Hur effektiv är en kokt kåldiet och hur man följer den korrekt

Eventuella kalorifattiga livsmedel kan vara basen i en diet. Oftast väljer de mjölkprodukter med låg fetthalt, frukt, örter och naturligtvis grönsaker, som är bra både råa och kokta. Stuvad kål är ett effektivt kosttillskott.

Detta är en välsmakande och tillfredsställande maträtt som kan och bör ätas under tyngdförlustperioden. Det ger inte bara inte extra kalorier, utan hjälper också till att gå ner i vikt på kort tid. Dess energivärde är endast 30,4 kcal per 100 g.

Funktioner i den kokta kåldieten

Bräserad kål anses vara effektiv dietprodukt... Detta är en komplett varm maträtt som kommer att fylla dig snabbt och under lång tid. Till och med en imponerande portion innehåller ett minimum av kalorier.

Men alla näringsprogram för viktminskning har sina egna egenskaper. Denna diet är inget undantag.

1. Bräserad kål tas som bas i kosten, vilket inte på något sätt förnekar närvaron av andra produkter.
2. Denna maträtt kan ätas två gånger om dagen under huvudmåltidens timmar. Resten av tiden är spannmål, kokt kött och fisk tillåtet, liksom frukt, grönsaker och mejeriprodukter.
3. Från drycker, osötad svart- och örtteer, rosenbockskokning och torkad fruktkompott är acceptabla.
4. Måltiderna ska vara fraktionerade, minst fem gånger om dagen, med lika stora intervall mellan måltiderna. Denna regim stabiliserar matsmältningen och påskyndar ämnesomsättningen.
5. Förbered kål utan att tillsätta olja.
6. Grönsaker är stuvade på olika sätt: med tillsats av andra grönsaker, svamp och vitt kött.
7. Det är inte nödvändigt att laga maträtten dagligen. Kål kan stuvas för framtida bruk - om 2-3 dagar försämras den inte, förlorar inte sina gynnsamma egenskaper och blir ännu smakligare.

Trots att grönsaken är användbar i någon form kan du inte äta bara den på flera dagar. Detta kommer att påverka ditt välbefinnande och hälsa i allmänhet.

Hur man lagar mat kokt kål på rätt sätt

Stuvad kål är snabb och enkel att laga.

Du kommer behöva:

• små vita gafflar;
• Glödlampa;
• en medelstora morot.

Matlagningsprocess:

1. Finhacka löken, raspa morötterna på ett grovt rivjärn och stek grönsakerna tills de är halvkokta.
2. Kålen hackas, skrynklas väl så att de mjuknar och ger juice och kombineras sedan i en kastrull med lök och morötter.
3. Innehållet i behållaren saltas efter smak, lite vatten hälls, täcks med ett lock och stuvas tills det är mjukt. Detta tar vanligtvis en halvtimme.
4. Istället för vatten kan du lägga till tomatsaft eller sojasås utspädd med vatten.

Efter att skålen har kokats måste den förvaras under ett stängt lock i minst en halvtimme. Under denna tid kommer den att "nå" - den blir mjukare och mättad med juice.

Referens! Du kan sötja den eller strö den lätt med vinäger för att förhindra att den känns för intetsägande.

Receptvarianter

För diet inte bara det smala alternativet är lämpligt. Om du gör en maträtt med kycklingbröst eller vitt kalkonkött, kommer det att bli mycket smakligare och mer tillfredsställande, men lite högre i kalorier. Dessutom kan du diversifiera receptet med svamp, bönor, tomater, potatis eller zucchini.

1. En maträtt med kyckling tillagas enligt samma princip som den magra versionen, men i detta fall kokas köttet i bitar först. Tillsätt sedan lök och morötter till den och efter ytterligare 5 minuter hackad kål.
2. Om den andra är gjord med svamp, sedan först stekas de med lök och morötter och bara sedan tillsätts huvudingrediensen.
3. Tomater läggs också före kålen.
4. Grönsaker som lagar snabbt, som zucchini eller potatis, tillsätts i pannan 15-20 minuter innan huvudkomponenten tillagas så att de inte förvandlas till gröt.
5. Bönorna för skålen blötlägges över natten. Lägg den 15-20 minuter innan huvudingrediensen är klar.
6. Några minuter innan du tar bort kålen från värmen, tillsätt russin och katrinplommon till den - skålen blir kryddig och intressant.

