen hos organ och system.
5. En kombination av fiber och tartronsyra. Det senare förhindrar omvandling av kolhydrater till fettmassa. Organisk syra konsumeras uteslutande från råa kålblad. Det förstörs lätt genom värmebehandling. Grov fiber skapar en barriär i tarmen och förhindrar fullständig absorption av fetter och kolhydrater i tunntarmen.

Växtfoder är mest effektiva för matsmältningen på eftermiddagen när ämnesomsättningen sjunker. Tack vare de bioaktiva ämnena i kompositionen påskyndar kål ämnesomsättningen, vilket gör att kroppen omvandlar fettreserver till energi även på kvällen.

Fördelar med bantning

Kålblad är fördelaktiga under kalorifattig diet på grund av följande egenskaper:

• lysin hjälper till att rensa blodet från toxiska föreningar, förbättrar aktiviteten hos immunkompetenta celler och förstör främmande proteinsubstanser i plasma;
• laktucin normaliserar blodtrycket och sömnen, förbättrar den intracellulära metabolismen, har en tonisk effekt;
• B-vitaminer normaliserar det psyko-emotionella tillståndet, minskar risken för nedbrytning från kosten, lindrar huvudvärk;
• askorbinsyra stärker väggarna i blodkärlen, förbättrar immunförsvarets funktion och förhindrar att kroppen smittas av infektionssjukdomar;
• fiber förbättrar processen för matsmältning och assimilering av mat;
• antioxidanter stärker hår- och nagelstrukturen, återställer hudens elasticitet, förhindrar flingning;
• Kinesisk kål minskar nivån av skadligt kolesterol och triglycerider i blodserum, vilket förvärrar tillståndet i väggarna i blodkärlen och bidrar till utvecklingen av fetma;
• förhindrar vitaminbrist.

Ett exempel på en kinesisk diet

Som ett alternativ till en kalorifattig diet används kineskål fasta dagar... Denna grönsak har inte så mycket grov fiber som kål, så den kan konsumeras under dagen utan risk för förstoppning.

Uppmärksamhet! Den lummiga grönsaken sätter en hög belastning på matsmältningskanalen, så kåldieten kan inte följas i mer än två veckor. Annars ökar risken för att utveckla gastrit.

Diet regler

Följ dessa riktlinjer för att få ut mesta möjliga av en kalorifattig diet:

1. Att mätta kroppen med vitaminer, mineraler och tartronsyra, kineskål använda sig av rå.
2. Introducera en fraktionerad diet: ät 5-6 gånger om dagen i små portioner på 300-350 g. Dricka upp till 1,5 liter vätska under dagen. Uteslut helt kolsyra, alkoholhaltiga och söta drycker. Det är tillåtet att använda färskpressad grönsak, frukt, bärjuicer, kaffe, te utan mjölk och socker, vatten.
3. Salt, socker och andra livsmedelstillsatser är undantagna från kokningsprocessen. Det är tillåtet att ersätta salt med en liten mängd sojasås - upp till 15-20 ml per dag, inte mer än två gånger i veckan.
4. Efter varje måltid bör du känna en svag hunger. Överdrivet mat saktar ner ämnesomsättningen, varför kroppen slutar bryta ner fettlagren för energi och fysisk aktivitet minskar.
5. För att upprätthålla tonen i skelettmusklerna går de till sport 2 gånger om dagen. Endast lätta till måttliga övningar ingår i träningen. Kraft- och cardioövningar är förbjudna.

Förutom att följa dietens regler är det nödvändigt att balansera den dagliga kosten. Produkter delas in i förbjudna och acceptabla.

Tillåten mat:

• gurkor;
• selleri, spenat;
• grön böna;
• tomater;
• paprika;
• zucchini, rädisor, rödbetor;
• spannmål annat än vitt ris;
• fullkornsbröd;
• olika typer av kål, förutom Pekingkål;
• äpplen, päron, citrusfrukter, granatäpplen och andra frukter;
• bär;
• alla greener;
• skaldjur;
• magert kött, magra fiskfiléer;
• fiskolja, multivitaminkomplex;
• hårda ostar;
• kokta ägg;
• fermenterad mjölk och mejeriprodukter med en låg procentandel fett;
• olivolja, lin, sesamfrön.

Förbjudna livsmedel för viktminskning:

• solrosolja, smör;
• Vitt bröd;
• mjöl och konfektyrprodukter;
• feta såser;
• Vitt ris;
• stärkelserika grönsaker;
• bananer, persimon, druvor;
• snabbkaffe;
• slaktbiprodukter: korv, korv;
• fet ost, gräddfil, mjölk, grädde, grädde.

Dieten

Om du följer en kalorifattig diet består dieten enligt följande principer:

• de äter komplexa kolhydrater till frukost: smörgåsar med rågbröd, spannmål, honung, frukt, nötter och bär, mejeriprodukter;
• vid lunchtiden bör kroppen få protein från ägg, magert kött, svamp och fiskfiléer, samt grov fiber från grönsaker;
• till middag äter de rätter med Pekinkål.

En exempelmeny under en vecka presenteras i tabellen.

Recensioner och resultat

Vittnesmål från dem som har provat diet på kineskål säger de otvetydigt att det inte är lätt att motstå det, men det förväntade resultatet kommer.

Elena Kiprova, 32 år: ”Den kinesiska kåldieten är hungrig. Ständigt hungrig, undernäring känns. Men jag kände lätthet i kroppen, min hälsa förbättrades. Det var ingen trötthet, hela tiden var jag i positivt humör. I 10 dagar + 5 dagar efter att jag lämnat dieten lyckades jag tappa 4,5 kg. Jag är mycket nöjd med resultatet. "

Marina, 29 år: ”För att tappa 5 kg för semester, bestämde jag mig för att gå på diet. Jag valde Pekingkål som huvudprodukt. Hon ätdes färskt eller tillsattes grönsaksallad när hon var hungrig. Jag gick in för sport 4 gånger i veckan. Resultatet var värt det: på 14 dagar blev jag av med 6 kg. Sedan återvände 2 kg, men detta är normalt. Det är flytande och matsmältbar mat i tarmen. "

Katrina Belaya, 21 år: “Kosten var svår. Varade bara en vecka och släppte 2,5 kg. Hunger och trötthet känns ständigt. Det fanns ingen styrka kvar för övningarna, så efter jobbet sov jag bara eller vilade. "

Slutsats

Pekinkål innehåller mycket grov fiber, vilket är praktiskt taget oförmältbart i kroppen. Tack vare kostfiber försvinner hungern med 2-3 timmar, trots produktens låga kaloriinnehåll. Under denna tid bryts subkutant fett ned för att fylla på energikostnaderna.

Näringsämnen förbättrar det totala välbefinnandet, stabiliserar matsmältningssystemet och det endokrina systemet, vilket är viktigt mot bakgrund av en dålig kost. Proteiner i kål stöder skelettmuskelns funktion och förhindrar muskelnedbrytning.