Citrus skörd: när apelsiner mognar runt om i världen

Orange är en av de mest populära frukterna i världen. Orange stor citrus har ett högt C-vitamininnehåll och en behaglig söt smak. Inte bara massan används för mat utan också skalet, som är rik på eteriska oljor och är användbart. Kanderad frukt, sylt, marmelad bereds av det.

De flesta ryssar förknippar lukten och smaken av dessa frukter med det nya året. Av denna anledning tror många att citrusfrukter mognar på vintern. Tänk på när apelsinerna mognar.

I vilka länder växer apelsiner

Orange - termofil träsom inte tål frost och temperaturförändringar... När den fluktuerar inom 8 ° C tappar växten sina blad. Trä är också känsligt för fuktindikatorer: det är viktigt att hålla dem inom 60–70%.

apelsiner växa i varma soliga länder, vars klimat uppfyller de angivna kraven. Eftersom växterna inte tål för höga temperaturer och luftfuktighet är det inte möjligt att plantera dem i tropikerna.

Det är intressant! Totalt finns det cirka 400 sorter av apelsin. Endast 30 av dem odlas i industriell skala.

Kulturen föredrar ett varmt subtropiskt klimat. Dess historiska hemland är Kina, men nu odlas apelsiner över hela världen.

Var växer apelsiner mest, i vilket land:

• Egypten;
• Marocko;
• Spanien;
• Kina;
• Iran,
• USA;
• Pakistan;
• Irak;
• Italien;
• Indien;
• Grekland;
• Cypern;
• Mexico;
• Sydafrika;
• abkhazia;
• Sicilien.

Apelsiner föras till Moskva och andra städer i Ryssland från Turkiet, Sydafrika, Indien, Mexiko. Röda marockanska citrusfrukter finns också i stora stormarknader.

Frukter är sällsynta i naturen, och deras smak skiljer sig avsevärt från den för odlade sorter.

Var växer de i Ryssland

Citrusfrukter kan inte växa under klimatförhållandena i de norra och centrala regionerna, men i södra Ryssland är de ganska kapabla att mogna och glädja sig med en riklig skörd.

I vårt land odlas citrusfrukter i Krasnodar-territoriet, Sochi, Krim och Nordkaukasien. Plantagerna där är dock inte tillräckligt stora för att försörja hela befolkningen.

Uppmärksamhet! Ryssland är den största importören av apelsiner från Egypten, Marocko, Sydafrika och Kina.

Citrus kan att plantera i ett växthus eller växthus i nästan alla regioner i Ryssland. Om du skapar lämpliga förhållanden för växterna (varmt och fuktigt klimat, konstant belysning, rätt övervintringstemperatur) kommer de till och med att bära frukt.

Ryska uppfödare har utvecklat sorter med ökad kallbeständighet.

Skördsmognadstid efter region

Mognadstiden för citrusfrukter beror på variationen och odlingslandet. Från ögonblicket av blomning till full mognad av frukten tar det från 6 till 14 månader.

Apelsiner tar lång tid att mogna. Därför kan skörden som är klar för skörd hänga på grenarna i 2-3 månader utan övermoden.

I vissa länder mognar citrusfrukter två gånger per säsong. Tack vare denna funktion finns apelsiner i butikshyllor året runt.

Uppmärksamhet! För export till Ryssland skördas som regel fortfarande gröna omogna apelsiner. Så de försämras inte på vägen, men följer med transporten eller redan i butikens lager.

I de flesta länder som importerar apelsiner till Ryssland mognar citrusfrukter på vintern eller hösten. Därför är apelsiner de billigaste i våra butiker under den kalla säsongen.

Mognaddatum på olika växande platser

Mognadstiden för citrusfrukter beror på tillväxtlandet.

Möjliga alternativ:

1. USA.Apelsiner skördas från oktober till juni och från mars till oktober (beroende på sort).
2. Spanien. Citrus mognar från december till juli.
3. Sydafrika. Skörden pågår från juli till december.
4. Egypten. Den orange säsongen pågår från januari till juli.
5. Kalkon. Trevlig med frukt från januari till maj och från oktober till december.
6. Argentina. Frukten skördas från maj till september.
7. Uruguay. Exporterar frukt från maj till juli, från augusti till november, från juni till augusti (olika sorter).
8. Marocko. Orange träd bär frukt från november till mars, från februari till april (olika sorter).
9. Abchazien. Frukten skördas på vintern.
10. Grekland. Avser länder där frukterna mognar på vintern.

Mognaddatum av olika sorter

Mognadstiden för apelsiner beror inte bara på var de kommer från, utan också av sorten.

De mest populära växterna som produceras i industriell skala:

1. Valencia. Den mest eftertraktade orange sorten. Skillnad i hög saftighet och rik smak. Skalet är gulgrönt. Det är dessa frukter som oftast finns i butikshyllorna. I Sydafrika och Uruguay sker mognad från juli till december, i Spanien och Turkiet - från mars till juli, i Egypten - från februari till juli, i Grekland och Argentina - från maj till september.
2. Washington Navel... Stora och saftiga grova frukt. Skalet separeras lätt från massan, skivorna är väl separerade. I Egypten, Turkiet, Marocko, Grekland mognar frukt från november till maj, i Argentina och Uruguay - från maj till september.
3. Selustiana. Orange saftig frukt med en rik söt smak. I Spanien sjunger de från december till april, i Uruguay - från juni till augusti, i Marocko - från februari till april.
4. Shamuti. Doftande och saftiga frukter med ljus orange massa. De växer i Turkiet, Israel. Mogna frukter skördas från januari till mars.
5. Washington Sanguine... Stora apelsiner med saftig massa och syrlig smak. Skördades i Marocko från februari till april.
6. Mark Leith. Den mest saftiga sorten, frukterna är mycket söta. De samlas in i Marocko från mars till juli.

Det är intressant:

Fördelarna och skadorna med apelsinskal, reglerna för beredning, lagring och användning

Kan jag dricka apelsinjuice på tom mage: fördelarna och skadorna av nypressad citrus

Ett hälsosamt mellanmål före sängen: är det möjligt att äta apelsiner på natten

Slutsats

Uppfattningen att apelsiner mognar bara på vintern är fel. Faktum är att citrusfrukter njuter av skörden året runt. Mognaddatum beror på tillväxtlandet och växtsorten.

I de flesta länder som exporterar citrusfrukter till Ryssland skördas orange grödor på vintern. Därför sjunker priserna under den kalla säsongen.