Stuvad kål med konserverad fisk eller kött, såväl som korv, betraktas inte som en dieträtt.

Meny

En kokt kåldiet innebär inte en monoton diet. Huvudrätten är endast tillåten två gånger om dagen - vid lunchtid och på kvällen. En exempelmeny ser ut så här:

1. Frukost: bovete, havregryn eller pärlkorngröt, omelett eller två kokta ägg. Från drycker - te med en sked honung eller rosenbär avkok.
2. Snack: två kiwier, bakat äpple, glas yoghurt eller kefir, fullkornsbrödskål, 100 g fettsnål keso.
3. Lunch: stuvad kål och te (rosingsbuljong eller kompott).
4. Eftermiddagsnacks: ett glas jäsad bakad mjölk, yoghurt eller kefir.
5. Middag: kokt kål, en liten bit kött eller fisk, grönt te.

Portionsstorleken för varje måltid bör inte vara mer än 200 g.

Exempelmeny

Första dagen:

• frukost - en tallrik havregryn i utspädd mjölk och en kopp te med en tesked honung;
• lunch - ett bakat äpple eller ett glas yoghurt med ett fettinnehåll på högst 2,5%;
• lunch - 250 g kokt kål och ett glas grönt te eller rosenbärsbuljong;
• eftermiddagste - ett glas jäst bakad mjölk;
• middag - 150 g kål med en skiva kokt kycklingbröst och grönt te.

Andra dagen:

• på morgonen - pärlkorngröt i utspädd mjölk, grönt te (med en sked honung);
• för andra frukost - ett glas kefir eller yoghurt med låg fetthalt;
• till lunch, 250 g kokt kål och ett glas kompott;
• för ett eftermiddags mellanmål - ett glas kefir;
• på kvällen - 150 g huvudrätt med en bit fisk och te.

Dag tre:

• till frukost - bovete gröt i vatten eller utspädd mjölk och te med citron;
• vid lunchtid - en apelsin;
• vid lunchtid - 250 g av huvudrätten, liksom ett glas kompott- eller roskapsbuljong;
• mellan lunch och middag - ett glas jästprodukt med låg fetthalt;
• på kvällen - 150 g kål med kokt kalvkött, en tomat och te.

Dag fyra:

• på morgonen - en omelett med tre matskedar mjölk och två ägg, 30 g ost och osötat kaffe;
• till lunch - 2 kiwi;
• till lunch - 250 g kål och roskapsbuljong;
• för ett eftermiddagsnacks - ett glas kefir med ett fettinnehåll på 0-1%;
• till middag - 150 g av huvudrätten och en bit kokt bröst och te.

Dag fem:

• frukost - havremjöl och osötat te;
• lunch - yoghurt med låg fetthalt;
• lunch - som tidigare dagar;
• eftermiddagste - 200 ml jäsad bakad mjölk;
• middag - huvudrätten med kokt fisk och kompott.

Detta är ett exempel på en diet-meny. Listan över produkter för dagen kan ändras utifrån dina egna preferenser, men du bör inte avvika från den allmänna listan.

Kostens varaktighet

För full funktion kräver kroppen en komplett och varierad kost. Tyvärr uppfyller ingen av dieterna detta villkor, och därför är deras tid begränsad till några dagar.

Viktig. Näringsprogrammet, baserat på kokt kål, ska följas i högst en vecka och för några räcker det 3-5 dagar.

Hur mycket kan du gå ner i vikt

Naturligtvis kan du inte tappa 10 kg per vecka på denna diet. Men en sådan diet garanterar ett "minus" på 2-2,5 kg per vecka. Någon kommer att ha fler nummer, någon mindre - resultatet är individuellt. Men programmets huvuduppgift är att vänja kroppen till ett ordnat intag av mat och "rätt" mat.

