Grönkål: foto, beskrivning av sorter, insamlingsteknik

Grönkål är en värdefull växt. Det ger ett stort utbyte av mycket näringsrikt foder. 100 kg grön massa står för 1,76 kg rent smältbart protein med en rik sammansättning av aminosyror. Kulturen har många olika biologiska typer, så den odlas i Ryssland från Arktis till subtropen.

Beskrivning av grönkål

Grönkål är en tvåårig gröda av kålfamiljen. En högväxt består av en cylindrisk och fusiform (den verkar under andra livet). Den når 2 m i höjden och 10 cm i bredden.

Den har släta blad, täckt med en vaxartad blom. Formen och färgen på bladen är olika beroende på olika sorter... De bildar inte ett huvud, men är fästa vid stammen av sticklingar.

På bilden - foderkål.

Foderkålens stjälk är grov, men insidan är öm och saftig, därför används den också för djurfoder.

Denna kål är kollinerad. De kvinnliga och manliga blommorna bildas på olika växter. Blomställningen är en lös rasem som har en längd på 80 cm. Den har vita eller gulaktiga blommor upp till 5 cm i storlek. Efter pollinering börjar bildningen av en cylindrisk skida (frukt).

Växande kräver vissa kostnader, men de betalar vanligtvis många gånger över. Bland fördelarna med att använda en växt som mat är följande:

1. Kulturen är opretentiös jämfört med andra typer av kål.
2. Både bladen och stammen används för foder.
3. Lämplig för utfodring av nästan alla typer av boskap och fåglar.
4. Relativt stort utbyte per ytenhet (cirka 300-350 kg per 100 kvm). Vitkål kan ge högre avkastning, men dess odling är oerhört stor.
5. Gårdsdjur äter väl foder.
6. När en växt läggs till i kosten producerar kor och getter mer mjölk Matning av sådan kål till kycklingar ökar också äggproduktionen.
7. Högt näringsvärde. Denna kultur är bara något underordnad havremjöl, men samtidigt ligger den före alla rotgrödor.
8. Innehåller vitaminer, mineraler, aminosyror, fiber.
9. Har lång hållbarhet. Växten används även när den är fryst.
10. Har utmärkt frostbeständighet.

Grönkål innehåller en liten koncentration av senapsoljor. De stör det endokrina systemet hos både djur och människor. Därför ingår det i kosten i doser. Med en stor andel foderkål i boskapsdiet börjar senapsoljor tränga in i mjölken, varför det får en bitter smak.

För att öka mjölkutbytet och bibehålla mjölkkvaliteten övervakas det maximala dagliga intaget av grönkål. Dess andel bör inte överstiga 25% av den totala massan av grönt foder. Detta är cirka 15-20 kg.

Det är intressant:

Saltkål på en dag snabbt och välsmakande.

Hur man går ner i vikt med en surkåldiet.

Fördelarna och skadorna av broccoli för kvinnor.

Andelen näringsämnen i foderkål:

• cirka 15% proteiner;
• 17,5% protein;
• 3,4% fett;
• mer än 40% kvävefritt extraktionsämne;
• cirka 100 mg C-vitamin per 1 kg grön massa;
• nästan 50 mg vitamin A per 1 kg grön massa.

Svavel, kalcium och fosfor finns också i denna anläggning, vilket gör den till en värdefull produkt för användning i djurhållning. Den smälts väl, mättas snabbt tack vare proteiner och karoten och har en behaglig lukt.

Viktig! Efter frysning behåller växten sina egenskaper. Djuret äter den tinade kålen såväl som den färska.Vissa gårdar torkar lövverket och lägger sedan till det i deras foder som ett proteinhaltigt tillskott.

Hur man skördar grönkål

Kål slås vid roten, eftersom alla ingredienser är lämpliga för användning. De försöker skörda så sent som möjligt, eftersom det är just meningen med att odla en gröda - för att ge djuren färsk mat på senhösten och vintern.

Gulning av plantans botten anses vara ett tecken på att kålen är klar för skörd. Detta inträffar ungefär 100 dagar efter plantering. Vid denna tid finns det ofta inga andra grödor i åkrarna, eftersom de första frostarna redan har passerat. I mittfältet faller denna period runt mitten av november.

Viktig! Om växten är helt fryst måste den tinas innan den matas.

Efter skörden ges foderkål till djur som är färska eller som en del av ensilage. I det första fallet skickas hon till källaren. Det finns inga stränga krav för temperaturindikatorer, källaren är bara regelbundet ventilerad. Där kan grödan förvaras fram till februari. Dessutom lagras färsk kål i utomhus i travar. Innan utfodringen tinas.

Under ensilering krossas växten och används som tillsats till annat foder.

Grönkålssorter

Många sorter och hybrider av foderkål är kända. De mest lämpliga för odling i Ryssland är:

1. Hjärngrön. Stammarna är kraftfulla och lila i färg. Växten bildar många stora lila-gröna blad. Sorten tål inte långvarig torka och är svagt resistent mot skadedjur.
2. Hjärngrön siverskaya... Denna sort odlades av specialister från St Petersburg från Mozgovoy green. Skrynkliga, stora ovala blad är fixerade på långa sticklingar. Stammen är rak, bred utan förgreningar. Ett särdrag är dess relativt stora storlek. Det finns inga skott på sidoknopparna. Växten är mottaglig för bakterios och sklerotinia. Sorten är mer produktiv än den föregående.
3. Tusen-headed eller rosa. Kål har rikligt med bladverk, även om bladen själva är små. Den grenar väl och har en vacker form. Det tolererar bakterios normalt.
4. Milstolpe. Den krävande sorten är lämplig för odling på små gårdar där det inte finns någon möjlighet att använda allvarlig jordbruksutrustning. Den växer snabbt och ger en god skörd. Utbytet av grön massa är 566-960 c / ha, torrsubstans - 76,0-168,9 c / ha. Proteininnehållet i torr substans är 11,4%, smältbarheten är 77,8%. Tillväxtsäsongen är 142-180 dagar. Påverkas svagt av peronosporos, vaskulär bakterios och skadedjur.
5. Boma (Boma). Den torkbeständiga sorten ger det största utbytet - upp till 1 ton per 100 kvadratmeter. m. Anläggningen tolererar frost ner till -14 ° C.

Slutsats

Foderkål används som mat för absolut alla typer av husdjur och fåglar. Således påskyndar de väsentligt deras tillväxt och produktivitet, inklusive antalet ägg och volymen mjölkutbyte. Denna anläggning klarar nästan alla klimatförhållanden och dess odling kräver inte stora arbetskrafts- och materialkostnader.