Är det möjligt att äta vattenmelonfrön och hur är de användbara för kroppen?

Vattenmelonfrön äts vanligtvis inte. Men i asiatiska länder är de populära och säljs som en separat produkt, som vår solros eller pumpafrön. Det handlar om deras smak och fördelar.

Idag kommer du att ta reda på om du kan äta vattenmelonfrön och varför de är så användbara för kroppen.

Vattenmelonfrön

Låt oss titta närmare på vad som ingår i vattenmelonfrön (per 100 g produkt).

vitaminer:

• tiamin, Bl 0,2 mg;
• riboflavin, B2 - 0,15 mg;
• nikotinsyra, B3 - 0,35 mg;
• pantotensyra, B5 - 0,34 mg;
• pyridoxin, B6 - 0,09 mg;
• folsyra, B9 - 0,06 mg.

makro:

• fosfor - 750 mg;
• kalcium - 55 mg;
• kalium - 650 mg;
• magnesium - 514 mg;
• natrium - 100 mg.

Spårelement:

• järn - 7,3 mg;
• mangan - 1,62 mg;
• koppar - 0,69 mg;
• zink - 7,3 mg.

B-vitaminer är nödvändiga för normalisering av nervsystemet och hjärt-kärlsystemen. De stärker immunförsvaret, deltar i celltillväxt, ökar stressmotståndet och reglerar tarmfunktionen.

Vattenmelonfrön innehåller arginin, som normaliserar blodtrycket, minskar risken för hjärtattacker och hjärt-kärlsjukdomar och påskyndar regenerering av muskelceller.

Förutom arginin finns det andra aminosyror: tryptofan, lysin, oljesyra, linolsyra och glutaminsyror. Lysin har en positiv effekt på mental prestanda, därför är det användbart vid allvarlig hjärnstress.

Produkten innehåller många antioxidanter och lykopen. Det senare är viktigt för att förebygga cancer.

Halvcellulosa, eller fibrös komponent, reglerar matsmältningskanalen, normaliserar avföring och tar bort gifter.

Enomättade och fleromättade fetter minskar kolesterolnivån.

Citrulline normaliserar blodsockret och förhindrar anemi.

Energivärde och BZHU

100 g produkt:

• proteiner - 28,33 g;
• fett - 47,37 g (varav 10 är mättade);
• kolhydrater - 15,31 g;
• kaloriinnehåll - 601 kcal.

Är det möjligt att äta vattenmelonfrön

Inflammation av bilagan från svält vattenmelonfrön är en långdunkad myt. I avsaknad av kontraindikationer och vanan att missbruka dem är det inte bara möjligt att äta dem, utan också användbart.

Fördelar och skada

Liksom alla livsmedel kan vattenmelonfrön orsaka allergier, vilket kommer att leda till hudutslag, rinnande näsa och utvidgning av slemhinnan i näshinnan.

Överdriven användning orsakar njurskador från ammoniak. Ammoniak frigörs under behandlingen av citrulline i vattenmelon. När den väl är inne bryter den ner och frigör giftig ammoniak. När det kommer ut i urin irriterar det vävnaderna.

Annars, på grund av innehållet i en stor mängd vitaminer och mikroelement, förbättrar vattenmelonfrön den allmänna hälsan och kan till och med ha en terapeutisk effekt på kroppens tillstånd.

Produktens effekt på organ och interna system:

• hjälper till att ta bort urinsyra, förhindra bildning av sand och njursten;
• har svampdämpande och antiinflammatoriska effekter;
• främja läkning av brännskador och sår;
• påskynda ämnesomsättningen;
• ha en positiv effekt på ögonens tillstånd;
• har vasodilaterande egenskaper;
• bidra till eliminering av överskottsgall som fungerar som förebyggande av gallsten;
• förhindra död av bukspottkörtelceller.

Helande egenskaper för olika sjukdomar

Vid influensa och SARS rekommenderas det att konsumera vattenmelonpulver blandat med vatten eller vattenmelonte inne. Full av vitaminer och mikroelement, te eller infusion kommer att stödja immunsystemet och arbetet i inre organ, påskynda återhämtningen.

