Populär välsmakande druvsort "Aligote"

Aligote är en druva som är infödd i Frankrike. Jordbrukare och trädgårdsmästare blev omedelbart kär i denna sort för sina avkastningsindikatorer, attraktiva kommersiella kvaliteter och opretentiös vård. Druvor odlas i sommarstugor och trädgårdar. Aligote används för att tillverka viner, juice, konjak, champagne. Druvorna är saftiga och syrliga och har smakat många trädgårdsmästare i Ryssland.

Beskrivning av sorten

Aligote är en populär druvsort i både södra och norra regionen... För vad trädgårdsmästare uppskattar det och vad de ska leta efter när de växer kommer vi att överväga ytterligare.

Ursprungshistoria

Aligote är en sort av vitt vin som har sitt ursprung i Frankrike under 1700-talet... Liksom många franska sorter används Aligote främst för vinproduktion: bären är söta och syrliga. Idag odlas denna druva inte bara i franska länder utan också i Bulgarien, Rumänien, Moldavien, Ryssland, Ukraina.

Beskrivning av vinstockar och frukt

Skott är rödbruna... Bladen är medelstora med subtila vener på insidan. På hösten blir bladen citrongul. Vinrankan är en årlig typ. Grupperna är utåt liknar andra sorter: de har korta ben, en långsträckt cylindrisk form. Massan för ett gäng är 100-130 g.

Bären är små och väger 1–1,5 g. Färgen är gröngul med ljusa nyanser. Huden är tunn men fast. Massan är fast, öm och saftig. Vad är smaken av Aligote-druvor? Söt, syrlig, med fruktig och örtnot. Aromen är intensiv. Ett bär innehåller från 1 till 3 små frön.

Frost och torka motstånd

Aligote druvor har medelhög motståndskraft mot frost, regn, torka, plötsliga väderförändringar... Trädgårdsmästare rekommenderar att de odlas i varma regioner - Moskva-regionen, Krasnodar territorium, Volga-regionen. Sorten är populär i OSS-länderna: klimatet där är måttligt, utan plötsliga förkylningar.

För att få en bra skörd Aligote i de norra regionerna (i Ural och Sibirien) rekommenderas det utföra ytterligare förebyggande och skyddande åtgärder: applicera mineralisk och organisk gödsling, täck växter från vindar och dimor med film eller agrofiber, behandla mot sjukdomar och skadedjur.

Uppmärksamhet! Resistensen mot insekter och sjukdomar i sorten är genomsnittlig. Druvor påverkas av spindelkvalster, bladlus, dimmig mögel. Orsakerna till deras utseende är olika: bristande efterlevnad av reglerna för vård, olämplig landningsplats, förorenad mark, otidig förebyggande.

Blomning och mognad

Sorten är mitt i säsongen - mognadstiden varar från 130 till 150 dagar beroende på odlingsförhållanden.

Blomstringsperioden är i slutet av maj eller början av juni och tar 8-15 dagar... Det börjar från basen och sprids gradvis till hela blomstern.

Om blomningen är svag, stimulerar trädgårdsmästare det med hjälp av agrotekniska beredningar "Bud" eller "Äggstock". De stärker vingårdar, skyddar mot infektionssjukdomar och stimulerar mogningen av frukt.

Avkastning

Aligoteutbytet är stabilt... Med korrekt skötsel och efterlevnad av alla agrotekniska rekommendationer skördas 4-6 kg druvor från en buske. Vissa prover ger upp till 10 kg.

Fördelar och nackdelar

Av fördelarna noteras druvornas smak och kommersiella egenskaper... Plantering och vård kräver inte speciella färdigheter - sorten är opretentiös. Fördelarna inkluderar också ett stabilt utbyte och vitaminsammansättning av frukter. Aligote tolererar emellertid inte frosten väl - för odling i norra Ryssland kräver den ytterligare näring och skydd.

Är vin tillverkat av denna sort

Aligote perfekt för att göra torra vita viner... Sorten kännetecknas av en blommig fruktig bukett med örttepplar. Skillnad i hög surhet, så det är bättre att dricka vin ungt. Vintage bordsviner och blandade vinmaterial framställs av bär.

