Hur mycket melon kan du äta per dag: konsumtionshastigheter, gynnsamma egenskaper och kaloriinnehåll

Mannen började växa melon långt före vår era, och nu finns det mer än tre hundra olika sorter för det för varje smak. Bland dem finns smulor som väger inte mer än 250 g, långsträckta och oskiljbara i form från gurkor och till och med frukter täckta med taggar.

Melon är oerhört fördelaktigt för kroppen. Men samtidigt är det inte alls så ofarligt som det vanligtvis tros. För vissa människor är det kategoriskt kontraindicerat. Så att användningen av melon bara ger nöje och nytta och inte förvandlas till problem, rekommenderar vi att du bekanta dig med dess funktioner.

Sammansättning och näringsvärde

Det finns en myt att melon bara innehåller vatten och socker och är helt värdelös. En detaljerad studie av massa, skal och frön visade motsatsen. Frukt är ett lager av olika fördelaktiga vitaminer och mineraler.

100 g melon innehåller:

• kalorier - 34 g;
• fetter - 0,2 g;
• mättat fett - 0,1 g;
• fleromättade fettsyror - 0,1 g;
• enomättade fettsyror - 0 g;
• kolesterol - 0 mg;
• natrium - 16 mg;
• kalium - 267 mg;
• kolhydrater - 8 g;
• fiber - 0,9 g;
• socker - 8 g;
• proteiner - 0,8 g;
• vitamin A - 3% av det acceptabla dagliga intaget (ADI);
• vitamin C - 30% av ADI;
• vitamin B6 - 4,5% av ADI;
• folsyra - 4,5% ADI;
• vitamin K - 3% av ADI;
• kalium - 7% ADI;
• magnesium - 2% av ADI.

Det är intressant! Kaloriinnehållet i en melon beror till stor del på variationen. Vissa sorter (till exempel Kolkhoznitsa) har ett energivärde på endast 30 kcal, medan för andra överstiger denna siffra 40 kcal.

Melonmassa och frön innehåller föreningar med hög antioxidantkapacitet, inklusive betakaroten, stärkelse, proteiner, kolhydrater, kostfiber, fria organiska syror, kalium, järn, vitamin C, PP, B1, B2, karoten, folsyra, magnesium, fosfor, kalcium, inositol, kisel.

Alla dessa ämnen gynnar kroppenoch utan några är dess funktioner helt omöjliga. Låt oss överväga de viktigaste egenskaperna hos de viktigaste:

1. Kisel förbättrar hud- och hårtillståndet.
2. Järn är viktigt för cirkulationssystemets normala funktion. Melon innehåller 17 gånger mer järn än mjölk och 3 gånger mer järn än fisk.
3. C-vitamin återställer och stärker immunförsvaret. 100 g cantaloupe innehåller nästan en tredjedel av det dagliga värdet på detta vitamin, vilket gör det till ett utmärkt alternativ till citrusfrukter, särskilt för dem som är allergiska mot dem.
4. Betakaroten gör huden mjuk och slät och förbättrar färgen. Här betraktas melonen som en av registerinnehavarna för innehållet i detta ämne och kringgår även morötter.
5. Folinsyra är avgörande för nervsystemets normala funktion. Det främjar produktionen av serotonin (hormonet av glädje), och det är känt för att ge en person sinnesfrid och förbättra humöret. Dessutom är denna syra involverad i processen med hematopoies.
6. Magnesium är fördelaktigt för hjärtmuskelns normala funktion.

Först och främst bör människor uppmärksamma melonsom lider av åderförkalkning, anemi, hjärt- och njursjukdomar och leversjukdomar, nervsystemet. Det stärker immunförsvaret, ökar hemoglobinnivåerna, hjälper till med sömnlöshet och normaliserar avföring för förstoppning.

