En populär variation av potatis med utmärkt smak och god hållbarhet "Kievsky Svitanok"

Svitanok Kievsky är en vanlig ukrainsk potatissort. Ursprungligen uppföddes grödan för odling i breddegrader med ett tempererat klimat, men tack vare den framgångsrika anpassningen av sorten till alla typer av jord och alla väderförhållanden, blev det möjligt att odla dessa potatis i nästan alla regioner i Ryssland. Medelstora knölar har en behaglig rosa hudfärg och gult kött med högt stärkelseinnehåll.

Från artikeln kommer du att lära dig fördelar och nackdelar med sorten, nyanserna av jordbruksteknologi, metoder för att hantera sen blight, wireworm och Colorado potatisbagge.

Beskrivning av potetsorten Kievsky Svitanok

Biologerna vid Institutet för potatisodling av den ukrainska akademin för jordbruksvetenskaper arbetade med att skapa sorten. Registreringsansökan lämnades in 1982 och fem år senare, 1987, ingick grödan i det statliga uppfödningsregistret.

Sorten uppskattades mycket av jordbrukare och anses vara en av de bästa hittills, trots variationen av moderna potatisvaror och hybrider.

På bilden - Svitanok Kievsky potatis.

Särskilda egenskaper hos sorten presenteras i tabellen.

Potatisens kemiska sammansättning

Tabellen visar vitamin- och mineralsammansättningen för råa, oskalade knölar.

Referens. Kalorihalten i rå potatis är 77 kcal, kokt utan salt - 86 kcal per 100 g.

Växande region

Sorten Svitanok Kievsky är anpassad för odling på territoriet i Ryssland i nordvästra, centrala, mellersta Volga, Ural, västsibiriska, fjärran östliga makroregioner.

Fördelar och nackdelar

Variationsfördelar:

• ökad mängd stärkelse;
• referenssmak;
• motståndskraft mot ogynnsamma klimatförhållanden;
• resistens mot "potatis" -sjukdomar;
• utmärkt presentation och hålla kvalitet;
• hög produktivitet med minimalt underhåll.

Enligt jordbrukarnas observationer finns det inga nackdelar med potatis.

Det är intressant:

Hur man kan bli av med vårtor med potatis.

Förorsakar potatis gas och varför sväller magen från den?

Jordbruksteknik för kultur

Svitanok Kievsky odlas på alla typer av jord, men det maximala resultatet erhålls vid plantering i sandig lerjord, generöst smaksatt med organiskt material och mineraler.

Planteringsvård är minimal och kräver inte professionell kompetens. Det räcker med att vattna buskarna med mått, trassla sängarna, lossa jorden, ta bort ogräs och applicera organisk-mineralgödsling.

Förbereder för landning

Tre veckor före plantering i marken tas de utvalda knölarna ur källaren och tas ut i solljuset för groddning. Materialet behandlas med en rosa lösning av kaliumpermanganat, blötläggt i Fitosporin.

I praktiken används ofta en desinficeringsvätska:

• kaliumpermanganat - 1 g;
• borsyra - 10 g;
• superfosfat - 60 g;
• urea - 40 g;
• kopparsulfat - 5 g;
• varmt vatten (80 ° С) - 10 l.

Komponenterna blandas noggrant tills de är helt löst och knölarna blötläggs i en varm lösning i 20 minuter.

Omedelbart före plantering i marken behandlas fröet med spirande stimulanter "Zirkon", "Epin", "Poteytin", "Fumar".

Tidpunkt, schema och landningsteknologi

Potatis planteras under det andra decenniet av april eller det första decenniet i maj, beroende på klimatet. Jordtemperaturen bör vara minst + 7 ° С.

På hösten grävs platsen och befruktas:

• organisk - ko (50-100 kg per 100 kvadratmeter) eller häst (40-80 kg per 100 kvadratmeter) Gödsel;
• mineraler - superfosfat (2 kg per 100 kvm) eller kaliumklorid (1,5 kg per 100 kvm).

En månad före planerad plantering sås platsen med siderater (lupin, råg, vete, ärter, lin), som sedan klipps och begravs i jorden. Övermogna greener lossnar jorden, mättar luften och förhindrar tillväxt av patogena svampar.

Frönen planteras till ett djup av 10 cm med ett intervall på 30-35 cm. Bredden mellan raderna är 70 cm.

En handfull träaska och potatisroddar placeras i varje hål. Stora knölar skärs i bitar och strö med aska.

Referens. Knölar av sorten Svitanok är inte benägna att degenerera och förlora sina ursprungliga egenskaper, därför krävs inte fröbyte.

