Sätt att använda pepparrotblad och deras hälso- och skönhetsfördelar

Pepparrot används ofta i matlagning, men för många sommarinvånare är denna anläggning ett ondskapsfull ogräs som de hänsynslöst tar bort från platsen. Och de gör det helt förgäves. Bladen på denna växt har medicinska egenskaper och används aktivt inom kosmetologi och folkmedicin.

Hur pepparrotsblad är användbara

Sammansättningen av denna växts grönska inkluderar phytoncider. Dessa ämnen har antimikrobiell effekt, som bevaras även i torkade löv.

Kulturen används som hjälpmedel för många hälsoproblem:

• tar bort salter, gifter och tungmetaller från vävnader;
• eliminerar ledvärk och främjar återställande av broskvävnad;
• färska blad förbättrar aptiten och stimulerar matsmältningen;
• infusioner och avkok har en gynnsam effekt på andningsorganen - de används vid behandling av hosta, halsont och bihåleinflammation;
• regelbunden konsumtion av livsmedel med denna växt hjälper till att normalisera kolesterolnivån i blodet och förhindrar åderförkalkning;
• färska blad används som kompresser för svår huvudvärk;
• krossade gröna används i kosmetologi för att ge näring och föryngra huden och stimulera hårväxt.

Sammansättning och egenskaper

Fördelarna med löv pepparrot för kroppen förklaras av deras rika kemiska sammansättning.

Referens! Gröna innehåller nästan alla vitaminer och mineraler som krävs av människokroppen.

100 g innehåller:

• 9,4 g protein;
• 1,4 g fett;
• 6,2 g kolhydrater.

Sammansättningen av gröna innehåller följande vitaminer och mineraler (per 100 g):

• vitamin PP - 4,6 mg;
• vitamin B9 (folsyra) - 40 mcg;
• vitamin B6 (pyridoxin) - 1,2 mg;
• vitamin B5 (pantotensyra) - 0,13 mg;
• vitamin B2 (riboflavin) - 0,66 mg;
• vitamin B1 (tiamin) - 0,26 mg;
• vitamin C (askorbinsyra) - 51,7 mg;
• kalium - 337 mg;
• kalcium - 185 mg;
• magnesium - 147 mg;
• fosfor - 112 mg;
• natrium - 9 mg;
• järn - 4 mg;
• mangan - 1,06 mg;
• zink - 0,6 mg;
• koppar - 0,11 μg;
• selen - 0,9 mcg.

Inte bara färska och torkade löv, utan också pepparrotrötter har användbara egenskaper. Juice pressas från färska råvaror. Det används för att förbättra aptiten och matsmältningsorganen. Färska blad har också smärtstillande och antiinflammatoriska effekter, därför används de ofta vid behandling av ischias.

Torkade råvaror malas till pulver och infusioner bereds på grundval för behandling av reumatism och halssjukdomar.

Helande effekt

Läkande egenskaper hos pepparrotsblad uttrycks främst i deras förmåga att förhindra avsättning av salter. Regelbunden konsumtion av alkoholhaltig tinktur hjälper till att undvika ledvärk.

Växten är också användbar för mat. En gång i magen stimulerar pepparrot produktionen av enzymer och magsaft. Det förbättrar aptiten och normaliserar matsmältningssystemet.

Dessutom betraktas kulturen som ett naturligt antibiotikum. Ämnen som utgör det förstör bakterier och svampar, så att pepparrotsrot och löv läggs till vinterberedningar för att förlänga hållbarheten.

Vilka sjukdomar hjälper det

Färska pepparrotblad samt infusioner, avkok och kompresser baserade på dem hjälper till mot många sjukdomar:

• minska kolesterolnivån vid åderförkalkning;
• förhindra avsättning av salter i osteokondros och förstörelse av broskvävnad vid osteoporos;
• har antiinflammatoriska effekter;
• används vid behandling av hepatit;
• när det tas oralt, effektivt lindra huvudvärk, och som kompresser - smärta i livmoderhalsen, bröstkorgen och ryggraden;
• används för att gurgla med halsont, för att behandla bihåleinflammation och hosta.

Hur de används i matlagning

Mättad skarp smak av pepparrot hittades användning i matlagning. Färska blad och rötter används ofta för konservering och betning. Såser tillagas också av rotgrönsaker, läggs till sallader och grönsaker vid betning.

I ryska köket är "hrenoder" ("hrenovina") ett traditionellt tillskott till stekt kött och gelé. Unga löv läggs till soppor och sallader. Malat torkat greener används som smaksättning för kött-, fjäderfä- och grönsaksrätter.

Tillämpning i traditionell medicin

Inom folkmedicinen finns det flera användningsområden för denna grönsak. Tinkturer och gnidning förbereds av det och unga löv används för kompresser.

Komprimera

Växtbaserade lotioner används för att lindra ledvärk:

1. Färska blad malas till vild, blandas med en matsked citronsaft och gnuggas i den ömma leden flera gånger om dagen.
2. För att lindra inflammation appliceras unga blad på det ömma ledet och lämnas över natten.
3. En kompress av pepparrotblad och äpplen, hackade och blandade i lika stora proportioner, hjälper till att lindra smärta och minska inflammation.