Vattenmelonolja hjälper till att bli av med magsår och inre inflammation, hjälper till att eliminera förstoppning.

Frön arbetar och hur anthelmintisk betyder att. De sätts till kompositionen rå, torkad eller i form av olja.

Närvaron av en stor mängd värdefulla vitaminer hjälper till med vitaminbrist, kroniskt trötthetssyndrom, sömnlöshet och depression.

Vattenmelonfrön normaliserar blodsockret och ökar insulinnivåerna, vilket är viktigt för personer med diabetes.

De kan också ha bedövningseffekt. De används för alkoholförgiftning, ödem, diarré och gonorré.

Fördelar för både män och kvinnor

Vattenmelonfrön stöder prostatakörtelns funktion och förhindrar utveckling av prostatadenom, vilket är viktigt för män. I närvaro av symtom på erektil dysfunktion bidrar de till deras eliminering.

En av egenskaperna hos vattenmelonfrön är att förbättra reproduktionssystemets funktion, både manliga och kvinnliga. Tack vare dem ökar libido.

Rätt användning

De flesta av de användbara elementen finns under det yttre skalet. Magen surhet är inte tillräckligt stark för att bryta ner den. Därför bör frönna skalas eller tuggas noga innan de sväljer innan de äter.

Liksom solrosfrön, bör vattenmelonfrön rostas. Stekt, de öppnar lätt, och insidan tuggas upp.

Hur man steker frön

För stekning behöver du:

• mogna vattenmelonfrön, helst stora - 1 glas;
• salt - 1 tesked;
• vatten - 0,5 koppar.

Viktig! Tvätta dem först för att förhindra att frön brinner under stekning.

Stekprocedur:

1. Lägg frön i en varm stekpanna och stek över medelhög värme, rör om ibland med en spatel.
2. Lägg till vatten och salt när frönen börjar knäcka.
3. Kom ihåg att rör om, stek tills det är torrt.

Tillagningsförfarande i ugnen:

1. Värm ugnen till 160 ° C.
2. Täck bakplåten med bakpapper och sprid ut tvättade och torkade frön.
3. Lägg bakplåten i ugnen i 15 minuter.

Viktig! Om du vill att frönen ska bli skarpare ska du baka dem i ugnen i ytterligare 2-3 minuter.

Lägg krydda till de rostade fröna om så önskas. Varm paprika eller limesaft, olivolja och salt fungerar bra för detta.

Om du vill ha söta frön, lägg till socker, en nypa vanilj eller kanel. Experimentera!

Hur mycket och hur ofta kan du äta

Det finns inget behov av att konsumera stora mängder vattenmelonfrön. De har ett högt energivärde, så det finns risk för att utveckla fetma.

Den genomsnittliga dosen för vuxen är 2 matskedar skalade frön per dag.

Viktig! På grund av den citrulline som finns i frön, kan missbruk av dem leda till problem i könsorganet.

Andra användningsområden

Att äta vattenmelonfrön rå eller stekt kan skada människor med mag-tarmsjukdomar... Det finns andra alternativ för dem att dra nytta av frön.

Vattenmelonfröte

För te behöver du kokande vatten och vattenmelonfrön.

Förfarande för framställning av vattenmelonte:

1. Brygg 4 matskedar frön i 2 liter kokande vatten.
2. Lämna teet under ett lock och handduk tills det svalnar till rumstemperatur.
3. Sila den resulterande buljongen.

Viktig! Det rekommenderas inte att tillsätta socker till vattenmelont. Du kan söta den med hackad vattenmelonmassa eller honung.

Den resulterande buljongen har en urindrivande effekt. Det rengör njurarna, behandlar urinvägsinfektioner och tar bort överskottsvätska.

Detta te konsumeras upp till fyra gånger om dagen.

Olja

Hur man gör vattenmelonolja?Häll tvättade och torkade vattenmelonfrön i en glasbehållare och täck med vegetabilisk olja. Insistera i cirka 3 veckor och ansträng sedan.

Ett annat sätt att spara tid är att sätta frönna under en press och pressa oljan ur dem.