Vård

Följ reglerna för vård av plantering för att få en rik skörd:

1. Potatis Svitanok föredrar måttlig vattning - en gång var 10-12 dag. Ett överskott av fukt leder till uppkomsten av sprickor i knölarna, och en brist leder till att rotsystemet dör. Den optimala lösningen är att installera droppbevattning på webbplatsen.
2. Så att en hård skorpa inte uppträder på jordens yta, lossas efter vattning.
3. Ogräs börjar sju dagar efter plantering.
4. Hålning av buskarna utförs två gånger: när groddarna sträcker sig 15 cm, och upprepa under blomningen.
5. Harving utförs i områden på mer än tre tunnland. En harv är ansluten till en traktor eller motorblock, vars tänder riva ut ogräset och lossar marken djupt.
6. Potatis får mer grön massa mer aktivt och bildar knölar om du matar buskarna med bladgödsel. Till exempel skördar finländska jordbrukare en rekordskörd genom att applicera minerallövverk en gång var 10-14 dag.

Rekommenderat befruktningssystem:

• före blomning - 50 g urea, 5 g borsyra, 75 g kaliummonofosfat per 10 liter vatten;
• under blomningsperioden - 20 g superfosfat, 2 g kaliumklorid, 2 g ammoniumnitrat, 0,1 g kopparsulfat per 10 liter;
• efter blomningen - 5 g borsyra, 2 g kaliumpermanganat per 10 liter.

Råd. Om plantorna har drabbats av frost eller hagel, mata dem med gödselmedel "Zinkchelat", "Brexil", "Reakom-SR-Potatis" och tillväxtstimuleringsmedel "Poteytin", "Megafol".

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Kulturen är immun mot potatis kräftor och svart scab, måttligt motståndskraftig mot svart ben, vanliga scab och virus och är mottagliga för sen blight.

Phytophthora reproduceras av zoosporer, som överlever även i en ogynnsam miljö och lugnt vinter i marken, växtskräp, på ett arbetsredskap.Vid en lufttemperatur på + 10 ° C och en luftfuktighet på 80-90% gror sporer. Inkubationsperioden varar från 3 till 16 dagar och är inte märkbar först. Sedan visas mörkbruna fläckar och en vitaktig blom på baksidan av bladen. Bruna fläckar och spår av råtta syns på knölarna.

Sen blight är nästan omöjligt att behandla, så huvudtyngden ligger på förebyggande åtgärder:

• växtföljd;
• gles passform;
• behandling före plantering av knölar i Fitosporin, kaliumpermanganat eller kopparsulfat;
• snabb skörd av toppar och knölar;
• toppförband med kaliumfosforgödsel;
• behandling av planteringar med preparat "Oxyhom", "Artsdil", mjölkserum med jod.

Behandling:

• före blomningen - "Artsdil" (50 g per 10 l), "Ridomil RC" (25 g per 10 l), "Oksikhom" (20 g per 10 l).
• efter blomningen - "Ditamin M-45" (20 g per 10 l), "Kuproksat" (25 g per 10 l);
• Häll 100 g torr marsh hästsvans med 1 liter vatten, koka i en halvtimme och bringa volymen till 5 liter, spray en gång i veckan;
• 1 kg hö, en handfull urea per 10 liter, lämna i 3-4 dagar, bearbeta buskarna en gång var 14 dagar.

Colorado skalbaggar älskar att festa på potatistoppar och trådmaskar som knölar.

För att bekämpa det randiga skadedjuret, applicera:

• insektsmedel "Aktara", "Lightning", "Apache", "Corado", "Commander";
• dammas med majs mjöl, björk tjära eller gips på våta toppar;
• celandine buljong (fyll en 10 liters hink halvvägs med gräs, tillsätt vatten och koka i 30 minuter, kyl och späd med vatten 1:20);
• maskrosbuljong (200 g blommor och löv, 250 g hästsvans, häll 10 liter vatten, koka i 30 minuter, svalna och späd med vatten 1: 5).

Agrotekniska tekniker är effektiva mot wireworm:

• preliminär plantering av ärter, kikärter, bönor, senap, klöver, alfalfa, raps, bovete på platsen;
• ofta ogräs;
• lägga till askar, äggskalpulver, kalk och krita i fårorna under plantering;
• landning mellan bäddar av lök, morötter, ringblommor för att skrämma bort skalbaggen;
• höstgrävning av trädgården till ett djup av 20 cm, vilket gör att larverna kan höjas till ytan.