Andra druvsorter:

Den berömda druvan från Malbec

Frostbeständig högavkastande hybrid "Amethyst"

Plantera plantor

Mycket beror på landning: anläggningens livskraft, dess immunitet, mogna tid, smak och marknadsföring av frukter. Därför är det bättre att förbereda sig för förfarandet i förväg.

timing

En gynnsam säsong för att plantera druvplantor - våren... En lämplig temperatur är + 15 ° С, under sådana förhållanden rotar plantan snabbare i jorden.

Trädgårdsmästare börjar plantera grödor från 15 mars till 20 maj... Ju längre söder regionen är, desto tidigare kommer Aligote att landa. I Krasnodar kan det till exempel vara 20 mars och i Novosibirsk - 20 maj (eftersom de nordliga länderna värms upp långsammare).

Instruktioner

Välj friska plantor som bestäms av rotfärgens vita färg... Skärningen skärs från botten så att den lämnar 1 cm till den första knoppen, eller cirka 2 cm upptill. Stickningarna blötläggs under en dag i en lösning av honung och torkas sedan noggrant.

Aligote planterad i leralkalk eller kastanjjord, lätt och ren, med neutral surhet. Det bör inte finnas några utkast på webbplatsen. Landet rensas för skräp, fjolårets lövverk och gräs. De gräver ett hål 80x80 cm i storlek, sätter grus på botten och lägger en träplanka. Vissa skapar ytterligare ett lager kaliumködselgödsel och träaska. Jorden från gropen blandas separat med gödselmedel (superfosfat, infusion av mullein eller träaska).

Plantan doppas i en sammansättning av lera och mullein, placeras sedan i ett hål och strö tidigare befruktad jord. Häll rikligt med vatten vid rumstemperatur, efter 2-3 för mulch.

Uppmärksamhet! Det är bättre att bära druvor med halm, grenar, steg, blad, gräs. Detta skyddar växterna från ogräs och behöver inte ogräs ofta. Det är viktigt att hålla barken lätt fuktig genom att vattna eller strö regelbundet.

Ytterligare vård

Att ta hand om Aligote-druvor inkluderar nödvändigtvis vattning och utfodring... De garanterar en stark växtimmunitet och en rik skörd.

Bevattningsintensitet

Under säsongen vattnas druvorna 2-3 gånger, med fokus på växtens utseende och väderförhållanden... Om bladen är tappade och tunna, förlorar sin färg, druvorna saknar fukt. Vattna det på kvällen med vatten uppvärmt i solen under dagen. Det finns en risk för svamp eller infektion från kall vätska.

Under perioden med spirande och mogna bär behöver druvor särskilt fukt... Om växterna planteras i rader hälls vatten i fårorna så att de kommer snabbare till rötterna. Om druvorna odlas en i taget hälls vatten i de cirkulära spåren vid basen av stammen. Strö över jord efter furen eller spåret - detta hjälper fukten att hålla sig i marken längre och inte förångas. 1 m² kräver cirka 50 liter vatten.

Uppmärksamhet! Vattendragning är lika farligt för Aligote-druvor som brist på vätska. Med överflödigt fukt tvättas näringsämnen ur marken, rotsystemet ruttnar, vilket får hela växten att dö. Det är viktigt att observera hastigheter och tidpunkt för vattning.

Fertilizer

Gödsla druvor 2-3 gånger per säsong... Den första toppdressingen är på våren så att grödan kommer att bära frukt bra på sommaren. Den andra införs före blomningen. Kväve används för utveckling av vinstockar och löv, fosfor används för frisk och snabb blomning. Druvor behöver dessutom kalcium, koppar och järn.

Gödselmedel appliceras på nivån för platsen för huvudrötterna... Erfaren trädgårdsmästare använder en enkel och effektiv metod: när de planterar bredvid en plantor gräver de i ett rör genom vilket de vattnar och gödslar druvorna i framtiden. Plaströr med en diameter på cirka 10 cm är lämpliga för detta. De placeras på ett avstånd av 5 cm från anläggningen och på ett djup av 40 cm. Växterna vattnas före varje utfodring.

Används som gödselmedel ammoniumnitrat, kaliumsulfat, ask, mullein. Påverkar effektivt utvecklingen av frukt och komplexgödsel: "Lösning", "Novofert", "Aquarin". Glöm inte bladförband - så näringsämnena absorberas snabbt av bladen. Förbered lösningar för sprutning från zink, bor, koppar.