Det är intressant:

Steg-för-steg-instruktioner för att plantera pepparrot på hösten för nybörjare

Vilka är varianterna av pepparrot och hur man väljer det bästa

Gnuggning

Pepparrot bladgnidning används för att behandla knäartros. Programalternativ:

1. Häll hackade greener med varmt vatten och koka upp.
2. Gas fuktas i den kylda vätskan, ett ungt pepparrotblad sprids på det och appliceras på den drabbade leden.
3. På vintern används torra löv för att förbereda malningen. För 600 ml vatten behövs 25 g råmaterial.
4. Det lindrar inflammation genom att gnida pepparrot, kålrot och rädisor. Komponenterna tas i lika stora proportioner och slipas i en mixer. Den resulterande vallen gnuglas försiktigt in i det ömma leden.

Tinktur

Pepparrot blad tinktur är en universell medicin. Utåt används det för att gnugga och inåt - för att eliminera inflammatoriska processer i halsen och matsmältningsorganen.

Förbered medicinen så här:

1. 5-6 stora pepparrotsblad krossas, placeras i en burk och fylls med 500 ml vodka eller alkohol.
2. Behållaren är täckt med ett lock och insisterade i kylen under en vecka.
3. Före användning, filtrera och dricka en matsked tre gånger om dagen 30 minuter före måltiderna.

Om du lägger lite honung eller citronsaft till tinkturen, kommer det att fungera som ett effektivt botemedel i kampen mot förkylningar och hosta.

Använd i kosmetologi för huden

I kosmetologi används pepparrotblad för att eliminera hudproblem. Medicinska och profylaktiska masker framställs av dem.

Notera! För att bleka huden och eliminera åldersfläckar blandas en avkok av pepparrotsrot med juice från färska blad i lika stora andelar. Den resulterande vällningen späds ut i hälften med kokt vatten och torkar ansiktet två gånger om dagen.

Maskrecept:

1. För att dra åt porerna och eliminera hudens slapphet: 1 tsk. vall från bladen blandas med 2 tsk. riven äpple. Tillsätt 1 tsk. honung och applicera blandningen i ansiktet i 10 minuter.
2. För behandling av akne: efter tvättning med varmt vatten appliceras en väll från bladen på ansiktet, kvar i 10-15 minuter. Om det finns en brännande känsla, tvättas masken tidigare.
3. För föryngring: pepparrotsrot passeras genom en köttkvarn, två blad krossas i en mixer och 1 msk. l. gräddfil. Välten appliceras på ansiktet med ett tunt lager och lämnas i 15 minuter. Tvätta av med en bomullsdyna doppad i varm mjölk och tvätta med varmt vatten efter 5 minuter.

För hår

Den rika kemiska sammansättningen av pepparrotsblad har en gynnsam effekt på hårets tillstånd. För att stärka hårsäckarna och förhindra håravfall, förbered följande mask:

1. En matsked färsk juice från bladen blandas med 1 tsk. ricin och 0,5 tsk. kardborreolja.
2. Vätskan omrörs, tillsätt 1 msk. l. majsstärkelse och 1 tsk. cognac.
3. Den resulterande blandningen appliceras på rötter av rent hår, täckt med en film, lindad i en handduk och lämnats i en timme, varefter den tvättas av med schampo.

Denna mask förbättrar blodflödet till hårsäckarna, stimulerar deras tillväxt och eliminerar mjäll.

Det är intressant:

Varför är surkål juice användbar för ansiktet och hur man förbereder olika masker med den

Bästa potatis ansiktsmasker

Bantning

Pepparrotsblad innehåller enzymet myrosin. De aktiverar ämnesomsättningen och minskar fettansamlingen.

Bantningsbalsam framställs av 100 g hackad rot blandad med 3 msk. l. honung och juice av en halv citron. Alla ingredienser blandas och tas två gånger om dagen, en tesked före måltid. Produkten förvaras i en behållare med ett slutet lock under högst tre dagar.

Kontraindikationer och möjlig skada

Trots de många användbara egenskaperna med pepparrotsblad finns det kontraindikationer för produkter baserade på dem. De rekommenderas inte för personer med gastrit i det akuta stadiet, patienter med magsår och allvarliga njurpatologier.

Om du använder pepparrot för aktivt, kommer de gynnsamma egenskaperna att bli skadliga och negativt påverka matsmältningssystemets tillstånd.

Hur man skördar pepparrotblad på rätt sätt

Unga pepparrotblad för kosmetiska förfaranden skärs tidigt på våren... För beredning av traditionell medicin skördas råvaror under sommaren, men den maximala mängden näringsämnen ackumuleras i bladen på hösten.

Den ovanstående delen av växterna skärs försiktigt och hängs i ett väl ventilerat rum. I detta tillstånd kan de lagras till nästa säsong.

Slutsats

Pepparrotsblad är inte bara en läcker krydda, utan också en effektiv medicin. Tinkturer och gnidning lindrar smärta och inflammation, hjälper till att upprätthålla ungdomlighet och skönhet i huden och främja viktminskning.