Det är intressant:

Hur man väljer en melon korrekt: användbara tips och livräddningar

Vad man ska göra om melonen inte är mogen

Användningsgrader

Ibland är det svårt att motstå frestelsen att äta en extra bit söt och saftig massa, särskilt på en varm dag. i alla fall näringsläkare och gastroenterologer rekommenderar inte att man överskrider de tillåtna normerna för konsumtion av melon... Det finns flera skäl till detta:

1. Melon innehåller mycket grov fruktfiber. Å ena sidan hjälper det att rena tarmarna och hjälper till med förstoppning, men å andra sidan kan det i sig vara orsaken till ätstörningar. Att smälta fiber tar mycket av matsmältningssystemets resurser. Därför kan den extra belastningen på mag-tarmkanalen i form av relaterade produkter leda till obehagliga konsekvenser.
2. Att äta obegränsad cantaloupe kan leda till att kroppen överbelastas med sunt fett och proteiner och obalanser uppstår. För kroppens hälsa och normala funktion är det viktigt att observera det dagliga intaget av vissa element.
3. Frukten är hög i sorbitol. I moderation har det en gynnsam effekt på kroppen. Men att konsumera för mycket av detta ämne kan leda till diarré och flatulens.
4. Om det konsumeras i stora mängder kan melon bränna tarmarna och magen. För att undvika detta är det nödvändigt att dosera portioner.

Som du förstod missbruk av melon kan leda till mycket obehagliga konsekvenser... För att inte skada dig själv rekommenderar näringsläkare att utöva återhållsamhet vid användning av denna produkt.

Hur många meloner kan du äta per dag? Vuxna kan konsumera högst 300-500 g i 3-4 doser... I det här fallet är det värt att hålla ett intervall på 1 timme innan du äter och 2 timmar efter det.

För den kommande sömnen

Näringsläkare har kommit fram till att äta melon före sängen är oönskat... Klyvningen är långsammare på natten än under dagen. På grund av den stora mängden fiber i melonen ökar belastningen på mag-tarmkanalen, särskilt på bukspottkörteln.

Detta kan leda till uppblåsthet och obehag.som inte bidrar till sund sömn alls. Dessutom kan äta söta eller sura livsmedel sent på kvällen försämra sömnkvaliteten.

Den ungefärliga matsmältningstiden för melonen är 30-40 minuter... Detta är mer än absorptionen av de flesta frukter och grönsaker. Dessutom ackumuleras ett antal mineraler i en melon i tarmen och utsöndras under lång tid.

För att undvika obehag på natten det rekommenderas att konsumera melonen 3 timmar före sänggåendet... Under denna tid kommer kroppen att ha tid att helt smälta och assimilera alla ämnen.

För väntande mödrar

Den mest akuta frågan om rätt näring är gravid kvinna, unga mödrar och små barn. Läkarna kom fram till att äta melon har en positiv effekt på gravida kvinnors hälsa.

Detta beror främst på mängden folsyra i frukt.... Det förbättrar matsmältningen hos modern och stimulerar utvecklingen av barnets cirkulationssystem. Det speciella med detta ämne är att det förstörs under värmebehandlingen, därför är produktsortimentet från vilket det kan erhållas begränsat.

Glöm inte att melon effektivt och försiktigt tar bort vatten från kroppen... Detta hjälper till att undvika förekomst av ödem, vilket ofta orsakar mycket besvär för gravida kvinnor. Det rekommenderade dagliga bidraget för gravida kvinnor av näringsläkare är högst 200 g, det vill säga cirka 2 skivor.

För barn

Små barn i åldern 1,5-2 år rekommenderas också att inkludera melon i kosten... Användningen har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalens funktioner och förhindrar tarmhinder. Men du får inte heller glömma risken för allergier. Utfodring bör börja med små portioner och först börja noggrant övervaka barnets tillstånd.

Notera! Ett antal allergener tenderar att samlas i kroppen. Detta kan leda till att barnet redan som vuxen börjar ogillar melon.

Äta under en diet

Till skillnad från många övertygelser, melon är bra som en dietmat... Med dess hjälp förekommer förstörelse av fettceller och näring av kroppsvävnader. Massan ger inte bara en känsla av fullhet under lång tid, utan kompenserar också för bristen på vatten.