Drick olja på morgonen, en tesked, helst senast en halvtimme före den första måltiden. Vid behandling av njurar - upp till 4 gånger om dagen, 1 tesked. För att bekämpa akne - en halv tesked upp till 6 gånger om dagen. Vid håravfall - 1 tesked två gånger om dagen.

Viktig! Du bör inte dricka oljan med vatten, särskilt om du använder den för att eliminera problem med könsorganet.

Vattenmelonolja är lämplig som ett alternativ till andra oljor för icke-kokta rätter, som sallader eller kalla snacks.

Det används också som en kosmetisk produkt. Full av vitaminer, fuktar, regenererar, ger näring, skyddar och förhindrar åldrande av huden. Eliminerar överdrivet fett utan att torka ut även känslig hud. Vattenmelonolja används för att förebygga och förebygga hudcancer. Det främjar försvinnandet av akne, hjälper till att läka hudskador.

En kosmetisk användning är att tillsätta vattenmelonolja till en duschgel, schampo eller någon hud- eller hårvårdsprodukt. Den ungefärliga dosen är 10% vattenmelonolja från produktens totala volym.

Vattenmelonolja närar och fuktar håret, hjälper till att återställa skönheten i naglarna och påskyndar deras ytterligare tillväxt.

Vattenmelonolja är också lämplig för babyhudvård.

Läs också:

Skador och fördelar med pumpafrön för män.

Fördelarna och skadorna av melonfrön för kroppen.

Fördelarna och skadorna med squashfrön.

Spira frön

Vid processen med spiring passerar ämnena inne i frön till lätt assimilerade tillstånd. Mag-tarmkanalen kräver mycket mindre inre energi för att absorbera det gynnsamma plantor.

Tills skotten är rotade i marken, matar de på solljus och vatten. Det är just nu som de når toppen av sin inre energipotential.

Om du bestämmer dig för att få ut mesta möjliga av dina vattenmelonfrön, gro ut dem.

Orden på grodd av frön:

1. Scarify, det vill säga skada det yttre skalet på frön. Så de kommer att spira snabbare.
2. Därefter bör du värma upp frön. Lägg dem i en djup behållare och täck med varmt vatten. Vattentemperaturen bör vara cirka 50 ° C. Tappa ur vattnet efter en halvtimme. Uppvärmning kommer att säkerställa snabbt uppkomsten av groddar.
3. Blötlägg det yttre skalet i frön genom att blöta dem i varmt vatten i 10 minuter.
4. Gör en slags påse, fukta den med vatten och placera frönen därifrån. Om möjligt ska du inte placera dem närmare varandra än en halv centimeter.
5. Placera gasväskan i en ytbehållare. Täck med transparent genomslag för att optimera miljön och bibehålla fukt.
6. Placera behållaren på en varm plats med tillräckligt med solljus.
7. Vattenmelonfrön spirar länge - du kommer att se groddarna som kläcks först efter en vecka. Under denna tid, om nödvändigt, fukta gasbindningen med vatten vid rumstemperatur och låt den inte torka ut.

Vattenmelon groddar kan konsumeras i alla former och kombineras med alla livsmedel. Och igen - experiment!

Vem är kontraindicerade

Glöm inte att skal och frön av vattenmelon innehåller citrulline. De som ställs inför njursjukdom, urolithiasis eller kolit är kontraindicerade vid användning av citrulline, vilket är skadligt för dem, vilket kan provocera en ökning av symtomen.

Du bör inte använda något av ingredienserna i vattenmelon och patienter med citrullinemi. Denna sjukdom förekommer hos nyfödda barn, så gravida kvinnor bör vara mycket försiktiga när de använder vattenmeloner.

Slutsats

Full av viktiga vitaminer och element med gynnsamma egenskaper, vattenmelonfrön hjälper till med olika sjukdomar och hjälper till att lindra symtomen.

Måttlig konsumtion av vattenmelonfrön har en positiv effekt på hälsan. Det finns inget behov av att kasta bort det, eftersom det finns många alternativ för att förbereda och använda dem till förmån för kroppen.