För att förstöra wirewormlarver används medel "Tabu", "Prestige", "Aktara".

Funktioner av odling och möjliga svårigheter

Sorten Kievsky Svitanok orsakas inte av svårigheter med odling och visar höga avkastningar både med traditionell och alternativ plantering.... En av dem är Igor Lyadovs metod (plantering i slutna bäddar), vilket sparar tid och ansträngning på arbetet.

På webbplatsen är lådor utan botten byggda av tegel eller kartong. Sidans höjd är 20 cm, bredden är 1,1 m. Botten är fodrad med halm, gräs, hö eller papper, kompost läggs på toppen och jorden från gångarna. I framtiden sträcks passagerna med sågspån eller halm för att underlätta förflyttningen på platsen.

När man planterar potatis grävs inte jorden, eftersom organiskt material ligger i botten, vilket är oönskat att röra vid. De lossnar bara jorden. I omfördelningen av lådan bildas två rader, och hålen placeras på ett avstånd av 30-40 cm. Landningen utförs i ett rutmönster. Ask, hackade skal av kyckling- eller vaktelägg placeras på knölarna och strö med jord på toppen.

Efter uppträdandet av små buskar utförs ogräs och mulchning med torra löv eller halm.

Insamling, lagring och användning av grödan

Skörden utförs i soligt, torrt väder. Knölarna sorteras, rengörs från marken och läggs ut i ett lager i ett mörkt rum för att torka. Därefter fördelas potatisarna i lådor eller påsar för ytterligare lagring. Behållarna får inte vara i kontakt med golvet, annars fryser potatisen på isgolvet. Det är bättre att placera dem på höjder av skum eller tegel.

Skörden lagras bäst med rödbetor, som drar ut överskottsfuktighet för att förhindra ruttning. Äpplen placeras också i lådor för att skydda knölarna från grodd.

Den optimala lagringstemperaturen i källaren eller på balkongen är + 2-4 ° C, med en luftfuktighet på 70-80%.

Knölarna sorteras regelbundet och kastar ruttna och gröna.

Special "balkongkällare" hjälper till att hålla skörden på balkongen eller loggian med glasering. Det ser ut som en vanlig stor ryggsäck som kan monteras på en vägg eller placeras på ett stativ. Faktum är att en sådan källare fungerar från elnätet och håller den erforderliga temperaturen inuti. Även om det är -40 ° C utanför fryser grödan inte.

Svitanok Kievsky potatis är idealiska för att göra potatismos, vilket visar sig vara aptitretande och behaglig krämfärg. Ångkokning hjälper till att bevara strukturen. Knölar innehåller 16-18% stärkelse, icke-vattnig, med en karakteristisk arom.

recensioner

Recensioner av sorten Svitanok är mer än positiva. Under årens existens lyckades den vinna böndernas och konsumenternas kärlek.

Ekaterina, Izhevsk: ”Kievsky Svitanok är min favoritpotatissort. Jag har odlat det i tio år i rad och kommer inte att handla med det för någonting. Jag tycker att gula potatisar är de mest utsökta och jag planterar inte sorter med vitknöl på min webbplats. Kulturen är något underlägsen i utbyte mot andra moderna hybrider och sorter, men det finns gott om skördad gröda för personligt bruk, särskilt eftersom planteringen kräver minimal vård. "

Maria, Rostov vid Don: "För tre år sedan fick jag veta om den här potatisorten från en vän från Ukraina, där den anses vara en av de bästa. Jag planterade några buskar vid Dacha och var nöjd. Knölarna är jämna, med en rosa hud och gult kött, som jag vill. Det finns inga speciella krav för vård. För att förhindra sen blight bearbetar jag planteringsmaterialet i kopparsulfat, matar buskarna med kalium och fosfor, och det är nog. "

Läs också:

En opretentiös och högavkastande potatissort "Agata".

Potatisvariant "Adretta" från tyska uppfödare.

Medium tidig potatisvariant Trollkarl från inhemska uppfödare.

Slutsats

Sorten Kievsky Svitanok under flera decennier har fått ett högt konsumentvärde på grund av dess enkla odling, förmågan att anpassa sig till klimatförhållanden, utmärkt smak och inte benägna att degenerera.

Kulturen är resistent mot virussjukdomar, cancer och skabb, men känslig för sen kämpa. Agrotekniska metoder (kaliumfosforbefruktning, förebyggande behandlingar med kopparinnehållande preparat, mjölkserum med jod), terapeutisk sprutning med "Artsdil", "Kuproksat" hjälper till att bekämpa infektioner.