Högavkastande lök för Shetana för långvarig lagring

Hur får man en rik skörd av lök från en liten sommarstuga? Erfarna jordbrukare rekommenderar att man är uppmärksam på Shetan MS-sorten. Denna kultur erövrade många sommarinvånare, inte bara med frostbeständighet och enkel jordbruksteknik, utan också med utmärkta smakegenskaper.

Gyllene lök kompletterar framgångsrikt alla sallader, tjänar som en ersättningsbar ingrediens i inlagda snacks. Vilka är fördelarna med Shetan-lök och hur man odlar den korrekt, läs artikeln.

Beskrivning av Shetan-lökvariet

Shetana vinterlök MC (MC - frostbeständig) utvecklades av tjeckiska uppfödare för odling i det öppna fältet. Vid plantering med sådd är andelen groddar högre än vid sådd av frön.

Referens! Sevok är en ett år gammal lök (små lökar) som odlas från frön. Du kan odla det själv eller köpa det från en trädgårdsbutik.

Ingår i Rysslands statsregister 1998.

Ursprung och utveckling

Lök började odlas i Asien (Afghanistan och Iran) för cirka 4 tusen år sedan. Lite senare började de föda upp det i Egypten, Grekland och Indien.

I Ryssland blev grönsaken känd under XII-talet.... Sedan dess har det blivit utbrett, det läggs till många rätter.

Det är intressant! I antika Rom trodde man fast att en bitter smak ger mod, energi och styrka, så legionärerna fick mat som innehöll en hel del lök, och i antika Grekland gavs vackra lökar som en gåva till gudarna - anläggningen ansågs helig.

Sammansättning, vitaminer och gynnsamma egenskaper

Grönsaken innehåller:

• saponiner (komplexa organiska föreningar från glykosider av vegetabiliskt ursprung);
• olika sockerarter (glukos, fruktos);
• pektiner;
• järn;
• kalium;
• fluor;
• vitaminer (askorbinsyra, tokoferol);
• eteriska oljor (ger en skarp lukt på grund av det ökade svavelinnehållet).

Järn bidrar till förebyggande eller behandling av anemi... Kalium stärker hjärtmuskeln och normaliserar därmed hjärtfunktionen. Vitaminer stärker människans immunitet, dessutom har lök antiseptiska och antibakteriella egenskaper.

Mognadstid

Shetan-lökvariet tillhör medium tidigt... Vid sådd av frön inträffar mognad på 90 dagar, vid plantering med sådd - efter 60-70 dagar.

Avkastning

Den kvantitativa indikatorn är stabil från 1 kvadratmeter. m samla upp till 5 kg frukt... Bevarandet av glödlamporna är på en hög nivå, de lagras under lång tid i ett torrt och svalt rum utan att förlora sin presentation och smak.

Sjukdomsresistens

Kulturen kännetecknas av ökad immunitet mot sjukdomar... Även när det odlas i fuktigt klimat påverkas det inte av bakterierot. Sorten är resistent mot fusariumrötning, men känslig för peronosporos.

Referens! Peronosporosis (dunig mögel) är en svampsjukdom som sprider sig till någon del av växten.

Glödlampegenskaper

Rund form, gul färg, närmare halm, medium tjock hals... Medelvikt 70-90 g, alla frukter är jämna, nästan samma storlek.Smaken är halvskarp, köttet är vitt, saftigt.

I matlagning är användningen av grönsaker universell.: det konsumeras färskt, läggs till sallader och varma rätter. Lök används för betning, konservering, bakning och torkning.

Det är intressant:

Hur man äter lök för viktminskning: dietrecept

Vitlökskal: fördelaktiga egenskaper och appliceringsmetoder

Krävande klimat

Sorten rekommenderas för avel i de centrala och södra regionerna vårt land, även om det framgångsrikt odlas på alla breddegrader.

Bilden visar lökuppsättningen Shetan MC.

Huvudsakliga fördelar och nackdelar

Kulturens positiva egenskaper inkluderar:

• möjligheten att växa från frön eller sevkom;
• genomsnittliga mogna tider;
• frostbeständighet;
• opretentiös vård;
• hög produktivitet;
• presentation av frukter;
• lång bevarande;
• lång transport;
• avelsmöjlighet till salu.

Den negativa sidan inkluderar svagt motstånd mot dunig mögel.

Vad är skillnaden från andra sorter

Den största skillnaden mellan Shetana och andra sorter är kultur är inte benägen att skjuta... Löken som går in i pilen ger inte en bra skörd, och frukterna försämras snabbt under lagring.