Läs också:

Vit druvsort "Pinot grigio"

Arcadia tabelldruvgranskning

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Sjukdomar förekommer både på unga plantor och på vuxna växter. För att förhindra dem, det är viktigt att utföra förebyggande arbete i tid:

1. Dimmig mögel (mögel) druvor besprutas med Bordeaux-vätska eller beredningen "Polychom". Första gången planteringen bearbetas före blomningen, sedan efter de första frukterna. För profylax planteras dill i gångarna - aromatiska gröna hjälper till att bekämpa mögelpatogener.
2. I kampen mot oidium använd kemikalier "Thanos" eller "Topaz". Druvorna sprayas på morgonen eller kvällen enligt anvisningarna. De hjälper till att förebygga och kontrollera vattning med en infusion av klippt gräs.
3. Mot grå mögel använd sprutning med en lösning baserad på 5% jod (1 ml tas för 1 liter vatten). Druvor behandlas en gång var tionde dag, i torrt och lugnt väder.

Av skadegörarna är Aligote mottaglig för druvkvalster, trippor, maskar, cikader... Insekter förekommer i trädgården om jordens mikroflora störs eller om odlingsförhållandena inte uppfylls.

I kampen mot skadedjur, besprutning med en 0,5% lösning av klorofos, används preparat "Omite", "Fufanon", "Neoron". Förebyggande är att avlägsna ogräs, kullar, bladöverdelar.

Skörd och lagring

Skördas i slutet av augusti eller början av september. Klippta klasar mognar under lagring, så det är oönskat att försena skörden. Bären tas bort på morgonen när de är mättade med fukt och luktar doftande. Om du gör detta på kvällen, är det stor sannolikhet för att huden blir hård och att frukterna inte behåller försäljningsbarhet och smak.

Referens. Druvornas mognad bestäms av gruppens form och storlek och fruktens färg. Huden får en aptitretande gyllene nyans och blir tunnare. Bären lossas lätt från grenen, stammen täcks med en tunn brun blom.

Druvor mognar ojämnt, så det är bättre att skörda gradvis, i flera steg. Bären tas bort med handskar för att inte skada vaxskiktet. Gamla och vissna löv tas bort från buntarna.

För lagring av skörden ett mörkt ventilerat rum med 80% luftfuktighet är lämpligt. De hålls på hyllor eller hängs på en tråd.

Liknande sorter

Förutom Aligote experimenterar och planterar trädgårdsmästare andra vin och läckra druvsorter på sajten. Överväga några av de mest populära:

1. Chardonnay... Världsberömda vita druvor är uppskattade för sin söta smak och syrliga eftersmak. Gruppen är cylindrisk, väger cirka 100 g. Bären är ovala, cirka 15 mm i diameter. De är gula eller gröna, beroende på sort. I Ryssland odlas Chardonnay endast i mycket varma regioner, eftersom det inte tål frost och kalla vindar väl.
2. Bianca... Den ungerska druvsorten är lämplig för odling i Ryssland, Vitryssland, Ukraina. Växter är halvspridda av medelstor storlek. Buntens vikt är cirka 200 g, vikten av ett bär varierar från 2 till 7 g. Fruktens form är sfärisk, färgen är ljusgrön med en gul nyans.
3. Kokur vit... Den universella sorten kännetecknas av sin opretentiösa odling.Ett gäng konisk form som väger 150 till 200 g. Bär är stora, rundade. Färgen är gulgrön, det finns en liten blom på frukterna. Söt fruktig smak. Bär används för produktion av druvsaft, champagne och konjak.

Slutsats

De tårta Aligote-druvorna planteras på våren och har förberett en plats för plantering i förväg. Sticklingar bearbetas och placeras i brunnar, mullas och vattnas med varmt vatten. Mineralisk och organisk gödsling hjälper till att påskynda utvecklingen av frukt.

För att skydda planteringar mot sjukdomar och skadedjur vidtas förebyggande åtgärder, växter sprutas med Bordeaux-vätska. Druvorna skördas på sensommaren eller tidig höst när frukterna mognar. Grödan används för att tillverka drycker eller konsumeras färskt.