På grund av ett antal ämnen, rensas kroppen för tunga djurfetter, gifter och kolesterol. Det har också diuretiska egenskaper, vilket är viktigt för dig som vill gå ner i vikt. Med en sådan diet är det nödvändigt att konsumera 1-1,5 kg melon per dag i 4-5 doser.

Viktig! Melon diet har ett antal begränsningar. Gastroenterologer rekommenderar inte att använda melonmassa som huvudingrediens i mer än tre dagar.

Melonens variation, konsistens och sötma är viktiga för dietens effektivitet.... Bäst av allt, extra kilo försvinner tack vare frukt med fibrös eller tät massa. Mysstrukturen indikerar en lägre mängd mineraler och sackaros. Värdet på sådana frukter är inte så högt.

Rent generellt För att rengöra kroppen är det bäst att välja runda och söta melonertill exempel sorter Medovaya och Kolkhoznitsa. Dessutom är de minst näringsrika.

Det finns en myt att det är nödvändigt att välja omogna frukter för en diet.... Det är inte sant. Omogna meloner innehåller inte många gynnsamma ämnen för kroppen. Som alla gröna grönsaker kan de också orsaka magbesvär.

Fasta dagar

Melon är mycket lämplig för mat på fasta dagar.... Tack vare det får kroppen en tillräcklig mängd vitaminer och vätskor, utan att behöva vatten och ytterligare näring.

Till skillnad från vattenmelon har melon en mjukare effekt på njurarna. och svullnad uppstår inte från det. På några dagar, från en massa av 70 kg, kan vatten gå till en vikt på upp till 2-3 kg. Vidare kommer viktminskning att inträffa mindre på grund av effekten på fetter och subkutana komponenter.

Läs också:

Hur man gör läcker och hälsosam melonjuice

Är det möjligt att frysa melon och hur man gör det

Kombinera melon med andra livsmedel

En särdrag hos melon är att den inte kombineras alls med andra produkter., särskilt mejeri. Att äta det med frukt, yoghurt, gräddfil, mjölk eller grädde kan leda till kolik, matsmältningsbesvär och uppblåsthet. Använd inte den som förrätt till huvudrätter eller som efterrätt efter en rejäl måltid.

Melon kan inte kombineras med drycker... Att dricka det med kefir, mjölk, alkohol, saft och till och med vanligt vatten kan också leda till tarmkolik och uppblåsthet. På grund av vätskans överflöd i själva fostret uppstår också en stor belastning på njurarna.

Kontra

Tyvärr har inte alla människor tillgång till denna delikatess. Även med sund matsmältning kan överdrivna mängder av cantaloupe leda till matsmältningsbesvär.... Vem ska inte äta melon? Först av allt är det kontraindicerat för personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen. De som lider av magsår och duodenalsår, liksom andra tarmsjukdomar, är det bättre att ge upp melon. Det rekommenderas starkt inte att använda det under en period av förvärring av sjukdomen.

Den kontroversiella frågan om melonförbrukning av diabetiker... Näringsläkare är överens om att överdriven konsumtion av melon är farligt för sådana patienter. Hennes glykemiska index är 72. Detta är en hög siffra, så blodsockernivåerna kan stiga. Därför är det bättre för personer med diabetes att konsultera en läkare.

Ammande mödrar bör avstå från att äta melon... Vissa ämnen genom mjölk kommer in i barnets kropp och kan framkalla matsmältningsbesvär. Detta beror på att barnets kropp ännu inte kan behandla dem.

Glöm inte att melon är en tung mat även för en vuxen kropp.... Det rekommenderas inte att mata det till ett barn under ett och ett halvt år. Detta kan orsaka diarré och kolik. För att undvika obehagliga konsekvenser i början bör du begränsa dig till äpplen, päron, bananer och persikor.

Slutsats

Melon är en hälsosam och läcker produkt som älskas av alla, unga och gamla. Dess värde är obestridligt, men du bör inte glömma bort eventuella biverkningar.

Det viktigaste i att äta melon är måttlighet och separat från andra livsmedel. Om du följer de enkla näringsreglerna ger det nöje och gynnar kroppen.