Funktioner av plantering och vård

Förmågan att odla en sort på två sätt ökar efterfrågan på trädgårdsmästare. Kulturen föds upp genom plantor och direkt plantering av lökuppsättningar i marken.

Förbereder för landning

Innan frön sås granskas kornen noggrant och endast stor, lätt i färg och utan synlig skada. Därefter desinficeras fröet i en svag lösning av kaliumpermanganat i 20 minuter, varefter det placeras i tillväxtstimuleringsmedel för att förbättra groddningen. Läkemedlet "Zircon" används som stimulantia.

Lökuppsättningar måste torkas ordentligt och sedan värmas upp... Inom två veckor hålls det vid en temperatur på 20 ° C och upphettas sedan i 8 timmar vid en temperatur av + 30-35 ° C.

Viktig! Den höga temperaturen aktiverar tillväxtprocessen.

För plantering väljs plantorna högst 2 cm i diametereftersom stora lökar gror långsammare.

Markkrav

För att förbereda jorden, använd trädgårdsjord, fin tvättad flodsand, torv och humus i lika stora mängder. Flodsand fungerar som ett bakpulver, medan torv och humus mättar jorden med ytterligare näringsämnen.

Efter omröring av alla komponenterna spills den resulterande blandningen med en varm manganlösning eller ångas i en ugn vid 50 ° C i 15 minuter för desinfektion.

Tid, schema och landningsregler

Landningstider beror på väderförhållandena: i varmt väder planteras uppsättningarna i slutet av april - början av maj. Vid denna tid bör jorden värmas upp till 13-14 ° C. Att såa sent kommer att påverka avkastningen, medan sådd i kallt väder kommer att resultera i blommor.

Läs också:

Lök eller frisyrlök - vad är Rocambol vitlök

Hur svartpeppar växer, dess fördelar och skador, användningsområden

Vilka är hälsofördelarna och skadorna av aubergine

Såning av frön för plantor

Såning av frön för plantor börjar i slutet av mars eller början av april... Varje behållare gör: en gemensam trälåda eller en enskild behållare.

Frön sås till ett djup av 1 cm på ett avstånd av 3-5 cm från varandra. Strö på jorden ovanpå, fukta något med varmt, sedimenterat vatten från en sprayflaska och täck med folie. Behållarna lämnas i ett rum med en temperatur på 22-24 ° C.

När plantor visas, tas filmen bort och behållarna placeras i fönsterbrädan. Temperaturen sänks till 18 ° C. Under sådana förhållanden kommer plantorna inte att sträckas ut.

När det översta jordskiktet torkar ut plantor vattnas med varmt, sedimenterat vatten utan att översvämma groddarna. Glöm inte att överflöd leder till svampsjukdomar. Efter varje vattning lossas jorden försiktigt för att förbättra andningsförmågan.

Under fröplantningsperioden matas plantor två gånger komplexgödsel för plantor. All toppförband kombineras med vattning.

En vecka innan de transplanteras i marken härdas plantorna, vilket ger förhållandena närmare gatuförhållandena. För att göra detta tas containrarna ut i utomhus under flera timmar på dagen.

Såning av lökuppsättningar

Sevok planteras på våren eller före vintern... Vinterplantering utförs två veckor innan frosten börjar. Lökar i diameter bör inte överstiga 1 cm. För att förebygga sjukdomar och skadedjur behandlas de med en manganlösning och begravas 4 cm i den beredda marken.

Två veckor före sådd marken grävs upp och ett komplett utbud av mineraler införs.

För vårplantning använd glödlampor högst 2 cm i diameter. Avståndet mellan hålen är minst 7 cm och mellan raderna 15-20 cm. Med detta schema får plantorna en tillräcklig mängd värme och ljus och kan ventileras vid behov.

Efter sådd är bäddarna böjda torv eller halm och vattnas väl med varmt vatten.

Växande funktioner

Lökbäddar väljs på en solig plats med lamjord.... Med ökad surhet neutraliseras jorden med slakad kalk eller dolomitmjöl. Kontrollera jordens surhet med hjälp av en lakmusindikator.

Lite jord löses i ett glas vatten och litmuspapper doppas i blandningen. Om indikatorn blir röd betyder det att jorden är sur, med en grön färg, är jordens reaktion inom normala gränser.