Hur man tar sig ur kosten

Många tror att du kan äta vad du vill efter en veckas diet. Detta är fylld med hälsoproblem och ytterligare en viktökning.

För att upprätthålla god hälsa och de erhållna resultaten dras dieten gradvis tillbaka. För närvarande gäller också begränsningar:

• Det rekommenderas inte att använda socker, bakverk, bakverk och olika desserter.
• undvik salt och rökt mat, fet, stekt.

Följ de här riktlinjerna under den första månaden efter kosten:

• matvolymen på en gång får inte överstiga 200 g;
• till frukost - spannmål;
• bär, frukt, råa grönsaker och mejeriprodukter är välkomna som mellanmål mellan huvudmåltiderna;
• till middag rekommenderas magert kött eller fisk med en garnering av grönsaker eller en lätt sallad;
• knäckebröd eller bröd tillverkat av grovt mjöl är tillåtet, men i strikt begränsade mängder;
• välkomna en fasta dagen en vecka - på äpplen eller kefir.

Fördelar och nackdelar

Den kokta kåldieten har både positiva och negativa aspekter.

fördelar:

• rik på vitamin sammansättning av kål, som praktiskt taget inte förstörs under värmebehandling;
• maträttens mättnad med dess låga kaloriinnehåll;
• normalisering av metabolism;
• rengöring av kroppen;
• förbättring av matsmältningskanalen;
• restaurering av slemhinnor och hud;
• lätthet och välbefinnande.

Men denna kultur är inte lämplig för alla som en huvudrätt i kosten. För många har det motsatt effekt:

• hindrar matsmältningen;
• främjar ökad gasproduktion;
• provoserar förstoppning;
• orsakar magsmärta.

Kontra

Kålen i sig är en ganska aggressiv grönsak. Och vissa människor kan bara äta det som en varm maträtt. Men även stuvad kan det orsaka hälsoproblem.

Uppenbara kontraindikationer för användning av denna produkt är:

• diabetes;
• amningstid;
• sjukdomar i matsmältningssystemet i det akuta stadiet;
• avföringsproblem;
• funktionsfunktion i njurarna.

Recensioner av att gå ner i vikt

En diet baserad på kokt kål har länge visat sig vara effektiv. Många kvinnor har redan kommit i form med hennes hjälp.

Antonina, 44: ”Jag testade många olika dieter - jag satt på ris, bovete, försökte gå ner i vikt enligt Dukan. Som ett resultat kan jag inte tåla dessa produkter nu, och på grund av Ducan hade jag en ekorrattack. Den här gången tappade jag på kokt kål. Jag älskar henne, och hon bryr mig inte. Dessutom är det användbart och har ett lågt kaloriinnehåll. Mitt resultat på denna diet är 17 kg på 1,5 månader! Volymerna försvann direkt, huden och håret blev bättre och jag såg ut 20 år yngre. ”

Olga, 31: ”Under graviditeten fick jag 20 kg. Jag tänkte att efter att jag födde skulle jag tappa dem en eller två gånger, men jag kunde inte ens ta bort ett par kg. Jag försökte en proteindiet, men det fungerade inte för mig. Då föll valet på kål. Inom en vecka kände jag mig lätt, jag fick styrka och mina tarmar förbättrades. Tja, glädjelinjerna glädjade mig - 1,5 kg på 2 veckor. Detta är bara ett mirakel! "

Inessa, 37: ”Jag älskar alla slags kål! Och den här gången hjälpte hon mig också att gå ner i vikt. På 3 dagar tappade jag 2 kg, och samtidigt svält jag inte och kände mig inte illa. "

Det är intressant:

Kål från mastopati: behandling med alternativa metoder, recensioner.

Är broccoli användbart för viktminskning och i vilken form och mängd att inkludera den i kosten.

Slutsats

Stuvad kål är ett direkt bevis på att det inte är nödvändigt att spendera pengar på "speciella" produkter för att gå ner i vikt. Denna maträtt kommer inte att undergräva familjens budget, men den kommer att klara övervikt på några dagar. Dessutom kommer det att mata hela familjen.