Vattningsläge

Vatten sparsamt när det översta jordlagret torkar ut, inte mer än två gånger i veckan. Under bildningen av frukten ökas vattningen, men fuktighetsnivån i sängarna kontrolleras. Vattnas i roten på morgonen eller på kvällen. Bevattningen stoppas två veckor före skörden.

Lossa och ogräs

De lossar sängarna efter varje vattning och tar bort ogräs och rötter... Genom att fylla gångarna stör ogräs störningen av ljusets inträngning, vilket negativt påverkar bildningen av glödlampor. Ogräs tar också näringsämnen från marken, som är nödvändiga för full utveckling av plantor.

Toppdressing

Under hela växtsäsongen matas kulturen tre gånger. Den första gödslingen från kväve appliceras två veckor efter grodd. Kväve behövs för att bygga upp grön massa.

Den andra gången matas på två veckor efter den första utfodringen. Organiska gödningsmedel används, till exempel: fågelsläpp, mulleinlösning eller urea i förhållandet 1:15.

Det tredje toppförbandet appliceras vid tidpunkten för fruktbildning... Ett mineralkomplex med övervägande halter fosfor och kalium används.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

Ofta växtsjukdomar orsakas av felaktig vård, det vill säga i händelse av bristande överensstämmelse med jordbruketeknologi och grödrotningsregler Shetana är mottaglig för peronosporos, som uppträder med hög luftfuktighet och en kraftig temperaturförändring.

Vid sprutning med svampdödande preparat bör lökfjädrar inte ätasdärför använder trädgårdsmästare i kampen mot sjukdomen folkmetoder. Bland de mest effektiva metoderna är behandlingen av växter med mjölkvassle i ett förhållande av 1:10. Vasslebakterier är ofarliga för människor, men skadliga för svampar.

Lökfluga är farligt från skadedjur, men inte en mogen individ, utan dess larver, som tränger igenom marken och förstör den övre delen av glödlampan.

En effektiv åtgärd i kampen mot ett skadedjur är behandlingen av växter med skarp luktande avkok av mynta, valerian eller nålar.

Skörd och lagring

Skörden börjar i början av augusti, när topparna faller på marken... Den bästa tiden att skörda frukt är på torra dagar. Glödlamporna grävs ur marken med en spade eller pitchfork och lämnas sedan i solen för att torka. Efter torkning skärs lökfjädrarna så att halsens längd förblir minst 5 cm.

Shetan's Bow MC håller sin presentation under lång tid... När de förvaras ordentligt i ett torrt och svalt rum (vid en temperatur på 16-20 ° C) försämras inte lamporna under vintern.

Nyanser i att ta hand om Shetana

Regler för grödrotation föreskriver plantering av lök i de bäddar där de tidigare växte grödor från nattskuggfamiljen, till exempel: potatis, aubergine, tomater.

Tillväxt och utveckling blir märkbart sämre om grönsaken planteras efter gurkor, sparris eller vitlök. Och de bästa grannarna för lök är morötter och paprika.

Recensioner och råd från erfarna trädgårdsmästare

För att undvika svampsjukdomar, rekommenderar erfarna trädgårdsmästare mata lökplantor med infusion av ogräs, placera bäddarna endast på solsidan och så inte fröet för tätt.

Referens! För att förbereda en infusion av ogräs hälls gräset med kokande vatten och insisterar i fyra dagar.

Trädgårdsmästare som är bekanta med Shetana uttrycker gärna sin åsikt om denna sort.

Peter, Samara: ”Jag har planterat den här sorten i mer än ett år. Jag sår sevkom, som jag köper från tillverkaren. Glödlamporna är trevliga gula, inte särskilt stora, men de är bra med mig. Smaken är också underbar, inte kryddig, inte bitter, allt är i mått. Det är lätt att ta hand om honom, men det faktum att sorten är frostbeständig är ett stort plus ".

Ekaterina, Sverdlovsk-regionen: ”Mycket bra, stora lökor växer från plantorna. Jag förvarar den i en påse i ett torrt rum vid en temperatur av 18 ° C. Glödlamporna ligger länge tills den nya planteringssäsongen. Perfekt för sallader och konserver ".

Slutsats

Shetana MC-lökar är bra för vårplantning och sådd för vintern. Denna sort kännetecknas av vänlig mognad av frukt, god motståndskraft mot sjukdomar, enkel vård och höga frukter.

Kulturen kräver inte ökad uppmärksamhet och komplexa agrotekniska tekniker, så till och med en nybörjare som odlar grönsaker kan hantera odlingen.